Miklix

Trồng quả mâm xôi: Hướng dẫn trồng quả mọng ngon ngọt tại nhà

Đã xuất bản: lúc 11:58:30 UTC 1 tháng 12, 2025

Tự tay trồng quả mâm xôi sẽ mang đến cho bạn những quả mọng ngọt ngào, mọng nước, vượt xa cả hương vị lẫn độ tươi ngon của những quả mua sẵn. Dù bạn là người mới bắt đầu làm vườn hay đã có nhiều năm kinh nghiệm, mâm xôi đều tương đối dễ trồng và có thể cho thu hoạch dồi dào trong nhiều năm tới.


Trang này được dịch máy từ tiếng Anh để có thể tiếp cận được với nhiều người nhất có thể. Thật không may, dịch máy vẫn chưa phải là công nghệ hoàn thiện, do đó có thể xảy ra lỗi. Nếu bạn thích, bạn có thể xem phiên bản tiếng Anh gốc tại đây:

Growing Raspberries: A Guide to Juicy Homegrown Berries

Những chùm quả mâm xôi đỏ chín mọc trên những cây xanh tươi trong khu vườn nhà ngập tràn ánh nắng.
Những chùm quả mâm xôi đỏ chín mọc trên những cây xanh tươi trong khu vườn nhà ngập tràn ánh nắng. Thông tin thêm

Hướng dẫn toàn diện này bao gồm mọi thứ bạn cần biết về cách trồng cây mâm xôi - từ việc lựa chọn giống phù hợp đến kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch giúp bạn tối đa hóa sản lượng quả mọng.

Tìm hiểu về các giống mâm xôi

Trước khi bắt đầu trồng cây mâm xôi, điều quan trọng là phải hiểu các loại cây mâm xôi khác nhau và chọn giống phù hợp với khí hậu và điều kiện trồng trọt của bạn.

Quả mâm xôi mùa hè

Quả mâm xôi mùa hè (còn gọi là quả floricane) cho một vụ mỗi năm trên những thân cây đã mọc từ mùa trước. Những thân cây này, được gọi là floricane, có vỏ màu nâu trong năm đầu tiên, ngủ đông vào mùa đông và ra quả vào đầu đến giữa mùa hè năm thứ hai.

  • Thời gian thu hoạch thường kéo dài 4-5 tuần vào đầu mùa hè
  • Tạo ra vụ thu hoạch lớn hơn cùng một lúc
  • Các giống bao gồm 'Boyne', 'Latham' và 'Nova'
  • Tuyệt vời để bảo quản và làm mứt do thu hoạch tập trung

Quả mâm xôi luôn sai quả

Quả mâm xôi chín quanh năm (còn gọi là quả chín sớm hoặc quả chín mùa thu) cho quả trên thân cây năm đầu tiên (primocane). Những giống này có thể cho hai vụ - một vụ vào mùa thu trên ngọn thân cây năm hiện tại, và một vụ nữa vào mùa hè năm sau trên phần thân cây thấp hơn.

  • Thu hoạch kéo dài từ cuối mùa hè đến mùa thu
  • Các lựa chọn cắt tỉa đơn giản hơn (có thể cắt toàn bộ cây mía xuống đất hàng năm)
  • Các giống bao gồm 'Heritage', 'Caroline' và 'Autumn Bliss'
  • Tốt hơn khi ăn tươi trong thời gian dài hơn
Hai cây mâm xôi được dán nhãn là Summer-Bearing và Ever-Bearing, mọc cạnh nhau trong một khu vườn với những quả mọng đỏ chín.
Hai cây mâm xôi được dán nhãn là Summer-Bearing và Ever-Bearing, mọc cạnh nhau trong một khu vườn với những quả mọng đỏ chín. Thông tin thêm

Các loại mâm xôi khác

Quả mâm xôi đỏ

Loại phổ biến nhất với hương vị mâm xôi cổ điển. Các giống như 'Latham' và 'Heritage' thích nghi với nhiều vùng trồng trọt.

Quả mâm xôi đen

Ngọt hơn các giống nho đỏ với hương vị đặc trưng. Chúng mọc thành từng "đống" thay vì lan rộng qua các thân bò. 'Bristol' và 'Jewel' là những giống nho phổ biến.

Quả mâm xôi vàng/vàng

Ngọt và dịu hơn các giống nho đỏ. 'Fallgold' và 'Anne' cho ra những quả mọng vàng đẹp mắt và ít chua hơn.

Điều kiện trồng tối ưu cho cây mâm xôi

Cây mâm xôi phát triển tốt trong điều kiện sinh trưởng đặc biệt. Việc tạo môi trường phù hợp ngay từ đầu sẽ giúp vườn mâm xôi của bạn có nhiều năm thu hoạch bội thu.

Hàng cây mâm xôi non mọc trên luống vườn được chuẩn bị kỹ lưỡng với đất nâu giàu dinh dưỡng và khoảng cách thích hợp dưới ánh nắng dịu nhẹ.
Hàng cây mâm xôi non mọc trên luống vườn được chuẩn bị kỹ lưỡng với đất nâu giàu dinh dưỡng và khoảng cách thích hợp dưới ánh nắng dịu nhẹ. Thông tin thêm

Yêu cầu về đất

  • Cây mâm xôi ưa đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Các điều kiện đất lý tưởng bao gồm:
  • Độ pH từ 5,5 đến 6,5 (hơi có tính axit đến trung tính)
  • Giàu chất hữu cơ (bổ sung phân trộn trước khi trồng)
  • Thoát nước tốt để ngăn ngừa thối rễ
  • Đất sâu (ít nhất 12 inch) để có hệ thống rễ rộng

Ánh sáng mặt trời và vị trí

  • Việc lựa chọn đúng địa điểm là rất quan trọng để cây mâm xôi phát triển tốt:
  • Nắng đầy đủ (6+ giờ mỗi ngày) để sản xuất trái cây tối đa
  • Bảo vệ khỏi gió mạnh có thể làm hỏng cây mía
  • Lưu thông không khí tốt giúp giảm các vấn đề về bệnh tật
  • Tránh xa các loại quả mọng dại có thể chứa mầm bệnh
  • Không phải nơi cà chua, khoai tây, ớt chuông hoặc cà tím mới trồng gần đây (ngăn ngừa các bệnh lây truyền qua đất)

Hướng dẫn khoảng cách

Loại mâm xôiGiữa các câyGiữa các hàngCần hỗ trợ
Đỏ/Vàng (lan rộng)18-24 inch8-10 feetHệ thống giàn leo
Đen/Tím (hình thành đồi)3-4 feet8-10 feetCọc riêng lẻ hoặc giàn
Luôn ra quả (trong hàng rào)2-3 feet8-10 feetHệ thống giàn leo

Hướng dẫn trồng cây từng bước

Trồng đúng cách là yếu tố then chốt để tạo nên những cây mâm xôi khỏe mạnh và năng suất. Hãy làm theo các bước sau để có kết quả tốt nhất.

Một người làm vườn đang quỳ trên đất trong khi trồng những cây mâm xôi non trong luống vườn.
Một người làm vườn đang quỳ trên đất trong khi trồng những cây mâm xôi non trong luống vườn. Thông tin thêm

Khi nào trồng

  • Đầu mùa xuân là thời điểm lý tưởng để trồng cây mâm xôi (ngay khi đất có thể được xử lý)
  • Trồng cây mía rễ trần khi chúng vẫn còn ngủ đông
  • Ở những vùng khí hậu ôn hòa, việc trồng cây vào cuối mùa thu cũng có thể thực hiện được
  • Cây trồng trong chậu có thể được trồng bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng

Chuẩn bị địa điểm trồng cây

  • Loại bỏ tất cả cỏ dại lâu năm khỏi khu vực trồng trọt
  • Kiểm tra độ pH của đất và sửa đổi nếu cần thiết để đạt 5,5-6,5
  • Thêm 3-4 inch phân trộn hoặc phân chuồng đã hoai mục
  • Cày đất đến độ sâu 12-15 inch
  • San phẳng khu vực và tạo các hàng cao hơn nếu vấn đề thoát nước là mối quan tâm

Quá trình trồng trọt

  • Ngâm cây rễ trần trong nước từ 1-2 giờ trước khi trồng
  • Đào hố đủ rộng để chứa hệ thống rễ (rộng khoảng 12 inch)
  • Đối với quả mâm xôi đỏ/vàng, hãy đào một rãnh nông cho hàng
  • Đặt cây sao cho tán cây cao hơn mặt đất từ 1-2 inch
  • Trải rễ ra theo chiều ngang trong hố
  • Lấp đất lại và nén chặt nhẹ nhàng xung quanh rễ
  • Tưới nước kỹ sau khi trồng
  • Cắt cây mía xuống còn 6 inch để khuyến khích cây mọc mới
  • Đắp lớp phủ dày 2-3 inch xung quanh cây, tránh xa thân cây

Cài đặt hệ thống hỗ trợ

Cây mâm xôi cần được hỗ trợ để giữ cho thân cây thẳng đứng và giúp thu hoạch dễ dàng hơn. Hãy lắp đặt hệ thống hỗ trợ khi trồng:

Hệ thống giàn chữ T (Tốt nhất cho hàng)

  • Lắp đặt các cột cao 6 feet ở mỗi đầu hàng
  • Đặt thêm các cột cách nhau 15-20 feet cho các hàng dài
  • Gắn thanh ngang (dài 18-24 inch) gần đầu mỗi cột
  • Chạy dây đo nặng giữa các đầu thanh ngang
  • Những cây mía giữa các sợi dây khi chúng lớn lên

Giàn dây đơn giản

  • Đặt các cột cao 5-6 feet ở mỗi đầu hàng
  • Kéo căng dây thép cỡ 12 giữa các cột ở độ cao 2 feet và 4 feet
  • Buộc chặt cây mía vào dây bằng dây thừng làm vườn
  • Thêm các trụ bổ sung sau mỗi 15-20 feet để tăng độ ổn định
Hệ thống giàn mâm xôi với các trụ gỗ và dây thép đỡ những cây mâm xôi xanh có quả mọng đỏ đang chín trên cánh đồng nông trại.
Hệ thống giàn mâm xôi với các trụ gỗ và dây thép đỡ những cây mâm xôi xanh có quả mọng đỏ đang chín trên cánh đồng nông trại. Thông tin thêm

Chăm sóc và bảo dưỡng theo mùa

Cây mâm xôi cần được chăm sóc thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng để cho năng suất cao. Hãy làm theo các hướng dẫn chăm sóc sau để giữ cho cây khỏe mạnh và năng suất.

Tưới nước

  • Tưới nước đúng cách là điều cần thiết cho cây mâm xôi, đặc biệt là trong quá trình phát triển quả:
  • Cung cấp 1-1,5 inch nước mỗi tuần trong suốt mùa sinh trưởng
  • Tăng lên 2 inch trong quá trình phát triển quả và thời tiết nóng
  • Tưới nước vào gốc cây để giữ cho lá khô
  • Tưới nước vào buổi sáng là tốt nhất để cho lá khô trong ngày
  • Độ ẩm ổn định là rất quan trọng - tránh tình trạng đất khô và đất sũng nước xen kẽ
Cây mâm xôi trồng trong luống vườn phủ lớp mùn gỗ để giữ độ ẩm cho đất và ngăn chặn cỏ dại.
Cây mâm xôi trồng trong luống vườn phủ lớp mùn gỗ để giữ độ ẩm cho đất và ngăn chặn cỏ dại. Thông tin thêm

Bón phân

  • Quả mâm xôi là loại cây cần nhiều dinh dưỡng và sẽ phát triển tốt hơn nếu được bón phân thường xuyên:
  • Đầu mùa xuân: Bón phân hữu cơ cân đối (10-10-10) khi cây bắt đầu phát triển mới
  • Sau khi trồng: Chờ 3-4 tuần trước khi bón phân cho cây mới
  • Liều lượng: Bón 1/2 cốc cho mỗi cây hoặc 3-4 pound cho mỗi 100 feet vuông
  • Phân trộn: Bón 2-3 inch phân trộn hàng năm vào đầu mùa xuân
  • Tránh: Phân bón có hàm lượng nitơ cao thúc đẩy sự phát triển quá mức của lá

Bón lót

  • Duy trì lớp phủ hữu cơ dày 2-3 inch xung quanh cây
  • Các lựa chọn tốt bao gồm rơm, dăm gỗ, lá thông hoặc lá vụn
  • Giữ lớp phủ cách gốc mía vài inch để tránh bị thối
  • Bổ sung lớp phủ hàng năm vào mùa xuân
  • Lợi ích bao gồm ngăn chặn cỏ dại, giữ ẩm và điều hòa nhiệt độ đất

Kỹ thuật cắt tỉa

Việc cắt tỉa đúng cách rất quan trọng đối với sức khỏe và năng suất của cây mâm xôi. Phương pháp cắt tỉa phụ thuộc vào loại mâm xôi của bạn:

Quả mâm xôi mùa hè (Floricane)

  • Sau khi thu hoạch: Loại bỏ tất cả các cây mía đã ra quả (chúng sẽ không ra quả nữa)
  • Cuối mùa đông/đầu mùa xuân: Tỉa bớt những cành còn lại thành 4-6 cành khỏe mạnh trên mỗi foot hàng
  • Cắt những cây mía còn lại cao khoảng 5-6 feet
  • Loại bỏ những cây mía yếu, bị hư hỏng hoặc bị bệnh
  • Buộc các cây mía còn lại vào hệ thống hỗ trợ

Quả mâm xôi (Primocane)

  • Lựa chọn 1 (chỉ vụ thu): Cắt toàn bộ cây mía sát mặt đất vào cuối mùa đông
  • Lựa chọn 2 (hai vụ): Chỉ loại bỏ phần ngọn của những cây mía đã ra quả vào mùa thu
  • Vào mùa xuân, tỉa thưa các cành cách nhau 4-6 inch
  • Loại bỏ những cây mía yếu hoặc bị hư hỏng
  • Buộc các cây mía còn lại vào hệ thống hỗ trợ
So sánh cạnh nhau cho thấy thân cây mâm xôi trước và sau khi cắt tỉa đúng cách, với thân cây chưa cắt tỉa ở bên trái và thân cây được cắt gọn gàng ở bên phải.
So sánh cạnh nhau cho thấy thân cây mâm xôi trước và sau khi cắt tỉa đúng cách, với thân cây chưa cắt tỉa ở bên trái và thân cây được cắt gọn gàng ở bên phải. Thông tin thêm

Kiểm soát cỏ dại

  • Giữ khu vực rộng 2 feet xung quanh cây không có cỏ dại
  • Nhổ cỏ dại bằng tay cẩn thận để tránh làm hỏng rễ nông
  • Bón lớp phủ để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại
  • Tránh canh tác sâu gần cây trồng
  • Loại bỏ những chồi mọc ra ngoài hàng đã chỉ định

Các loại sâu bệnh phổ biến bằng giải pháp hữu cơ

Mặc dù quả mâm xôi khá cứng cáp, chúng vẫn có thể gặp phải một số vấn đề về sâu bệnh. Sau đây là cách xác định và giải quyết các vấn đề thường gặp bằng phương pháp hữu cơ.

Hình ảnh cận cảnh chi tiết của lá mâm xôi cho thấy các lỗ thủng và chuyển sang màu nâu do sâu bệnh gây ra.
Hình ảnh cận cảnh chi tiết của lá mâm xôi cho thấy các lỗ thủng và chuyển sang màu nâu do sâu bệnh gây ra. Thông tin thêm

Các loại sâu bệnh phổ biến

Sâu bệnhDấu hiệuGiải pháp hữu cơ
Bọ cánh cứng Nhật BảnLá bị gãy, bọ cánh cứng có thể nhìn thấy trên câyBắt bọ cánh cứng bằng tay, sử dụng bình xịt dầu neem, đặt bẫy pheromone cách xa cây trồng
Nhện đỏLá vàng lốm đốm, có màng mỏngXịt nước mạnh, xà phòng diệt côn trùng, đưa các loài ve săn mồi vào
Sâu đục thân míaĐầu mía héo, lỗ vào nhỏCắt và tiêu hủy những cây mía bị ảnh hưởng sâu 6 inch bên dưới chỗ bị hư hại
Drosophila cánh đốmQuả mọng mềm, dễ vỡ với ấu trùng nhỏThu hoạch thường xuyên, loại bỏ những quả quá chín, sử dụng thuốc xịt spinosad hữu cơ
ThỏMía bị nhai đứt ở ranh giới tuyết hoặc mặt đấtLắp hàng rào lưới thép xung quanh cây vào mùa đông

Các bệnh thường gặp

BệnhDấu hiệuGiải pháp hữu cơ
Mốc xám (Botrytis)Sự phát triển mờ xám trên quả mọng, quả thối rữaCải thiện lưu thông không khí, tránh tưới nước quá mức, loại bỏ những quả bị nhiễm bệnh
Bệnh phấn trắngLớp phủ bột màu trắng trên láXịt sữa (tỷ lệ 1:9 với nước), dầu neem, kali bicarbonate
Bệnh cháy míaCác tổn thương sẫm màu trên thân mía, héo úaLoại bỏ và tiêu hủy những cây mía bị nhiễm bệnh, đảm bảo lưu thông không khí tốt
Thối rễLá vàng, còi cọc, cây chếtCải thiện khả năng thoát nước, tránh tưới quá nhiều nước, trồng trên luống cao
Bệnh thán thưNhững đốm nhỏ màu tím trên cây mía, các tổn thương lõmLoại bỏ những cây mía bị nhiễm bệnh, phun thuốc diệt nấm bằng đồng vào đầu mùa

Các biện pháp phòng ngừa

  • Trồng các giống cây kháng bệnh khi có thể
  • Đảm bảo khoảng cách thích hợp để không khí lưu thông tốt
  • Tưới nước vào gốc cây, giữ cho lá khô
  • Loại bỏ và tiêu hủy vật liệu thực vật bị bệnh
  • Giữ dụng cụ làm vườn sạch sẽ, khử trùng giữa các lần sử dụng
  • Luân canh cây mâm xôi sau mỗi 8-10 năm
  • Giới thiệu các loài côn trùng có ích như bọ rùa và bọ cánh ren
Những hàng cây mâm xôi khỏe mạnh với khoảng cách thích hợp và quả mọng đỏ chín mọng trên cánh đồng ngập nắng.
Những hàng cây mâm xôi khỏe mạnh với khoảng cách thích hợp và quả mọng đỏ chín mọng trên cánh đồng ngập nắng. Thông tin thêm

Kỹ thuật thu hoạch và thời điểm thu hoạch

Phần thưởng cho mọi công sức của bạn sẽ đến vào mùa thu hoạch. Biết thời điểm và cách hái quả mâm xôi sẽ đảm bảo hương vị ngon nhất và thời hạn sử dụng lâu nhất.

Đôi tay đang hái những quả mâm xôi đỏ chín mọng từ những cây xanh tươi tốt trong vườn.
Đôi tay đang hái những quả mâm xôi đỏ chín mọng từ những cây xanh tươi tốt trong vườn. Thông tin thêm

Khi nào thu hoạch

  • Các giống ra quả vào mùa hè: Thường ra quả vào tháng 6-7 trong 2-3 tuần
  • Các giống cho quả quanh năm: Ra quả vào cuối mùa hè đến mùa thu cho đến khi có sương giá
  • Quả mọng đã sẵn sàng khi chúng có màu sắc hoàn toàn và dễ dàng tách ra khỏi cây
  • Quả mọng chín sẽ căng mọng, hơi mềm và có màu sắc rực rỡ
  • Thu hoạch vào buổi sáng khi nhiệt độ mát mẻ
  • Hái 2-3 ngày một lần vào mùa cao điểm

Kỹ thuật thu hoạch

  • Nhẹ nhàng nắm quả mọng bằng đầu ngón tay của bạn
  • Kéo nhẹ bằng lực - quả chín sẽ dễ tách ra
  • Nếu cảm thấy có sự kháng cự, quả mọng chưa chín hoàn toàn
  • Đặt quả mọng cẩn thận vào các thùng chứa nông (không sâu quá 2-3 lớp)
  • Xử lý quả mọng ít nhất có thể để tránh bị dập nát
  • Không rửa quả mọng cho đến khi sử dụng chúng

Mẹo lưu trữ

  • Làm lạnh quả mọng ngay sau khi hái
  • Bảo quản trong hộp nông có lót khăn giấy
  • Giữ quả mọng khô cho đến khi sẵn sàng sử dụng
  • Sử dụng trong vòng 2-3 ngày để có chất lượng tốt nhất
  • Đông lạnh phần quả mọng thừa trên khay nướng, sau đó chuyển vào hộp đựng trong tủ đông

Mở rộng vụ thu hoạch

  • Trồng cả giống cây ra quả vào mùa hè và giống cây ra quả quanh năm
  • Chọn các giống vào đầu mùa, giữa mùa và cuối mùa
  • Loại bỏ hoa năm đầu tiên khỏi cây mâm xôi mới trồng để khuyến khích cây khỏe mạnh hơn
  • Thu hoạch thường xuyên để khuyến khích sản xuất liên tục
  • Cung cấp đủ nước trong thời kỳ ra quả
  • Quả mâm xôi mới thu hoạch nên được bảo quản trong các thùng chứa nông để tránh bị dập nát
Cận cảnh một chiếc giỏ mây nông đựng đầy quả mâm xôi đỏ mới hái ngoài trời.
Cận cảnh một chiếc giỏ mây nông đựng đầy quả mâm xôi đỏ mới hái ngoài trời. Thông tin thêm

Khắc phục sự cố thường gặp khi trồng trọt

Ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng gặp phải những thách thức khi trồng cây mâm xôi. Dưới đây là cách xác định và giải quyết các vấn đề thường gặp.

Tại sao cây mâm xôi của tôi lại chết?

Cây mía chết có thể do một số yếu tố sau gây ra:

  • Chết tự nhiên: Cây hoa tử đằng tự nhiên chết sau khi ra quả vào năm thứ hai
  • Bệnh cháy mía: Tìm các vết thương sẫm màu trên mía - loại bỏ và tiêu hủy những mía bị ảnh hưởng
  • Tổn thương mùa đông: Bảo vệ cây bằng lớp phủ ở vùng lạnh, chọn giống cây chịu lạnh
  • Thối rễ: Cải thiện khả năng thoát nước và tránh tưới quá nhiều nước
  • Sâu đục thân mía: Cắt và tiêu hủy những cây mía bị ảnh hưởng sâu 6 inch bên dưới phần bị hư hại

Tại sao quả mọng của tôi lại nhỏ hoặc dị dạng?

Một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng quả mọng:

  • Thụ phấn kém: Trồng hoa thân thiện với loài thụ phấn gần đó
  • Căng thẳng do hạn hán: Đảm bảo tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong quá trình phát triển của quả
  • Thiếu hụt chất dinh dưỡng: Bón phân cân đối vào mùa xuân
  • Thiệt hại do sâu bệnh: Kiểm tra xem có bọ cây bị xỉn màu hoặc ruồi giấm cánh đốm không
  • Căng thẳng do nhiệt: Cung cấp bóng râm vào buổi chiều ở vùng khí hậu nóng

Tại sao cây của tôi không ra quả?

Sản lượng trái cây thấp có thể do:

  • Cây non: Cây năm đầu tiên cho rất ít hoặc không có quả
  • Cắt tỉa không đúng cách: Đảm bảo bạn không loại bỏ những cành đang ra quả
  • Ánh sáng mặt trời không đủ: Quả mâm xôi cần 6+ giờ nắng mỗi ngày
  • Quá đông: Cây mía mỏng còn 4-6 cây trên một foot hàng
  • Mất cân bằng dinh dưỡng: Quá nhiều nitơ thúc đẩy sự phát triển của lá nhưng lại ảnh hưởng đến quả

Tại sao cây mâm xôi của tôi lại lan rộng khắp nơi?

Quả mâm xôi đỏ và vàng tự nhiên lan rộng qua các nhánh dưới lòng đất:

  • Lắp đặt rào chắn rễ sâu 12-18 inch xung quanh khu vực trồng
  • Loại bỏ những chồi non xuất hiện bên ngoài hàng đã chỉ định
  • Duy trì một dải đất được canh tác xung quanh luống mâm xôi
  • Hãy cân nhắc việc trồng cây trên luống cao có rào chắn
  • Chuyển sang cây mâm xôi đen mọc trên đồi và không lan rộng mạnh mẽ

Tại sao quả mọng của tôi bị mốc trước khi tôi có thể thu hoạch chúng?

Quả mọng bị mốc thường do nấm mốc xám (Botrytis) gây ra:

  • Cải thiện lưu thông không khí bằng cách cắt tỉa và giãn cách hợp lý
  • Tránh tưới nước tràn - thay vào đó hãy sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt
  • Thu hoạch thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết ẩm ướt
  • Loại bỏ ngay những quả chín quá hoặc bị hư hỏng
  • Cân nhắc sử dụng thuốc diệt nấm hữu cơ trong thời kỳ ẩm ướt
Bốn chiếc lá mâm xôi trên bề mặt gỗ, cho thấy hai chiếc lá xanh khỏe mạnh ở bên trái và hai chiếc lá bị hư hại, chuyển sang màu vàng ở bên phải.
Bốn chiếc lá mâm xôi trên bề mặt gỗ, cho thấy hai chiếc lá xanh khỏe mạnh ở bên trái và hai chiếc lá bị hư hại, chuyển sang màu vàng ở bên phải. Thông tin thêm

Mẹo để tối đa hóa năng suất và chất lượng quả mọng

Hãy làm theo những lời khuyên của chuyên gia để tận dụng tối đa cây mâm xôi và thưởng thức những quả mọng ngọt ngào và mọng nước nhất có thể.

Lựa chọn giống

  • Chọn giống thích nghi với vùng khí hậu của bạn
  • Giống cây trồng kháng bệnh
  • Trộn các loại cây ra quả vào mùa hè và ra quả quanh năm
  • Chọn giống nổi tiếng về hương vị, không chỉ năng suất
  • Xem xét các khuyến nghị của địa phương từ các văn phòng khuyến nông

Quản lý đất

  • Kiểm tra đất hàng năm và cải tạo khi cần thiết
  • Thêm phân trộn vào mỗi mùa xuân để cải thiện cấu trúc đất
  • Duy trì độ pH của đất ở mức 5,5-6,5
  • Bón phân hữu cơ cân đối vào đầu mùa xuân
  • Duy trì 2-3 inch lớp phủ hữu cơ quanh năm

Quản lý nước

  • Lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm ổn định
  • Tưới nước nhiều hơn là thường xuyên
  • Tăng cường tưới nước trong quá trình phát triển của quả
  • Giảm nước sau khi thu hoạch đối với các loại cây ra quả vào mùa hè
  • Sử dụng máy đo độ ẩm để tránh tưới quá nhiều/thiếu nước

Cắt tỉa xuất sắc

  • Loại bỏ tất cả các cây mía đã ra quả ngay sau khi thu hoạch
  • Cắt tỉa cành mỏng vào đầu mùa xuân để tránh tình trạng quá đông đúc
  • Duy trì các hàng hẹp (rộng 12-18 inch)
  • Cắt tỉa để lưu thông không khí nhằm giảm bệnh tật
  • Loại bỏ ngay những cây mía yếu, bị hư hỏng hoặc bị bệnh

Hệ thống hỗ trợ

  • Lắp đặt giàn chắc chắn trước khi cây trưởng thành
  • Đào tạo cây mía mọc thẳng đứng để tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tốt hơn
  • Sử dụng hệ thống lưới chữ V để ánh sáng xuyên qua tối đa
  • Cố định cây mía để tránh bị gió làm hỏng
  • Giữ trái cây cách xa mặt đất để giảm thiểu thiệt hại do thối rữa và sâu bệnh

Hỗ trợ thụ phấn

  • Trồng hoa thân thiện với loài thụ phấn gần đó
  • Tránh sử dụng thuốc trừ sâu trong thời gian ra hoa
  • Cung cấp nguồn nước cho ong
  • Hãy cân nhắc việc thêm nhà cho ong thợ xây
  • Trồng theo khối thay vì theo hàng đơn lẻ
Cận cảnh quả mâm xôi chín mọng, mọng nước với tông màu đỏ đậm và kết cấu chi tiết.
Cận cảnh quả mâm xôi chín mọng, mọng nước với tông màu đỏ đậm và kết cấu chi tiết. Thông tin thêm

Mẹo nâng cao dành cho người làm vườn có kinh nghiệm

Trồng kế tiếp

Để thu hoạch liên tục trong nhiều năm:

  • Tạo luống mâm xôi mới sau mỗi 4-5 năm
  • Luân canh các vùng trồng trọt để ngăn ngừa các bệnh lây truyền qua đất
  • Nhân giống cây của riêng bạn từ các chồi của các giống năng suất cao
  • Dần dần loại bỏ các cây trồng cũ khi những cây mới trưởng thành

Mở rộng mùa giải

Mở rộng thời gian thu hoạch của bạn:

  • Sử dụng lớp phủ hàng để bảo vệ quả mọng mùa thu khỏi sương giá sớm
  • Trồng cây mâm xôi dọc theo các bức tường hướng về phía nam để chín sớm hơn
  • Trồng cây mâm xôi trong chậu có thể di chuyển đến các khu vực được bảo vệ
  • Sử dụng đường hầm cao để thu hoạch sớm vào mùa xuân và thu hoạch muộn vào mùa thu

Một luống mâm xôi được chăm sóc tốt với sự hỗ trợ, khoảng cách và chăm sóc thích hợp sẽ cho thu hoạch bội thu quanh năm.

Những hàng cây mâm xôi tươi tốt được đỡ bằng cọc gỗ và dây thép trong một khu vườn được chăm sóc tốt.
Những hàng cây mâm xôi tươi tốt được đỡ bằng cọc gỗ và dây thép trong một khu vườn được chăm sóc tốt. Thông tin thêm

Thưởng thức thành quả lao động của bạn

Trồng mâm xôi là một trải nghiệm bổ ích, kết nối bạn với nhịp điệu mùa vụ của thiên nhiên, đồng thời mang đến những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Với sự chăm sóc đúng cách và tuân thủ các hướng dẫn trong hướng dẫn này, bạn sẽ sớm có được những giỏ quả mọng ngon ngọt ngay tại sân sau nhà mình.

Hãy nhớ rằng cây mâm xôi phát triển tốt hơn theo tuổi tác, thường đạt năng suất cao nhất vào năm thứ ba và thứ tư. Hãy kiên nhẫn với những cây mới trồng, và hãy tin rằng khoản đầu tư của bạn vào việc trồng trọt, cắt tỉa và chăm sóc đúng cách sẽ mang lại lợi nhuận hấp dẫn trong nhiều năm tới.

Cho dù bạn thưởng thức quả mâm xôi tươi từ cây, bảo quản làm mứt hay đông lạnh để làm sinh tố mùa đông, thì không gì tuyệt vời hơn cảm giác thỏa mãn khi tự tay trồng quả mâm xôi. Chúc bạn trồng trọt vui vẻ!

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:


Chia sẻ trên BlueskyChia sẻ trên FacebookChia sẻ trên LinkedInChia sẻ trên TumblrChia sẻ trên XChia sẻ trên LinkedInGhim trên Pinterest

Amanda Williams

Về tác giả

Amanda Williams
Amanda là một người làm vườn nhiệt thành và yêu thích mọi thứ mọc trong đất. Cô ấy có niềm đam mê đặc biệt với việc tự trồng trái cây và rau quả, nhưng tất cả các loại cây đều có sự quan tâm của cô ấy. Cô ấy là một blogger khách mời tại đây trên miklix.com, nơi cô ấy chủ yếu tập trung đóng góp của mình vào cây trồng và cách chăm sóc chúng, nhưng đôi khi cũng có thể chuyển sang các chủ đề khác liên quan đến vườn.

Hình ảnh trên trang này có thể là hình minh họa hoặc hình ảnh ước lượng do máy tính tạo ra và do đó không nhất thiết là ảnh chụp thực tế. Những hình ảnh này có thể chứa thông tin không chính xác và không nên được coi là chính xác về mặt khoa học nếu không được xác minh.