ਲਾਲ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ: ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ

ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਗ ਰਹੀਆਂ ਦੋ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਪੱਤੀਆਂ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ, ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗੀ। ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਇਸ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ

ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਰੰਗੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਘਰ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਰੰਗ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਰੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਮੁੱਖ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਅਤੇ ਬੀ6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
• ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
• ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
• ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਲਾਲ ਬੰਦਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਲਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਿਸਪ, ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕੋ। ਇਹ ਸੌਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਕਿਮਚੀ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬੰਦਗੋਭੀ ਹੋਵੇਗੀ।

ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧਿਆਂ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮੌਸਮੀ ਕਿਸਮਾਂ

• ਰੂਬੀ ਬਾਲ - ਪੱਕਣ ਲਈ 70-75 ਦਿਨ, ਸੰਖੇਪ 6-8 ਇੰਚ ਦੇ ਸਿਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ
• ਰੈੱਡ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ - ਪੱਕਣ ਲਈ 62 ਦਿਨ, ਛੋਟੇ 2-4 ਪੌਂਡ ਦੇ ਸਿਰ, ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼
• ਅਮਰੈਂਟ - ਪੱਕਣ ਲਈ 65-70 ਦਿਨ, ਗੋਲ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ ਛੋਟੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਸਮਾਂ

• ਰੂਬੀ ਪਰਫੈਕਸ਼ਨ - ਪੱਕਣ ਲਈ 85 ਦਿਨ, ਸੰਘਣੇ 6-8 ਇੰਚ ਦੇ ਸਿਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ
• ਗ੍ਰੇਨਾਟ - ਪੱਕਣ ਲਈ 80-90 ਦਿਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ
• ਲਾਲ ਰੂਕੀ - ਪੱਕਣ ਲਈ 75-80 ਦਿਨ, ਵਧੀਆ ਬੋਲਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਸਾਰ ਸਿਰ

ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

• ਮੈਮਥ ਰੈੱਡ ਰੌਕ - ਪੱਕਣ ਲਈ 100-110 ਦਿਨ, ਵੱਡੇ 7-8 ਪੌਂਡ ਦੇ ਸਿਰ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
• ਰੋਡਿੰਡਾ - ਪੱਕਣ ਲਈ 95-105 ਦਿਨ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੰਡਾਕਾਰ ਸਿਰ, ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ
• ਰੈੱਡ ਡਰੱਮਹੈੱਡ - ਪੱਕਣ ਲਈ 95-100 ਦਿਨ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸਿਰੇ

ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਲਗਾਓ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੇ, ਕੋਮਲ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੀਆਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ pH ਲੋੜਾਂ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਸਹੀ pH ਪੱਧਰ ਵਾਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ, ਉਤਪਾਦਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਢਿੱਲੀ, ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਹੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

pH ਲੋੜਾਂ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pH ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ (pH 6.0-6.5) ਵਿੱਚ: ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ ਨੀਲਾ-ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਨਿਰਪੱਖ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ (pH 6.5-7.0) ਵਿੱਚ: ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ pH ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੂਨੇ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਧ ਕਰੋ।

ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ

• ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ)
• ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
• 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ 12 ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ।
• ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ pH ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ।
• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਦਿਓ।

ਖਾਦ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਵਾਹੀ ਕੀਤੀ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਚੇਤਾਵਨੀ:

ਪਿਛਲੇ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਫਸਲਾਂ (ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਕਾਲੇ, ਆਦਿ) ਉਗਾਏ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਕਦੇ ਵੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨਾ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਉਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 45°F ਅਤੇ 75°F (7°C ਤੋਂ 24°C) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ:

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ (ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ)

• ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਪਿਛਲੀ ਬਸੰਤ ਦੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੱਧ ਤੱਕ)
• ਬੀਜ ਦੇ ਉਗਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 65-75°F (18-24°C)
• ਬੀਜ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 60-65°F (15-18°C)
• ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ: ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 7-10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
• ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ: ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ 4-6 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਾਢੀ: ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 70-110 ਦਿਨ ਬਾਅਦ (ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ (ਪਤਝੜ/ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ)

• ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ: ਪਹਿਲੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 10-12 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੱਧ ਤੱਕ)
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਤਰੀਕਾ: ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ।
• ਲਾਉਣਾ ਡੂੰਘਾਈ: ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ
• ਕਤਾਰ ਵਿੱਥ: 24-30 ਇੰਚ
• ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ: 18 ਇੰਚ
• ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਾਢੀ: ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ

ਪਤਝੜ ਫਸਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੀ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੱਕਿਆ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ-ਤਿਆਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਬਨਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ

ਵਿੱਥ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੇ ਸਿਰਿਆਂ ਵਾਲੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿੱਥ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਨੁਕੂਲ ਵਿੱਥ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਚੰਗੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ।

ਸਥਾਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰ:

• ਠੰਢਾ ਮੌਸਮ: ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ
• ਗਰਮ ਮੌਸਮ: ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਚੁਣੋ।
• ਬਚੋ: ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ: ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਐਕਸਪੋਜਰ

ਕੰਟੇਨਰ ਵਧਣਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12-18 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ 16-20 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਰਤੋ।
• ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਛੇਕ ਹੋਣ।
• ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਡੱਬੇ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲੇ
• ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
• 'ਰੂਬੀ ਬਾਲ' ਜਾਂ 'ਰੈੱਡ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ' ਵਰਗੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੋ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਉੱਗ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਜ ਰੰਗ ਦੇ ਪੇਵਰ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਾੜ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਖਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸਿਰ ਫੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵੀ ਮਾੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ:

• ਪੌਦੇ: ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਾ ਰੱਖੋ।
• ਸਥਾਪਿਤ ਪੌਦੇ: ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 1-1.5 ਇੰਚ ਪਾਣੀ
• ਸਿਰ ਬਣਨ ਦੌਰਾਨ: ਜੇਕਰ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 2 ਇੰਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ।
• ਢੰਗ: ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ:

ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਕਿ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਿਰੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ

ਲਾਲ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਢੁਕਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਹੁੰਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ:

• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ: ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਵੇਲੇ: ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5-5-5) ਲਗਾਓ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਅਮੀਰ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈਸ ਕਰੋ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ: ਸਿਰ ਬਣਨ ਲੱਗਦੇ ਹੀ ਅੰਤਿਮ ਸਾਈਡ-ਡਰੈਸਿੰਗ

ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਚੌਕਸੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ:

ਆਮ ਕੀੜੇ

ਬੰਦਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਲੂਪਰ

ਇਹ ਹਰੇ ਸੁੰਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਝੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਹੱਲ:

• ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕੋ।
• ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ (ਬੀਟੀ) ਸਪਰੇਅ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਸਿਰਫ ਸੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਤਿਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੈਰਦੇ ਹੋਏ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
• ਪਤੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਵਰਗੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਲਗਾਓ।

ਚੇਪਾ

ਇਹ ਛੋਟੇ ਰਸ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਹੱਲ:

• ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।
• ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਜਾਂ ਨਿੰਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਘੋਲ ਲਗਾਓ।
• ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਡੀਬੱਗ ਅਤੇ ਲੇਸਵਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ
• ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲਸਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸਪਰੇਅ ਬਣਾਓ।

ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਕਲੱਬਰੂਟ

ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਜੀਆਂ, ਵਿਗੜੀਆਂ ਅਤੇ ਰੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਵਿਕਾਸ ਦਰਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਜੈਵਿਕ ਹੱਲ:

• ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH 6.8 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
• ਸਖ਼ਤ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ (ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 4+ ਸਾਲ)
• ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੂਨਾ ਪਾਓ।
• ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਓ।

ਕਾਲੀ ਸੜਨ

ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਪੀਲੇ, V-ਆਕਾਰ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਹੱਲ:

• ਬਿਮਾਰੀ-ਮੁਕਤ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ
• ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ
• ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ।
• ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਂਬਾ-ਅਧਾਰਤ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਕਲੋਜ਼ਅੱਪ ਜੋ ਪੀਲੇ V-ਆਕਾਰ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ

ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ

• ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, 3-4 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਫਲੋਟਿੰਗ ਰੋਅ ਕਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ ਵਰਗੀਆਂ ਜਾਲ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਗਾਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ pH ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖੋ।
• ਸਵੇਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
• ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

ਬਚਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸ

• ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣਾ
• ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ
• ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
• ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ
• ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਕਰਨਾ
• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ

ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਉਤਪਾਦਕ ਬਾਗ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਥੀ

ਇਹ ਪੌਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ

• ਥਾਈਮ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਤੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ - ਆਪਣੀ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਤੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
• ਪੁਦੀਨਾ - ਪਿੱਸੂ ਦੇ ਭੂੰਡਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਤੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ)
• ਡਿਲ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਰਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਕੈਮੋਮਾਈਲ - ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ

• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਨਾਲ ਭਜਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਸੈਲਰੀ - ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਤਿਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ
• ਚੁਕੰਦਰ - ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂਢੀ ਬਣਾਓ।
• ਲੈੱਟਸ - ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਵਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਗ ਰਹੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦੇ

ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਗਰੀਬ ਸਾਥੀ:

• ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ - ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਕੇਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਟਮਾਟਰ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ।
• ਪੋਲ ਬੀਨਜ਼ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ

ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਖਾਕਾ

ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:

• ਲਾਲ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੈੱਡ ਜਾਂ ਕਤਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਾਓ।
• ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਘੇਰੋ
• ਗੋਭੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰਡਰ ਵਜੋਂ ਲਗਾਓ।
• ਐਫੀਡਜ਼ ਲਈ ਜਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
• ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਲਗਾਓ।

ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਡਾਇਗ੍ਰਾਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਡਿਲ, ਜਰਮਨਡਰ, ਪਿਆਜ਼, ਚਾਈਵਜ਼, ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਕੈਲੰਡੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ: ਸਮਾਂਰੇਖਾ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 70-110 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ:

• ਜਦੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ-ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ।
• ਅਗੇਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਜਦੋਂ ਸਿਰਿਆਂ ਦਾ ਵਿਆਸ 4-6 ਇੰਚ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
• ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਜਦੋਂ ਸਿਰੇ 6-8 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਦੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਕਟਾਈ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ ਹੱਥ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸਵੇਰੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਹੋਣ। ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਿਸਪਤਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੌਸਮ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰ:

• ਫੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮੀਂਹ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ
• ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਸਖ਼ਤ ਜਮਾਅ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ (25°F/-4°C ਤੋਂ ਘੱਟ)

ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਸਹੀ ਕਟਾਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਸਿਰ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੰਡਾ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਜੇਕਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੁਝ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ
• ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਕੱਟੋ।
• ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਕਈ ਫ਼ਸਲਾਂ ਲਈ, ਸਿਰਾ ਕੱਟੋ ਪਰ ਤਣਾ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਪੱਤੇ ਹਟਾ ਦਿਓ।

ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਵਧੀ ਹੋਈ ਵਾਢੀ

ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ:

• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਓ।
• 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ
• ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਕੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਾਰੀ ਮੋੜੋ।
• ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਡੂੰਘਾ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਚੁਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪੇਂਡੂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ, ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰੇਜ

ਸਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ 3-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ:

• ਤਾਪਮਾਨ: 32-40°F (0-4°C)
• ਨਮੀ: 90-95% ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ
• ਹਵਾਦਾਰੀ: ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ।
• ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ: ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਐਥੀਲੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:

• ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ ਸੈਲਰ: ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
• ਫਰਿੱਜ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (1-2 ਮਹੀਨੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ)
• ਬਾਗ਼ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ: ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮਲਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।
• ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ: ਪੂਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਗੈਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਲਟਕਾ ਦਿਓ।

ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ (ਸੌਰਕ੍ਰਾਟ)

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ:

1. ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ।
2. ਪੌਂਡ ਗੋਭੀ ਲਈ 1-2 ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ।
3. ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਰਸ ਨਾ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ।
4. ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ।
5. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਆਪਣੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਡੁੱਬੀ ਰਹੇ।
6. 1-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰੋ।
7. ਤਿਆਰ ਸੌਰਕਰਾਟ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਸਲੇਟੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਸੌਰਕਰਾਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤਿੰਨ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਠੰਢ

ਪਕਾਏ ਗਏ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਪੀਸੋ।
2. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1.5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ।
3. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡਾ ਕਰੋ
4. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ।
5. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਕੱਢਦੇ ਹੋਏ
6. ਤਾਰੀਖ ਵਾਲਾ ਲੇਬਲ ਅਤੇ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਸਿੱਟਾ: ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਤਾਜ਼ੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਸਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ, ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਹਰ ਮੌਸਮ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਸੂਝਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ ਵੀ ਮੌਸਮ, ਕੀੜਿਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ, ਰਵਾਇਤੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਾਂ ਸੌਰਕਰਾਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜ ਲਿਆਉਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ। ਬਾਗ-ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ, ਕਰਿਸਪ ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ।

ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਫਲਦਾਇਕ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦਿਆਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫ਼ਸਲਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਉਕਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪੱਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ: ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣਾ: ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ