Miklix

Өөрийн цэцэрлэгт вандуй тариалах бүрэн гарын авлага

Нийтэлсэн: 2026 оны нэгдүгээр сарын 5 11:54:57 (UTC)

Вандуй тариалах нь зөвхөн таны амтлах мэдрэмжинд төдийгүй түрийвч, цэцэрлэгжүүлэлтийн өөртөө итгэх итгэлд тань ашиг тустай. Хавар тарьж болох хамгийн эртний ургацын нэг болох вандуй нь анхлан суралцагчдад төгс эхлэлийн цэг болж өгдөг бөгөөд жилээс жилд туршлагатай цэцэрлэгчдийг баярлуулдаг.


Энэ хуудсыг аль болох олон хүнд хүртээмжтэй болгох үүднээс англи хэлнээс орчуулсан. Харамсалтай нь машин орчуулга нь төгс төгөлдөр технологи болоогүй байгаа тул алдаа гарч болзошгүй. Хэрэв та хүсвэл англи хэл дээрх эх хувилбарыг эндээс үзэх боломжтой.

A Complete Guide to Growing Peas in Your Own Garden

Модон гадаргуу дээр зэрэгцүүлэн байрлуулсан вандуй, цасан вандуй, хальсалж буй вандуйг харуулсан өндөр нягтралтай зураг
Модон гадаргуу дээр зэрэгцүүлэн байрлуулсан вандуй, цасан вандуй, хальсалж буй вандуйг харуулсан өндөр нягтралтай зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Энэхүү дэлгэрэнгүй гарын авлагад бид вандуйг амжилттай тариалах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг - зөв сортуудыг сонгохоос эхлээд хамгийн тохиромжтой мөчид хураах хүртэл тайлбарлах болно. Та өргөн уудам цэцэрлэгтэй эсвэл хашаандаа хэдхэн савтай байсан ч хамаагүй өөрийн амттай, органик вандуйгаа тариалах нь хэр хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай болохыг олж мэдэх болно.

Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан вандуйны шилдэг сортууд

Тарихаасаа өмнө вандуйн янз бүрийн төрлүүдийг ойлгох нь чухал юм. Төрөл бүр нь өвөрмөц шинж чанар, гал тогоонд хэрэглэх боломжтой. Та гэрийн цэцэрлэгтээ ургуулж болох вандуйн гурван үндсэн ангилал энд байна:

Вандуйны гурван үндсэн төрөл: хальсалсан вандуй, цасан вандуй, элсэн чихэртэй вандуй

Хушга вандуй (Цэцэрлэгийн вандуй)

Англи вандуй гэгддэг эдгээр уламжлалт сортууд нь идэхийн өмнө хальсыг нь хуулах шаардлагатай махлаг, чихэрлэг вандуйтай үртэй. Үр нь өөрөө хэтэрхий ширхэгтэй тул идэхэд тохиромжгүй.

Санал болгож буй сортууд:

  • 'Ногоон сум' - Өвчинд маш сайн тэсвэртэй, 2-3 фут өндөр усан үзмийн модноос өндөр ургац өгдөг
  • 'Линкольн' - Нэг вандуй тутамд 8-9 вандуйтай чихэрлэг амттай, хөлдөөж болно
  • 'Little Marvel' - Жижиг орон зайд төгс тохирох авсаархан 15 инчийн ургамал
  • 'Wando' - Ургах хугацааг уртасгадаг халуунд тэсвэртэй сорт
Арын дэвсгэр дээр төмөр шүүлтүүр, сул вандуйтай хөдөөгийн модон ширээн дээр онгорхой вандуйнаас шинэхэн ногоон вандуй хальсалж буй гаруудын ойрын зураг.
Арын дэвсгэр дээр төмөр шүүлтүүр, сул вандуйтай хөдөөгийн модон ширээн дээр онгорхой вандуйнаас шинэхэн ногоон вандуй хальсалж буй гаруудын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цасан вандуй

Эдгээр вандуйг үр нь хавтгай, доторх вандуй нь жижиг байх үед хурааж авдаг. Үрийг нь бүхэлд нь идэж болох бөгөөд шарсан төмс болон Ази хоолонд түгээмэл хэрэглэдэг. Эдгээр нь чихэрлэг, шаржигнуур бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай.

Санал болгож буй сортууд:

  • 'Орегон мужийн чихрийн сав II' - Маш сайн бүтээмжтэй, 2.5 футын авсаархан усан үзмийн мод
  • 'Элсэн чихэр хайлуулж буй арслан заан' - 4-5 футын өндөртэй усан үзмийн модны том, чихэрлэг хонхорцог
  • 'Цасан шувуу' - Өвчинд тэсвэртэй, эрт ургацтай сорт
Нартай цэцэрлэгт ногоон вандуй, цагаан цэцэгтэй модон торон дээр авирч буй цасан вандуйн усан үзмийн моднууд
Нартай цэцэрлэгт ногоон вандуй, цагаан цэцэгтэй модон торон дээр авирч буй цасан вандуйн усан үзмийн моднууд Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Sugar Snap Peas

Хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэг нь болох элсэн чихэртэй вандуй нь дотор нь бүтэн хэмжээтэй вандуйтай идэж болох үртэй. Эдгээр нь гайхалтай чихэрлэг бөгөөд бүхэлд нь идэж болох тул зууш, салат, хоол хийхэд төгс тохирно.

Санал болгож буй сортууд:

  • 'Sugar Ann' - Саванд тохиромжтой, авсаархан 2 футын усан үзмийн ороонготой эрт үеийн үйлдвэрлэгч
  • 'Super Sugar Mel' - Маш сайн амттай, маш чихэрлэг 4 инчийн хонхорцог
  • 'Sugar Snap' - Гайхалтай чихэрлэг амттай анхны вандуйны төрөл
  • 'Sugar Magnolia' - Гоёл чимэглэлийн болон идэж болох нил ягаан өнгийн хонхорцог болон цэцэгс

Цэцэрлэгчийн зөвлөгөө: Хэрэв та вандуй тариалах ажилд шинээр орж байгаа эсвэл талбай багатай бол 'Sugar Ann' эсвэл 'Little Marvel' зэрэг өргөн хүрээтэй треллинг шаарддаггүй бутлаг сортуудыг туршаад үзээрэй. Хамгийн их чихэрлэг байдал, урт хугацааны ургац авахын тулд 'Sugar Snap' эсвэл 'Green Arrow' зэрэг ургац хураалтын сортууд нь маш сайн сонголт юм.

Цэцэрлэгт ногоон усан үзмийн модноос унжсан нарлаг элсэн чихэртэй вандуй, арын дэвсгэр дээр шүүдэр, шинэхэн түүсэн вандуйны сагс зөөлөн бүдгэрч байна.
Цэцэрлэгт ногоон усан үзмийн модноос унжсан нарлаг элсэн чихэртэй вандуй, арын дэвсгэр дээр шүүдэр, шинэхэн түүсэн вандуйны сагс зөөлөн бүдгэрч байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Вандуй тарих хамгийн тохиромжтой хугацаа

Вандуй нь 55°F-65°F хоорондох температурт ургадаг сэрүүн улирлын ургац юм. Амжилттай ургац хураахад вандуй ургацаа алдах тул тарих цагаа зөв тохируулах нь чухал юм.

Хаврын тариалалт

Гэгээн Патрикийн өдөр вандуй тарь" гэсэн уламжлалт үг (3-р сарын 17) олон бүс нутагт үнэн байдаг. Хаврын тариалалтын хувьд:

  • Хаврын сүүлчийн хяруунаас 4-6 долоо хоногийн өмнө үрийг тарина
  • Цас орох боломжтой байсан ч хөрс боловсруулж чадмагц тарих
  • Вандуй нь 40°F хүртэл хүйтэн хөрсөнд соёолж чаддаг ч эхлэхэд удаан байдаг
  • Дулаан бүс нутагт (8-10-р бүс) нэг эсвэл хоёрдугаар сард тарина

Намрын тариалалт

Олон бүс нутагт вандуйны намрын ургац хаврын тариалалтаас ч илүү амжилттай байж болно:

  • Намрын анхны хүйтэн жавар эхлэхээс 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг тарина
  • Дулаан уур амьсгалтай (8-10-р бүс) бүсэд өвлийн ургац хураалтын зорилгоор 9 эсвэл 10-р сард тарина
  • Намрын тариалалт нь хүйтний температураас болж ихэвчлэн чихэрлэг вандуй ургадаг
Уур амьсгалын бүсХаврын тариалалтНамрын тариалалтТэмдэглэл
3-5-р бүс (Хүйтэн)Дөрөвдүгээр сараас тавдугаар сарын эхээрЗөвлөмж бишЭрт боловсорч гүйцсэн сортуудад анхаарлаа хандуулаарай
6-7 бүс (Дунд зэрэг)Гуравдугаар сараас дөрөвдүгээр сар хүртэл8-р сараас 9-р сар хүртэлЗөв цаг хугацаанд нь хоёр улиралд ургаж болно
8-10 бүс (Дулаан)Нэгдүгээр сараас хоёрдугаар сар хүртэлЕсдүгээр сараас арваннэгдүгээр сар хүртэлНамар/өвлийн ургац илүү амжилттай байдаг

Дулаан, нартай цэцэрлэгт залуу вандуйны хажууд үржил шимтэй хөрсөнд вандуйны үр тарьж буй гарууд.
Дулаан, нартай цэцэрлэгт залуу вандуйны хажууд үржил шимтэй хөрсөнд вандуйны үр тарьж буй гарууд. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Алхам алхмаар тарих заавар

Зөв тарих арга техник нь эрүүл, ургац сайтай вандуйны ургамлын үндэс суурийг тавьдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.

Хөрс бэлтгэх

Вандуй нь рН нь 6.0-7.5 хооронд байдаг, ус зайлуулах чадвар сайтай хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Тэд өөрсдийн азотыг өөрөө нөхөж чаддаг тул маш их баялаг хөрс шаарддаггүй.

  • Хөрсийг 8-10 инч гүнд сулруулна
  • 1-2 инч бордоо эсвэл хуучин ялгадас холино
  • Навчны өсөлтийг хонхорхойн үйлдвэрлэлээс илүү дэмждэг азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий
  • Хүнд шаварлаг хөрсний хувьд ус зайлуулах хоолойг сайжруулахын тулд том ширхэгтэй элс нэмнэ
  • Хаврын эхэн үед тарих талбайгаа намрын улиралд бэлтгэх талаар бодож үзээрэй
Үрийг дэвтээх, хөрс бэлтгэхээс эхлээд услах, тулгуур нэмэх, вандуйны үрийг хураах хүртэл вандуй хэрхэн тарих талаар алхам алхмаар харуулсан фото гарын авлага.
Үрийг дэвтээх, хөрс бэлтгэхээс эхлээд услах, тулгуур нэмэх, вандуйны үрийг хураах хүртэл вандуй хэрхэн тарих талаар алхам алхмаар харуулсан фото гарын авлага. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Үрийн бэлтгэл

Тарихаас өмнө бага зэрэг бэлтгэл хийснээр соёололтыг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна:

  • Соёололтыг хурдасгахын тулд тарихаас өмнө үрийг 12-24 цагийн турш усанд дэвтээнэ
  • Хүйтэн хөрсөнд илүү сайн соёололт хийхийн тулд фунгицидээр боловсруулсан үрийг ашиглах эсвэл дотор нь урьдчилан соёолуулах хэрэгтэй
  • Үрийг болгоомжтой арчлах - хагарсан үр сайн соёолохгүй байж магадгүй
  • Азотын бэхжилтийг сайжруулахын тулд үрийг ризобиум бактериар (цэцэрлэгийн төвүүдээс авах боломжтой) тарих талаар бодож үзээрэй.
Модон гадаргуу дээр тунгалаг шилэн аяганд усанд дэвтээж, тарихаар бэлтгэсэн вандуйны үр.
Модон гадаргуу дээр тунгалаг шилэн аяганд усанд дэвтээж, тарихаар бэлтгэсэн вандуйны үр. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Тарих гүн ба зай

Зөв зай нь агаарын солилцоог сайн хангаж, цэцэрлэгийн орон зайг хамгийн их ашиглах боломжийг олгоно:

  • Үрийг 1 инч гүнд (хуурай хөрсөнд арай гүн) тарина.
  • Үрийг эгнээнд 2 инчийн зайтай байрлуулна
  • Усан үзмийн сортуудын хувьд эгнээ хооронд нь 7-8 инчийн зайтай үүсгэнэ
  • Бутлаг сортуудын хувьд үрийг бүх чиглэлд 3 инчийн зайтайгаар блок болгон тарина
  • Өргөн эгнээ тарихын тулд үрийг бие биенээсээ 2 инч зайтай, 12-18 инч өргөнтэй туузаар тарина
Бут вандуй, хагас одой вандуй, өндөр авирах вандуйны зохистой зайг хэмжилт болон эгнээний зайтай харуулсан зурагт диаграмм.
Бут вандуй, хагас одой вандуй, өндөр авирах вандуйны зохистой зайг хэмжилт болон эгнээний зайтай харуулсан зурагт диаграмм. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Тарих үед трелл хийх

Дараа нь үндсийг нь гэмтээхгүйн тулд тарих үед тулгууруудыг суурилуулна уу:

  • Усан үзмийн сортуудын хувьд (3 футаас дээш өндөртэй) тарихаас өмнө эсвэл тарих үед тор, тор эсвэл вандуйны мод суулгана.
  • 2 футаас доош өндөртэй бутны сортуудын хувьд тулгуур нь заавал биш боловч тустай байдаг
  • Усан үзмийн мод байгалийн жамаар авирах боломжийг олгохын тулд үрийг тулгуурын ёроолд байрлуулна
  • Хүчтэй усан үзмийн сортуудын хувьд трелли нь дор хаяж 6 фут өндөр байх ёстой.

Цэцэрлэгчийн зөвлөгөө: Үрийг тарьсны дараа зөөлөн услахаа мартуузай. Хэрэв үр хөрснөөс угаагдсан бол болгоомжтой буцааж хийгээрэй. Соёололт хүртэл хөрсийг тогтмол чийгтэй байлгаж, хөрсний температураас хамааран 7-14 хоног шаардагдана.

Вандуй тариалах арчилгааны шаардлага

Вандуй чинь соёолж эхэлмэгц ургац хурааж, цэцэглэн хөгжихийн тулд зохих ёсоор арчлах шаардлагатай. Вандуйгаа эрүүл, үржил шимтэй байлгахын тулд дараах зүйлсийг анхаарна уу:

Сайхан арчилсан цэцэрлэгт бүтэн хонхорцог, цагаан цэцэг, хучсан хөрстэй, тортой торон дээр авирч буй эрүүл ногоон вандуй ургамал.
Сайхан арчилсан цэцэрлэгт бүтэн хонхорцог, цагаан цэцэг, хучсан хөрстэй, тортой торон дээр авирч буй эрүүл ногоон вандуй ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Услах хэрэгцээ

Вандуй нь тогтмол чийгшил шаарддаг боловч ус ихтэй нөхцөлд биш:

  • Долоо хоногт нэг удаа гүн усалж, ойролцоогоор 1 инч ус өгнө
  • Цэцэглэлтийн болон үрийн ургалтын үед усалгааг нэмэгдүүлнэ
  • Навчийг хуурай байлгаж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын ёроолд усалдаг
  • Бороотой үед үндэс ялзрахаас сэргийлж усалгааг багасгана
  • Хөрсний чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг устгахын тулд хучлага түрхэнэ

Дэмжлэгийн бүтэц

Зөв дэмжлэг нь ургамлыг эрүүл байлгаж, ургац хураалтыг хялбар болгодог:

  • Усан үзмийн сортууд нь дор хаяж 6 фут өндөр бат бөх тор шаарддаг
  • Багануудын хооронд тахианы утас, тор эсвэл олс сайн тохирно
  • Авиралтын дэмжлэг авахын тулд 6-8 инч тутамд хэвтээ утас нэмнэ
  • Бутны сортууд нь жижиг тулгуур эсвэл мөчир хэлбэртэй мөчрүүдээс ашиг тус хүртдэг
  • Залуу усан үзмийн модыг байгалиасаа олоогүй бол тулгуур руу чиглүүл
Цэцэрлэгт эрүүл ногоон вандуй ургамлыг тэтгэж, хулс, төмөр тор, мод, утсаар хийсэн хэд хэдэн өөр вандуйны торны системийг харуулсан ландшафтын зураг.
Цэцэрлэгт эрүүл ногоон вандуй ургамлыг тэтгэж, хулс, төмөр тор, мод, утсаар хийсэн хэд хэдэн өөр вандуйны торны системийг харуулсан ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Нарны гэрлийн шаардлага

Вандуй нь нарны гэрэл ихтэй газар, ялангуяа сэрүүн цаг агаарт хамгийн сайн ургадаг:

  • Хамгийн сайн ургац авахын тулд нарлаг газар (өдөрт 6-8 цаг) тарина
  • Маш халуун уур амьсгалд үдээс хойш сүүдэрлэх нь дулааны стрессээс урьдчилан сэргийлж чадна
  • Ургамлын бүх хэсэгт жигд өсөлтийг хангахын тулд гэрэл тусгасан эсэхийг шалгаарай
  • Вандуйг сүүдэрлэж болзошгүй өндөр ургацын ойролцоо тарихаас зайлсхий

Бордоо

Вандуй нь өөрийн азотыг тогтоодог тул бусад олон ногоотой харьцуулахад бага бордоо шаарддаг:

  • Тарих үед азот багатай, фосфор ихтэй бордоо түрхэнэ
  • Ургамал цэцэглэж эхлэхэд хажуугийн бордоогоор бордоо түрхэнэ
  • Үрийн навчны ургалтыг дэмждэг азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий
  • Үндэс хөгжилд фосфор өгөхийн тулд ясны гурил нэмэх талаар бодож үзээрэй

Вандуй тариалахад зайлшгүй шаардлагатай хангамж

Амжилттай вандуй тариалахын тулд дараах зүйлсийг бэлэн байлгаарай:

  • Бат бөх тор эсвэл тулгуур систем
  • Органик хучлага (сүрэл эсвэл үрсэн навч)
  • Азот багатай бордоо эсвэл бордоо
  • Усан үзмийн модыг бэхлэх цэцэрлэгийн олс
  • Ургац хураалтын зориулалттай хурц хайч эсвэл тайрагч

Нийтлэг хортон шавьж, өвчин

Вандуй харьцангуй асуудалгүй боловч хэд хэдэн бэрхшээлтэй тулгарч болно. Нийтлэг асуудлуудыг хэрхэн тодорхойлж, органик аргаар зохицуулах талаар энд дурдъя.

Хортон шавьж

Aphids

Эдгээр жижиг шавьжнууд шинээр ургасан ургамал дээр бөөгнөрөн, шүүсийг сордог.

Органик хяналт:

  • Апидийг зайлуулахын тулд ургамлыг хүчтэй усаар шүршинэ
  • Шавьж устгах саван эсвэл ним тосны уусмал түрхэнэ
  • Цох хорхой зэрэг ашигтай шавьжийг нэвтрүүлэх
  • Вандуйнаас холдуулахын тулд настуртиум гэх мэт хамтрагч ургамлыг тарь

Вандуйны эрвээхэй

Эдгээр хортон шавьжнууд цэцэг дээр өндөглөдөг бөгөөд авгалдай нь вандуйны доторх хөгжиж буй хэсгийг иддэг.

Органик хяналт:

  • Цэцэглэлтийн үеэр ургамлыг хөвөгч эгнээний бүрхүүлээр хучих
  • Эрвээхэйн оргил идэвхжилээс зайлсхийхийн тулд тарих цагийг тогтооно уу
  • Нөлөөлөлд өртсөн навчийг нэн даруй арилгана
  • Хүнд халдварын үед органик Bacillus thuringiensis (Bt) хэрэглэнэ

Хэрчимтэй өтнүүд

Эдгээр катерпиллар нь хөрсний түвшинд залуу суулгацыг тайрдаг.

Органик хяналт:

  • Суулгацын эргэн тойронд картон хүзүүвч байрлуул
  • Ургамлын эргэн тойронд диатомын шороо цацна
  • Шөнөдөө гар чийдэнгээр гараар хорхой түүж байгаарай
  • Цэцэрлэгийг өт хорхой нуугдаж байгаа хог хаягдлаас цэвэр байлга

Слаг, эмгэн хумс

Эдгээр хортон шавьж нь навч, хонхорцог дээр, ялангуяа нойтон нөхцөлд жигд бус нүх зажилдаг.

Органик хяналт:

  • Ургамлын ойролцоо шар айрагны хавх байрлуул
  • Ургамлын эргэн тойронд диатомийн шороог түрхэнэ
  • Оройн цагаар гараар түүж авах
  • Орны эргэн тойронд зэс туузны хаалт ашиглана уу

Өвчин эмгэгүүд

Нунтаг хөгц

Энэ мөөгөнцрийн өвчин нь навч, ишний дээр цагаан нунтаг толбо хэлбэрээр илэрдэг.

Органик хяналт:

  • Ургамлын хооронд агаарын солилцоог сайн хангах
  • Дээрээс нь услахаас зайлсхий
  • Сүүний шүршигч түрхэнэ (1 хэсэг сүүнд 9 хэсэг ус нэмнэ)
  • Хүнсний сода шүршигч хэрэглээрэй (1 цайны халбага хүнсний сода, 1 цайны халбага шингэн саван, 1 литр ус)

Үндэс ялзрах

Чийглэг орчинд янз бүрийн мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй бөгөөд ургамал хатаж, үхдэг.

Органик хяналт:

  • Тарихаас өмнө хөрсний ус зайлуулах хоолойг сайжруулах
  • Хэт их услахаас зайлсхий
  • Чийглэг уур амьсгалд өндөрлөг газарт тарих
  • Газар тариалангийн эргэлтийг дадлагажуулах (4 жилийн турш нэг газарт вандуй тарьж болохгүй)

Урьдчилан сэргийлэх нь гол түлхүүр юм: Агааржуулалтыг сайн хангахын тулд зайг зөв тогтоох, дээрээс услахаас зайлсхийх, тариалалтын эргэлтийг хэрэгжүүлэх, цэцэрлэгээ хог хаягдлаас цэвэр байлгах замаар вандуйны олон асуудлаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Боломжтой бол өвчинд тэсвэртэй сортуудыг сонгоорой.

Вандуйн ургамлын нийтлэг асуудлууд, тухайлбал нунтаг хөгц, шивээс, үндэсний ялзрал, вандуйн эрвээхэйн авгалдай, шувууны гэмтэл зэргийг харуулсан боловсролын инфографикт нимбэгний тос, шавьж устгагч саван, эгнээний бүрхүүл, цэцэрлэгийн тор зэрэг органик цэцэрлэгжүүлэлтийн шийдлүүдийг харуулсан болно.
Вандуйн ургамлын нийтлэг асуудлууд, тухайлбал нунтаг хөгц, шивээс, үндэсний ялзрал, вандуйн эрвээхэйн авгалдай, шувууны гэмтэл зэргийг харуулсан боловсролын инфографикт нимбэгний тос, шавьж устгагч саван, эгнээний бүрхүүл, цэцэрлэгийн тор зэрэг органик цэцэрлэгжүүлэлтийн шийдлүүдийг харуулсан болно. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ургац хураах арга техник, цаг хугацаа

Вандуйгаа хэзээ, хэрхэн хураахаа мэдэх нь хамгийн сайн амт, тасралтгүй ургацыг баталгаажуулдаг. Янз бүрийн төрлийн вандуй нь өөр өөр хураалтын үзүүлэлттэй байдаг:

Цэцэрлэгт эрүүл вандуйны мөчрөөс боловсорсон ногоон вандуйг анхааралтай хурааж буй гаруудын ойрын зураг.
Цэцэрлэгт эрүүл вандуйны мөчрөөс боловсорсон ногоон вандуйг анхааралтай хурааж буй гаруудын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хэзээ ургац хураах вэ

Вандуйны төрөлХэзээ ургац хураах вэХарааны үзүүлэлтүүдТарих өдрүүд
Хальсалсан вандуйҮрс нь махлаг боловч тод ногоон өнгөтэй хэвээр байх үедҮрийг зөөлөн шахахад цатгалан мэдрэмж төрдөг, доторх вандуй нь бүтэн хэмжээтэй боловч зөөлөн хэвээр байдаг60-70 хоног
Цасан вандуйДотор вандуй ургахаас өмнөЖижигхэн вандуйны овгор бараг харагдахгүй хавтгай үртэс50-60 хоног
Sugar Snap PeasҮр тариа махлаг, шаржигнуур байх үедҮр нь дугуй, хатуу, гялгар бөгөөд дотор нь вандуй ургадаг55-65 хоног

Ургац хураах техник

Зөв хураах арга техник нь ургамалд гэмтэл учруулахаас сэргийлж, үйлдвэрлэлийг үргэлжлүүлэхэд түлхэц болно:

  • Хоёр гараараа усан үзмийн модыг нэг гараараа барьж, нөгөө гараараа түү
  • Өглөө вандуй хамгийн шаржигнуур байх үед ургац хураана
  • Цэвэр зүсэлт хийхэд үрийг зулгаахын оронд хайч эсвэл тайрагч ашиглаарай
  • Оргил үед ургамлыг 1-2 өдөр тутамд шалгана
  • Илүү олон хонхорхой ургахыг дэмжихийн тулд тогтмол түүж ав
Ногоон болон нил ягаан өнгийн вандуйны хонхорхойн ойрын зураг, зарим нь нээгдэж, шинэхэн вандуй харагдаж байна. Эдгээр вандуйнууд нь навч, цэцэгтэй модон гадаргуу дээр байрлуулсан байна.
Ногоон болон нил ягаан өнгийн вандуйны хонхорхойн ойрын зураг, зарим нь нээгдэж, шинэхэн вандуй харагдаж байна. Эдгээр вандуйнууд нь навч, цэцэгтэй модон гадаргуу дээр байрлуулсан байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Вандуйны найлзуурыг хураах

Салад болон шарсан төмсөнд амттай нэмэлт болдог зөөлөн вандуйны найлзууруудын талаар бүү мартаарай:

  • Ургамал 6-8 инч өндөр болоход найлзуурыг хурааж авна
  • Дээд ургацыг 2-3 инчээр тайрч, хэд хэдэн навч үлдээнэ.
  • Найлзуурыг хурааж авсны дараа ургамал ургаж, үр жимсээ өгөх болно
  • Вандуйны найлзуурыг тусгайлан үйлдвэрлэхийн тулд үрийг хооронд нь ойрхон тарина уу

Хадгалах, хадгалах арга

Шинэхэн вандуй хураалтын дараа шууд хамгийн чихэрлэг байдаг ч зохих ёсоор хадгалж, хадгалснаар ургац хураалтаа удаан хугацаанд эдлэхэд тусална.

Шинэ хадгалалт

Шинэхэн вандуйг богино хугацаанд хадгалахын тулд:

  • Угаагаагүй вандуйгаа цоолсон гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хадгална
  • Вандуйг хальслахын тулд хөргөсний дараа шууд хальсалж, амтыг нь сайжруулна
  • Хөргөгчний жижиг шүүгээнд 5-7 хоног хадгална
  • Цас болон вандуйг хэрэглэхэд бэлэн болтол бүхэл байлгана
Өндөр нягтралтай зураг дээр лонхтой сав, вакуум битүүмжилсэн уут, хуванцар сав, аяганд хадгалсан шинэхэн вандуйг модон ширээн дээр харуулж байна.
Өндөр нягтралтай зураг дээр лонхтой сав, вакуум битүүмжилсэн уут, хуванцар сав, аяганд хадгалсан шинэхэн вандуйг модон ширээн дээр харуулж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хөлдөж байна

Хөлдөөх нь вандуйны амт, тэжээллэг чанарыг хэдэн сарын турш хадгалдаг:

  • Хясаан цэцэрлэгийн вандуй; цас болон вандуйны үзүүр болон утаснуудыг тайрах
  • Буцалж буй усанд дүрнэ (хальсалсан вандуйг 1-2 минут, цас/хурдан вандуйг 2-3 минут)
  • Хоол хийхээ болихын тулд мөстэй усанд нэн даруй хөргөнө
  • Сайтар шүүж, алчуураар хатаана
  • Аль болох их агаарыг зайлуулж, хөлдөөгчинд хийж уут эсвэл саванд хийнэ
  • 8-12 сарын дотор хэрэглэх огноог болон хэрэглээг тэмдэглэнэ үү

Хатаах

Вандуйг хатаах нь удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог:

  • Үрийг бүрэн боловсорч гүйцээд, усан үзмийн модонд хатааж эхэлнэ
  • Үр нь борлож, үр нь дотор нь чимээ гаргах үед хураана
  • Шаардлагатай бол вандуйгаа үрнээс нь салгаад дотор нь хатаана
  • Бүрэн хатаасан вандуйг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
  • 1-2 жилийн дотор шөл, чанасан хоолонд хэрэглэнэ

Цэцэрлэгчийн зөвлөгөө: Хамгийн сайн амтыг авахын тулд шинэхэн вандуйг хурааж авсны дараа аль болох хурдан хэрэглээрэй. Вандуй дахь байгалийн сахар нь хурааж авснаас хойш хэдхэн цагийн дотор цардуул болж хувирч, чихэрлэг чанар нь аажмаар буурдаг.

Модон гадаргуу дээр хатаасан вандуйгаар дүүргэсэн шилэн савнууд нь хөдөөгийн гал тогооны элементүүдтэй удаан хугацаагаар хүнсний хадгалалтад зориулагдсан.
Модон гадаргуу дээр хатаасан вандуйгаар дүүргэсэн шилэн савнууд нь хөдөөгийн гал тогооны элементүүдтэй удаан хугацаагаар хүнсний хадгалалтад зориулагдсан. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Өсөн нэмэгдэж буй нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Туршлагатай цэцэрлэгчид хүртэл вандуй тариалах үед заримдаа бэрхшээлтэй тулгардаг. Нийтлэг асуудлуудыг шийдвэрлэх аргууд энд байна:

Муу соёололт

Шинж тэмдэг: Үр соёолохгүй эсвэл жигд бус соёололттой байна.

Шалтгаан: Хүйтэн хөрс, хуучирсан үр, хэт гүн тарих, хэт нойтон эсвэл хуурай хөрс.

Шийдэл:

  • Тарихаасаа өмнө үрийг нэг шөнийн дотор дэвтээнэ
  • Хөрсний температур хамгийн багадаа 40°F байгаа эсэхийг шалгаарай
  • Тохиромжтой гүнд (1 инч) тарих
  • Хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга, гэхдээ ус шавхагдахгүй байх
  • Найдвартай эх үүсвэрээс шинэхэн үрийг ашиглаарай

Шарласан навч

Шинж тэмдэг: Навчнууд шарлаж, ихэвчлэн доороос эхэлдэг.

Шалтгаан: Дулааны стресс, шим тэжээлийн дутагдал, хэт их усалгаа, үндэстэй холбоотой асуудлууд.

Шийдэл:

  • Халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлэх
  • Зөв ус зайлуулах хоолойг хангах
  • Тэнцвэртэй органик бордоо хэрэглэнэ
  • Үндэсний өвчин, хортон шавьжийг шалгах
  • Хөрсний температур болон чийгийг зохицуулахын тулд хучлага

Цэцэг гэхдээ хонхорцоггүй

Шинж тэмдэг: Ургамал цэцэглэдэг боловч хонхорцог үүсгэдэггүй, эсвэл цэцэг унадаг.

Шалтгаан: Дулааны стресс, тоосжилт хангалтгүй, азотын хэт их хэмжээ.

Шийдэл:

  • Цэцэглэлтийн үеэр халуун цаг агаараас зайлсхийхийн тулд эрт тарь
  • Азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий
  • Цэцэглэлтийн үеэр хангалттай усалгаа хийх
  • Хэт халуун үед сүүдэрлэх боломжийг олгоно
  • Ургамлыг зөөлөн сэгсрэх замаар гараар тоос хүртээхийг хичээгээрэй

Өсөлт удааширсан

Шинж тэмдэг: Ургамал нь жижиг хэвээрээ, богино завсрын зангилаатай.

Шалтгаан: Нягтаршсан хөрс, хоол тэжээлийн дутагдал, үндэс асуудал, вируст өвчин.

Шийдэл:

  • Бордоо ашиглан хөрсний бүтцийг сайжруулах
  • Ургамлын хоорондох зайг зөв тогтоох
  • Үндэсний өвчнийг шалгаж, эмчилнэ
  • Вирус тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүндээр өвчилсөн ургамлыг зайлуулна
  • Ирээдүйн улиралд ургацын эргэлтийг дадлагажуул

Вандуй тариалах нийтлэг амжилтууд

  • Сэрүүн цаг агаарт эрт тарих нь хүчтэй соёололтод хүргэдэг
  • Зөв трелл хийх нь ургац хураалтыг хялбарчилж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг
  • Тогтмол ургац хураалт нь үйлдвэрлэлийг үргэлжлүүлэхэд түлхэц болдог
  • Хучлага нь усалгааны хэрэгцээг бууруулж, хөрсөөр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг
  • Ургамлын ургамалтай хамт тарих нь хортон шавьжийн асуудлыг бууруулдаг

Вандуй тариалах нийтлэг алдаанууд

  • Хавар температур нэмэгдэх үед тарих нь хэтэрхий оройтсон байдаг
  • Ургамлыг хэт ачаалалтай байрлуулснаар агаарын солилцоог бууруулж байна
  • Үрийн навчны ургалтыг дэмждэг азотын өндөр агууламжтай бордоо хэрэглэх
  • Ургац хураахыг хэтэрхий удаан хүлээснээс болж хатуу, цардуултай вандуй гарч ирдэг
  • Усан үзмийн сортуудын дэмжлэг хангалтгүй байна
Вандуйны ургамал ургахад түгээмэл тохиолддог асуудлууд, тухайлбал нунтаг хөгц, навчны навч шарлах, вандуйны эрвээхэйн авгалдай, үндэсний ялзрал, навчны толбо, хонхорцог муу хөгжих, шувууны гэмтэл зэрэг инфографикийг гэрэл зураг болон практик шийдлүүдтэй хамт харуулав.
Вандуйны ургамал ургахад түгээмэл тохиолддог асуудлууд, тухайлбал нунтаг хөгц, навчны навч шарлах, вандуйны эрвээхэйн авгалдай, үндэсний ялзрал, навчны толбо, хонхорцог муу хөгжих, шувууны гэмтэл зэрэг инфографикийг гэрэл зураг болон практик шийдлүүдтэй хамт харуулав. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт: Вандуйны ургацаа эдэлж байна

Вандуй тариалах нь таныг энэ хаврын уламжлалыг эдэлж ирсэн үе үеийн цэцэрлэгчидтэй холбох сайхан туршлага юм. Харьцангуй хурдан ургалтын мөчлөг, амттай ургацаараа вандуй нь анхлан суралцагч болон туршлагатай цэцэрлэгчдэд ургалтын улирал эхэлснийг илтгэх сэтгэл ханамжтай ургац өгдөг.

Вандуйтай холбоотой бүх зүйл цаг хугацаанаас хамаардаг гэдгийг санаарай - эрт тарьж, цаг тухайд нь хурааж аваад, шинэхэн байх үед нь таашаал аваарай. Энэ нийтлэл дэх удирдамжийг дагаж мөрдвөл та дэлгүүрт байгаа бүхнээс хамаагүй илүү чихэрлэг, шаржигнуур вандуй тариалах замдаа орох болно.

Та усан үзмийн модноос шууд элсэн чихэртэй бялуу идэж байгаа эсэх, шарсан махандаа вандуй нэмж байгаа эсэх, эсвэл шинэхэн хальсалсан цэцэрлэгийн вандуйны харьцуулшгүй чихэрлэг амтыг мэдрэх гээд байгаа эсэхээс үл хамааран таны хүчин чармайлт цэцэрлэгжүүлэлтийн хамгийн сайхан амттануудын нэгээр шагнагдах болно.

Байгалийн гэрэлд цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, аягатай хөдөөгийн модон ширээн дээр шинэхэн хураасан ногоон вандуй, вандуйн үрийг хальсалж байна.
Байгалийн гэрэлд цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, аягатай хөдөөгийн модон ширээн дээр шинэхэн хураасан ногоон вандуй, вандуйн үрийг хальсалж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.


Bluesky дээр хуваалцаарайFacebook дээр хуваалцахLinkedIn дээр хуваалцахTumblr дээр хуваалцахX дээр хуваалцаарайLinkedIn дээр хуваалцахPinterest дээрх пин

Аманда Уильямс

Зохиогчийн тухай

Аманда Уильямс
Аманда бол чин сэтгэлээсээ цэцэрлэгч бөгөөд хөрсөнд ургадаг бүх зүйлд дуртай. Тэрээр өөрийн жимс, хүнсний ногоо тариалах онцгой хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг ч бүх ургамал өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг. Тэрээр miklix.com сайтын зочин блог хөтлөгч бөгөөд ургамал, тэдгээрийг хэрхэн арчлах талаар голчлон өөрийн хувь нэмрээ оруулдаг ч заримдаа цэцэрлэгтэй холбоотой бусад сэдвүүдэд анхаарлаа хандуулдаг.

Энэ хуудсан дээрх зургууд нь компьютерийн дүрслэл эсвэл ойролцоо утгатай байж болох тул бодит гэрэл зураг байх албагүй. Ийм зургууд алдаатай байж болох тул баталгаажуулалтгүйгээр шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэж үзэх ёсгүй.