ઘરે હેઝલનટ્સ ઉગાડવા માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

ઘરના બગીચામાં પરિપક્વ હેઝલનટ વૃક્ષો, જેમાં લીલા પાંદડા અને ડાળીઓ પર લટકતા વિકાસશીલ હેઝલનટના ઝૂમખા છે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

ભલે તમારી પાસે નાનું આંગણું હોય કે અનેક એકર, યોગ્ય કાળજી અને ધ્યાનથી હેઝલનટ્સ ખીલી શકે છે. આ વ્યાપક માર્ગદર્શિકા તમને હેઝલનટ્સની ખેતી વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું જ સમજાવશે, યોગ્ય જાતો પસંદ કરવાથી લઈને તમારા બક્ષિસની લણણી અને પ્રક્રિયા કરવા સુધી.

જાતે હેઝલનટ્સ ઉગાડવાના ફાયદા

હેઝલનટ્સ, જેને ફિલ્બર્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘરે ઉગાડવા માટે સૌથી ફાયદાકારક બદામના વૃક્ષોમાંનો એક છે. અન્ય ઘણી બદામની જાતોથી વિપરીત, જેનું ઉત્પાદન એક દાયકા કે તેથી વધુ સમય લાગી શકે છે, હેઝલનટ્સ વાવેતરના 4-6 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. તે વિવિધ માટીની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ હોય છે અને એકવાર સ્થાપિત થયા પછી, ઘણા ફળના ઝાડની તુલનામાં ઓછામાં ઓછી જાળવણીની જરૂર પડે છે.

આ બહુમુખી બદામ પોષણથી ભરપૂર છે, જેમાં સ્વસ્થ ચરબી, પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજો હોય છે. તમારા પોતાના બદામ ઉગાડવાથી તાજા, રાસાયણિક મુક્ત બદામ મળે છે જે સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યમાં સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા વિકલ્પો કરતાં ઘણા વધારે છે.

ઘરે ઉગાડેલા હેઝલનટ્સના ફાયદા

• માત્ર 4-6 વર્ષમાં બદામ ફળ આપવાનું શરૂ કરો
• વિવિધ પ્રકારની માટી અને પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ
• ઝાડીઓ અથવા એક-દાંડીવાળા વૃક્ષો તરીકે ઉગાડી શકાય છે
• પૌષ્ટિક, ઉચ્ચ-મૂલ્યવાળા પાક પૂરા પાડો
• સ્થાનિક વન્યજીવન અને પરાગ રજકોને ટેકો આપો
• યોગ્ય જાતો પસંદ કરતી વખતે ઓછામાં ઓછા જંતુનાશકોની જરૂર પડે છે
• પર્માકલ્ચર સિસ્ટમ્સમાં સમાવિષ્ટ કરી શકાય છે

હેઝલનટની યોગ્ય જાતો પસંદ કરવી

સફળતા માટે યોગ્ય હેઝલનટ જાતોની પસંદગી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ધ્યાનમાં લેવાના ત્રણ મુખ્ય પ્રકારો છે અમેરિકન હેઝલનટ (કોરીલસ અમેરિકાના), યુરોપિયન હેઝલનટ (કોરીલસ એવેલાના), અને હાઇબ્રિડ જાતો. તમારી પસંદગી તમારા આબોહવા, ઉપલબ્ધ જગ્યા અને ઉગાડવાના ઉદ્દેશ્યો પર આધારિત હોવી જોઈએ.

બગીચામાં ત્રણ હેઝલનટ વૃક્ષોની જાતોનો લેન્ડસ્કેપ ફોટો જેમાં સીધા, વળાંકવાળા અને જાંબલી પાંદડાવાળા વિકાસ સાથે પુષ્કળ બદામના ઝૂમખા દેખાય છે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

પ્રદેશ પ્રમાણે ભલામણ કરાયેલી જાતો

ઉત્તરપૂર્વ અને મધ્યપશ્ચિમ

• અમેરિકન જાતો અને સંકર
• 'વિંકલર' - સખત વર્ણસંકર
• 'ગ્રીમો' પસંદગીઓ
• UMHDI પસંદગીઓ

પેસિફિક નોર્થવેસ્ટ

• ફૂગ પ્રતિરોધક યુરોપિયન પ્રકારો
• 'જેફરસન'
• 'યામહિલ'
• 'મેકડોનાલ્ડ'

દક્ષિણ પ્રદેશો

• ગરમી-સહિષ્ણુ સંકર
• મૂળ અમેરિકન જાતો
• ઝોન 7-8 માં પસંદ કરેલા યુરોપિયન પ્રકારો

સ્થળ પસંદગી અને માટીની તૈયારી

સંપૂર્ણ સ્થાન પસંદ કરી રહ્યા છીએ

હેઝલનટ્સ એવા સ્થળોએ ખીલે છે જ્યાં દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6-8 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળે છે. જ્યારે તેઓ આંશિક છાંયો સહન કરી શકે છે, ત્યારે પૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ બદામનું ઉત્પાદન મહત્તમ કરે છે. આ અનુકૂલનશીલ છોડ વિવિધ પ્રકારની માટીમાં સારી રીતે ઉગે છે પરંતુ 6.0 અને 7.0 ની વચ્ચે pH ધરાવતી સારી રીતે પાણી નિતારેલી લોમી જમીન પસંદ કરે છે.

વાવેતર સ્થળ પસંદ કરતી વખતે, તમારી પસંદ કરેલી જાતોના પરિપક્વ કદને ધ્યાનમાં લો. અમેરિકન હેઝલનટ સામાન્ય રીતે ઝાડી સ્વરૂપમાં 8-12 ફૂટ ઊંચા થાય છે, જ્યારે યુરોપિયન જાતો એક-દાંડીવાળા વૃક્ષો તરીકે 14-16 ફૂટ સુધી પહોંચી શકે છે. હવાના પરિભ્રમણ અને સરળ લણણી માટે છોડ વચ્ચે પૂરતું અંતર રાખો.

મહત્વપૂર્ણ: હેઝલનટ્સ પવન દ્વારા પરાગાધાન થાય છે, તેથી સારા પરાગનયન અને બદામ ઉત્પાદનની ખાતરી કરવા માટે એકબીજાથી 50 ફૂટના અંતરે ઓછામાં ઓછી બે સુસંગત જાતો વાવો.

ગ્રામીણ લેન્ડસ્કેપમાં સમાન અંતરે માટીના ઢગલા, સ્ટ્રો લીલા ઘાસની હરોળ અને માર્કર સાથે સારી રીતે તૈયાર કરેલ હેઝલનટ વાવેતર સ્થળ વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

માટીની જરૂરિયાતો

• સારી રીતે પાણી નિતારેલી જમીન જરૂરી છે
• ૬.૦ અને ૭.૦ ની વચ્ચે pH (થોડું એસિડિક થી તટસ્થ)
• લોમી માટીની રચના પસંદ કરવામાં આવે છે
• મધ્યમથી ઉચ્ચ કાર્બનિક પદાર્થોનું પ્રમાણ
• સુધારા વગર પાણી ભરાયેલા વિસ્તારો અથવા ભારે માટી ટાળો

પદ્ધતિ 1 તમારી માટી તૈયાર કરો

1. pH અને પોષક તત્વોનું સ્તર નક્કી કરવા માટે તમારી માટીનું પરીક્ષણ કરો.
2. વાવેતર વિસ્તારને નીંદણ અને ઘાસથી સાફ કરો.
3. માટીની રચના સુધારવા માટે ખાતર અથવા જૂનું ખાતર જેવા કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરો.
4. જો જરૂરી હોય તો ચૂનો (વધારવા માટે) અથવા સલ્ફર (ઘટાડવા માટે) નો ઉપયોગ કરીને pH સમાયોજિત કરો.
5. ઉપરના ૧૨ ઇંચ માટીમાં સુધારા થાય ત્યાં સુધી
6. નબળા ડ્રેનેજવાળા વિસ્તારોમાં થોડો ટેકરા બનાવો.

તમારા હેઝલનટ વૃક્ષો વાવો

ક્યારે રોપવું

હેઝલનટ્સ વાવવાનો આદર્શ સમય તેમના સુષુપ્ત ઋતુનો સમય છે. મોટાભાગના પ્રદેશોમાં, આનો અર્થ પાનખરના અંતમાં પાંદડા ખરી પડ્યા પછી અથવા વસંતઋતુની શરૂઆતમાં કળીઓ તૂટે તે પહેલાં થાય છે. પાનખર વાવેતર શિયાળા પહેલા મૂળિયાઓને સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે વસંત વાવેતર કઠોર શિયાળાવાળા પ્રદેશોમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

અંતર માર્ગદર્શિકા

સ્વસ્થ વિકાસ અને શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય અંતર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઝાડી જેવા આકારના હેઝલનટ માટે, હરોળમાં 4-6 ફૂટ અને હરોળ વચ્ચે 8-10 ફૂટનું અંતર રાખો. ઝાડી જેવા આકારના હેઝલનટ માટે, બધી દિશામાં ઝાડ વચ્ચે 15-20 ફૂટનું અંતર રાખો.

જો તમે હેજ બનાવી રહ્યા છો, તો એક જ હરોળમાં છોડ વચ્ચે 4-5 ફૂટનું અંતર રાખો. વાણિજ્યિક વાવેતર માટે, લણણીના સાધનોને સમાવી શકાય તે માટે હરોળ વચ્ચેનું અંતર સામાન્ય રીતે 12-15 ફૂટનું હોય છે.

વાવેતર પ્રક્રિયા

1. રુટ બોલ કરતા બમણું પહોળું અને એટલું જ ઊંડો ખાડો ખોદો
2. છોડને તેના કન્ટેનરમાંથી ધીમેથી દૂર કરો.
3. કોઈપણ ગોળ મૂળિયા છૂટા કરો અને તેમને બહારની તરફ ફેલાવો.
4. છોડને તે જ ઊંડાઈએ ખાડામાં મૂકો જે ઊંડાઈ તે પહેલાં ઉગાડતો હતો.
5. માટીથી બેકફિલ કરો, હવાના ખિસ્સા દૂર કરવા માટે ધીમેધીમે કડક કરો.
6. છોડની આસપાસ પાણી આપવા માટે એક બેસિન બનાવો.
7. માટીને સારી રીતે સ્થાયી કરવા માટે પાણી આપો.
8. છોડની આસપાસ ૨-૩ ઇંચ લીલા ઘાસ નાખો, તેને થડથી દૂર રાખો.

પ્રો ટીપ: જો તમે ખુલ્લા મૂળવાળા હેઝલનટ્સ વાવી રહ્યા છો, તો વાવેતર કરતા પહેલા મૂળને 2-4 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો જેથી તેમને ફરીથી ભેજ મળે. વાવેતરના ખાડામાં મૂકતા પહેલા કોઈપણ ક્ષતિગ્રસ્ત મૂળને કાપી નાખો.

છ-પગલાંનો ફોટોગ્રાફિક કોલાજ જે દર્શાવે છે કે કેવી રીતે નાના હેઝલનટ વૃક્ષનું વાવેતર કરવું, ખાડો ખોદવાથી લઈને છોડને પાણી આપવા અને લીલા ઘાસ આપવા સુધી. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

મોસમી સંભાળ અને જાળવણી

પાણી આપવું

ખાસ કરીને વાવેતર પછીના પહેલા બે વર્ષ દરમિયાન યોગ્ય પાણી આપવું જરૂરી છે. યુવાન હેઝલનટ્સને મજબૂત મૂળ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરવા માટે સતત ભેજની જરૂર હોય છે. એકવાર સ્થાપિત થયા પછી, હેઝલનટ્સ મધ્યમ દુષ્કાળ સહન કરે છે પરંતુ સૂકા સમયગાળા દરમિયાન નિયમિત પાણી આપવાથી હજુ પણ ફાયદો થાય છે.

ગર્ભાધાન

ઘણા ફળના ઝાડની સરખામણીમાં હેઝલનટ્સમાં ખાતરની જરૂરિયાત પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે. વધુ પડતા ખાતરથી બદામના ઉત્પાદનને નુકસાન થઈ શકે છે અને વનસ્પતિનો વધુ પડતો વિકાસ થઈ શકે છે.

ખાતરનું સમયપત્રક

• વર્ષ ૧: વસંતઋતુના પ્રારંભમાં સંતુલિત કાર્બનિક ખાતર (જેમ કે ૧૦-૧૦-૧૦) લાગુ કરો.
• વર્ષ 2-3: વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અને ફરીથી વસંતઋતુના અંતમાં ખાતર નાખો.
• ઉગાડેલા છોડ: વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વર્ષમાં એકવાર ખાતર આપો.
• જથ્થો: ઉંમર દીઠ ૧/૪ પાઉન્ડ, મહત્તમ ૨ પાઉન્ડ સુધી

ઓર્ગેનિક વિકલ્પો

• ખાતર: દર વર્ષે ટપક લાઇનની આસપાસ 1-2 ઇંચ ખાતર નાખો.
• જૂનું ખાતર: શિયાળામાં તૂટવા માટે પાનખરમાં નાખો.
• લીલા ઘાસ: લાકડાના ટુકડા અથવા પાંદડા વિઘટિત થતાં જમીનને સુધારે છે
• કવર પાક: નાઇટ્રોજનનો સંગ્રહ કરવા અને જમીન બનાવવા માટે હરોળ વચ્ચે વાવેતર કરો

લેન્ડસ્કેપ કોલાજ, હેઝલનટ વૃક્ષો માટે મોસમી સંભાળ પ્રવૃત્તિઓ દર્શાવે છે, જેમાં શિયાળાની કાપણી, વસંત ફૂલો, ઉનાળાની જાળવણી અને પાનખર બદામ કાપણીનો સમાવેશ થાય છે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

કાપણી

હેઝલનટ્સની કાપણી તમે તેમને ઝાડીઓ તરીકે ઉગાડી રહ્યા છો કે એક-દાંડીવાળા વૃક્ષ તરીકે. બંને કિસ્સાઓમાં, ધ્યેય એક ખુલ્લું માળખું જાળવવાનું છે જે સારી હવા પરિભ્રમણ અને સૂર્યપ્રકાશ પ્રવેશને મંજૂરી આપે છે.

ઝાડી કાપણી

• દરેક છોડ માટે 4-6 મુખ્ય દાંડી જાળવો
• દર વર્ષે વધારાના સકર દૂર કરો
• મૃત, રોગગ્રસ્ત અથવા ક્રોસિંગ શાખાઓ કાપી નાખો.
• હવાના પરિભ્રમણને સુધારવા માટે પાતળી આંતરિક વૃદ્ધિ
• નિષ્ક્રિયતા દરમિયાન શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે

વૃક્ષની કાપણી

• બધી સકર અને નીચેની ડાળીઓ દૂર કરો.
• સ્કેફોલ્ડ શાખાઓ સાથે કેન્દ્રીય નેતા જાળવો
• ખુલ્લી છત્ર બનાવવા માટે પાતળી ડાળીઓ
• અંદરની તરફ ઉગતી બધી શાખાઓ દૂર કરો.
• શિયાળાના અંતમાં કળી ફૂટતા પહેલા કાપણી કરો

કાપણી પહેલાં એક વધુ ઉગાડેલું હેઝલનટ વૃક્ષ અને યોગ્ય કાપણી પછી તે જ વૃક્ષ ખુલ્લા છત્ર અને સુધારેલા માળખા સાથે દર્શાવતી બાજુ-બાજુની છબી. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

જીવાતો અને રોગોનું સંચાલન

હેઝલનટ્સ અનેક જીવાત અને રોગોના પડકારોનો સામનો કરી શકે છે, પરંતુ યોગ્ય જાતની પસંદગી અને વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ સાથે, મોટાભાગની સમસ્યાઓને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. સામાન્ય સમસ્યાઓ અને તેમના ઉકેલોને સમજવાથી તમને સ્વસ્થ, ઉત્પાદક છોડ જાળવવામાં મદદ મળશે.

સામાન્ય રોગો

પૂર્વીય ફિલ્બર્ટ બ્લાઈટ, લીફ સ્પોટ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ અને બેક્ટેરિયલ બ્લાઈટ સહિત સામાન્ય હેઝલનટ રોગો દર્શાવતી વિઝ્યુઅલ માર્ગદર્શિકા, લેબલવાળા લક્ષણોના ફોટા સાથે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

સામાન્ય જીવાતો

જંતુનાશકો

• ફિલ્બર્ટ વોર્મ: ફાંસો વડે દેખરેખ રાખો, જો જરૂરી હોય તો યોગ્ય જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો
• ફિલ્બર્ટ એફિડ: ફાયદાકારક જંતુઓને પ્રોત્સાહિત કરો, જંતુનાશક સાબુનો ઉપયોગ કરો
• હેઝલનટ વીવિલ: પડી ગયેલા બદામ એકત્રિત કરો અને તેનો નાશ કરો, કાર્બનિક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરો
• ભીંગડાના જંતુઓ: નિષ્ક્રિય તેલના છંટકાવનો ઉપયોગ કરો, અસરગ્રસ્ત શાખાઓને કાપણી કરો.

પ્રાણીઓના જીવાત

• ખિસકોલી: ઝડપથી કાપણી કરો, ભૌતિક અવરોધોનો ઉપયોગ કરો
• પક્ષીઓ: જાળી, દૃશ્યમાન અવરોધક, ઝડપી કાપણી
• હરણ: ઓછામાં ઓછા 8 ફૂટ ઊંચા વાડ, જીવડાં
• ઉંદર/ઉંદર: થડની આસપાસનો વિસ્તાર સાફ રાખો, ગાર્ડનો ઉપયોગ કરો.

ચેતવણી: કોઈપણ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કાર્બનિક જંતુનાશકોનો પણ ઉપયોગ કરતી વખતે, હંમેશા લેબલ સૂચનાઓનું કાળજીપૂર્વક પાલન કરો અને ફાયદાકારક જંતુઓ અને પર્યાવરણ પર અસર ઓછી કરવા માટે જરૂરી હોય ત્યારે જ ઉપયોગ કરો.

તમારા હેઝલનટ્સની લણણી અને પ્રક્રિયા

ક્યારે લણણી કરવી

હેઝલનટ્સ સામાન્ય રીતે ઉનાળાના અંતથી પાનખરની શરૂઆતમાં પાકે છે, જે તમારા વાતાવરણ અને ઉગાડવામાં આવતી જાતોના આધારે થાય છે. તૈયારીના આ સંકેતો પર ધ્યાન આપો:

• ફોતરાં કિનારીઓ પર પીળા અને ભૂરા થવા લાગે છે
• ઝાડ પરથી કુદરતી રીતે બદામ પડવાનું શરૂ થાય છે
• કર્નલ સફેદથી ક્રીમ રંગનું બને છે
• શેલ લીલાથી ભૂરા રંગમાં બદલાય છે

લણણી પદ્ધતિઓ

હાથથી કાપણી

થોડા વૃક્ષો ધરાવતા ઘરના ખેડૂતો માટે, હાથથી કાપણી એ સૌથી વ્યવહારુ પદ્ધતિ છે. તમે આમાંથી કોઈ એક કરી શકો છો:

• જ્યારે કુશ્કી ભૂરા થવા લાગે ત્યારે ડાળીઓમાંથી સીધા બદામ ચૂંટો.
• ઝાડ નીચે તારપાટ ફેલાવો અને ખરતા બદામ એકત્રિત કરવા માટે ડાળીઓ હલાવો.
• કુદરતી રીતે પડતાં જ રોજ જમીનમાંથી બદામ એકત્રિત કરો.

યાંત્રિક લણણી

મોટા વાવેતર માટે, યાંત્રિક વિકલ્પોમાં શામેલ છે:

• હાથથી પકડેલા બદામ ભેગી કરનારા મશીનો જે પડી ગયેલા બદામ પર ફેરવે છે
• વાણિજ્યિક કામગીરી માટે વિશિષ્ટ અખરોટ કાપણી યંત્રો
• બુશ-ફોર્મ હેઝલનટ્સ માટે સંશોધિત બ્લુબેરી હાર્વેસ્ટર્સ

પ્રક્રિયા પગલાં

1. કુશ્કી બનાવવી: જો બહારની કુશ્કી અલગ ન થઈ હોય તો તેને દૂર કરો.
2. સફાઈ: ગંદકી અને કચરો દૂર કરવા માટે બદામ ધોઈ લો.
3. સૂકવણી: બદામને એક જ સ્તરમાં ગરમ, સૂકી જગ્યાએ 2-3 અઠવાડિયા સુધી સારી હવા પરિભ્રમણ સાથે ફેલાવો.
4. ક્યોરિંગ: બદામને સ્વાદ વિકસાવવા માટે વધારાના 1-2 અઠવાડિયા માટે ક્યોર થવા દો.
5. ક્રેકીંગ: શેલ દૂર કરવા માટે નટક્રૅકર અથવા વિશિષ્ટ નટ-ક્રૅકીંગ ટૂલનો ઉપયોગ કરો.
6. સૉર્ટિંગ: શેલ ટુકડાઓથી કર્નલોને અલગ કરો

બગીચાના વાતાવરણમાં હેઝલનટ કાપણી, યાંત્રિક રીતે છટણી, સૂકવણી અને સંગ્રહ દર્શાવતો લેન્ડસ્કેપ ફોટો. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

સંગ્રહ

યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હેઝલનટ્સ લાંબા સમય સુધી તેમની ગુણવત્તા જાળવી શકે છે:

સામાન્ય પડકારોનું નિવારણ

મારા હેઝલનટના ઝાડ બદામ કેમ નથી ઉગાડતા?

બદામના ઉત્પાદનને ઘણા પરિબળો અસર કરી શકે છે:

• ઉંમર: વૃક્ષો 4-6 વર્ષની ઉંમર સુધી ફળ આપી શકતા નથી.
• પરાગનયન: ખાતરી કરો કે તમારી નજીકમાં સુસંગત જાતો વાવેલી છે.
• સૂર્યપ્રકાશ: અપૂરતો સૂર્યપ્રકાશ ફૂલો અને બદામનું ખરી પડવાનું ઘટાડે છે.
• કાપણી: વધુ પડતી કાપણી ઉત્પાદક લાકડાને દૂર કરી શકે છે
• પોષણ: અસંતુલિત ખાતર ઉપજ ઘટાડી શકે છે

વધુ પડતા ચૂસણને હું કેવી રીતે નિયંત્રિત કરી શકું?

અમેરિકન હેઝલનટ્સ કુદરતી રીતે ઘણા બધા સકર ઉત્પન્ન કરે છે. તેમને નિયંત્રિત કરવા માટે:

• વધતી મોસમ દરમિયાન નિયમિતપણે કાપણી કરનારા છોડને કાપો
• દરેક છોડ માટે 4-6 મુખ્ય દાંડી જાળવો
• બહાર ફેલાતા સકર ફૂગને નિયંત્રિત કરવા માટે છોડની આસપાસ કાપણી કરો
• ઝાડના સ્વરૂપો માટે, બધા સકર્સને દૂર કરવા માટે સતર્ક રહો.

મારા હેઝલનટ્સ ખાલી કે ખરાબ રીતે ભરેલા કેમ છે?

ખાલી બદામ (ખાલી જગ્યાઓ) આના કારણે થઈ શકે છે:

• અસંગત જાતોને કારણે નબળું પરાગનયન
• બદામના વિકાસ દરમિયાન પર્યાવરણીય તણાવ
• જંતુઓનું નુકસાન, ખાસ કરીને ફિલ્બર્ટ વીવીલ્સથી
• મહત્વપૂર્ણ વૃદ્ધિ સમયગાળા દરમિયાન પોષક તત્વોની ઉણપ
• કર્નલ વિકાસ દરમિયાન દુષ્કાળનો તણાવ

શિયાળાના નુકસાનથી નાના વૃક્ષોનું રક્ષણ કેવી રીતે કરવું?

યુવાન હેઝલનટ્સ શિયાળામાં ઇજા માટે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે:

• પાયાની આસપાસ 2-3 ઇંચ લીલા ઘાસ નાખો (થડને સ્પર્શ ન કરો)
• ઉંદરોથી થતા નુકસાનને રોકવા માટે ટ્રી ગાર્ડ લગાવો
• કોમળ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતી મોસમના અંતમાં ખાતર આપવાનું ટાળો.
• ઠંડા પ્રદેશોમાં થડને વીંટાળવાનું વિચારો
• તમારા કઠિનતા ક્ષેત્ર માટે યોગ્ય જાતો વાવો

સચિત્ર ઇન્ફોગ્રાફિક જે હેઝલનટ ઉગાડવાની સામાન્ય સમસ્યાઓ જેમ કે પાંદડા પરનો સુકારો, એફિડ, અખરોટના વીવીલ્સ, ફૂગના નટ્સ, પોષક તત્વોની ઉણપ અને નબળા પરાગનયનને દ્રશ્ય લક્ષણો અને ભલામણ કરેલ ઉકેલો દર્શાવે છે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

નિષ્કર્ષ: તમારા હેઝલનટ પાકનો આનંદ માણવો

ઘરે હેઝલનટ ઉગાડવું એ એક ફળદાયી યાત્રા છે જે તમને એક પ્રાચીન ખાદ્ય સ્ત્રોત સાથે જોડે છે અને આવનારા વર્ષો માટે પૌષ્ટિક પાક પૂરો પાડે છે. યોગ્ય વિવિધતાની પસંદગી, સ્થળની તૈયારી અને સતત સંભાળ સાથે, તમારા હેઝલનટ વૃક્ષો તમારા લેન્ડસ્કેપમાં ઉત્પાદક ફિક્સ્ચર બની શકે છે જેને એકવાર સ્થાપિત થયા પછી પ્રમાણમાં ઓછી જાળવણીની જરૂર પડે છે.

યાદ રાખો કે ધીરજ રાખવી એ ચાવી છે - જ્યારે હેઝલનટ ઘણા બદામના ઝાડ કરતાં વહેલા ઉત્પાદન આપવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેને સંપૂર્ણ ઉત્પાદન મેળવવામાં હજુ પણ ઘણા વર્ષો લાગે છે. આ સમયનો ઉપયોગ તમારા વૃક્ષો વિશે જાણવા, તેમની વૃદ્ધિ પેટર્નનું અવલોકન કરવા અને તમારી વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓને સુધારવા માટે કરો. દર વર્ષે, તમને મૂલ્યવાન અનુભવ મળશે જે ભવિષ્યમાં તમારા પાકને મહત્તમ કરવામાં મદદ કરશે.

ભલે તમે વ્યક્તિગત આનંદ માટે, સ્થાનિક વન્યજીવનને ટેકો આપવા માટે, અથવા ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલીના ભાગ રૂપે હેઝલનટ્સ ઉગાડતા હોવ, તમે જે કુશળતા અને જ્ઞાન વિકસાવશો તે તમારા બાગકામના બધા પ્રયાસોમાં સારી રીતે કામ કરશે. ખુશ રહો!

ગામઠી ટેબલ પર સલાડ, મુખ્ય વાનગીઓ, મીઠાઈઓ અને સ્પ્રેડમાં વપરાતા તાજા લણાયેલા હેઝલનટ્સ પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યા છે, જે રસોઈમાં તેમની વૈવિધ્યતાને ઉજાગર કરે છે. વધુ માહિતી માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.