Bild: Jäsningsviktigheter på en köksbänkskiva
Publicerad: 12 januari 2026 kl. 15:06:10 UTC
En högupplöst bild av en köksbänkskiva arrangerad med bryggingredienser och jäsningsutrustning, som visar öltillverkningsprocessen i en varm och realistisk miljö.
Fermentation Essentials on a Kitchen Countertop
Tillgängliga versioner av denna bild
Bildbeskrivning
Ett högupplöst fotografi av bryggingredienser och utrustning, noggrant arrangerade på en ljus köksbänkskiva av slätt trä med ett naturligt ådringsmönster. Fokuspunkten är en stor, transparent glasjeannejäsare med en rund form som smalnar av till en hals, toppad med en genomskinlig plastsluss förseglad med en vit gummipropp. Luftslussen innehåller en liten mängd vatten. Jeannen är fylld med bärnstensfärgad vätska med ett skummigt, benvitt lager av skum ovanpå, vilket lämnar lite utrymme upptill.
Till vänster om damejeannen finns en liten skål av klart glas fylld med torkade gröna humlepellets som är komprimerade till oregelbundna former. Bredvid finns en större glasskål fylld med gyllene mältade kornkorn som har en lätt oval form och en texturerad yta. Intill kornet finns en glasskål som innehåller ljusbeige granulerad bryggjäst, och framför jästen finns ett måttglas av klart glas med handtag och röda mätmarkeringar, fyllt med vatten upp till 2-koppsmarkeringen.
På höger sida av damejeannen sitter en stor tom glasburk med vid öppning och tjock kant och innehåller fler torkade gröna humlekottar med lätt skrynklig konsistens och avlång form. Framför burken vilar en prydligt hoprullad bit vit gummislang på köksbänken. En träsked med långt handtag och en rundad skopa ligger framför slangen på köksbänken.
Bakom dessa föremål står en hög genomskinlig glascylinder med vita måttmarkeringar i milliliter och uns upprätt. Bakom cylindern är en liten klar glasskål fylld med ytterligare humlepellets.
Bakgrunden har ett vitt stänkskydd i tunnelbanestil med blank yta. Träskåp med varm brun yta och enkla runda knoppar finns ovanför bänkskivan. Till vänster hänger köksredskap, inklusive en träsked, en hålslev och två slevar i rostfritt stål, från en metallstång. Till höger vilar en kastrull i rostfritt stål med matchande lock på en svart gasspis med fyra brännare och svarta galler, och bredvid spisen står en liten krukväxt med gröna blad på bänkskivan.
Fotografiet har mjukt, naturligt ljus med skuggor och högdagrar. Färgerna inkluderar varma toner från träelementen och kornet, i kombination med svala vita och gröna nyanser från kakelplattorna, humlepelletsen och växten.
Bilden är relaterad till: Jäsning av öl med Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale-jäst