صورة: الشعير المتخصص للتخمير المنزلي

أربعة صفوف مميزة من أنواع الشعير المميزة المستخدمة في البيرة المصنوعة منزليًا، مرتبة بعناية على سطح خشبي ريفي. من اليسار إلى اليمين، تتحول أنواع الشعير من أصناف الكراميل الذهبي الفاتح إلى شعير كريستالي داكن غني. يتميز الصف الأول بشعير الكراميل الباهت ذي اللون الذهبي الناعم والملمس اللامع قليلاً. يعرض الصف الثاني حبيبات كهرمانية داكنة، مميزة لشعير الكراميل متوسط اللمعان، مع لمعان أغنى. يعرض الصف الثالث شعير كريستالي يتراوح لونه بين الكهرمان الداكن والبني، بلون أغمق وملمس متجعد قليلاً. يعرض الصف الأخير شعير كريستالي داكن جدًا، يكاد يكون أسود، بمظهر محمص مكثف ولمسة نهائية غير لامعة. يتم تعزيز درجات ألوان الحبوب النابضة بالحياة من خلال الإضاءة الطبيعية الدافئة، مما يبرز تدرجات ألوانها ويؤكد على قوامها وأشكالها الفريدة.

الصورة مرتبطة بـ: الشعير في البيرة المصنوعة منزليًا: مقدمة للمبتدئين