ചിത്രം: ഹോംബ്രൂവിംഗിനുള്ള സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാൾട്ടുകൾ
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2025, ഓഗസ്റ്റ് 5 7:27:22 AM UTC
അവസാനം അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത്: 2025, സെപ്റ്റംബർ 5 12:34:05 PM UTC
ഇളം കാരമൽ മുതൽ ഇരുണ്ട ക്രിസ്റ്റൽ വരെയുള്ള നാല് നിര സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാൾട്ടുകൾ, നാടൻ മരത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ബ്രൂവിംഗിനായി സമ്പന്നമായ നിറങ്ങളും ഘടനകളും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.
Specialty malts for homebrewing
വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിയറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന നാല് വ്യത്യസ്ത നിര സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാൾട്ടുകൾ, ഒരു നാടൻ മര പ്രതലത്തിൽ സൂക്ഷ്മമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട്, മാൾട്ടുകൾ ഇളം സ്വർണ്ണ കാരമൽ ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് സമ്പന്നമായ ഇരുണ്ട ക്രിസ്റ്റൽ മാൾട്ടുകളിലേക്ക് മാറുന്നു. ആദ്യ നിരയിൽ മൃദുവായ സ്വർണ്ണ നിറവും അല്പം തിളങ്ങുന്ന ഘടനയുമുള്ള ഇളം കാരമൽ മാൾട്ടുകൾ ഉണ്ട്. രണ്ടാമത്തെ നിരയിൽ ഇടത്തരം കാരമൽ മാൾട്ടുകളുടെ സവിശേഷതയായ ആഴത്തിലുള്ള ആമ്പർ ഗ്രെയിനുകൾ, സമ്പന്നമായ തിളക്കം എന്നിവ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തെ നിരയിൽ ആഴത്തിലുള്ള നിറവും ചെറുതായി ചുളിവുകളുള്ള ടെക്സ്ചറും ഉള്ള ഇരുണ്ട ആമ്പർ മുതൽ തവിട്ട് വരെ ക്രിസ്റ്റൽ മാൾട്ടുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അവസാന നിരയിൽ വളരെ ഇരുണ്ട, മിക്കവാറും കറുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ മാൾട്ടുകൾ, തീവ്രമായ വറുത്ത രൂപവും മാറ്റ് ഫിനിഷും കാണിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങളുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ ടോണുകൾ ഊഷ്മളവും സ്വാഭാവികവുമായ വെളിച്ചത്താൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അവയുടെ വർണ്ണ ഗ്രേഡിയന്റുകൾ എടുത്തുകാണിക്കുകയും അവയുടെ അതുല്യമായ ടെക്സ്ചറുകളും ആകൃതികളും ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഹോം ബ്രൂഡ് ബിയറിൽ മാൾട്ട്: തുടക്കക്കാർക്കുള്ള ആമുഖം