Najboljše sorte in drevesa jabolk za gojenje na vašem vrtu

Ključni dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri izbiri jablan

Preden se lotite nakupa jablan, je treba upoštevati več pomembnih dejavnikov, ki bodo odločali o vašem uspehu. Razumevanje teh elementov vam bo pomagalo izbrati sorte, ki bodo uspevale v vaših specifičnih vrtnih razmerah.

Primernost za podnebje

Jablane običajno uspevajo na območjih z mrzlimi zimami, saj potrebujejo določeno število "hladnih ur" (temperature med 0 in 7 °C), da prekinejo mirovanje in uravnavajo rast. Večina sort ne bo dobro uspevala v conah, toplejših od 20 °C, čeprav obstajajo nekatere izjeme za toplejše podnebje.

Za določitev podnebnega območja preverite zemljevid con odpornosti rastlin USDA. Nato za najboljše rezultate primerjajte sorte jabolk z vašim specifičnim območjem.

Ure za sprostitev

Različne sorte jabolk potrebujejo različno količino hladnega vremena za pravilno obroditev sadja. Ta zahteva se meri v "hladnih urah" - številu ur pozimi, ko temperature padejo med 0 in 7 °C.

Sorte z nizkimi hladnimi temperaturami (200–400 ur) dobro uspevajo v toplejših regijah, medtem ko so sorte z visokimi hladnimi temperaturami (800–1000+ ur) primerne za severno podnebje. Izbira sort z ustreznimi zahtevami glede hladnih ur za vašo regijo je bistvenega pomena za uspešno pridelavo.

Zahteve za opraševanje

Večina jablan potrebuje navzkrižno opraševanje z drugo sorto, ki cveti hkrati, da obrodi plodove. Sorte jablan so razvrščene v cvetoče skupine (1–7) glede na to, kdaj cvetijo. Za uspešno opraševanje posadite vsaj dve združljivi sorti v razdalji 15 metrov druga od druge.

Nekatere sorte so "triploidne", kar pomeni, da za pridelavo plodov potrebujejo dva ločena opraševalca. Druge so samooplodne, vendar bodo še vedno bolje obrodile s partnerjem za opraševanje. Drevesa jablan so lahko tudi odlični opraševalci, če cvetijo v istem obdobju.

Prostorske zahteve

Pri načrtovanju upoštevajte velikost vaše jablane v zreli dobi. Standardna drevesa lahko dosežejo 6-7,5 metra v višino in širino, medtem ko polpritlikave sorte običajno zrastejo 3,6-4,5 metra v višino. Pritlikave sorte, ki so idealne za majhne vrtove, običajno dosežejo 2,4-3 metra.

Za zelo omejene prostore razmislite o stebrastih jablanah, ki rastejo pokonci z minimalno razpršitvijo, ali pa ograje kot špalete ob stene ali ograje. Gojenje v posodah je možno tudi s pritlikavimi podlagami za terase.

Odpornost na bolezni

Nekatere sorte jabolk so naravno odporne na pogoste bolezni, kot so jabolčna krasta, cedrova rja, pepelasta plesen in ognjena plesen. Izbira sort, odpornih na bolezni, lahko znatno zmanjša potrebo po kemičnih tretiranjih in poveča vaše možnosti za uspešno letino, še posebej, če imate raje ekološke metode pridelave.

Hiter nasvet: Za najboljše rezultate izberite vsaj dve združljivi sorti jabolk, ki: 1) dobro uspevata v vašem podnebnem pasu, 2) se prekrivata z obdobji cvetenja za navzkrižno opraševanje in 3) sta odporni na bolezni, primerni za vašo regijo.

Najboljše sorte jabolk za domače vrtove

Ker je na voljo na tisoče sort jabolk, je iskanje popolnih za vaš vrt lahko precejšen izziv. Izbrali smo 10 izjemnih sort, ki izjemno dobro uspevajo na domačih vrtovih v različnih rastnih conah.

Podrobni profili sort

Honeycrisp

Najboljša uporaba: Sveža prehrana, solate

Rok trajanja: 5-6 mesecev v hladilniku

Posebne opombe: Izjemno hrustljav in sočen s popolnim ravnovesjem sladko-kislega okusa. Samooploden, vendar bolje obrodi z opraševalcem. Za najboljšo velikost plodov je potrebno ustrezno redčenje.

Fudži

Najboljša uporaba: Sveža prehrana, sočenje, jabolčnik

Rok trajanja: do 6 mesecev

Posebne opombe: Sladka in hrustljava z odličnim okusom, ki se izboljša med skladiščenjem. Potrebuje redno zalivanje. Dobra izbira za toplejše podnebje z nižjimi zahtevami glede hladu.

Babica Smith

Najboljša uporaba: Peka, pite, sveže uživanje

Rok trajanja: 3-4 mesece

Posebne opombe: Kiselkast okus, idealen za kuhanje. Samooplodna, vendar ima koristi od navzkrižnega opraševanja. Uspeva v toplejših podnebjih, saj potrebuje le 400 ur hlajenja.

Izbira prave vrste jablane za vaš prostor

Velikost in oblika vaše jablane sta prav tako pomembni kot sorta. Različne podlage in metode gojenja vam lahko pomagajo, da jablane prilegate skoraj vsakemu vrtu.

Standardna drevesa

Višina: 5,5–7,6 m

Potreben razmik: 25-30 čevljev narazen

Leta do plodov: 5-8 let

Življenjska doba: 50+ let

Najboljše za: Velike posesti, tradicionalne sadovnjake

Standardna drevesa rastejo na podlagah sadik in dosežejo največjo velikost. So dolgoživa in sčasoma obrodijo največ plodov, vendar traja dlje, da začnejo roditi, in zahtevajo več prostora.

Polpritlikava drevesa

Višina: 3,6–4,5 metra

Potreben razmik: 15-20 čevljev narazen

Leta do plodov: 3-5 let

Življenjska doba: 30-40 let

Najboljše za: Srednje velike vrtove

Polpritlikava drevesa ponujajo dobro ravnovesje med velikostjo, pridelkom in dolgo življenjsko dobo. Lažje jih je obrezovati in pobirati kot standardna drevesa, hkrati pa še vedno obrodijo precejšen pridelek.

Pritlikava drevesa

Višina: 2,4–3 metre

Potreben razmik: 2,4-3 metre narazen

Leta do plodov: 2-3 leta

Življenjska doba: 15-25 let

Najboljše za: Majhne vrtove, posode

Pritlikava drevesa so idealna za majhne prostore in hitro začnejo roditi. Lažje jih je škropiti, obrezovati in pobirati, vendar bodo morda potrebovala opore in imajo krajšo življenjsko dobo.

Specializirani obrazci za majhne prostore

Stebričasta jabolka

Ta edinstvena drevesa zrastejo le 60-90 cm v širino in 2,4-3 metre v višino, zato skoraj nimajo stranskih vej. So odlična za majhne prostore, posode ali kot okrasna "živa ograja". Med priljubljenimi sortami sta 'Northpole' in 'Golden Sentinel'.

Špalnica

Gojenje jablan ob steni ali ograji ustvari čudovit vrtni element, ki prihrani prostor. Ta tradicionalna tehnika vam omogoča gojenje jablan v ozkem prostoru, hkrati pa ustvarja okrasni element.

Prestopi

Ta ultra pritlikava drevesa so vodoravno vzgojena in so visoka le 45-61 cm, zaradi česar so odlična kot užitne vrtne obrobe. Zahtevajo več vzdrževanja, vendar ustvarjajo osupljiv učinek, ko cvetijo ali rodijo.

Gojenje v posodah

Pritlikave jablane lahko uspevajo v velikih posodah (vsaj 45–60 cm širine in globine). Izberite samooplodne sorte ali gojite združljive pare na terasi ali balkonu. Potrebovale bodo pogostejše zalivanje in gnojenje kot drevesa, posajena na tleh.

Vodnik za sajenje in nego jablan

Pravilna sajenje in stalna nega sta bistvenega pomena za zdrave in rodovitne jablane. Upoštevajte ta navodila, da svojim drevesom zagotovite najboljši začetek in jih ohranite v dolgih letih obilnih pridelkov.

Sajenje jablane

Kdaj saditi: Zgodaj spomladi ali pozno jeseni, ko drevesa mirujejo.

Izbira lokacije: Izberite lokacijo s polnim soncem (vsaj 6 ur na dan) in dobrim kroženjem zraka.

Priprava tal: Idealna so dobro odcedna tla s pH med 6,0 in 7,0. Opravite test tal in po potrebi dopolnite tla.

Razmik: Drevesa sadite glede na njihovo zrelo velikost (2,4–9 metrov narazen, odvisno od podlage).

Globina sajenja: Mesto cepljenja (oteklina blizu dna) mora ostati 5-7,5 cm nad nivojem tal.

Zalivanje: Po sajenju rastlino temeljito zalijte in nanjo nanesite 5-7 cm zastirke, pri čemer jo držite stran od debla.

Obrezovanje za zdravje in pridelek

Pravilno obrezovanje vzpostavi močno strukturo in spodbuja pridelavo plodov. Večino jablan je treba obrezati po sistemu "modificiranega centralnega vodila".

Zimsko obrezovanje (mirujoča sezona)

Obrežite pozno pozimi, preden se popki odprejo, da vzpostavite osnovno strukturo. Odstranite odmrl ali obolel les, vodne poganjke (navpične poganjke) in prekrižane veje. Redčite gosto posejana območja, da omogočite prodor svetlobe.

Poletno obrezovanje

Rahlo obrezovanje poleti pomaga nadzorovati velikost in spodbuja nastanek sadnih popkov. Odstranite močne pokončne poganjke in tanke rodne veje, če je drevo preobremenjeno z razvijajočimi se jablanami.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Preprečevanje je najboljši pristop k obvladovanju težav z jablanami. Integrirano zatiranje škodljivcev združuje več strategij za bolj zdrava drevesa.

Pogosti škodljivci

• Jabolčni črv
• Jabolčni molj
• Listne uši
• Pajkove pršice

Metode zatiranja vključujejo lepljive pasti, koristne žuželke, organska razpršila, kot je neemovo olje, in ustrezno sanacijo sadovnjaka (odstranjevanje odpadlega sadja).

Pogoste bolezni

• Jabolčna krasta
• Ognjena ožiga
• Pepelasta plesen
• Rja cedre

Preprečevanje vključuje izbiro odpornih sort, pravilno obrezovanje za kroženje zraka in organske fungicide, kadar je to potrebno.

Metode organskega gojenja

Mnogi domači vrtnarji dajejo prednost ekološkim metodam gojenja jabolk. Čeprav to zahteva več pozornosti do podrobnosti, so nagrade sadje brez kemikalij in bolj zdrav vrtni ekosistem.

Izberite odporne sorte: Liberty, Enterprise in Freedom imajo odlično odpornost na bolezni.

Zgradite zdrava tla: Za izboljšanje biologije tal uporabite kompost, organsko zastirko in pokrovne pridelke.

Spodbujajte koristne žuželke: Posadite rože, kot so alisum, koper in kozmeja, da privabite plenilske žuželke.

Uporabljajte organska škropiva: kaolinska glina, neemovo olje in kompostni čaj lahko pomagajo pri zatiranju škodljivcev in bolezni.

Upoštevajte dobro sanitarno oskrbo: Odstranite odpadlo listje in plodove, da prekinete cikle bolezni.

Strokovni nasveti za uspešno gojenje jabolk

Maksimizirajte svoj pridelek

Za povečanje velikosti in kakovosti grozdov jabolk razrežite na eno jabolko na vsakih 15 cm. Odstranite najmanjša jabolka, ko so velika kot marmorna jabolka, največje pa pustite v vsakem grozdu.

Preprečite dvoletno rodnost

Nekatere sorte eno leto obilno rodijo, naslednje leto pa malo. To preprečite z redčenjem plodov v obilnih letih in doslednim obrezovanjem ter gnojenjem.

Žetev ob najvišji zrelosti

Zrelost preverite tako, da sadež primete v dlan in ga nežno zavrtite – zrela jabolka se zlahka sprostijo. Semena morajo biti rjava, ne bela, ko je sadež zrel.

Spremljevalna sajenje jablan

Nekatere rastline lahko koristijo vašim jablanam, če jih gojite v bližini:

• Česen, drobnjak odganjata škodljivce in preprečujeta krastavost jablan.
• Gabez kopiči hranila in je odlična zastirka
• Kapucinke privabljajo koristne žuželke in odganjajo škodljivce
• Zelišča, kot so timijan, meta in sivka, odvračajo škodljivce in privabljajo opraševalce

Pogosto zastavljena vprašanja

Koliko časa bo trajalo, da bo moja jablana obrodila sadove?

Pritlikava drevesa običajno začnejo roditi 2–3 leta po sajenju, polpritlikava drevesa v 3–5 letih, standardna drevesa pa v 5–8 letih. Vendar se to razlikuje glede na sorto in rastne razmere. Nekatera drevesa lahko obrodijo nekaj jabolk prej, vendar polna rodnost traja dlje.

Ali lahko gojim jabolka v toplem podnebju?

Da, s skrbno izbiro sort. Izberite sorte, ki ne potrebujejo veliko hladu (zahtevajo 200–400 hladilnih ur), kot so 'Anna', 'Dorsett Golden', 'Ein Shemer' ali 'Pink Lady'. Te lahko uspevajo v conah 8–10, kjer tradicionalne sorte ne uspevajo. V vročem podnebju lahko pomaga tudi popoldanska senca.

Ali potrebujem več kot eno jablano, da obrodim sadje?

Večina sort jabolk za obroditev plodov potrebuje navzkrižno opraševanje z drugo združljivo sorto. Čeprav so nekatere sorte samooplodne (kot sta 'Granny Smith' in 'Golden Delicious'), bodo tudi te obrodile boljše pridelke z opraševalnim partnerjem. Posadite dve združljivi sorti ali pa se zanašajte na sosedovo jablano ali divjo jablano v radiju 15 metrov.

Kako shranim jabolka po obiranju?

Jabolka shranjujte na hladnem (0–4 °C), vlažnem mestu z dobro kroženjem zraka. Za manjše količine je primeren predal za svežo hrano v hladilniku. Za večje pridelke razmislite o hladni kleti ali garaži. Pred shranjevanjem sortirajte jabolka in odstranite vsa z udarci ali poškodbami. Različne sorte imajo različen rok trajanja, od nekaj tednov do nekaj mesecev.

Zakaj moje jablane ne obrodijo sadja?

Več dejavnikov lahko prepreči plodovanje: nezadostno opraševanje (potrebujete združljive sorte), mlada starost drevesa (ni dovolj zrelo), nepravilno obrezovanje (preostro ali ob nepravem času), premalo hladnih ur za vašo sorto, težave s škodljivci ali boleznimi ali neravnovesje hranil (zlasti preveč dušika). Ocenite te dejavnike, da ugotovite specifičen vzrok.

Zaključek

Gojenje jablan na domačem vrtu vas povezuje z bogato vrtnarsko tradicijo, hkrati pa zagotavlja okusno, sveže sadje za vašo družino. Z izbiro sort, primernih za vaše podnebje, razumevanjem potreb po opraševanju in ustrezno nego lahko uživate v obilnih pridelkih še vrsto let.

Ne pozabite, da je potrpežljivost ključnega pomena – jablane so dolgoročna naložba, ki se s starostjo izboljšuje. Začnite s sortami, odpornimi na bolezni, ki so primerne za vaše rastno območje, in ne oklevajte z eksperimentiranjem z različnimi vrstami, da odkrijete svoje najljubše.

Nadaljnje branje

Če vam je bila ta objava všeč, vam bodo morda všeč tudi ti predlogi:

• Najbolj zdrave jagode za gojenje na vašem vrtu
• Najboljše sorte jagod za gojenje na vrtu
• Najboljše sorte paradižnika za gojenje na vašem vrtu