Imagem: Elementos Essenciais da Fermentação na Bancada da Cozinha

Fotografia de alta resolução mostra ingredientes e equipamentos de fabricação de cerveja meticulosamente dispostos sobre uma bancada de cozinha de madeira clara e lisa, com veios naturais. O ponto focal é um grande fermentador de vidro transparente, de formato arredondado que se estreita em um gargalo, com uma válvula de ar de plástico transparente vedada por uma rolha de borracha branca. A válvula de ar contém uma pequena quantidade de água. O fermentador está cheio de um líquido âmbar com uma camada de espuma cremosa esbranquiçada na superfície, deixando um espaço vazio no topo.

À esquerda do garrafão, uma pequena tigela de vidro transparente está cheia de lúpulo verde seco em grânulos, compactados em formatos irregulares. Ao lado, encontra-se uma tigela de vidro maior com grãos de cevada maltada dourada, de formato ligeiramente oval e superfície texturizada. Próximo à cevada, há um recipiente de vidro contendo levedura granulada bege-clara para cerveja, e em frente à levedura, um copo medidor de vidro transparente com alça e marcações vermelhas, preenchido com água até a marca de 2 xícaras.

À direita do garrafão, um grande frasco de vidro vazio, com boca larga e borda grossa, contém mais cones de lúpulo verde seco, com textura ligeiramente enrugada e formato alongado. Em frente ao frasco, um pedaço de tubo de borracha branca, cuidadosamente enrolado, repousa sobre a bancada. Uma colher de pau com cabo longo e ponta arredondada está em frente ao tubo, também sobre a bancada.

Atrás desses itens, um cilindro alto de vidro transparente com marcações brancas de medidas em mililitros e onças permanece na posição vertical. Atrás do cilindro, uma pequena tigela de vidro transparente está cheia de pellets de lúpulo adicionais.

O fundo da cozinha apresenta uma parede de azulejos brancos tipo metrô com acabamento brilhante. Armários de madeira com acabamento em tom marrom quente e puxadores redondos simples estão acima da bancada. À esquerda, utensílios de cozinha, incluindo uma colher de pau, uma colher perfurada e duas conchas de aço inoxidável, estão pendurados em um suporte de metal. À direita, uma panela de aço inoxidável com tampa correspondente repousa sobre um fogão a gás preto com quatro bocas e grelhas pretas, e ao lado do fogão, um pequeno vaso de planta com folhas verdes está sobre a bancada.

A fotografia apresenta uma iluminação suave e natural, com sombras e realces. As cores incluem tons quentes dos elementos de madeira e da cevada, combinados com brancos e verdes frios dos azulejos, dos grânulos de lúpulo e da planta.

A imagem está relacionada a: Fermentando cerveja com levedura Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale.