Immagine: Elementi essenziali della fermentazione sul piano di lavoro della cucina

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Descrizione dell'immagine

Viene presentata una fotografia ad alta risoluzione di ingredienti e attrezzature per la preparazione della birra, meticolosamente disposti su un piano di lavoro da cucina in legno chiaro e liscio con venature naturali. Il punto focale è un grande fermentatore in vetro trasparente, dalla forma rotonda che si restringe a collo, sormontato da un gorgogliatore in plastica trasparente sigillato da un tappo di gomma bianca. Il gorgogliatore contiene una piccola quantità d'acqua. La damigiana è riempita con un liquido color ambra con uno strato di schiuma biancastra e schiumosa sulla superficie, lasciando un po' di spazio nella parte superiore.

Sinistra della damigiana, una piccola ciotola di vetro trasparente è piena di pellet di luppolo verde essiccato, compressi in forme irregolari. Accanto, una ciotola di vetro più grande è piena di chicchi d'orzo maltato dorati, dalla forma leggermente ovale e dalla superficie ruvida. Accanto all'orzo si trova un contenitore di vetro contenente lievito di birra granulato beige chiaro, e davanti al lievito si trova un misurino di vetro trasparente con manico e tacche di misurazione rosse, riempito d'acqua fino alla tacca delle 2 tazze.

Sul lato destro della damigiana, un grande barattolo di vetro vuoto con un'ampia apertura e un bordo spesso contiene altri coni di luppolo verde essiccati, dalla consistenza leggermente rugosa e dalla forma allungata. Davanti al barattolo, un tubo di gomma bianca è appoggiato sul piano di lavoro, ben arrotolato. Un cucchiaio di legno con un lungo manico e una paletta arrotondata è appoggiato davanti al tubo sul piano di lavoro.

Dietro questi oggetti, è posizionato verticalmente un alto cilindro di vetro trasparente con tacche bianche per la misurazione in millilitri e once. Dietro il cilindro, una piccola ciotola di vetro trasparente è riempita con altri pellet di luppolo.

Lo sfondo è caratterizzato da un paraschizzi in piastrelle bianche della metropolitana con finitura lucida. Sopra il piano di lavoro, mobili in legno con una calda finitura marrone e semplici pomelli rotondi. A sinistra, utensili da cucina, tra cui un cucchiaio di legno, una schiumarola e due mestoli in acciaio inossidabile, sono appesi a una barra metallica. A destra, una pentola in acciaio inossidabile con coperchio abbinato è appoggiata su un fornello a gas nero con quattro fuochi e griglie nere, e accanto al fornello, una piccola pianta in vaso con foglie verdi è appoggiata sul piano di lavoro.

La fotografia presenta un'illuminazione naturale e soffusa, con ombre e luci. I colori includono i toni caldi degli elementi in legno e dell'orzo, abbinati ai bianchi freddi e ai verdi delle piastrelle, dei pellet di luppolo e delle piante.

L'immagine è correlata a: Fermentazione della birra con lievito Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale