Vrhunske sorte jabuka i drveće koje će rasti u vašoj bašti

Ključni faktori koje treba uzeti u obzir pri izboru stabala jabuka

Pre nego što požurite da kupite stabla jabuke, nekoliko važnih faktora će odrediti vaš uspeh. Razumevanje ovih elemenata pomoći će vam da odaberete sorte koje će uspevati u vašim specifičnim uslovima u bašti.

Klimatska pogodnost

Stabla jabuka uglavnom uspevaju u područjima sa hladnim zimama, jer im je potreban određeni broj "hladnih sati" (temperature između 32-45 ° F) da prekinu mirovanje i regulišu rast. Većina sorti neće dobro rasti u zonama toplijim od 8, mada postoje neki izuzeci za toplije klime.

Da biste odredili svoju klimatsku zonu, proverite USDA Plant Hardiness Zone Map. Zatim uskladite sorte jabuka sa vašom specifičnom zonom za najbolje rezultate.

Hladni sati

Različite sorte jabuka zahtevaju različite količine hladnog vremena za pravilnu proizvodnju voća. Ovaj zahtev se meri u "hladnim satima" - broju sati tokom zime kada temperature padaju između 32-45 ° F.

Sorte sa niskim hlađenjem (200-400 sati) dobro funkcionišu u toplijim regionima, dok su sorte sa visokom hladnoćom (800-1000+ sati) pogodne za severne klime. Izbor sorti sa odgovarajućim zahtevima hladnog sata za vaš region je od suštinskog značaja za uspešno plodonošenje.

Zahtevi za oprašivanje

Većina stabala jabuka treba unakrsno oprašivanje iz druge sorte koja cveta u isto vreme da bi proizvela plodove. Sorte jabuka su kategorisane u cvetne grupe (1-7) na osnovu toga kada cvetaju. Za uspešno oprašivanje, posadite najmanje dve kompatibilne sorte unutar 50 metara jedna od druge.

Neke sorte su "triploidne", što znači da su im potrebna dva odvojena oprašivača za proizvodnju voća. Drugi su samooplodni, ali će i dalje proizvoditi bolje sa partnerom za oprašivanje. Stabla jabuke takođe mogu poslužiti kao odlični oprašivači ako cvetaju u istom periodu.

Zahtevi za prostorom

Razmislite o zreloj veličini vašeg stabla jabuke prilikom planiranja. Standardna stabla mogu da dostignu 20-25 metara u visinu i širenje, dok polu-patuljaste sorte obično rastu 12-15 metara visok. Patuljaste sorte, savršene za male vrtove, obično dostižu 8-10 stopa.

Za veoma ograničene prostore, razmislite o stubastim stablima jabuka koja rastu uspravno sa minimalnim širenjem, ili voz drveće kao espaliers protiv zidova ili ograda. Uzgoj kontejnera je takođe moguć sa patuljastim podlogama za vrtove na terasi.

Otpornost na bolesti

Neke sorte jabuke imaju prirodnu otpornost na uobičajene bolesti kao što su krasta jabuke, rđa kedra jabuke, pepelnica i plamenjača. Odabir sorti otpornih na bolesti može značajno smanjiti potrebu za hemijskim tretmanima i povećati šanse za uspešnu žetvu, posebno ako više volite organske metode uzgoja.

Brzi savet: Za najbolje rezultate, izaberite najmanje dve kompatibilne sorte jabuka koje: 1) dobro rastu u vašoj klimatskoj zoni, 2) imaju preklapajuća vremena cvetanja za unakrsno oprašivanje, i 3) nude otpornost na bolesti pogodne za vaš region.

Najbolje sorte jabuke za kućne bašte

Sa hiljadama dostupnih sorti jabuka, pronalaženje savršenih za vaš vrt može se osećati neodoljivo. Odabrali smo 10 izvanrednih sorti koje izuzetno dobro funkcionišu u kućnim baštama u različitim zonama uzgoja.

Detaljni profili sorti

Honeicrisp

Najbolje upotrebe: Sveže ishrana, salate

Rok skladištenja: 5-6 meseci kada se hladi

Posebne napomene: Izuzetno hrskav i sočan sa savršenom slatko-kiselom ravnotežom. Samooplodna, ali proizvodi bolje sa oprašivačem. Zahteva pravilno proređivanje za najbolju veličinu voća.

Fuji

Najbolja upotreba: Sveža ishrana, sok, jabukovača

Rok skladištenja: Do 6 meseci

Posebne napomene: Slatko i hrskavo sa odličnim ukusom koji se poboljšava u skladištu. Potrebno je redovno zalivanje. Dobar izbor za toplije klime sa nižim zahtevima za hladnoćom.

Baka Smit

Najbolja upotreba: Pečenje, pite, sveža ishrana

Rok skladištenja: 3-4 meseca

Posebne napomene: Tart ukus savršen za kuvanje. Samooplodna, ali ima koristi od unakrsnog oprašivanja. Uspeva u toplijim klimatskim uslovima sa samo 400 hladnih sati potrebno.

Izbor pravog tipa jabuke za vaš prostor

Veličina i oblik vašeg stabla jabuke su jednako važni kao i sorta. Različite podloge i metode obuke mogu vam pomoći da uklopite stabla jabuka u gotovo svaki vrtni prostor.

Standardna stabla

Visina: 18-25+ stopala

Razmak potreban: 25-30 metara jedan od drugog

Godine do ploda: 5-8 godina

Životni vek: 50+ godina

Najbolje za: Velike nekretnine, tradicionalni voćnjaci

Standardna stabla rastu na sadnicama i dostižu najveću veličinu. Oni su dugovečni i na kraju proizvode najviše plodova, ali je potrebno više vremena da počnu da nose i zahtevaju više prostora.

Polu-patuljasto drveće

Visina: 12-15 metara

Razmak potreban: 15-20 metara jedan od drugog

Godine do ploda: 3-5 godina

Životni vek: 30-40 godina

Najbolje za: Vrtovi srednje veličine

Polu-patuljasta stabla nude dobar balans između veličine, proizvodnje i dugovečnosti. Lakše ih je orezati i žetvu od standardnih stabala, a još uvek proizvode značajne useve.

Patuljasto drveće

Visina: 8-10 metara

Razmak potreban: 8-10 metara jedan od drugog

Godine do ploda: 2-3 godine

Životni vek: 15-25 godine

Najbolje za: Male bašte, kontejneri

Patuljasto drveće je savršeno za male prostore i brzo počinje da donosi plodove. Lakše ih je prskati, orezivati i žetvu, ali možda će im trebati ulaganje za podršku i imaju kraći životni vek.

Specijalizovani oblici za male prostore

Columnar (Stub) Jabuke

Raste samo 2-3 metra širok, ali 8-10 metara visok, ova jedinstvena stabla imaju gotovo nikakve bočne grane. Savršeni su za male prostore, kontejnere ili kao dekorativnu "živu ogradu". Popularne sorte uključuju 'Northpole' i 'Golden Sentinel'.

Špalier

Obuka stabala jabuka ravno uz zid ili ogradu stvara prelepu funkciju vrta koja štedi prostor. Ova tradicionalna tehnika vam omogućava da uzgajate jabuke u uskom prostoru dok stvarate ukrasni element.

Pretraživanje

Ova ultra-patuljasta stabla su obučeni horizontalno na samo 18-24 inča visok, što ih čini savršenim kao jestive granice bašte. Oni zahtevaju više održavanja, ali stvaraju zapanjujući efekat kada su u cvatu ili voća.

Kontejner Groving

Patuljaste jabuke mogu napredovati u velikim kontejnerima (najmanje 18-24 inča široke i duboke). Izaberite samooplodne sorte ili uzgajajte kompatibilne parove na terasi ili balkonu. Trebat će im češće zalijevanje i hranjenje od drveća zasađenih na tlu.

Vodič za sadnju i negu stabala jabuka

Pravilna sadnja i stalna nega su od suštinskog značaja za zdrave, produktivne stabla jabuka. Pratite ove smernice kako biste svojim stablima pružili najbolji početak i održavali ih godinama obilnih žetvi.

Sadnja vašeg stabla jabuke

Kada saditi: Rano proleće ili kasna jesen kada drveće miruje.

Izbor lokacije: Izaberite lokaciju sa punim suncem (najmanje 6 sati dnevno) i dobrom cirkulacijom vazduha.

Priprema zemljišta: Dobro drenirano zemljište sa pH između 6,0-7,0 je idealno. Sprovesti test zemljišta i izmeniti po potrebi.

Razmak: Sadite drveće prema njihovoj zreloj veličini (8-30 metara u zavisnosti od podloge).

Dubina sadnje: Sindikat grafta (oticanje u blizini baze) treba da ostane 2-3 inča iznad nivoa tla.

Zalivanje: Voda temeljno nakon sadnje i nanesite 2-3 inča malča, držeći ga dalje od prtljažnika.

Obrezivanje za zdravlje i proizvodnju

Pravilna rezidba uspostavlja jaku strukturu i podstiče proizvodnju voća. Većina stabala jabuka treba orezati na "modifikovani centralni lider" sistem.

Zimska rezidba (sezona mirovanja)

Orežite krajem zime pre nego što se pupoljci razbiju kako bi se uspostavila osnovna struktura. Uklonite mrtvo ili bolesno drvo, vodene klice (vertikalne izdanke) i ukrštene grane. Tanka od gužve područja kako bi se omogućilo prodiranje svetlosti.

Letnja rezidba

Lagana rezidba ljeti pomaže u kontroli veličine i podstiče formiranje voćnih pupoljaka. Uklonite snažne uspravne izdanke i tanke plodne grane ako je drvo preopterećeno jabukama u razvoju.

Upravljanje štetočinama i bolestima

Prevencija je najbolji pristup upravljanju problemima jabuke. Integrisano upravljanje štetočinama kombinuje više strategija za zdravije drveće.

Uobičajeni štetočine

• Jabučni crv
• Moljac moljac
• Lisne uši
• Pauk grinje

Metode kontrole uključuju lepljive zamke, korisne insekte, organske sprejeve poput ulja neema i pravilnu sanitaciju voćnjaka (uklanjanje otpalog voća).

Uobičajene bolesti

• Jabuka krasta
• Vatra palež
• Pepelnica
• Kedar jabuka rđa

Prevencija uključuje odabir otpornih sorti, pravilno obrezivanje za cirkulaciju vazduha i organske fungicide kada je to potrebno.

Organske metode uzgoja

Mnogi domaći vrtlari preferiraju organske metode za uzgoj jabuka. Iako zahteva više pažnje na detalje, nagrade su voće bez hemikalija i zdraviji vrtni ekosistem.

Izaberite otporne sorte: Sloboda, Preduzeće i Sloboda imaju odličnu otpornost na bolesti.

Izgradite zdravo tlo: Koristite kompost, organski malč i pokrovne usjeve kako biste poboljšali biologiju tla.

Podsticanje korisnih insekata: Plant cveće kao što su Alissum, mirođija, i kosmos da privuku predatorske insekte.

Koristite organske sprejeve: Kaolin glina, neem ulje i kompostni čaj mogu pomoći u upravljanju štetočinama i bolestima.

Vežbajte dobre sanitarije: Uklonite otpalo lišće i voće da biste prekinuli cikluse bolesti.

Stručni saveti za uspešno gajenje jabuka

Maksimizirajte svoju žetvu

Tanki voćni grozdovi na jednu jabuku svakih 6 inča da se poveća veličinu i kvalitet. Uklonite najmanje jabuke kada su veličine mermera, ostavljajući najveću u svakom klasteru.

Sprečite dvogodišnjeg Imajući

Neke sorte proizvode u velikoj meri jedne godine, a malo sledeće. Sprečite to proređivanjem voća u teškim godinama i održavanjem dosledne prakse obrezivanja i đubrenja.

Žetva na vrhuncu zrelosti

Testirajte zrelost tako što ćete voće staviti u dlan i nežno okretati - zrele jabuke se lako oslobađaju. Seme treba da bude smeđe, a ne belo, kada je plod spreman.

Pratilac sadnje za stabla jabuka

Određene biljke mogu imati koristi od vaših stabala jabuka kada se uzgajaju u blizini:

• Alliums (beli luk, vlasac) odbijaju štetočine i sprečavaju krastu jabuke
• Gavez akumulira hranljive materije i čini odličan malč
• Nasturtiumi privlače korisne insekte i odbijaju štetočine
• Bilje poput majčine dušice, mente i lavande odvraća štetočine i privlači oprašivače

Često postavljana pitanja

Koliko dugo dok moje stablo jabuke ne proizvede plod?

Patuljasta stabla obično počinju da donose plodove 2-3 godine nakon sadnje, polu-patuljasta stabla u 3-5 godina, a standardna stabla u 5-8 godina. Međutim, to varira u zavisnosti od sorte i uslova uzgoja. Neka stabla mogu proizvesti nekoliko jabuka ranije, ali puna proizvodnja traje duže da se uspostavi.

Mogu li uzgajati jabuke u toplim klimatskim uvjetima?

Da, uz pažljiv izbor sorti. Izaberite sorte sa niskim hlađenjem (koje zahtevaju 200-400 hladnih sati) kao što su 'Anna', 'Dorsett Golden', 'Ein Shemer' ili 'Pink Ladi'. Oni mogu uspeti u zonama 8-10 gde tradicionalne sorte ne uspevaju. Obezbeđivanje popodnevne hladovine u toplim klimatskim uslovima takođe može pomoći.

Da li mi treba više od jednog stabla jabuke da bih dobio voće?

Većina sorti jabuka zahteva unakrsno oprašivanje iz različitih kompatibilnih sorti za proizvodnju voća. Dok su neke sorte samooplodne (kao što su "Granni Smith" i "Golden Delicious"), čak i one će proizvesti bolje usjeve sa partnerom za oprašivanje. Posadite dve kompatibilne sorte, ili se oslonite na jabuke ili jabuke u krugu od 50 metara.

Kako da čuvam jabuke nakon žetve?

Čuvajte jabuke na hladnom (32-40 ° F), vlažnom mestu sa dobrom cirkulacijom vazduha. Frižider oštrije fioka dobro funkcioniše za male količine. Za veće žetve razmislite o hladnom podrumu ili garaži. Sortirajte jabuke pre skladištenja i uklonite sve sa modricama ili oštećenjima. Različite sorte imaju različite živote skladištenja, u rasponu od nekoliko nedelja do nekoliko meseci.

Zašto moja stabla jabuka ne proizvode plodove?

Nekoliko faktora može sprečiti plodnost: nedovoljno oprašivanje (potrebne kompatibilne sorte), mlada starost drveta (nedovoljno zrela), nepravilna rezidba (preozbiljna ili u pogrešno vreme), nedovoljno hladnih sati za vašu sortu, štetočine ili bolesti ili neravnoteža hranljivih materija (posebno previše azota). Procenite ove faktore da biste utvrdili konkretan uzrok.

Zakljuиak

Uzgoj stabala jabuka u vašoj kućnoj bašti povezuje vas sa bogatom hortikulturnom tradicijom, a istovremeno pruža ukusno, sveže voće za vašu porodicu. Odabirom sorti koje odgovaraju vašoj klimi, razumevanjem potreba za oprašivanjem i pružanjem odgovarajuće nege, možete uživati u obilnim žetvama dugi niz godina.

Zapamtite da je strpljenje ključno - stabla jabuka su dugoročna investicija koja se poboljšava sa godinama. Počnite sa sortama otpornim na bolesti koje odgovaraju vašoj zoni uzgoja i ne ustručavajte se da eksperimentišete sa različitim vrstama kako biste otkrili svoje favorite.

Dalje čitanje

Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:

• Najbolje sorte paradajza koje rastu u vašem vrtu
• Top 10 najzdravijih povrća za uzgoj u vašem kućnom vrtu
• Najbolje voćke za sadnju u vašem vrtu