Imagem: Técnica de esmagamento de repouso beta-glucano de aveia

Uma visão transversal de uma técnica tradicional de trituração de repouso beta-glucano para a fabricação de cervejas à base de aveia. Em primeiro plano, um recipiente de vidro preenchido com um mosto grosso e dourado, fervendo suavemente a uma temperatura ideal. Suspenso no interior, uma delicada rede de beta-glucanos de aveia, a chave para obter uma sensação bucal suave e cremosa. O meio termo exibe uma variedade de equipamentos de fabricação de cerveja artesanais - um termômetro, medidor de pH e uma pá de purê de madeira, todos prontos para monitorar e manipular com precisão o mosto. Ao fundo, uma cervejaria mal iluminada, com chaleiras de cobre e tanques de fermentação de aço inoxidável reluzentes, criando uma atmosfera de artesanato e atenção aos detalhes. A iluminação suave e quente transmite um brilho suave, enfatizando o cuidado e a precisão necessários para esta técnica tradicional de esmagamento.

A imagem está relacionada com: Utilização da aveia como adjunto na produção de cerveja