Billede: Keyworths tidlige humlelaboratorium

Udvikling af Keyworths tidlige humleopskrift: Et svagt oplyst bryggerilaboratorium fra det 19. århundrede, træborde fyldt med bægre, humleprøver og håndskrevne noter. En ensom forsker i en sprød hvid kittel undersøger et glas gylden urt og hvirvler det tankefuldt rundt. Varmt lanternelys kaster en hyggelig glød, der fremhæver de teksturerede murstensvægge og messinginstrumenterne. Klaser af frisk humle hænger fra bjælkerne, deres frodige aroma blander sig med den gæragtige duft af gæring. En følelse af stille kontemplation og innovativ ånd gennemsyrer scenen, mens forskeren arbejder på at frigøre smagene og aromaerne fra Keyworths banebrydende humlesort.

Billedet er relateret til: Humle i ølbrygning: Keyworth's Early