بڑھتی ہوئی رسبری: رسیلی گھریلو بیریوں کے لئے ایک رہنما

سورج کی روشنی میں گھر کے باغ میں سرسبز سبز پودوں پر پکی ہوئی سرخ رسبریوں کے جھرمٹ۔ مزید معلومات

یہ جامع گائیڈ ہر اس چیز کا احاطہ کرتا ہے جو آپ کو رسبری اگانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے - صحیح اقسام کے انتخاب سے لے کر پودے لگانے، دیکھ بھال اور کٹائی کی تکنیک تک جو آپ کو بیری کی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں مدد فراہم کرے گی۔

راسبیری کی اقسام کو سمجھنا

رسبری اگانا شروع کرنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ دستیاب مختلف اقسام کو سمجھیں اور ایسی اقسام کا انتخاب کریں جو آپ کی آب و ہوا اور بڑھتے ہوئے حالات میں پروان چڑھیں گی۔

سمر بیئرنگ راسبیری۔

موسم گرما میں پیدا ہونے والی رسبری (جسے فلوریکین فروٹنگ بھی کہا جاتا ہے) پچھلے سیزن میں اگنے والی چھڑیوں پر ہر سال ایک فصل پیدا کرتی ہے۔ یہ کینز، جسے فلوریکن کہتے ہیں، اپنے پہلے سال کے دوران بھوری چھال تیار کرتے ہیں، سردیوں میں غیر فعال رہتے ہیں، اور اپنے دوسرے سال کے اوائل سے وسط موسم گرما میں پھل پیدا کرتے ہیں۔

• فصل کی کٹائی کا دورانیہ عام طور پر ابتدائی موسم گرما میں 4-5 ہفتوں تک رہتا ہے۔
• ایک ہی وقت میں بڑی فصلیں پیدا کریں۔
• اقسام میں 'بوئن'، 'لیتھم'، اور 'نووا' شامل ہیں
• مرتکز فصل کی وجہ سے جام کو محفوظ رکھنے اور بنانے کے لیے بہترین ہے۔

ایور بیئرنگ رسبری

ایور بیئرنگ رسبری (جسے پرائموکین فروٹنگ یا فال بیئرنگ بھی کہا جاتا ہے) پہلے سال کی چھڑیوں (پرائموکینز) پر بیر پیدا کرتی ہے۔ یہ اقسام دو فصلیں پیدا کر سکتی ہیں - ایک موسم خزاں میں موجودہ سال کی چھڑیوں کے سروں پر، اور دوسری فصل اگلے موسم گرما میں ان ہی کینوں کے نچلے حصوں پر۔

• موسم گرما کے آخر سے موسم خزاں تک توسیع شدہ فصل
• کٹائی کے آسان اختیارات (تمام چھڑیوں کو سالانہ زمین پر کاٹ سکتے ہیں)
• اقسام میں 'وراثت'، 'کیرولین'، اور 'خزاں کی خوشی' شامل ہیں
• طویل موسم میں تازہ کھانے کے لیے بہتر ہے۔

رسبری کے دو پودے جن پر Summer-Bearing اور Ever-Bearing کا لیبل لگا ہوا ہے، ایک باغ میں ساتھ ساتھ پکے ہوئے سرخ بیر کے ساتھ بڑھ رہے ہیں۔ مزید معلومات

رسبری کی دیگر اقسام

سرخ راسبیری۔

کلاسک رسبری ذائقہ کے ساتھ سب سے عام قسم۔ 'Latham' اور 'Heritage' جیسی اقسام بہت سے بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے قابل اطلاق ہیں۔

سیاہ رسبری

ایک مخصوص ذائقہ کے ساتھ سرخ قسموں سے زیادہ میٹھی۔ وہ دوڑنے والوں کے ذریعے پھیلنے کے بجائے "پہاڑوں" میں بڑھتے ہیں۔ 'برسٹول' اور 'جیول' مشہور قسمیں ہیں۔

پیلا/گولڈ راسبیری۔

سرخ قسموں سے ہلکی اور میٹھی۔ 'فالگولڈ' اور 'این' خوبصورت سنہری بیر پیدا کرتے ہیں جو کم تیزابیت والے ہوتے ہیں۔

راسبیریوں کے لیے پودے لگانے کے بہترین حالات

Raspberries مخصوص بڑھتی ہوئی حالات میں پروان چڑھتے ہیں۔ شروع سے ہی صحیح ماحول پیدا کرنا آپ کے رسبری کے پیچ کو برسوں کی کامیاب فصلوں کے لیے ترتیب دے گا۔

راسبیری کے جوان پودوں کی قطاریں اچھی طرح سے تیار شدہ باغیچے میں اُگ رہی ہیں جس میں بھوری مٹی اور نرم سورج کی روشنی میں مناسب وقفہ ہے۔ مزید معلومات

مٹی کی ضروریات

• Raspberries کافی مقدار میں نامیاتی مادہ کے ساتھ امیر، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کو ترجیح دیتے ہیں. مثالی مٹی کے حالات میں شامل ہیں:
• پی ایچ 5.5 اور 6.5 کے درمیان (تھوڑا تیزابی سے غیر جانبدار)
• نامیاتی مادے کی مقدار زیادہ ہے (پودے لگانے سے پہلے کھاد ڈالیں)
• جڑوں کو سڑنے سے روکنے کے لیے اچھی طرح سے نکالنا
• وسیع جڑ کے نظام کے لیے گہری مٹی (کم از کم 12 انچ)

سورج کی روشنی اور مقام

• رسبری کی کامیابی کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب بہت ضروری ہے:
• پھلوں کی زیادہ سے زیادہ پیداوار کے لیے مکمل سورج (6+ گھنٹے روزانہ)
• تیز ہواؤں سے تحفظ جو کینوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔
• بیماری کے مسائل کو کم کرنے کے لیے اچھی ہوا کی گردش
• جنگلی بیریوں سے دور جو بیماریاں لا سکتے ہیں۔
• وہ جگہ نہیں جہاں ٹماٹر، آلو، کالی مرچ، یا بینگن حال ہی میں اگے ہیں (مٹی سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکتا ہے)

وقفہ کاری کے رہنما خطوط

مرحلہ وار پودے لگانے کی ہدایات

صحت مند، پیداواری رسبری کے پودوں کے قیام کے لیے مناسب پودے لگانا بہت ضروری ہے۔ بہترین نتائج کے لیے ان اقدامات پر عمل کریں۔

باغیچے کے بستر میں رسبری کی چھوٹی چھڑی لگاتے ہوئے ایک باغبان مٹی میں گھٹنے ٹیک رہا ہے۔ مزید معلومات

کب لگانا ہے۔

• ابتدائی موسم بہار رسبری لگانے کا بہترین وقت ہے (جیسے ہی مٹی پر کام کیا جا سکتا ہے)
• ننگی جڑوں کی چھڑی اس وقت لگائیں جب وہ ابھی تک غیر فعال ہوں۔
• ہلکی آب و ہوا میں، دیر سے موسم خزاں میں پودے لگانا بھی ممکن ہے۔
• پودے والے پودے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران کسی بھی وقت لگائے جا سکتے ہیں۔

پودے لگانے کی جگہ کی تیاری

• پودے لگانے کے علاقے سے تمام بارہماسی جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیں۔
• مٹی کا پی ایچ ٹیسٹ کریں اور اگر ضروری ہو تو 5.5-6.5 تک پہنچنے کے لیے ترمیم کریں۔
• 3-4 انچ کھاد یا اچھی طرح سڑی ہوئی کھاد ڈالیں۔
• مٹی کو 12-15 انچ کی گہرائی تک
• اگر نکاسی کا مسئلہ ہو تو علاقے کو برابر کریں اور اونچی قطاریں بنائیں

پودے لگانے کا عمل

• ننگی جڑوں والے پودوں کو پودے لگانے سے پہلے 1-2 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
• جڑ کے نظام کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کافی چوڑے سوراخ کھودیں (تقریبا 12 انچ چوڑائی)
• سرخ/پیلے رنگ کے رسبریوں کے لیے، قطار کے لیے ایک اتھلی کھائی کھودیں۔
• پودوں کو رکھیں تاکہ تاج مٹی کی سطح سے 1-2 انچ اوپر ہو۔
• جڑوں کو سوراخ میں افقی طور پر پھیلائیں۔
• مٹی کے ساتھ بیک فل کریں اور جڑوں کے ارد گرد نرمی سے مضبوط کریں۔
• پودے لگانے کے بعد اچھی طرح پانی دیں۔
• نئی بڑھوتری کی حوصلہ افزائی کے لیے کینوں کو 6 انچ لمبا کاٹ دیں۔
• پودوں کے ارد گرد 2-3 انچ ملچ لگائیں، اسے تنوں سے دور رکھیں

سپورٹ سسٹمز انسٹال کرنا

راسبیریوں کو کینوں کو سیدھا رکھنے اور کٹائی کو آسان بنانے کے لیے مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے لگانے کے وقت سپورٹ سسٹم لگائیں:

T-Trellis سسٹم (قطاروں کے لیے بہترین)

• قطار کے ہر سرے پر 6 فٹ پوسٹس انسٹال کریں۔
• لمبی قطاروں کے لیے ہر 15-20 فٹ پر اضافی پوسٹس لگائیں۔
• ہر پوسٹ کے اوپری حصے کے قریب کراس بار (18-24 انچ لمبی) منسلک کریں۔
• کراس بار کے سروں کے درمیان بھاری گیج تار چلائیں۔
• تاروں کے درمیان کینوں کو تربیت دیں جب وہ بڑھتے جائیں۔

سادہ وائر ٹریلس

• قطار کے ہر سرے پر 5-6 فٹ پوسٹیں لگائیں۔
• خطوط کے درمیان 2 فٹ اور 4 فٹ اونچائی پر 12 گیج تار کھینچیں۔
• باغیچے کے ساتھ تاروں پر چھڑیوں کو محفوظ کریں۔
• استحکام کے لیے ہر 15-20 فٹ پر اضافی پوسٹس شامل کریں۔

لکڑی کے خطوط اور تاروں کے ساتھ رسبری ٹریلس سسٹم جو کھیت کے کھیت میں پکنے والے سرخ بیر کے ساتھ سبز رسبری کین کو سپورٹ کرتا ہے۔ مزید معلومات

موسمی دیکھ بھال اور دیکھ بھال

راسبیریوں کو بڑھتے ہوئے موسم کے دوران وافر فصل پیدا کرنے کے لیے باقاعدہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ اپنے پودوں کو صحت مند اور پیداواری رکھنے کے لیے دیکھ بھال کی ان ہدایات پر عمل کریں۔

پانی دینا

• رسبری کے پودوں کے لیے مناسب پانی دینا ضروری ہے، خاص طور پر پھلوں کی نشوونما کے دوران:
• بڑھتے ہوئے موسم کے دوران فی ہفتہ 1-1.5 انچ پانی فراہم کریں۔
• پھلوں کی نشوونما اور گرم موسم کے دوران 2 انچ تک بڑھائیں۔
• پودوں کو خشک رکھنے کے لیے پودوں کی بنیاد پر پانی دیں۔
• دن کے وقت پودوں کو خشک ہونے دینے کے لیے صبح کو پانی دینا بہتر ہے۔
• مستقل نمی بہت ضروری ہے - خشک مٹی اور گیلے حالات کے درمیان ردوبدل سے گریز کریں۔

رسبری کے پودے باغیچے کے بستر میں اگتے ہیں جو مٹی کی نمی کو برقرار رکھنے اور ماتمی لباس کو دبانے کے لیے لکڑی کے ملچ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ مزید معلومات

کھاد ڈالنا

• راسبیری بھاری خوراک ہیں اور باقاعدہ کھاد سے فائدہ اٹھاتے ہیں:
• ابتدائی موسم بہار: جب نئی نشوونما شروع ہو تو متوازن نامیاتی کھاد (10-10-10) لگائیں۔
• پودے لگانے کے بعد: نئے پودوں کو کھاد ڈالنے سے پہلے 3-4 ہفتے انتظار کریں۔
• شرح: 1/2 کپ فی پودا یا 3-4 پاؤنڈ فی 100 مربع فٹ لگائیں۔
• کھاد: موسم بہار کے شروع میں سالانہ 2-3 انچ کھاد لگائیں۔
• پرہیز کریں: زیادہ نائٹروجن والی کھادیں جو پتوں کی ضرورت سے زیادہ نشوونما کو فروغ دیتی ہیں۔

ملچنگ

• پودوں کے ارد گرد 2-3 انچ نامیاتی ملچ رکھیں
• اچھے اختیارات میں تنکے، لکڑی کے چپس، پائن کی سوئیاں، یا کٹے ہوئے پتے شامل ہیں۔
• سڑنے سے بچنے کے لیے گنے کے اڈوں سے ملچ کو چند انچ دور رکھیں
• موسم بہار میں ہر سال ملچ کو بھریں۔
• فوائد میں گھاس کو دبانا، نمی برقرار رکھنا، اور مٹی کے درجہ حرارت میں اعتدال شامل ہے۔

کٹائی کی تکنیک

رسبری کی صحت اور پیداواری صلاحیت کے لیے مناسب کٹائی ضروری ہے۔ طریقہ آپ کے رسبری کی قسم پر منحصر ہے:

سمر بیئرنگ (فلوریکین) رسبری

• کٹائی کے بعد: تمام چھڑیوں کو ہٹا دیں جنہوں نے پھل دیا (وہ دوبارہ نہیں پیدا کریں گے)
• موسم سرما کے اواخر/ بہار کے اوائل: باقی چھڑیوں کو پتلا کرکے 4-6 مضبوط چھڑی فی فٹ
• بقیہ کینوں کو تقریباً 5-6 فٹ لمبا کاٹ لیں۔
• کمزور، خراب یا بیمار چھڑیوں کو ہٹا دیں۔
• باقی چھڑیوں کو سپورٹ سسٹم سے باندھ دیں۔

ایور بیئرنگ (Primocane) Raspberries

• آپشن 1 (صرف موسم خزاں کی فصل): موسم سرما کے آخر میں تمام کینوں کو زمینی سطح پر کاٹ دیں۔
• آپشن 2 (دو فصلیں): کین کے صرف اوپری حصے کو ہٹا دیں جو خزاں میں پھل آئے
• موسم بہار میں، پتلی چھڑی 4-6 انچ کے فاصلے پر
• کمزور یا خراب چھڑیوں کو ہٹا دیں۔
• باقی چھڑیوں کو سپورٹ سسٹم سے باندھ دیں۔

ساتھ ساتھ موازنہ جس میں رسبری کی چھڑیوں کو مناسب کٹائی سے پہلے اور بعد میں دکھایا گیا ہے، جس میں بائیں جانب بغیر تراشے ہوئے چھڑی اور دائیں جانب صفائی سے کاٹے گئے تنے ہیں۔ مزید معلومات

جڑی بوٹیوں کا کنٹرول

• پودوں کے ارد گرد 2 فٹ کا علاقہ گھاس سے پاک رکھیں
• اتھلی جڑوں کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے جڑی بوٹیوں کو احتیاط سے ہاتھ سے کھینچیں۔
• گھاس کی افزائش کو دبانے کے لیے ملچ لگائیں۔
• پودوں کے قریب گہری کاشت سے گریز کریں۔
• چوسنے والے کو ہٹا دیں جو نامزد قطار کے باہر اگتے ہیں۔

نامیاتی حل کے ساتھ عام کیڑے اور بیماریاں

جب کہ رسبری نسبتاً سخت ہوتی ہیں، وہ کئی کیڑوں اور بیماریوں کے چیلنجوں کا سامنا کر سکتی ہیں۔ نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے عام مسائل کی شناخت اور ان کو حل کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔

راسبیری کے پتوں کا تفصیلی کلوز اپ جس میں کیڑوں کے نقصان سے سوراخ اور بھورا ہونا دکھایا گیا ہے۔ مزید معلومات

عام کیڑے

عام بیماریاں

روک تھام کے اقدامات

• جب ممکن ہو بیماری کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کاشت کریں۔
• اچھی ہوا کی گردش کے لیے مناسب وقفہ کو یقینی بنائیں
• پودوں کی بنیاد پر پانی، پودوں کو خشک رکھنا
• بیمار پودوں کے مواد کو ہٹا دیں اور تلف کریں۔
• صاف باغ کے اوزار کو برقرار رکھیں، استعمال کے درمیان جراثیم کشی کریں۔
• رسبری کے پودے کو ہر 8-10 سال بعد گھمائیں۔
• فائدہ مند کیڑوں کو متعارف کروائیں جیسے لیڈی بگ اور لیس ونگز

صحت مند رسبری کے پودوں کی قطاریں مناسب وقفہ کے ساتھ اور سورج کی روشنی والے کھیت میں پکے ہوئے سرخ بیر۔ مزید معلومات

کٹائی کی تکنیک اور وقت

آپ کی تمام محنت کا صلہ کٹائی کے وقت ملتا ہے۔ یہ جاننا کہ آپ کے رسبری کو کب اور کیسے چننا ہے بہترین ذائقہ اور طویل ترین شیلف لائف کو یقینی بناتا ہے۔

ہاتھ باغ میں صحت مند سبز پودوں سے پکی ہوئی سرخ رسبری چن رہے ہیں۔ مزید معلومات

فصل کب کرنی ہے۔

• موسم گرما میں برداشت کرنے والی اقسام: عام طور پر جون جولائی میں 2-3 ہفتوں تک پیداوار ہوتی ہے
• ہمیشہ رہنے والی قسمیں: موسم گرما کے آخر میں موسم خزاں سے لے کر ٹھنڈ تک پیدا کریں۔
• بیر اس وقت تیار ہوتے ہیں جب وہ مکمل طور پر رنگین ہو جاتے ہیں اور آسانی سے پودے سے دور ہو جاتے ہیں۔
• پکے ہوئے بیر بولڈ، قدرے نرم اور بھرپور رنگ کے ہوں گے۔
• صبح کے وقت جب درجہ حرارت ٹھنڈا ہو تو فصل کاٹیں۔
• چوٹی کے موسم کے دوران ہر 2-3 دن چنیں۔

کٹائی کی تکنیک

• اپنی انگلیوں سے بیری کو آہستہ سے پکڑیں۔
• ہلکے دباؤ کے ساتھ کھینچیں - پکے ہوئے بیر آسانی سے الگ ہوجائیں گے۔
• اگر مزاحمت محسوس کی جائے تو بیری پوری طرح پک نہیں پائی ہے۔
• بیر کو اتھلے کنٹینرز میں احتیاط سے رکھیں (2-3 تہوں سے زیادہ گہرے نہیں)
• کچلنے سے بچنے کے لیے بیر کو کم سے کم سنبھالیں۔
• بیریوں کو استعمال کرنے سے پہلے نہ دھوئے۔

ذخیرہ کرنے کی تجاویز

• بیر کو چننے کے فوراً بعد ریفریجریٹ کریں۔
• کاغذ کے تولیوں کے ساتھ کھڑے ایک اتلی کنٹینر میں اسٹور کریں۔
• استعمال کے لیے تیار ہونے تک بیریوں کو خشک رکھیں
• بہترین کوالٹی کے لیے 2-3 دن کے اندر استعمال کریں۔
• بیکنگ شیٹ پر اضافی بیر کو منجمد کریں، پھر فریزر کنٹینرز میں منتقل کریں۔

فصل کو بڑھانا

• موسم گرما میں برداشت کرنے والی اور ہمیشہ رہنے والی دونوں قسمیں لگائیں۔
• ابتدائی، درمیانی اور دیر کے موسم کی اقسام کا انتخاب کریں۔
• مضبوط پودوں کی حوصلہ افزائی کے لیے نئے لگائے گئے رسبری سے پہلے سال کے پھولوں کو ہٹا دیں۔
• مسلسل پیداوار کی حوصلہ افزائی کے لیے کثرت سے کٹائی کریں۔
• پھل آنے کے دوران مناسب پانی فراہم کریں۔
• کچلنے سے بچنے کے لیے تازہ کھیتی ہوئی رسبریوں کو اتھلے کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔

باہر تازہ چنی ہوئی سرخ رسبریوں سے بھری اتلی اختر کی ٹوکری کا کلوز اپ۔ مزید معلومات

عام بڑھتے ہوئے مسائل کا ازالہ کرنا

یہاں تک کہ تجربہ کار باغبان بھی رسبری اگاتے وقت چیلنجوں کا سامنا کرتے ہیں۔ عام مسائل کی شناخت اور حل کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔

میری رسبری کین کیوں مر رہی ہیں؟

گنے کی موت کئی عوامل کی وجہ سے ہوسکتی ہے:

• قدرتی طور پر مرنا: فلوریکن قدرتی طور پر دوسرے سال پھل لگنے کے بعد مر جاتے ہیں۔
• کین بلائیٹ: کین پر گہرے گھاووں کی تلاش کریں - متاثرہ کینوں کو ہٹا دیں اور تلف کریں۔
• موسم سرما کی چوٹ: ٹھنڈے علاقوں میں پودوں کو ملچ سے بچائیں، سخت اقسام کا انتخاب کریں۔
• جڑ سڑنا: نکاسی آب کو بہتر بنائیں اور زیادہ پانی سے بچیں۔
• کین بوررز: متاثرہ کینوں کو نقصان سے 6 انچ نیچے کاٹ کر تلف کریں۔

میرے بیر چھوٹے یا خراب کیوں ہیں؟

کئی عوامل بیری کے معیار کو متاثر کر سکتے ہیں:

• ناقص جرگن: قریب ہی پولینیٹر دوست پھول لگائیں۔
• خشک سالی کا تناؤ: مسلسل پانی دینے کو یقینی بنائیں، خاص طور پر پھلوں کی نشوونما کے دوران
• غذائیت کی کمی: موسم بہار میں متوازن کھاد ڈالیں۔
• کیڑوں کا نقصان: پودوں کے داغدار کیڑے یا داغ دار پروں والے ڈروسوفلا کی جانچ کریں۔
• گرمی کا دباؤ: گرم آب و ہوا میں دوپہر کا سایہ فراہم کریں۔

میرے پودے پھل کیوں نہیں دے رہے؟

پھلوں کی کم پیداوار کی وجہ سے ہو سکتا ہے:

• جوان پودے: پہلے سال کے پودے بہت کم یا کوئی پھل نہیں دیتے
• نامناسب کٹائی: یقینی بنائیں کہ آپ پھل دار چھڑیوں کو نہیں ہٹا رہے ہیں۔
• ناکافی سورج کی روشنی: راسبیریوں کو روزانہ 6+ گھنٹے سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔
• زیادہ بھیڑ: پتلی کین 4-6 فی فٹ قطار
• غذائیت کا عدم توازن: بہت زیادہ نائٹروجن پھلوں کی قیمت پر پتوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔

میرے رسبری کے پودے ہر طرف کیوں پھیل رہے ہیں؟

سرخ اور پیلے رنگ کے رسبری قدرتی طور پر زیر زمین رنرز کے ذریعے پھیلتے ہیں:

• پودے لگانے کے علاقے کے ارد گرد 12-18 انچ گہرائی میں جڑ کی رکاوٹیں لگائیں۔
• چوسنے والے کو ہٹا دیں جو نامزد قطار سے باہر دکھائی دیتے ہیں۔
• رسبری پیچ کے ارد گرد کاشت شدہ پٹی کو برقرار رکھیں
• رکاوٹوں کے ساتھ اٹھائے ہوئے بستروں میں بڑھنے پر غور کریں۔
• کالی رسبری پر جائیں جو پہاڑیوں میں اگتی ہیں اور اتنی جارحانہ طور پر نہیں پھیلتی ہیں۔

میرے بیر کی کٹائی سے پہلے ان پر سانچے کیوں ہوتے ہیں؟

مولڈی بیریاں عام طور پر گرے مولڈ (بوٹریٹس) کی وجہ سے ہوتی ہیں:

• مناسب کٹائی اور وقفہ کرکے ہوا کی گردش کو بہتر بنائیں
• اوور ہیڈ پانی دینے سے گریز کریں - اس کے بجائے ڈرپ ایریگیشن کا استعمال کریں۔
• کثرت سے کٹائی کریں، خاص طور پر گیلے موسم میں
• زیادہ پکنے یا خراب شدہ بیر کو فوری طور پر ہٹا دیں۔
• گیلے ادوار کے دوران نامیاتی فنگسائڈز لگانے پر غور کریں۔

لکڑی کی سطح پر رسبری کے چار پتے، بائیں طرف دو صحت مند سبز پتے اور دائیں طرف دو خراب، پیلے پتے دکھا رہے ہیں۔ مزید معلومات

زیادہ سے زیادہ پیداوار اور بیری کے معیار کے لیے نکات

اپنے رسبری کے پودوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے ان ماہرانہ نکات پر عمل کریں اور ممکن ترین میٹھی، رسیلی ترین بیریوں سے لطف اندوز ہوں۔

مختلف قسم کا انتخاب

• اپنے آب و ہوا کے زون کے مطابق انواع کا انتخاب کریں۔
• پودوں کی بیماریوں کے خلاف مزاحم کاشت
• سمر بیئرنگ اور ایور بیئرنگ اقسام کو مکس کریں۔
• ایسی انواع منتخب کریں جو ذائقہ کے لیے مشہور ہیں، نہ کہ صرف پیداواری صلاحیت کے لیے
• توسیعی دفاتر کی مقامی سفارشات پر غور کریں۔

مٹی کا انتظام

• ہر سال مٹی کی جانچ کریں اور ضرورت کے مطابق ترمیم کریں۔
• مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے کے لیے ہر موسم بہار میں کھاد ڈالیں۔
• مٹی کا پی ایچ 5.5-6.5 کے درمیان رکھیں
• موسم بہار کے شروع میں متوازن نامیاتی کھاد لگائیں۔
• سال بھر 2-3 انچ نامیاتی ملچ کو برقرار رکھیں

پانی کا انتظام

• مستقل نمی کے لیے ڈرپ ایریگیشن لگائیں۔
• کثرت کے بجائے گہرائی سے پانی دیں۔
• پھل کی نشوونما کے دوران پانی میں اضافہ کریں۔
• موسم گرما میں برداشت کرنے والی اقسام کے لیے کٹائی کے بعد پانی کم کریں۔
• زیادہ/کم پانی کو روکنے کے لیے نمی میٹر کا استعمال کریں۔

کٹائی ایکسی لینس

• کٹائی کے فوراً بعد تمام پھل دار کینوں کو ہٹا دیں۔
• بھیڑ کو روکنے کے لیے موسم بہار کے شروع میں پتلی چھڑی
• تنگ قطاریں برقرار رکھیں (12-18 انچ چوڑی)
• بیماری کو کم کرنے کے لیے ہوا کی گردش کے لیے کٹائی کریں۔
• کمزور، خراب یا بیمار چھڑیوں کو فوری طور پر ہٹا دیں۔

سپورٹ سسٹمز

• پودوں کے پختہ ہونے سے پہلے مضبوط ٹریلیسز لگائیں۔
• بہتر سورج کی نمائش کے لیے کینوں کو سیدھا بڑھنے کے لیے تربیت دیں۔
• زیادہ سے زیادہ روشنی کی رسائی کے لیے V-trellis سسٹم استعمال کریں۔
• ہوا کے نقصان کو روکنے کے لیے چھڑیوں کو محفوظ کریں۔
• سڑنے اور کیڑوں کے نقصان کو کم کرنے کے لیے پھل کو زمین سے دور رکھیں

پولنیٹر سپورٹ

• قریب ہی پولینیٹر کے موافق پھول لگائیں۔
• پھول کے دوران کیڑے مار دوا کے استعمال سے پرہیز کریں۔
• شہد کی مکھیوں کے لیے پانی کے ذرائع فراہم کریں۔
• میسن مکھیوں کے گھر شامل کرنے پر غور کریں۔
• ایک قطار کے بجائے بلاکس میں لگائیں۔

بھرپور سرخ رنگوں اور تفصیلی ساخت کے ساتھ پکی ہوئی، رسیلی رسبریوں کا قریبی منظر۔ مزید معلومات

تجربہ کار باغبانوں کے لیے جدید تجاویز

جانشینی کا پودا لگانا

کئی سالوں سے مسلسل کٹائی کے لیے:

• ہر 4-5 سال بعد نئے راسبیری بستر قائم کریں۔
• مٹی سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکنے کے لیے پودے لگانے والے علاقوں کو گھمائیں۔
• پیداواری اقسام کے چوسنے والوں سے اپنے پودوں کی تشہیر کریں۔
• نئے پختہ ہونے کے ساتھ ہی پرانے پودے کو آہستہ آہستہ ختم کریں۔

سیزن کی توسیع

اپنی فصل کی کھڑکی کو بڑھائیں:

• موسم خزاں کی بیریوں کو ابتدائی ٹھنڈ سے بچانے کے لیے قطار کے احاطہ کا استعمال کریں۔
• قبل از وقت پکنے کے لیے راسبیریوں کو جنوب کی سمت دیواروں کے ساتھ لگائیں۔
• برتن والی رسبری اگائیں جنہیں محفوظ علاقوں میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔
• موسم بہار کی ابتدائی فصلوں اور بعد میں موسم خزاں کی فصلوں کے لیے اونچی سرنگوں کا استعمال کریں۔

مناسب مدد، وقفہ کاری، اور دیکھ بھال کے ساتھ اچھی طرح سے برقرار رکھے ہوئے رسبری پیچ سے سال بہ سال وافر فصل حاصل ہوتی ہے۔

سرسبز رسبری پودوں کی قطاریں جو ایک اچھی طرح سے دیکھ بھال کرنے والے باغ میں لکڑی کے خطوط اور تاروں سے تعاون کرتی ہیں۔ مزید معلومات

اپنی محنت کے ثمرات سے لطف اندوز ہونا

رسبری اگانا ایک فائدہ مند تجربہ ہے جو آپ کو فطرت کی موسمی تال سے جوڑتا ہے جبکہ آپ کے خاندان کے لیے مزیدار، غذائیت سے بھرپور پھل فراہم کرتا ہے۔ اس گائیڈ میں دی گئی ہدایات پر مناسب دیکھ بھال اور توجہ کے ساتھ، آپ اپنے گھر کے پچھواڑے سے رسیلی بیر کی ٹوکریوں کی کٹائی کے راستے پر ٹھیک ہو جائیں گے۔

یاد رکھیں کہ رسبری کے پودے عمر کے ساتھ ساتھ بہتر ہوتے ہیں، اکثر تیسرے اور چوتھے سالوں میں پیداوار کی چوٹی تک پہنچ جاتے ہیں۔ نئے پودے لگانے کے ساتھ صبر کریں، اور جان لیں کہ مناسب پودے لگانے، کٹائی اور دیکھ بھال میں آپ کی سرمایہ کاری آنے والے سالوں کے لیے مزیدار منافع ادا کرے گی۔

چاہے آپ اپنی چھڑیوں سے تازہ بیریوں سے لطف اندوز ہوں، انہیں جام کے طور پر محفوظ کریں، یا انہیں موسم سرما کی ہمواریوں کے لیے منجمد کریں، آپ کی اپنی رسبری اگانے کے اطمینان جیسا کچھ نہیں ہے۔ بڑھتے ہوئے مبارک ہو!

مزید پڑھنا

اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں:

• آپ کے اپنے باغ میں بہترین انجیر اگانے کے لیے ایک گائیڈ
• اگنے والی خوبانی: میٹھے گھریلو پھلوں کے لئے ایک رہنما
• آپ کے گھر کے باغ میں بہترین آم اگانے کے لیے ایک گائیڈ