Aprikooside kasvatamine: magusate kodumaiste puuviljade juhend

Küpsete oranžide viljadega täidetud terve aprikoosipuu lopsakas rohelises aias erksa sinise suvetaeva all. Lisateave

See põhjalik juhend tutvustab teile kõike, mida peate teadma aprikooside edukaks kasvatamiseks oma aias.

Õigete aprikoosisortide valimine

Koduaedadesse sobivad populaarsed aprikoosisordid

Õige aprikoosi sordi valimine on teie konkreetses kliimas edu saavutamiseks ülioluline. Aprikoosipuud vajavad korralikuks viljakandmiseks teatud arvu külmatunde (aeg alla 7°C), kuid nad õitsevad ka varakult ja võivad olla vastuvõtlikud hiliskevadistele külmadele.

Valiku peamised tegurid

• Jahutustundide nõuded (tavaliselt 300–900 tundi)
• Õitsemise aeg (hiljem õitsevad sordid pakuvad paremat külmakaitset)
• Haiguskindlus (eriti bakteriaalse vähi ja pruunmädaniku suhtes)
• Iseviljakus (enamik aprikoose on iseviljakad, mis tähendab, et vajate ainult ühte puud)
• Suurus küpsuses (standard- või kääbussordid)

Soovitatavad sordid

'Moorpark'

Klassikaline pärandsort erakordse maitsega. Suured kuldoranžid punase õietolmuga viljad. Sobib hästi värskelt söömiseks ja säilitamiseks. Nõuab 600–700 tundi külmkappi. Tsoonid 5–9.

Päikeselises viljapuuaias, kus on rohelisi lehti ja selge sinine taevas, on Moorparki aprikoosipuu täis küpseid oranže aprikoose. Lisateave

'Blenheim' (kuninglik)

Magusad, aromaatsed viljad sobivad ideaalselt kuivatamiseks. Keskmise suurusega kuldsed viljad. California lemmik kaubanduslik sort. Vajab 400 tundi külma. Parim tsoonides 7-8.

Blenheimi aprikoosipuu oks, mis on ereda päikesevalguse käes kaetud küpsete kuldoranžide aprikooside ja lopsakate roheliste lehtedega. Lisateave

Kuldkott

Külmakindel sort, mis õitseb hilja, vältides kevadkülmi. Keskmise suurusega kuldsed viljad suurepärase maitsega. Vajab 800 külmatundi. Ideaalne tsoonidesse 4-8.

Goldcoti aprikoosipuu oks, mis on kaetud küpsete kuldoranžide viljadega erkroheliste lehtede vahel pehmes päikesevalguses. Lisateave

Aprikoosipuule ideaalse koha leidmine

Aprikoosipuud on päikeselised taimed, mis vajavad õitsenguks ja rikkaliku saagi saamiseks õiget asukohta. Õige paigutus on aprikooside kasvatamisel edu saavutamiseks üks olulisemaid tegureid.

Olulised kasvutingimused

Päikesevalguse nõuded

Aprikoosid vajavad täispäikest – vähemalt 6–8 tundi otsest päikesevalgust päevas. Lõuna- või läänesuunaline kliima on ideaalne. Ilma piisava päikesevalguseta on viljade tootmine piiratud ja kvaliteet kannatab.

Pinnase tingimused

Need puud eelistavad hea drenaažiga, mõõdukalt viljakat mulda, mille pH on vahemikus 6,0–7,0. Nad ei talu vettinud tingimusi, seega vältige alasid, kus pärast vihma vesi koguneb. Kui teie mullas on palju savi, rikastage seda drenaaži parandamiseks orgaanilise ainega.

Külmakaitse

Kuna aprikoosid õitsevad varakevadel, on nad hiliste külmade suhtes haavatavad. Istutage kergelt nõlvale, et külm õhk saaks ära voolata, või lõunapoolse müüri lähedale, mis pakub soojust ja kaitset. Vältige madalaid alasid, kus tekivad külmataskud.

Tuulekaitse

Kuigi hea õhuringlus aitab haigusi ennetada, võivad tugevad tuuled oksi ja õisi kahjustada. Kaaluge aprikoosipuu istutamist kohtadesse, kus hooned või muud puud pakuvad tuulekaitset, ilma et see teie puu varjutaks.

Näpunäide: Külmemates piirkondades (tsoonid 4–6) kaaluge aprikoosipuude istutamist lõunapoolse seina äärde ja nende ventilaatoritena treenimist. See annab lisasoojust ja kaitset, aidates viljadel korralikult valmida.

Aprikoosipuu kasvab täispäikeses küpsete oranžide viljade ja hea mulla drenaažiga maapiirkonna viljapuuaias. Lisateave

Aprikoosipuu istutamine

Õige istutustehnika tagab aprikoosipuule tugeva alguse

Millal istutada

Parim aeg aprikoosipuude istutamiseks on nende puhkeperioodil – hilissügisel pärast lehtede langemist või varakevadel enne pungade puhkemist. Külmemates piirkondades on eelistatud kevadine istutamine, et vältida äsjaistutatud puude talvekahjustusi. Soojemates piirkondades võimaldab sügisene istutamine juurtel enne suvesoojuse saabumist kinnistuda.

Samm-sammult istutusjuhend

Valmista ette istutusauk – kaeva auk, mis on kaks korda laiem kui juurestik, aga ainult sama sügav kui juurepall. See soodustab juurte levikut ümbritsevasse pinnasesse.

Uurige juuri – paljasjuursete puude puhul lõigake enne istutamist kahjustatud juured ära ja leotage juuri 2-3 tundi vees. Potis kasvatatud puude puhul vabastage ettevaatlikult välimised juured.

Aseta puu auku – Aseta puu nii, et pookekoha ühenduskoht (tüvel olev paistes koht) oleks 5–7,5 cm mullapinnast kõrgemal. Puu peaks seisma sirgelt.

Täitke ettevaatlikult tagasi – Segage kohalik muld kompostiga (umbes 70% mulda, 30% komposti) ja täitke juurte ümbert, tihendades õrnalt, et õhutaskud eemaldada.

Kasta korralikult – Tee puu ümber bassein ja kasta sügavalt, et muld settiks. Lisa 7–10 liitrit vett.

Multšige korralikult – Kandke puu ümber ringikujuliselt 5–8 cm multši, hoides seda tüvest 7,5–10 cm kaugusel, et vältida mädanemist.

Vahemiku nõuded

Neljaetapiline järjestus, mis näitab noore aprikoosipuu istutamise protsessi alates augu kaevamisest kuni mulla tampimiseni. Lisateave

Pidev hooldus ja korrashoid

Kastmisgraafik

Noored puud (1-3 aastat)

Äsja istutatud aprikoosipuud vajavad tugevate juurte saamiseks regulaarset kastmist. Kasta rikkalikult üks kord nädalas, andes umbes 15 liitrit vett puu kohta. Kuumal ja kuival perioodil suurenda kastmist kahele korrale nädalas. Muld peaks olema niiske, kuid mitte kunagi läbimärg.

Väljakujunenud puud

Kui aprikoosipuud on juba juurdunud, on nad mõõdukalt põuakindlad, kuid vajavad siiski pidevat niiskust, eriti vilja arengu ajal. Kastke kasvuperioodil iga 10–14 päeva tagant, andes umbes 10 gallonit vett tolli kohta tüve läbimõõdu kohta.

Kasta puu tilgajoont (ala äärmiste okste all), mitte tüve. See soodustab juurte väljapoole kasvamist, luues stabiilsema puu. Varahommikune kastmine on parim aurustumise ja haigusriski vähendamiseks.

Väetamine

Õige toitumine aitab teie aprikoosipuul jõuliselt kasvada ja kvaliteetseid vilju toota. Üleväetamine võib aga viia liigse vegetatiivse kasvuni viljade saagi arvelt.

Illustratsioon, mis näitab aprikoosipuude talvist pügamist, kevadist kastmist, suvist koristamist ja sügisest lehtede koristamist. Lisateave

Kärpimine

Aprikoosipuude puhul on kärpimine oluline kuju säilitamiseks, viljapuidu tekke soodustamiseks ja valguse läbilaskvuse tagamiseks. Erinevalt paljudest viljapuudest tuleks aprikoose kärpida suve lõpus pärast saagikoristust, et vähendada bakteriaalse vähiinfektsiooni ohtu.

Kärpimise eesmärgid:

• Loo avatud keskpunkt või modifitseeritud keskne juhtjoon
• Eemaldage surnud, haiged või ristuvad oksad
• Õhuringluse parandamiseks harvendage rahvarohkeid kohti
• Säilita puu kõrgus, et koristamine oleks lihtsam
• Soodustab uue viljapuidu teket (aprikoos viljub üheaastasel puidul)

Puuviljade hõrenemine

Aprikoosipuud annavad sageli rohkem vilju, kui nad suudavad õige suurusega vilja kanda. Kui viljad on umbes veerandi suurused (tavaliselt 3-4 nädalat pärast õitsemist), harvendage neid nii, et iga 10-15 cm järel oleks üks vili oksal. See hoiab ära okste murdumise ning parandab viljade suurust ja kvaliteeti.

Aednik kasutab aprikoosipuu oksa kärpimiseks oksakääre, demonstreerides õigeid pügamisnurki ja -tehnikaid. Lisateave

Kahjurite ja haiguste tõrje

Puude tervise võtmeks on levinud probleemide varajane tuvastamine ja lahendamine. Aprikoosipuud võivad kahjurite ja haiguste tõttu silmitsi seista mitmete väljakutsetega. Varajane tuvastamine ja sekkumine on aprikooside kasvatamisel puude tervise ja viljade kvaliteedi säilitamiseks üliolulised.

Levinud kahjurid

Lehetäid

Need väikesed putukad kogunevad uutele võrsetele ja imevad taimemahla, põhjustades lehtede kõverdumist ja nõrgestades puud. Tõrjeks kasutage tugevat veepihustit, putukamürki või soodustage kasulike putukate, näiteks lepatriinude, vohamist.

Virsikupuu puurijad

Need vastsed uuristavad tüvesse mulla lähedale, põhjustades igemete eritumist ja nõrgestades puud. Vältige seda tüvekaitsete abil ja hoidke puu tüve ümbruses head sanitaartingimused.

Ploom Curculio

Väike mardikas, kes tekitab viljadele poolkuu kujulisi arme ja muneb nende sisse mune. Tõrjeks kogutakse ja hävitatakse langenud viljad ning kasutatakse munade munemise perioodil sobivaid orgaanilisi pritse.

Linnud

Linnud armastavad valmivaid aprikoose sama palju kui meie! Kaitske vilju võrgu või peletusvahenditega, kui need hakkavad värvi muutma.

Levinud haigused

Ennetusstrateegiad

• Valige haiguskindlad sordid
• Tagage õhuringluseks sobiv vahekaugus
• Lõika kuiva ilmaga suve lõpus
• Korista langenud lehed ja puuviljad
• Talvel kasutage puhkeperioodil pritse
• Säilita õige toitumine ja kastmine

Levinud haigused

• Pruunmädanik - seenhaigus, mis mõjutab õisi ja vilju
• Bakteriaalne vähk - põhjustab igemepõletikku ja okste ägenemist
• Haavlipuude haigus – tekitab lehtedesse väikeseid auke
• Jahukaste - valge jahukaste lehtedel
• Kroongalv - bakteriaalne haigus, mis põhjustab juurte kasvu

Tähtis: Enne töötlemist tuleb alati kindlaks teha konkreetne kahjur või haigus. Paljusid probleeme saab ennetada pigem õigete agrotehnikate kui keemilise tõrje abil. Mis tahes pihusti kasutamisel järgige hoolikalt etiketil olevaid juhiseid ja pidage kinni koristuseelsetest intervallidest.

Hariduslik pilt, mis näitab aprikoosipuu levinud kahjureid ja haigusi, sh lehetäisid, pruunmädanikku, haavelauguhaigust ja idamaist puuviljakoi, koos siltidega fotodega. Lisateave

Aprikooside koristamine ja nautimine

Millal koristada

Aprikoosid on tavaliselt koristusvalmis suve alguses või keskel, olenevalt kliimast ja sordist. Erinevalt mõnest teisest puuviljast ei küpse aprikoosid pärast korjamist oluliselt edasi, seega on aprikooside kasvatamisel ajastus oluline.

Küpsuse tunnused:

• Vili on omandanud täidlase värvuse (kuldoranž, mõnikord punaka varjundiga)
• Liha annab kergelt kuni õrnalt survet
• Magus aroom on märgatav
• Vili eraldub oksast kergelt keerdudes

Koristustehnika

Käsitsege aprikoose õrnalt, kuna need tekivad kergesti muljumiseks. Võtke vili peopessa ja keerake või tõstke seda varrest eraldamiseks veidi ülespoole. Vältige tõmbamist, mis võib kahjustada nii vilja ennast kui ka järgmise aasta saagi jaoks vajalikke viljavõrseid.

Käsi korjab puu otsast küpseid aprikoose, mis on täidetud aprikoosimoosi, tarti ja värskete puuviljadega laua kõrval loomulikus valguses. Lisateave

Säilitamine ja säilitamine

Värske hoiustamine

Küpsed aprikoosid säilivad toatemperatuuril 1-2 päeva. Pikemaks säilitamiseks pange pesemata puuviljad ühe kihina külmkappi kuni üheks nädalaks. Parima maitse saavutamiseks laske enne söömist toatemperatuurini soojeneda.

Lähivõte värsketest aprikoosipoolikutest, mis on korralikult asetatud puitlauale sooja loomuliku valguse käes. Lisateave

Külmutamine

Poolita aprikoosid ja eemalda neist kivid, seejärel külmuta kandikul enne sügavkülmikukottidesse panemist. Teise võimalusena võid valmistada lihtsa siirupi 3 osast veest ja 1 osast suhkrust ning külmutada aprikoosid siirupis anumates.

Kolm läbipaistvat plastmahutit, mis on täidetud külmutatud aprikoosilõikudega, tekstuursel kivipinnal. Lisateave

Säilitamine

Aprikoosid sobivad suurepäraselt moosi valmistamiseks või konserveerimiseks. Nende kõrge pektiinisisaldus muudab need ideaalseks hoidiste jaoks, nii üksi kui ka koos teiste puuviljadega, näiteks marjadega.

Kolm purki omatehtud aprikoosimoosi valgete siltidega maalähedasel puidust laual, ümbritsetuna värsketest aprikoosidest ja väikesest moosikausist. Lisateave

Kuivatamine

Aprikoose saab maitsva ja tervisliku suupiste saamiseks dehüdraatoris kuivatada.

Ereoranžide kuivatatud aprikoosiviilude read, mis on korralikult metallvõrgust kuivatusrestile asetatud. Lisateave

Kokkuvõte: oma töö viljade nautimine

Aprikooside kasvatamine oma koduaias pakub tasu, mis ulatub kaugemale maitsvatest viljadest. Alates suurejoonelistest kevadistest õitest kuni saagi jagamise rahuloluni – aprikoosipuust saab teie maastikul elav pärand. Kuigi need puud vajavad tähelepanu ja hoolt, aitavad selles juhendis kirjeldatud võtted teie edu tagada.

Pea meeles, et kannatlikkus on võtmetähtsusega – enamikul aprikoosipuudel kulub märkimisväärse saagi andmiseks 3-4 aastat. Kasuta seda aega, et õppida tundma oma puu konkreetseid vajadusi ja mustreid. Igal aastal tunned sa paremini selle kasvutsüklit ja oled paremini varustatud tekkivate väljakutsetega toimetulekuks.

Olenemata sellest, kas hammustad otse puu otsast päikesesooja aprikoosi, säilitad suve külluslikku saaki talveks või jagad oma saaki sõprade ja naabritega, aprikooside kasvatamine ühendab sind looduse ajatute rütmide ja lihtsa rõõmuga millegi ilusa ja maitsva eest hoolitsemisest.

Päikesepaistelisel tagaaias, kus on puitaed ja roheline muru, on küps aprikoosipuu, mis on täis küpseid oranže vilju. Lisateave

Lisalugemist

Kui see postitus teile meeldis, võivad teile meeldida ka need soovitused:

• Parimad tomatisordid, mida oma aias kasvatada
• Parimad õunasordid ja -puud, mida oma aias kasvatada
• Juhend parimate leedrimarjade kasvatamiseks oma aias