Helstu eplatré og tegundir til að rækta í garðinum þínum

Lykilatriði sem þarf að hafa í huga þegar eplatré eru valin

Áður en þú kaupir eplatré í flýti eru nokkrir mikilvægir þættir sem munu ráða úrslitum um velgengni þína. Að skilja þessa þætti mun hjálpa þér að velja afbrigði sem munu dafna í þínum sérstöku garðskilyrðum.

Loftslagshæfni

Eplatré þrífast almennt á svæðum með köldum vetrum, þar sem þau þurfa ákveðinn fjölda „kæliklukkustunda“ (hitastig á milli 0-4°C) til að brjóta dvala og stjórna vexti. Flest afbrigði vaxa ekki vel á svæðum sem eru hlýrri en 8°C, þó eru nokkrar undantekningar fyrir hlýrra loftslag.

Til að ákvarða loftslagssvæðið þitt skaltu skoða USDA Plant Harness Zone Map. Paraðu síðan eplatýp við þitt svæði til að fá bestu niðurstöður.

Slakaðu á

Mismunandi eplatýp þurfa mismunandi mikið kalt veður til að bera ávöxt rétt. Þessi þörf er mæld í „kæliklukkustundum“ - fjöldi klukkustunda á veturna þegar hitastigið fellur á bilinu 0-4°C.

Afbrigði sem þola lítið kæli (200-400 klukkustundir) henta vel í hlýrri svæðum, en afbrigði sem þola mikið kæli (800-1000+ klukkustundir) henta vel í norðlægu loftslagi. Það er mikilvægt að velja afbrigði sem þola viðeigandi kælitíma fyrir þitt svæði til að tryggja farsælan ávöxt.

Kröfur um frævun

Flest eplatré þurfa krossfrævun frá mismunandi afbrigðum sem blómstra á sama tíma til að bera ávöxt. Eplatré eru flokkuð í blómgunarhópa (1-7) eftir því hvenær þau blómstra. Til að ná árangri í frævun skal planta að minnsta kosti tveimur samhæfðum afbrigðum innan við 15 metra fjarlægð hvor frá annarri.

Sumar tegundir eru „þríþættar“, sem þýðir að þær þurfa tvær aðskildar frævarar til að framleiða ávöxt. Aðrar eru sjálffrjóvgaðar en munu samt sem áður bera betri ávöxt með frævunarfélaga. Eplatré geta einnig þjónað sem framúrskarandi frævarar ef þau blómstra á sama tímabili.

Rýmiskröfur

Hafðu í huga stærð eplatrésins þegar þú skipuleggur. Staðlað tré geta náð 6-7 metra hæð og breidd, en hálfdvergtré verða yfirleitt 3,6-4,5 metra há. Dvergtré, sem eru fullkomin fyrir litla garða, ná venjulega 2,4-3 metrum.

Fyrir mjög takmarkað rými er hægt að íhuga súlulaga eplatré sem vaxa upprétt með lágmarks útbreiðslu, eða að rækta tré sem trjágrindur upp við veggi eða girðingar. Einnig er hægt að rækta í pottum með dvergstofnum fyrir veröndargarða.

Sjúkdómsþol

Sum eplatýp hafa náttúrulega mótstöðu gegn algengum sjúkdómum eins og eplahrúðri, sedrus-eplaryði, myglu og eldsvoða. Að velja sjúkdómsþolin afbrigði getur dregið verulega úr þörfinni fyrir efnameðferð og aukið líkur á farsælli uppskeru, sérstaklega ef þú kýst lífrænar ræktunaraðferðir.

Fljótlegt ráð: Til að ná sem bestum árangri skaltu velja að minnsta kosti tvær samhæfðar eplatýgjur sem: 1) vaxa vel í þínu loftslagssvæði, 2) hafa skarast blómgunartíma fyrir krossfrævun og 3) bjóða upp á sjúkdómsþol sem hentar þínu svæði.

Bestu eplatýpurnar fyrir heimilisgarða

Með þúsundum eplatýpa í boði getur verið yfirþyrmandi að finna þá fullkomnu fyrir garðinn þinn. Við höfum valið 10 framúrskarandi tegundir sem dafna einstaklega vel í heimilisgörðum á mismunandi ræktunarsvæðum.

Ítarlegar afbrigðaupplýsingar

Hunangsskreppur

Besta notkun: Ferskt neysla, salöt

Geymsluþol: 5-6 mánuðir í kæli

Sérstök atriði: Einstaklega stökkt og safaríkt með fullkomnu jafnvægi milli sæts og súrs. Sjálffrjóvgandi en skilar betri ávöxtum með frævun. Þarfnast réttrar þynningar til að fá bestu ávaxtastærð.

Fuji

Besta notkun: Ferskt neysla, safaframleiðsla, eplasafi

Geymsluþol: Allt að 6 mánuðir

Sérstök atriði: Sætt og stökkt með frábæru bragði sem batnar við geymslu. Þarfnast reglulegrar vökvunar. Gott val fyrir hlýrra loftslag með minni kæliþörf.

Amma Smith

Besta notkun: Bakstur, bökur, ferskur matur

Geymsluþol: 3-4 mánuðir

Sérstök atriði: Súrt bragð, fullkomið til matreiðslu. Sjálffrjóvgandi en nýtur góðs af krossfrævun. Þrífst í hlýrri loftslagi og þarf aðeins 400 kæliklukkustundir.

Að velja rétta tegund af eplatré fyrir rýmið þitt

Stærð og lögun eplatrésins þíns eru jafn mikilvæg og afbrigðið. Mismunandi rótarstofnar og ræktunaraðferðir geta hjálpað þér að passa eplatré inn í nánast hvaða garðrými sem er.

Staðlað tré

Hæð: 18-25+ fet

Nauðsynlegt bil: 25-30 fet á milli

Ávaxtarárangur: 5-8 ár

Líftími: 50+ ár

Best fyrir: Stórar eignir, hefðbundna ávaxtargarða

Staðlað tré vaxa á rótarstofni fræplöntu og ná mestri stærð. Þau eru langlíf og bera að lokum mestan ávöxt, en það tekur lengri tíma að byrja að bera og þurfa meira pláss.

Hálfdvergtré

Hæð: 12-15 fet

Nauðsynlegt bil: 15-20 fet á milli

Ár til ávaxtar: 3-5 ár

Líftími: 30-40 ár

Best fyrir: Meðalstóra garða

Hálfdvergtré bjóða upp á gott jafnvægi milli stærðar, framleiðslu og langlífis. Þau eru auðveldari í klippingu og uppskeru en venjuleg tré en gefa samt sem áður góða uppskeru.

Dvergtré

Hæð: 8-10 fet

Nauðsynlegt bil: 2,4-3 metrar á milli

Ár til ávaxtar: 2-3 ár

Líftími: 15-25 ár

Best fyrir: Lítil garða, potta

Dvergtré eru fullkomin fyrir lítil rými og byrja að bera ávöxt fljótt. Þau eru auðveldari í úðun, klippingu og uppskeru en gætu þurft stuðning með stöngum og hafa styttri líftíma.

Sérhæfð eyðublöð fyrir lítil rými

Stuðlalaga epli

Þessi einstöku tré eru aðeins 60-90 cm breið en 2,4-30 cm há og hafa nánast engar hliðargreinar. Þau eru fullkomin fyrir lítil rými, potta eða sem skrautleg „lifandi girðing“. Vinsælar afbrigði eru meðal annars 'Northpole' og 'Golden Sentinel'.

Spáli

Að rækta eplatré flatt upp við vegg eða girðingu skapar fallegt og plásssparandi garðframkomu. Þessi hefðbundna aðferð gerir þér kleift að rækta epli í þröngu rými og skapa um leið skraut.

Stig yfir

Þessi ofurdvergtré eru tein lárétt, aðeins 45-60 cm á hæð, sem gerir þau fullkomin sem ætir garðbeður. Þau þurfa meiri umhirðu en skapa stórkostleg áhrif þegar þau blómstra eða bera ávöxt.

Ræktun íláta

Dverg eplatré geta dafnað í stórum pottum (að minnsta kosti 45-60 cm breiðum og djúpum). Veljið sjálffrjóvgandi afbrigði eða ræktið samhæfð pör á verönd eða svölum. Þau þurfa tíðari vökvun og áburð en tré sem gróðursett eru í jörðu.

Leiðbeiningar um gróðursetningu og umhirðu eplatrjáa

Rétt gróðursetning og umhirða eru nauðsynleg fyrir heilbrigð og afkastamikil eplatré. Fylgdu þessum leiðbeiningum til að gefa trjánum þínum bestu mögulegu uppskeru og viðhalda þeim í mörg ár.

Að planta eplatrénu þínu

Hvenær á að planta: Snemma vors eða síðla hausts þegar tré eru í dvala.

Val á staðsetningu: Veldu staðsetningu með fullri sól (að minnsta kosti 6 klukkustundir á dag) og góðri loftræstingu.

Jarðvegsundirbúningur: Vel framræstur jarðvegur með pH gildi á bilinu 6,0-7,0 er tilvalinn. Gerið jarðvegspróf og bætið eftir þörfum.

Bil milli trjáa: Gróðursetjið tré eftir fullorðinsstærð (2,4-3 metra bil eftir rótarstofni).

Gróðursetningardýpt: Ígræðslan (bólga nálægt botninum) ætti að vera 5-8 cm yfir jarðvegsborði.

Vökvun: Vökvið vel eftir gróðursetningu og berið á 5-8 cm af mold, haldið því frá stofninum.

Klipping fyrir heilsu og framleiðslu

Rétt klipping styrkir uppbyggingu og hvetur til ávaxtamyndunar. Flest eplatré ættu að vera klippt með „breyttum miðleiðara“ kerfi.

Vetrarklipping (dvalatímabil)

Skerið síðla vetrar áður en brum springur til að festa grunnbygginguna í sessi. Fjarlægið dauða eða sjúka viði, vatnssprota (lóðrétta sprota) og krossaðar greinar. Þynnið út þröng svæði til að leyfa ljósi að komast í gegn.

Sumarklipping

Létt klipping á sumrin hjálpar til við að stjórna stærð og hvetur til myndunar ávaxtaknappa. Fjarlægið kröftuga, upprétta sprota og þunnar greinar ef tréð er ofhlaðið af vaxandi eplum.

Meindýra- og sjúkdómastjórnun

Fyrirbyggjandi aðferðir eru besta leiðin til að takast á við vandamál með eplatrjár. Samþætt meindýraeyðing sameinar margar aðferðir til að tryggja heilbrigðari tré.

Algengar meindýr

• Eplamaðkur
• Fiðrildisfluga
• Blaðlús
• Köngulóarmaurar

Aðferðir til að stjórna þeim eru meðal annars klístrað gildrur, gagnleg skordýr, lífræn úði eins og neemolía og viðeigandi hreinlæti í ávaxtargörðum (að fjarlægja fallna ávexti).

Algengir sjúkdómar

• Eplahúð
• Eldsvoði
• Duftkennd mygla
• Sedrus epla ryð

Forvarnir fela í sér að velja ónæmar afbrigði, rétta klippingu fyrir loftræstingu og lífræna sveppaeyðingu eftir þörfum.

Lífrænar ræktunaraðferðir

Margir garðyrkjumenn kjósa lífrænar aðferðir við eplarækt. Þótt það krefjist meiri nákvæmni, þá eru ávinningurinn efnalausir ávextir og heilbrigðara vistkerfi garðsins.

Veldu ónæmar afbrigði: Liberty, Enterprise og Freedom hafa frábæra sjúkdómsþol.

Byggðu upp heilbrigðan jarðveg: Notaðu mold, lífrænan mold og þekjuplöntur til að bæta líffræði jarðvegsins.

Hvetjið gagnleg skordýr: Gróðursetjið blóm eins og alyssum, dill og kosmos til að laða að rándýr.

Notið lífræn úðaefni: Kaólínleir, neemolía og kompostte geta hjálpað til við að stjórna meindýrum og sjúkdómum.

Viðhafið góða hreinlætisaðferðir: Fjarlægið fallin lauf og ávexti til að brjóta sjúkdómshringrásina.

Ráðleggingar sérfræðinga um farsæla eplaræktun

Hámarka uppskeru þína

Þynnið ávaxtaklasana niður í eitt epli á 15 cm fresti til að auka stærð og gæði. Fjarlægið minnstu eplin þegar þau eru orðin á stærð við marmara og skiljið það stærsta eftir í hverjum klasa.

Koma í veg fyrir tvíæringar

Sumar tegundir gefa mikið af sér eitt árið og lítið það næsta. Komið í veg fyrir þetta með því að þynna ávextina á góðum árum og viðhalda reglulegri klippingu og áburðargjöf.

Uppskera við hámarksþroska

Prófið þroska með því að halda ávöxtnum í lófanum og snúa honum varlega — þroskuð epli losna auðveldlega. Fræin ættu að vera brún, ekki hvít, þegar ávöxturinn er tilbúinn.

Samgróðursetning fyrir eplatré

Ákveðnar plöntur geta gagnast eplatrjánum þínum þegar þær eru ræktaðar í nágrenninu:

• Hvítlaukur, graslaukur hrinda frá sér meindýrum og koma í veg fyrir hrúðurmyndun í eplum.
• Valurt safnar næringarefnum og er frábær mold
• Nasturtium laðar að sér gagnleg skordýr og hrinda frá sér meindýrum
• Jurtir eins og timjan, mynta og lavender fæla frá meindýrum og laða að frævunardýr

Algengar spurningar

Hversu lengi líður þar til eplatréð mitt ber ávöxt?

Dvergtré byrja yfirleitt að bera ávöxt 2-3 árum eftir gróðursetningu, hálfdvergtré eftir 3-5 ár og hefðbundin tré eftir 5-8 ár. Þetta er þó mismunandi eftir afbrigðum og vaxtarskilyrðum. Sum tré geta framleitt nokkur epli fyrr en það tekur lengri tíma að ná fullum ávöxtum.

Get ég ræktað epli í hlýju loftslagi?

Já, með vandaðri afbrigðavali. Veljið afbrigði sem þola lágt kuldastig (sem þurfa 200-400 kæliklukkustundir) eins og 'Anna', 'Dorsett Golden', 'Ein Shemer' eða 'Pink Lady'. Þessar geta dafnað vel í svæðum 8-10 þar sem hefðbundnar afbrigði bregðast. Að veita skugga síðdegis í heitu loftslagi getur einnig hjálpað.

Þarf ég fleiri en eitt eplatré til að fá ávöxt?

Flest eplatré þurfa krossfrævun frá öðru samhæfðu afbrigði til að bera ávöxt. Þó að sum afbrigði séu sjálffrjóvgandi (eins og 'Granny Smith' og 'Golden Delicious'), þá munu jafnvel þessi afbrigði gefa betri uppskeru með frævunarfélaga. Gróðursetjið tvö samhæf afbrigði eða treystið á eplatré eða epla- eða snápa-tré nágrannans innan við 15 metra fjarlægð.

Hvernig geymi ég epli eftir uppskeru?

Geymið epli á köldum (1-4°C), rökum stað með góðri loftrás. Skúffa í ísskáp hentar vel fyrir lítið magn. Fyrir stærri uppskeru er gott að íhuga svalan kjallara eða bílskúr. Flokkið epli fyrir geymslu og fjarlægið þau sem eru með marbletti eða skemmdir. Mismunandi afbrigði hafa mismunandi geymsluþol, allt frá nokkrum vikum upp í nokkra mánuði.

Af hverju bera eplatrén mín ekki ávöxt?

Nokkrir þættir geta komið í veg fyrir ávöxtun: ófullnægjandi frævun (þarf samhæfðar afbrigði), ungt tré (ekki nógu þroskað), óviðeigandi klipping (of hörð eða á röngum tíma), ófullnægjandi kælitími fyrir afbrigðið, meindýr eða sjúkdómar eða næringarefnaójafnvægi (sérstaklega of mikið köfnunarefni). Metið þessa þætti til að ákvarða nákvæmlega orsökina.

Niðurstaða

Að rækta eplatré í heimilisgarðinum tengir þig við ríka garðyrkjuhefð og veitir fjölskyldunni ljúffengan og ferskan ávöxt. Með því að velja afbrigði sem henta loftslagi þínu, skilja frævunarþarfir og veita rétta umhirðu geturðu notið ríkulegrar uppskeru í mörg ár fram í tímann.

Mundu að þolinmæði er lykilatriði — eplatré eru langtímafjárfesting sem batnar með aldrinum. Byrjaðu á sjúkdómsþolnum afbrigðum sem henta ræktunarsvæðinu þínu og ekki hika við að prófa mismunandi tegundir til að finna þínar uppáhalds.

Frekari lestur

Ef þér líkaði þessi færsla gætirðu einnig haft gaman af þessum tillögum:

• Bestu jarðarberjaafbrigðin til að rækta í garðinum þínum
• 10 hollustu grænmetin til að rækta í heimilisgarðinum þínum
• Bestu ávaxtatrén til að planta í garðinum þínum