छवि: भान्साको काउन्टरटपमा किण्वन आवश्यक वस्तुहरू
प्रकाशित: २०२६ जनवरी १२: १५:०६:३७ UTC
न्यानो, यथार्थपरक वातावरणमा बियर बनाउने प्रक्रिया देखाउँदै, पकाउने सामग्री र किण्वन उपकरणहरूले सजाइएको भान्साको काउन्टरटपको उच्च-रिजोल्युसन छवि।
Fermentation Essentials on a Kitchen Countertop
यस छविका उपलब्ध संस्करणहरू
छवि विवरण
प्राकृतिक दानाको ढाँचा भएको चिल्लो काठबाट बनेको हल्का काठको भान्साको काउन्टरटपमा सावधानीपूर्वक व्यवस्थित गरिएको ब्रुइङ सामग्री र उपकरणहरूको उच्च-रिजोल्युसनको तस्बिर प्रस्तुत गरिएको छ। केन्द्रबिन्दु एउटा ठूलो, पारदर्शी, गिलास कार्बोइ फर्मेन्टर हो जसको आकार गोलो हुन्छ जुन घाँटीमा साँघुरो हुन्छ, जसको माथि सेतो रबर स्टपरले बन्द गरिएको पारदर्शी प्लास्टिकको एयरलक हुन्छ। एयरलकमा थोरै मात्रामा पानी हुन्छ। कार्बोइ एम्बर रंगको तरल पदार्थले भरिएको हुन्छ जसको माथि फोमको फोमयुक्त, अफ-सेतो तह हुन्छ, जसले माथि केही ठाउँ छोड्छ।
कार्बोयको बायाँतिर, एउटा सानो पारदर्शी गिलासको कचौरा सुकेको हरियो हप पेलेटहरूले भरिएको हुन्छ जुन अनियमित आकारहरूमा संकुचित हुन्छ। यसको छेउमा सुनौलो माल्टेड जौको दानाले भरिएको ठूलो गिलासको कचौरा छ जसको आकार थोरै अंडाकार र बनावटी सतह हुन्छ। जौको छेउमा हल्का बेज दानेदार ब्रुइङ खमीर भएको गिलासको थाल छ, र खमीरको अगाडि ह्यान्डल र रातो मापन चिन्हहरू भएको पारदर्शी गिलास मापन कप छ, जसमा २-कप चिन्हसम्म पानी भरिएको छ।
कार्बोइको दायाँ छेउमा, चौडा मुख र बाक्लो किनार भएको ठूलो खाली गिलासको जारमा थोरै चाउरी परेको बनावट र लामो आकार भएका सुकेका हरियो हप कोनहरू छन्। जारको अगाडि, सेतो रबरको ट्युबिङको सफासँग घुमाइएको टुक्रा काउन्टरटपमा राखिएको छ। काउन्टरटपमा ट्युबिङको अगाडि लामो ह्यान्डल र गोलो स्कूप भएको काठको चम्चा छ।
यी वस्तुहरूको पछाडि, मिलिलिटर र औंसमा सेतो मापन चिन्हहरू भएको अग्लो पारदर्शी गिलास सिलिन्डर सीधा उभिएको छ। सिलिन्डरको पछाडि, एउटा सानो पारदर्शी गिलासको कचौरा थप हप पेलेटहरूले भरिएको छ।
पृष्ठभूमिमा चम्किलो फिनिश भएको सेतो सबवे टाइल ब्याकस्प्लास रहेको छ। न्यानो खैरो फिनिश र साधारण गोलाकार नबहरू भएका काठका क्याबिनेटहरू काउन्टरटपको माथि छन्। बायाँतिर, काठको चम्चा, स्लटेड चम्चा र दुई स्टेनलेस स्टीलका डाँडाहरू सहित भान्साका भाँडाहरू धातुको रेलबाट झुण्डिएका छन्। दायाँतिर, मिल्दो ढक्कन भएको स्टेनलेस स्टीलको भाँडो चार बर्नर र कालो ग्रेटहरू भएको कालो ग्यास चुल्होमा राखिएको छ, र चुल्होको छेउमा, हरियो पातहरू भएको सानो गमलाको बिरुवा काउन्टरटपमा राखिएको छ।
तस्बिरमा छायाँ र हाइलाइटहरू सहितको नरम, प्राकृतिक प्रकाश छ। रङहरूमा काठका तत्वहरू र जौबाट न्यानो टोनहरू, टाइलहरू, हप पेलेटहरू, र बोटबिरुवाबाट चिसो सेतो र हरियो रंगहरूसँग जोडिएको छ।
छवि निम्नसँग सम्बन्धित छ: वाइस्ट ३७३९-पीसी फ्ल्यान्डर्स गोल्डेन एले यीस्टसँग बियर किण्वन गर्दै