Slika: Osnove fermentacije na kuhinjskoj radnoj površini

Prikazana je fotografija visoke rezolucije sastojaka za kuhanje i opreme, pažljivo raspoređenih na svijetloj drvenoj kuhinjskoj radnoj površini od glatkog drveta s prirodnim uzorkom godova. Središnja tačka je veliki, prozirni, stakleni fermentor u demižonu okruglog oblika koji se sužava u grlić, na vrhu s prozirnom plastičnom zračnom komorom zatvorenom bijelim gumenim čepom. Zračna komora sadrži malu količinu vode. Demižon je napunjen tekućinom boje ćilibara s pjenastim, prljavobijelim slojem pjene na vrhu, ostavljajući malo prostora na vrhu.

Lijevo od demižona nalazi se mala prozirna staklena zdjela napunjena sušenim zelenim peletima hmelja koji su komprimirani u nepravilne oblike. Pored nje nalazi se veća staklena zdjela napunjena zlatnim zrnima sladnog ječma koja imaju blago ovalan oblik i teksturiranu površinu. Pored ječma nalazi se staklena zdjela koja sadrži svijetlo bež granulirani pivarski kvasac, a ispred kvasca nalazi se prozirna staklena mjerna posuda s ručkom i crvenim oznakama za mjerenje, napunjena vodom do oznake od 2 šolje.

Na desnoj strani demižona, velika prazna staklena tegla sa širokim grlom i debelim rubom sadrži još sušenih zelenih šišarki hmelja, blago naborane teksture i izduženog oblika. Ispred tegle, na radnoj površini, leži uredno smotan komad bijele gumene cijevi. Drvena kašika sa dugom drškom i zaobljenom mjericom leži ispred cijevi na radnoj površini.

Iza ovih predmeta, uspravno stoji visoki prozirni stakleni cilindar s bijelim oznakama za mjerenje u mililitrima i uncama. Iza cilindra, mala prozirna staklena posuda je napunjena dodatnim peletima hmelja.

Pozadina sadrži bijelu pločicu u boji metroa sa sjajnom završnom obradom. Drveni ormarići s toplo smeđom završnom obradom i jednostavnim okruglim ručicama nalaze se iznad radne ploče. S lijeve strane, kuhinjski pribor, uključujući drvenu kašiku, kašiku s prorezima i dvije kutlače od nehrđajućeg čelika, visi s metalne šine. S desne strane, lonac od nehrđajućeg čelika s odgovarajućim poklopcem leži na crnom plinskom štednjaku s četiri plamenika i crnim rešetkama, a pored štednjaka, na radnoj površini nalazi se mala saksija s biljkom u saksiji sa zelenim lišćem.

Fotografija ima meko, prirodno osvjetljenje sa sjenama i istaknutim dijelovima. Boje uključuju tople tonove drvenih elemenata i ječma, uparene s hladnim bijelim i zelenim tonovima pločica, hmeljevih kuglica i biljaka.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s kvascem Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale