Obrázek: Základy fermentace na kuchyňské desce
Vydáno: 12. ledna 2026 v 15:05:48 UTC
Vysoce rozlišený obrázek kuchyňské pracovní desky s ingrediencemi pro vaření piva a fermentačním zařízením, který v příjemném a realistickém prostředí ukazuje proces výroby piva.
Fermentation Essentials on a Kitchen Countertop
Dostupné verze tohoto obrázku
Popis obrázku
Je prezentována fotografie s vysokým rozlišením, zachycující pečlivě uspořádané suroviny a vybavení pro vaření piva na světlé dřevěné kuchyňské desce z hladkého dřeva s přirozeným vzorem dřevěných vláknů. Ústředním bodem je velká, průhledná skleněná demižonka s kulatým tvarem, která se zužuje do hrdla, zakončená průhledným plastovým vzduchovým uzávěrem utěsněným bílou gumovou zátkou. Vzduchový uzávěr obsahuje malé množství vody. Demižon je naplněn jantarově zbarvenou tekutinou s napěněnou, téměř bílou vrstvou pěny nahoře, která ponechává určitý prostor nahoře.
Nalevo od demižonu je malá průhledná skleněná miska naplněná sušenými zelenými chmelovými peletami, které jsou stlačeny do nepravidelných tvarů. Vedle ní je větší skleněná miska naplněná zlatavými sladovými ječnými zrny, která mají mírně oválný tvar a texturovaný povrch. Vedle ječmene je skleněná miska obsahující světle béžové granulované pivovarské kvasnice a před kvasnicemi je průhledná skleněná odměrka s rukojetí a červenými značkami na měření, naplněná vodou po rysku 2 šálky.
Na pravé straně demižonu leží velká prázdná skleněná nádoba se širokým hrdlem a tlustým okrajem, která obsahuje další sušené zelené chmelové hlávky s mírně zvrásněnou texturou a protáhlým tvarem. Před nádobou leží na pracovní desce úhledně stočený kus bílé gumové hadičky. Před hadičkou na pracovní desce leží dřevěná lžíce s dlouhou rukojetí a zaoblenou naběračkou.
Za těmito předměty stojí vysoký průhledný skleněný válec s bílými měrnými značkami v mililitrech a uncích. Za válcem je malá průhledná skleněná miska naplněná dalšími chmelovými peletami.
Pozadí tvoří bílá obkladová deska s lesklou povrchovou úpravou. Nad pracovní deskou se nacházejí dřevěné skříňky s teple hnědou povrchovou úpravou a jednoduchými kulatými úchytkami. Vlevo na kovové tyči visí kuchyňské náčiní včetně dřevěné lžíce, děrované lžíce a dvou naběraček z nerezové oceli. Vpravo na černém plynovém sporáku se čtyřmi hořáky a černými rošty stojí nerezový hrnec s odpovídající poklicí a vedle sporáku na pracovní desce stojí malá květináč se zelenými listy.
Fotografie má měkké, přirozené osvětlení se stíny a světlými prvky. Barvy zahrnují teplé tóny dřevěných prvků a ječmene, které jsou v kombinaci se studenými bílými a zelenými odstíny dlaždic, chmelových pelet a rostlin.
Obrázek souvisí s: Kvašení piva s kvasnicemi Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale