Larawan: Specialty malts para sa homebrewing

Apat na natatanging hanay ng mga specialty malt na ginagamit sa homebrewed na beer, na maingat na inayos sa isang simpleng kahoy na ibabaw. Mula kaliwa pakanan, ang mga malt ay lumilipat mula sa magaan na ginintuang mga karamelo na uri tungo sa mayaman at maitim na kristal na malt. Nagtatampok ang unang hilera ng mga maputlang caramel malt na may malambot na ginintuang kulay at bahagyang makintab na texture. Ang ikalawang hanay ay nagpapakita ng mas malalalim na butil ng amber, katangian ng mga medium na caramel malt, na may mas kinang. Ang ikatlong hilera ay nagpapakita ng maitim na amber hanggang kayumangging kristal na malt, na may mas malalim na kulay at bahagyang kulubot na texture. Ang huling hilera ay nagpapakita ng napakadilim, halos itim na kristal na malt, na may matinding hitsura at matte na pagtatapos. Ang makulay na tono ng mga butil ay pinahusay ng mainit, natural na liwanag, na nagbibigay-diin sa kanilang mga gradient ng kulay at nagbibigay-diin sa kanilang mga natatanging texture at hugis.

Ang larawan ay nauugnay sa: Malt sa Homebrewed Beer: Panimula para sa Mga Nagsisimula