Varietas dan Pohon Apel Terbaik untuk Ditanam di Kebun Anda

Faktor-Faktor Utama yang Perlu Dipertimbangkan Saat Memilih Pohon Apel

Sebelum terburu-buru membeli pohon apel, ada beberapa faktor penting yang akan menentukan kesuksesan Anda. Memahami faktor-faktor ini akan membantu Anda memilih varietas yang akan tumbuh subur di kondisi kebun Anda.

Kesesuaian Iklim

Pohon apel umumnya tumbuh subur di daerah dengan musim dingin yang dingin, karena membutuhkan sejumlah "jam dingin" (suhu antara 0-45°F) untuk mematahkan dormansi dan mengatur pertumbuhan. Kebanyakan varietas tidak akan tumbuh dengan baik di zona yang lebih hangat dari 8 derajat Celcius, meskipun ada beberapa pengecualian untuk iklim yang lebih hangat.

Untuk menentukan zona iklim Anda, periksa Peta Zona Ketahanan Tanaman USDA. Kemudian, cocokkan varietas apel dengan zona iklim Anda untuk hasil terbaik.

Jam Santai

Varietas apel yang berbeda membutuhkan suhu dingin yang berbeda pula agar dapat menghasilkan buah dengan baik. Kebutuhan ini diukur dalam "jam dingin" - jumlah jam selama musim dingin ketika suhu turun antara 0-45°F.

Varietas yang membutuhkan waktu dingin rendah (200-400 jam) cocok untuk daerah yang lebih hangat, sementara varietas yang membutuhkan waktu dingin tinggi (800-1000+ jam) cocok untuk iklim utara. Memilih varietas dengan kebutuhan waktu dingin yang sesuai untuk daerah Anda sangat penting untuk keberhasilan pembuahan.

Persyaratan Penyerbukan

Kebanyakan pohon apel membutuhkan penyerbukan silang dari varietas berbeda yang berbunga pada saat yang sama untuk menghasilkan buah. Varietas apel dikategorikan ke dalam kelompok berbunga (1-7) berdasarkan waktu berbunga. Untuk penyerbukan yang sukses, tanam setidaknya dua varietas yang kompatibel dalam jarak 15 meter satu sama lain.

Beberapa varietas bersifat "triploid", artinya mereka membutuhkan dua penyerbuk terpisah untuk menghasilkan buah. Varietas lainnya subur sendiri tetapi akan tetap berproduksi lebih baik dengan mitra penyerbuk. Pohon crabapple juga dapat berfungsi sebagai penyerbuk yang sangat baik jika berbunga pada periode yang sama.

Persyaratan Ruang

Pertimbangkan ukuran pohon apel dewasa Anda saat merencanakannya. Pohon standar dapat mencapai tinggi 6-8 meter dan menyebar, sementara varietas semi-kerdil biasanya tumbuh setinggi 4-5 meter. Varietas kerdil, yang cocok untuk kebun kecil, biasanya mencapai tinggi 2,4-3 meter.

Untuk lahan yang sangat terbatas, pertimbangkan pohon apel kolumnar yang tumbuh tegak dengan penyebaran minimal, atau pohon train sebagai teralis di dinding atau pagar. Menanam dalam pot juga dimungkinkan dengan batang bawah kerdil untuk taman teras.

Ketahanan Penyakit

Beberapa varietas apel memiliki ketahanan alami terhadap penyakit umum seperti kudis apel, karat apel cedar, embun tepung, dan hawar api. Memilih varietas yang tahan penyakit dapat secara signifikan mengurangi kebutuhan akan perawatan kimia dan meningkatkan peluang keberhasilan panen, terutama jika Anda lebih menyukai metode budidaya organik.

Kiat Singkat: Untuk hasil terbaik, pilih setidaknya dua varietas apel yang cocok: 1) tumbuh baik di zona iklim Anda, 2) memiliki waktu berbunga yang sama untuk penyerbukan silang, dan 3) menawarkan ketahanan terhadap penyakit yang cocok untuk wilayah Anda.

Varietas Apel Terbaik untuk Kebun Rumah

Dengan ribuan varietas apel yang tersedia, menemukan varietas yang tepat untuk kebun Anda bisa terasa membingungkan. Kami telah memilih 10 varietas unggul yang tumbuh subur di kebun rumah di berbagai zona pertumbuhan.

Profil Varietas Terperinci

keripik madu

Kegunaan terbaik: Dimakan segar, salad

Umur simpan: 5-6 bulan bila didinginkan

Catatan khusus: Renyah dan berair dengan keseimbangan rasa manis-asam yang sempurna. Subur sendiri, tetapi lebih produktif dengan penyerbuk. Perlu penjarangan yang tepat untuk ukuran buah terbaik.

Gunung Fuji

Kegunaan terbaik: Dimakan segar, dibuat jus, dan dijadikan sari buah apel

Masa penyimpanan: Hingga 6 bulan

Catatan khusus: Manis dan renyah dengan rasa yang luar biasa dan semakin nikmat setelah disimpan. Perlu disiram secara teratur. Pilihan tepat untuk iklim hangat dengan kebutuhan dingin yang lebih rendah.

Nenek Smith

Kegunaan terbaik: Memanggang, membuat pai, dan dimakan segar

Umur penyimpanan: 3-4 bulan

Catatan khusus: Rasa asamnya cocok untuk dimasak. Subur sendiri tetapi lebih baik jika diserbuki silang. Tumbuh subur di iklim hangat dengan hanya membutuhkan 400 jam dingin.

Memilih Jenis Pohon Apel yang Tepat untuk Ruang Anda

Ukuran dan bentuk pohon apel Anda sama pentingnya dengan varietasnya. Batang bawah dan metode penanaman yang beragam dapat membantu Anda menyesuaikan pohon apel dengan hampir semua jenis lahan di kebun.

Pohon Standar

Tinggi: 18-25+ kaki

Jarak yang dibutuhkan: 25-30 kaki

Tahun berbuah: 5-8 tahun

Umur: 50+ tahun

Cocok untuk: Properti besar, kebun buah tradisional

Pohon standar tumbuh pada batang bawah semai dan mencapai ukuran terbesar. Pohon ini berumur panjang dan akhirnya menghasilkan buah terbanyak, tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk mulai berbuah dan lebih banyak ruang.

Pohon Semi-Kerdil

Tinggi: 12-15 kaki

Jarak yang dibutuhkan: 15-20 kaki

Tahun berbuah: 3-5 tahun

Umur: 30-40 tahun

Terbaik untuk: Taman berukuran sedang

Pohon semi-kerdil menawarkan keseimbangan yang baik antara ukuran, produksi, dan umur panjang. Pohon ini lebih mudah dipangkas dan dipanen daripada pohon standar, namun tetap menghasilkan panen yang substansial.

Pohon Kerdil

Tinggi: 8-10 kaki

Jarak yang dibutuhkan: 8-10 kaki

Tahun berbuah: 2-3 tahun

Umur: 15-25 tahun

Cocok untuk: Taman kecil, wadah

Pohon kerdil cocok untuk lahan sempit dan cepat berbuah. Mereka lebih mudah disemprot, dipangkas, dan dipanen, tetapi mungkin perlu ditopang dengan ajir dan umurnya lebih pendek.

Formulir Khusus untuk Ruang Kecil

Apel Kolom (Pilar)

Tumbuh hanya selebar 60-90 cm dan tinggi 2,4-3 meter, pohon unik ini hampir tidak memiliki cabang samping. Sempurna untuk ruangan kecil, pot, atau sebagai "pagar hidup" dekoratif. Varietas yang populer antara lain 'Northpole' dan 'Golden Sentinel'.

Teralis

Menanam pohon apel rata dengan dinding atau pagar menciptakan fitur taman yang indah dan hemat ruang. Teknik tradisional ini memungkinkan Anda menanam apel di ruang sempit sekaligus menciptakan elemen ornamen.

Langkah lompat

Pohon ultra-kerdil ini tumbuh mendatar dengan tinggi hanya 45-50 cm, menjadikannya sempurna sebagai pembatas taman yang dapat dimakan. Membutuhkan perawatan lebih, tetapi menghasilkan efek yang memukau saat berbunga atau berbuah.

Tumbuh dalam Wadah

Pohon apel kerdil dapat tumbuh subur di dalam pot besar (minimal 45-50 cm lebar dan dalam). Pilih varietas yang subur sendiri atau tanam pasangan yang cocok di teras atau balkon. Mereka membutuhkan penyiraman dan pemupukan yang lebih sering daripada pohon yang ditanam di tanah.

Panduan Penanaman & Perawatan Pohon Apel

Penanaman yang tepat dan perawatan berkelanjutan sangat penting untuk pohon apel yang sehat dan produktif. Ikuti panduan ini untuk memberikan awal terbaik bagi pohon Anda dan merawatnya hingga panen berlimpah selama bertahun-tahun.

Menanam Pohon Apel Anda

Waktu menanam: Awal musim semi atau akhir musim gugur saat pohon dalam keadaan tidak aktif.

Pemilihan lokasi: Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh (minimal 6 jam setiap hari) dan sirkulasi udara yang baik.

Persiapan tanah: Tanah yang ideal adalah tanah dengan drainase baik dan pH antara 6,0-7,0. Lakukan uji tanah dan perbaiki sesuai kebutuhan.

Jarak: Tanam pohon sesuai dengan ukuran dewasanya (jarak 8-30 kaki tergantung batang bawah).

Kedalaman penanaman: Sambungan cangkokan (pembengkakan dekat pangkal) harus tetap 2-3 inci di atas permukaan tanah.

Penyiraman: Siram secara menyeluruh setelah penanaman dan oleskan mulsa setinggi 2-3 inci, jauhkan dari batang pohon.

Pemangkasan untuk Kesehatan dan Produksi

Pemangkasan yang tepat akan membentuk struktur yang kuat dan mendorong produksi buah. Kebanyakan pohon apel sebaiknya dipangkas dengan sistem "modified central leader".

Pemangkasan Musim Dingin (Musim Dorman)

Pangkas di akhir musim dingin sebelum kuncup pecah untuk membentuk struktur dasar. Buang kayu yang mati atau sakit, siram tunas vertikal, dan cabang yang bersilangan. Kurangi area yang terlalu padat agar cahaya dapat menembus.

Pemangkasan Musim Panas

Pemangkasan ringan di musim panas membantu mengendalikan ukuran dan mendorong pembentukan kuncup buah. Buang tunas tegak yang kuat dan cabang-cabang tipis yang berbuah jika pohon dipenuhi buah apel yang sedang berkembang.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pencegahan adalah pendekatan terbaik untuk mengatasi masalah pohon apel. Pengendalian hama terpadu menggabungkan berbagai strategi untuk pohon yang lebih sehat.

Hama Umum

• Belatung apel
• Ngengat penggerek buah apel
• Kutu daun
• Tungau laba-laba

Metode pengendaliannya meliputi perangkap lengket, serangga bermanfaat, semprotan organik seperti minyak nimba, dan sanitasi kebun yang tepat (membuang buah yang jatuh).

Penyakit Umum

• Keropeng apel
• Hawar api
• Jamur tepung
• Karat apel cedar

Pencegahannya meliputi pemilihan varietas yang tahan, pemangkasan yang tepat untuk sirkulasi udara, dan fungisida organik bila diperlukan.

Metode Pertumbuhan Organik

Banyak pekebun rumahan lebih memilih metode organik untuk menanam apel. Meskipun membutuhkan lebih banyak perhatian terhadap detail, manfaatnya adalah buah yang bebas bahan kimia dan ekosistem kebun yang lebih sehat.

Pilih varietas yang tahan: Liberty, Enterprise, dan Freedom memiliki ketahanan penyakit yang sangat baik.

Bangun tanah yang sehat: Gunakan kompos, mulsa organik, dan tanaman penutup untuk meningkatkan biologi tanah.

Dorong serangga yang bermanfaat: Tanam bunga seperti alyssum, dill, dan cosmos untuk menarik serangga predator.

Gunakan semprotan organik: Tanah liat kaolin, minyak nimba, dan teh kompos dapat membantu mengelola hama dan penyakit.

Praktikkan sanitasi yang baik: Buang daun dan buah yang gugur untuk memutus siklus penyakit.

Tips Ahli untuk Menanam Apel yang Sukses

Maksimalkan Panen Anda

Tipiskan kelompok buah menjadi satu apel setiap 15 cm untuk meningkatkan ukuran dan kualitas. Buang apel terkecil saat sudah seukuran kelereng, sisakan apel terbesar di setiap kelompok.

Mencegah Kehamilan Dua Tahunan

Beberapa varietas menghasilkan buah yang banyak di satu tahun dan sedikit di tahun berikutnya. Cegah hal ini dengan menipiskan buah di tahun-tahun yang banyak buahnya dan pertahankan praktik pemangkasan dan pemupukan yang konsisten.

Panen pada Puncak Kematangan

Uji kematangan dengan menggenggam buah di telapak tangan Anda dan memutarnya perlahan—apel yang matang akan mudah lepas. Bijinya seharusnya berwarna cokelat, bukan putih, saat buah sudah matang.

Penanaman Pendamping untuk Pohon Apel

Tanaman tertentu dapat bermanfaat bagi pohon apel Anda jika ditanam di dekatnya:

• Allium (bawang putih, daun bawang) mengusir hama dan mencegah keropeng apel
• Komprei mengumpulkan nutrisi dan menghasilkan mulsa yang sangat baik
• Bunga nasturtium menarik serangga bermanfaat dan mengusir hama
• Rempah-rempah seperti thyme, mint, dan lavender dapat mengusir hama dan menarik penyerbuk.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa lama sampai pohon apel saya berbuah?

Pohon kerdil biasanya mulai berbuah 2-3 tahun setelah tanam, pohon semi-kerdil dalam 3-5 tahun, dan pohon standar dalam 5-8 tahun. Namun, hal ini bervariasi tergantung varietas dan kondisi pertumbuhannya. Beberapa pohon mungkin menghasilkan beberapa apel lebih awal, tetapi produksi penuh membutuhkan waktu lebih lama untuk terbentuk.

Bisakah saya menanam apel di daerah beriklim hangat?

Ya, dengan pemilihan varietas yang cermat. Pilih varietas yang tahan dingin (membutuhkan 200-400 jam dingin) seperti 'Anna', 'Dorsett Golden', 'Ein Shemer', atau 'Pink Lady'. Varietas ini dapat tumbuh subur di zona 8-10 di mana varietas tradisional tidak berhasil. Memberikan naungan sore hari di iklim panas juga dapat membantu.

Apakah saya membutuhkan lebih dari satu pohon apel untuk mendapatkan buah?

Kebanyakan varietas apel membutuhkan penyerbukan silang dari varietas lain yang kompatibel untuk menghasilkan buah. Meskipun beberapa varietas dapat subur sendiri (seperti 'Granny Smith' dan 'Golden Delicious'), varietas-varietas ini pun akan menghasilkan panen yang lebih baik dengan mitra penyerbuk. Tanam dua varietas yang kompatibel, atau andalkan pohon apel atau crabapple tetangga dalam radius 15 meter.

Bagaimana cara menyimpan apel setelah panen?

Simpan apel di tempat yang sejuk (32-40°F), lembap, dan bersirkulasi udara baik. Laci crisper di lemari es cocok untuk panen dalam jumlah kecil. Untuk panen yang lebih besar, pertimbangkan ruang bawah tanah atau garasi yang sejuk. Sortir apel sebelum disimpan dan singkirkan yang memar atau rusak. Varietas yang berbeda memiliki masa simpan yang berbeda, mulai dari beberapa minggu hingga beberapa bulan.

Mengapa pohon apel saya tidak berbuah?

Beberapa faktor yang dapat menghambat pembuahan: penyerbukan yang tidak memadai (perlu varietas yang kompatibel), usia pohon yang masih muda (belum cukup matang), pemangkasan yang tidak tepat (terlalu parah atau di waktu yang salah), waktu pendinginan yang tidak memadai untuk varietas Anda, masalah hama atau penyakit, atau ketidakseimbangan nutrisi (terutama terlalu banyak nitrogen). Kaji faktor-faktor ini untuk menentukan penyebab spesifiknya.

Kesimpulan

Menanam pohon apel di kebun rumah Anda menghubungkan Anda dengan tradisi hortikultura yang kaya sekaligus menghasilkan buah segar yang lezat untuk keluarga Anda. Dengan memilih varietas yang sesuai dengan iklim Anda, memahami kebutuhan penyerbukan, dan merawatnya dengan tepat, Anda dapat menikmati panen yang melimpah selama bertahun-tahun mendatang.

Ingatlah bahwa kesabaran adalah kuncinya—pohon apel adalah investasi jangka panjang yang akan semakin baik seiring bertambahnya usia. Mulailah dengan varietas tahan penyakit yang sesuai untuk zona pertumbuhan Anda, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis untuk menemukan varietas favorit Anda.

Bacaan Lebih Lanjut

Jika Anda menikmati postingan ini, Anda mungkin juga menyukai saran berikut:

• Varietas Stroberi Terbaik untuk Ditanam di Kebun Anda
• Varietas Tomat Terbaik untuk Ditanam di Kebun Anda
• Pohon Buah Terbaik untuk Ditanam di Kebun Anda