Image: Laboratoire de houblon précoce de Keyworth
Publié : 5 août 2025 à 09 h 34 min 56 s UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12 h 55 min 42 s UTC
Un laboratoire de brasserie du 19e siècle faiblement éclairé avec du houblon, des béchers et un chercheur qui étudie les premiers houblons de Keyworth à la lumière chaude d’une lanterne.
Keyworth's Early Hops Lab
Développement de la recette Early Hops de Keyworth : Un laboratoire de brasserie du 19e siècle faiblement éclairé, des tables en bois encombrées de béchers, d’échantillons de houblon et de notes manuscrites. Un chercheur solitaire vêtu d’une blouse blanche immaculée examine un verre de moût doré et le fait tourbillonner pensivement. La lumière chaude de la lanterne projette une lueur chaleureuse, mettant en valeur les murs de briques texturés et les instruments en laiton. Des grappes de houblon frais pendent des chevrons, leur arôme verdoyant se mêlant à l’odeur de levure de la fermentation. Un sentiment de contemplation tranquille et d’esprit d’innovation imprègne la scène, alors que le chercheur s’efforce de libérer les saveurs et les arômes de la variété de houblon pionnière de Keyworth.
L'image est liée à : Le houblon dans le brassage de la bière : Keyworth's Early