ಚಿತ್ರ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಮಾಲ್ಟ್ ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಲುಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಡದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ, ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಫಟಿಕ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಎರಡನೇ ಸಾಲು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಳವಾದ ಆಂಬರ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಸಾಲು ಗಾಢವಾದ ಆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫಟಿಕ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು, ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸಾಲು ತೀವ್ರವಾದ ಹುರಿದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಫಿನಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕ ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ವರ್ಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಹೋಮ್‌ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಪರಿಚಯ