Immagine: Il primo laboratorio di luppolo di Keyworth

Sviluppo della ricetta dei luppoli precoci di Keyworth: un laboratorio di birrificio del XIX secolo scarsamente illuminato, con tavoli di legno pieni di becher, campioni di luppolo e appunti scritti a mano. Un ricercatore solitario in un camice bianco immacolato esamina un bicchiere di mosto dorato, facendolo roteare pensieroso. La calda luce delle lanterne proietta un'atmosfera accogliente, mettendo in risalto le pareti in mattoni ruvidi e gli strumenti in ottone. Grappoli di luppolo fresco pendono dalle travi, il cui aroma verdeggiante si mescola al profumo di lievito della fermentazione. Un senso di quieta contemplazione e spirito innovativo pervade la scena, mentre il ricercatore lavora per svelare i sapori e gli aromi della varietà pionieristica di luppolo di Keyworth.

L'immagine è correlata a: Il luppolo nella produzione della birra: Keyworth's Early