Slika: Specialni sladovi za domače pivovarstvo

Objavljeno: 5. avgust 2025 ob 7:26:52 dop. UTC
Nazadnje posodobljeno: 5. september 2025 ob 12:33:53 pop. UTC

Štiri vrste specialnih sladov, od svetlega karamelnega do temnega kristalnega, razporejene na rustikalnem lesu, ki za varjenje piva predstavljajo bogate barve in teksture.

Ta stran je bila strojno prevedena iz angleščine, da bi bila dostopna čim večjemu številu ljudi. Žal strojno prevajanje še ni popolna tehnologija, zato lahko pride do napak. Če želite, si lahko izvirno angleško različico ogledate tukaj:

Specialty malts for homebrewing

Štiri vrste specialnih sladov od zlate karamele do temnega kristala, razporejene na rustikalnem lesu.

Štiri različne vrste specialnih sladov, ki se uporabljajo v domačem pivu, skrbno razporejene na rustikalni leseni površini. Od leve proti desni sladi prehajajo iz svetlo zlatih karamelnih sort v bogate, temne kristalne slade. Prva vrsta predstavlja blede karamelne slade z mehkim zlatim odtenkom in rahlo sijočo teksturo. Druga vrsta prikazuje temnejše jantarne zrna, značilna za srednje karamelne slade, z bogatejšim sijajem. Tretja vrsta predstavlja temne jantarne do rjave kristalne slade, z globljo barvo in rahlo nagubano teksturo. Zadnja vrsta prikazuje zelo temne, skoraj črne kristalne slade, z intenzivnim praženim videzom in mat zaključkom. Živahne tone zrn poudari topla, naravna osvetlitev, ki poudarja njihove barvne prehode ter njihove edinstvene teksture in oblike.

Slika je povezana z: Slad v domačem pivu: Uvod za začetnike