画像：キーワースのアーリーホップラボ

出版された： 2025年8月5日 9:31:56 UTC
最終更新日 2025年9月5日 12:55:18 UTC

薄暗い 19 世紀の醸造所の研究室。ホップ、ビーカーがあり、暖かいランタンの明かりの中でキーワースの初期のホップを研究している研究者がいます。

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Keyworth's Early Hops Lab

キーワース初期のホップレシピ開発：薄暗い19世紀の醸造所の実験室。木製のテーブルにはビーカー、ホップのサンプル、手書きのメモが散らかっている。パリッとした白い白衣を着た一人の研究者が、黄金色の麦汁が入ったグラスをじっくりと調べ、考え込むように回している。温かみのあるランタンの光が心地よい光を放ち、質感のあるレンガの壁と金管楽器を照らしている。梁から生のホップの房が垂れ下がり、その青々とした香りが発酵の酵母の香りと混ざり合っている。研究者がキーワースの先駆的なホップ品種の風味と香りを解き明かそうとする中、静かな思索と革新精神が空間に漂っている。

画像は関連するものです：ビール醸造におけるホップキーワースの初期