Hoto: Abincin halitta mai arziki a cikin zinc, magnesium, B6

Yaduwa a saman katako yana da fa'ida, ɗimbin nunin abinci waɗanda ke tattare da ainihin abubuwan gina jiki da kuzari. An tsara wurin a hankali duk da haka yana jin kwayoyin halitta da kuma zubar da ruwa, kamar dai yanayin da kanta ya ba da liyafa. A kan gaba, sabon abincin teku da aka kama nan da nan ya zana ido, tare da sardines masu kyalli suna hutawa kusa da buɗaɗɗen harsashi na kawa da mussels, cikin su har yanzu yana da ɗanɗano da kyalkyali da yanayin teku. Sikelinsu na azurfa da duhu, masu kyalli sun bambanta da kyau da zafafan sautin tebur na katako, suna tunatar da mai kallon wadatar teku da rawar da yake takawa a matsayin tushen ma'adanai da abinci mai gina jiki. Kusa, yankakken lemun tsami mai haske yana ƙara taɓa ɗanɗanowar citrus, yana ba da shawarar duka dandano da ma'auni na bitamin waɗanda ke dacewa da falalar teku.

Motsawa ciki, karimci watsar da goro da iri samar da zuciyar abun da ke ciki. Almonds, pistachios, da hazelnuts suna haɗuwa da yardar kaina tare da ratsan bawo na tsaba sunflower da kuma zagaye na ƙasa na tsaba na kabewa, suna haifar da yanayin rubutu na crunch da abinci mai gina jiki. Launinsu na zinari da launin ruwan kasa suna ba da ɗumi da ƙarfi, wanda ke nuna ƙarfin ƙasa na abinci na tushen shuka. Kananan kwanoni suna cike da kayan lambu da hatsi, tun daga lentil da kaji zuwa gero irin na lu'u-lu'u da hatsi masu kumbura, kowanne yana ba da labarinsa na abinci na musamman. Waɗannan ƙananan jiragen ruwa sun yi daidai da tsohuwar al'adar adana girbi a cikin sassauƙa, kwantena na ƙasa, suna ƙarfafa ƙarancin lokaci na abinci gaba ɗaya, waɗanda ba a sarrafa su ba.

Tasowa a bango, wani lullubin ganyen ganye da sabbin ganyaye sun tsara wurin, yana ƙara ba kawai fashewar koren kuzari ba har ma da iska mai daɗi wanda ke nuna lafiya da sabuntawa. Ganyen Basil ya fito cikin lallausan ƙulli, furannin sunflower suna tsayi tsayi suna annuri, da gungu na alayyahu da Kale suna tunatar da mu ƙarfin kayan lambu masu wadataccen bitamin. Kabewa na zinari yana ɗorawa a tsakanin ganyen, yanayin sa mai santsi da launi mai ɗorewa abin tunatarwa game da yalwar yanayi da zagayowar girma. Wasan haske a cikin waɗannan ganye da rawaya yana kawo jin daɗi da kwanciyar hankali, kamar dai abincin da kansu ke haskaka kuzari mai ba da rai.

Hasken walƙiya, mai laushi amma zinari, ya mamaye kowane saman, yana haskaka wurin da haske mai gayyata. Yana haskaka nau'ikan nau'ikan halitta - kyalli na harsashi na mussel, ƙarancin ƙwaya, ganyen ganye mai laushi - yana kawo kowane nau'in rayuwa tare da ingancin fenti. Akwai jituwa a cikin abubuwan da aka tsara, saƙon da ba a faɗi ba cewa abinci mai gina jiki ba ya fito daga tushe ɗaya amma daga nau'ikan karimci na hadayun duniya, na ƙasa da teku. Gabaɗayan yaɗuwar yana haskaka ma'auni na daidaito, lafiya, da wadata, yana gayyatar mai kallo don yaba kyan gani da cikar abinci kamar yadda ake son jin daɗinsu. A cikin wadata da iri-iri, hoton yana murna ba kawai abinci ba amma har ma da dangantaka mai zurfi tsakanin yanayi, lafiya, da farin ciki na cin abinci da hankali.

Wannan ba teburin abinci ba ne kawai; Hoton rayuwa ce mai kyau, tunatarwa cewa mafi sauƙi kuma mafi kyawun sinadaran halitta sau da yawa suna ba da kuzari mafi girma. Ta hanyar hada abincin teku mai cike da zinc da omega-3s, kwayoyi da tsaba masu yawa tare da magnesium da mai mai lafiya, legumes cike da furotin shuka, da ganyen ganye masu cike da bitamin, wannan yaduwar tana wakiltar cikakkiyar kayan abinci mai gina jiki. Yanayin gabaɗaya yana da ta'aziyya da karimci, yana ƙarfafa mai kallo don jin daɗi, girmamawa, da kuma murna da dukiyar kayan abinci mai mahimmanci wanda yanayi ke bayarwa a cikin mafi kyawun su.

Hoton yana da alaƙa da: Me yasa ZMA na iya zama ƙarin abin da kuke ɓacewa