Miklix

Брюссель нахиалдаг амжилттай ургуулах бүрэн гарын авлага

Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 28 19:15:17 (UTC)

Брюссель байцаа сүүлийн жилүүдэд хоолны урлагт гайхалтай эргэн ирлээ. Хүүхэд насны оройн хоолны ширээн дээр байнга байдаг зөөлөн, гашуун байцааны үе ард хоцорчээ. Өнөөгийн цэцэрлэгчид гэртээ ургуулсан Брюссель байцаа нь дэлгүүрээс худалдаж авсан сортуудтай харьцуулшгүй гайхалтай чихэрлэг, самарлаг амттай болохыг олж нээж байна.


Энэ хуудсыг аль болох олон хүнд хүртээмжтэй болгох үүднээс англи хэлнээс орчуулсан. Харамсалтай нь машин орчуулга нь төгс төгөлдөр технологи болоогүй байгаа тул алдаа гарч болзошгүй. Хэрэв та хүсвэл англи хэл дээрх эх хувилбарыг эндээс үзэх боломжтой.

A Complete Guide to Growing Brussels Sprouts Successfully

Модон ширээн дээр үр, самар, сармис, нимбэгээр хүрээлэгдсэн ишэн дээрх шинэхэн Брюссель байцааны өндөр нягтралтай зураг.
Модон ширээн дээр үр, самар, сармис, нимбэгээр хүрээлэгдсэн ишэн дээрх шинэхэн Брюссель байцааны өндөр нягтралтай зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Энэ сэрүүн улирлын ургац нь бага зэрэг тэвчээр шаардаж болох ч сүрлэг ургамлаас өөрийн бяцхан байцаа хураахын шагнал нь хүчин чармайлт гаргахад үнэтэй юм.

Энэхүү дэлгэрэнгүй гарын авлагад бид танай гэрийн цэцэрлэгт Брюссель байцааг амжилттай ургуулах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг тайлбарлах болно. Зөв сортуудыг сонгохоос эхлээд хамгийн сайхан амтыг авахын тулд ургац хураалтын цагийг тохируулах хүртэл эдгээр тэжээллэг чанар сайтай ургамал яагаад танай цэцэрлэгийн орон дээр байр сууриа эзлэх ёстойг та олж мэдэх болно.

Брюссель нахиалдаг ургамлын тэжээллэг чанар

Тариалалтын арга техникийг судлахаасаа өмнө Брюссель байцаа яагаад танай цэцэрлэг болон хоолны дэглэмд ийм үнэ цэнэтэй нэмэлт болдогийг ойлгох нь зүйтэй. Эдгээр жижиг байцаатай төстэй хүнсний ногоо нь ерөнхий эрүүл мэндийг дэмждэг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тэжээллэг чанар юм.

Нэг аяга Брюссель байцаа нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Таны өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээний бараг 125%
  • Таны К аминдэмийн хэрэгцээний 90 гаруй хувь
  • А аминдэм, фолат, манганы их хэмжээний агууламж
  • Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих 4 грамм эслэг
  • Үрэвслийг бууруулахад тусалдаг антиоксидантуудын өндөр түвшин

Брюссель байцаа нь брокколи, байцаа, байцаатай хамт загалмай цэцэгт ургамлын гэр бүлийн гишүүн юм. Энэхүү хүнсний ногооны гэр бүл нь хорт хавдартай тэмцэх шинж чанартай болохыг нь судалсан нэгдлүүдийг агуулдаг. Өөрөө ургуулснаар та хамгийн шинэхэн, хамгийн тэжээллэг байцааг авах болно.

Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан Брюссель нахиалдаг шилдэг сортууд

Брюссель байцааг амжилттай тариалахын тулд зөв сортыг сонгох нь чухал юм. Орчин үеийн сортуудыг амтыг сайжруулах, өвчинд тэсвэртэй байх, өөр өөр цаг уурын нөхцөлд илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд үржүүлсэн. Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан таван гайхалтай сонголтыг энд оруулав.

'Жэйд Кросс'

Бүх Америкийн сонгон шалгаруулалтын ялагч энэхүү авсаархан сорт нь ойролцоогоор 2 фут өндөр ургадаг тул жижиг цэцэрлэг эсвэл салхитай газарт тохиромжтой. Ургамал нь дунд зэргийн хэмжээтэй, маш сайн амттай нахиа үүсгэдэг бөгөөд өвчинд тэсвэртэй, халуунд тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай. 85 хоногт боловсордог.

Тариалсан талбайд нягт ургасан, бат бөх ишний дагуух өтгөн ногоон нахиа, бүтэцтэй навчнуудыг харуулсан Jade Cross Brussels байцааны ургамлын өндөр нягтралтай зураг.
Тариалсан талбайд нягт ургасан, бат бөх ишний дагуух өтгөн ногоон нахиа, бүтэцтэй навчнуудыг харуулсан Jade Cross Brussels байцааны ургамлын өндөр нягтралтай зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

'Черчилль'

Ихэнх цаг уурт дасан зохицох чадвартай, эрт боловсордог сорт. 'Черчилль' нь чихэрлэг, зөөлөн амттай, жигд, дунд зэргийн хэмжээтэй нахиалдаг. Ургамал нь өвчинд сайн тэсвэртэй бөгөөд тохиромжгүй нөхцөлд ч сайн ургадаг. 90 хоногт боловсордог.

Шүүдэрээр хучигдсан ногоон навчтай, төв ишэн дээр нягт үүссэн эрт боловсорч гүйцсэн нахиалдаг Черчиллийн Брюссель байцааны ургамлын ойрын зураг.
Шүүдэрээр хучигдсан ногоон навчтай, төв ишэн дээр нягт үүссэн эрт боловсорч гүйцсэн нахиалдаг Черчиллийн Брюссель байцааны ургамлын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

'Диабло'

Өндөр ургацаараа алдартай 'Diablo' нь дунд болон том хэмжээтэй, маш сайн амттай нахиалдаг. Ургамал нь өндөр, бат бөх, салхинд сайн тэсвэртэй. Энэхүү эрлийз сорт нь өвчинд гайхалтай тэсвэртэй бөгөөд цэцэрлэгт сайн ургадаг нахиалдаг. 110 хоногт боловсордог.

Бага зэрэг үүлэрхэг тэнгэрийн доор зузаан ишэн дээр өтгөн, жигд нахиалдаг Diablo Brussels-ийн боловсорсон нахиалдаг талбайн ландшафтын зураг.
Бага зэрэг үүлэрхэг тэнгэрийн доор зузаан ишэн дээр өтгөн, жигд нахиалдаг Diablo Brussels-ийн боловсорсон нахиалдаг талбайн ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

'Фалстафф'

Энэхүү гайхалтай улаан/нил ягаан сортоор цэцэрлэгтээ өнгө нэмээрэй. Нахиалдаг нь болсон ч гэсэн үзэсгэлэнтэй өнгөө хадгалж, ногоон сортоос арай зөөлөн, самарлаг амттай. 'Falstaff' нь зарим эрлийз сортуудаас арай бага бүтээмжтэй боловч өвөрмөц төрх, амтаараа үүнийг нөхдөг. 100 хоногт боловсордог.

Ногоон гэрэлтэлт болон усны дуслууд бүхий гүн ягаан болон улаан навчнуудыг харуулсан Фальстаф Брюссель байцааны ойрын зураг.
Ногоон гэрэлтэлт болон усны дуслууд бүхий гүн ягаан болон улаан навчнуудыг харуулсан Фальстаф Брюссель байцааны ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

'Лонг Айленд сайжирсан'

Энэхүү сонгодог өв уламжлалт сортыг 1890-ээд оноос хойш ургуулж ирсэн. Энэ нь ялангуяа хүйтэн жаварт өртсөний дараа маш сайн амттай жижиг, дунд зэргийн нахиа үүсгэдэг авсаархан ургамал юм. Орчин үеийн эрлийз шиг өвчинд тэсвэртэй биш ч сэрүүн уур амьсгалд найдвартай үйлдвэрлэгч юм. 90-100 хоногт боловсордог.

Нарлаг цэцэрлэгт хүрээлэнд өтгөн иштэй, нягт савлагдсан ногоон нахиатай, хураасан нахиатай зэгсэн сагстай, Лонг Айлендын сайжруулсан өв уламжлалт Брюссель байцааны ургамал.
Нарлаг цэцэрлэгт хүрээлэнд өтгөн иштэй, нягт савлагдсан ногоон нахиатай, хураасан нахиатай зэгсэн сагстай, Лонг Айлендын сайжруулсан өв уламжлалт Брюссель байцааны ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Брюссель нахиалдаг хэзээ тарих вэ

Брюссель байцаа нь урт ургах хугацаатай (шилжүүлэн суулгаснаас хураах хүртэл 90-110 хоног) бөгөөд боловсорч гүйцэхдээ сэрүүн цаг агаарыг илүүд үздэг. Тарих хугацаа нь амжилтанд хүрэхэд чухал бөгөөд цаг уурын бүсээс хамаарч өөр өөр байдаг.

АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Хэлтсийн БүсХаврын тариалалтНамрын тариалалтХүлээгдэж буй ургац
3-4Сүүлийн хүйтний өмнөх 6-8 долоо хоногийн дотор тарьж эхэлнэ; хүчтэй хүйтний аюулын дараа шилжүүлэн суулганаЗөвлөмж бишЗуны сүүлээс намрын эхэн үе хүртэл
5-6Сүүлийн хүйтнээс 6-8 долоо хоногийн өмнө дотор тарьж эхэлнэ; дөрөвдүгээр сард шилжүүлэн суулганаТавдугаар сард дотор тарьж эхэлнэ; долдугаар сард шилжүүлэн суулганаНамрын эхэн үе эсвэл намрын сүүлээс өвлийн эхэн үе хүртэл
7-8Хоёрдугаар сард дотор тарьж эхэлнэ; гуравдугаар сард шилжүүлэн суулганаЗургадугаар сард дотор тарьж эхэлнэ; наймдугаар сард шилжүүлэн суулганаЗуны эхэн эсвэл намрын сүүлээс өвөл хүртэл
9-10Зөвлөмж болгож буй зүйл биш (хэт халуун)8-р сард дотор тарьж эхэлнэ; 9-р сард шилжүүлэн суулганаӨвөлөөс хаврын эхэн үе хүртэл

Ихэнх бүс нутагт намрын ургац хураалтаас хамгийн сайхан амттай Брюссель байцаа ургадаг. Хөнгөн хяруунд өртсөний дараа амт нь эрс сайжирдаг бөгөөд энэ нь цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж, илүү чихэрлэг амтыг бий болгодог.

Суулгацнаас боловсорсон ургамал хүртэл ургах Брюссель байцааг харуулсан коллаж
Суулгацнаас боловсорсон ургамал хүртэл ургах Брюссель байцааг харуулсан коллаж Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хөрс бэлтгэх ба шаардлага

Брюссель байцаа нь элбэг ургац хураахын тулд шим тэжээлээр баялаг хөрс шаарддаг хүчтэй тэжээллэг ургамал юм. Тарихаасаа өмнө хөрсөө зохих ёсоор бэлтгэхэд цаг гаргах нь эрүүл, үржил шимтэй ургамлын үндэс суурийг тавих болно.

Хөрсний рН ба найрлага

  • Хөрсний рН-ийн түвшин 6.0-7.0 хооронд (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан хүртэл) байхыг зорь.
  • Брюссель байцаа нь органик бодисоор баялаг шавранцар, сайн ус зайлуулах чадвартай хөрсийг илүүд үздэг
  • Тарихаас өмнө хөрсний рН болон шим тэжээлийн түвшинг тодорхойлохын тулд хөрсний шинжилгээ хийнэ
  • Хэрэв таны хөрс хүчиллэг (6.0-аас доош) бол туршилтын зөвлөмжийн дагуу цэцэрлэгийн шохой нэмнэ.

Хөрс бэлтгэх үе шатууд

  • Тариалалтын талбайгаас бүх хогийн ургамал, хог хаягдлыг зайлуул
  • Хөрсийг 12-15 инч гүнд ухаж эсвэл боловсруулна
  • 2-4 инч бордоо эсвэл сайн ялзарсан ялгадас нэмнэ
  • Савлагааны зааврын дагуу тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ
  • Хэрэв таны хөрс хүнд шаварлаг бол нэмэлт бордоо нэмж, ус зайлуулах хоолойг сайжруулахын тулд өндөрлөг газрыг авч үзээрэй
  • Тарихаас өмнө хөрсийг долоо хоногийн турш суурьшуулахыг зөвшөөрнө үү
Цэцэрлэгийн хөрсийг цэвэрхэн байрлуулсан Брюссель нахианы суулгац, цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, сайн арчилгаатай ногооны талбай дээр шошготой тэмдэг ашиглан бэлтгэсэн.
Цэцэрлэгийн хөрсийг цэвэрхэн байрлуулсан Брюссель нахианы суулгац, цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, сайн арчилгаатай ногооны талбай дээр шошготой тэмдэг ашиглан бэлтгэсэн. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Алхам алхмаар тарих заавар

Үрийг дотор талаас нь тариалахаас эхлэн

  1. Төлөвлөсөн шилжүүлэн суулгах өдрөөс 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг тариалж эхэлнэ
  2. Ариутгасан үрийн эхлэлийн хольцыг эсийн тавиур эсвэл жижиг саванд хэрэглэнэ
  3. Үрийг ¼-ээс ½ инч гүнд, эс бүрт 2-3 үр тарина
  4. Хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга, гэхдээ ус шавхагдахгүй байх
  5. Суулгац гарч ирсний дараа хангалттай гэрэл өгөх (өдөрт 14-16 цаг)
  6. Тэд анхны жинхэнэ навчис ургах үед нэг эсэд нэг суулгац хүртэл сийрэгжүүлдэг
  7. Суулгацыг шилжүүлэн суулгахаас нэг долоо хоногийн өмнө аажмаар гадаа байлгаж, хатууруулж эхэлнэ.

Гадаа шилжүүлэн суулгах

  1. Шилжүүлэн суулгах шокыг багасгахын тулд үүлэрхэг өдөр эсвэл үдээс хойш сонгоно уу
  2. Суулгац бүрийн үндэс бөмбөлөгөөс арай том нүх ухна
  3. Ургамлыг эгнээнд 24-36 инчийн зайтай 18-24 инчийн зайтай байрлуулна
  4. Суулгацыг саванд ургаж байснаасаа арай гүн тарь
  5. Үндэс орчмын хөрсийг зөөлөн нягтруулж, сайтар усална
  6. Ургамлын эргэн тойронд 2-3 инч органик хучлага түрхэж, ишнээс нь хол байлгана
  7. Хэрэв танай нутагт хортон шавьжны даралт өндөр байвал залуу ургамлыг эгнээний бүрхүүлээр хамгаалаарай

Шууд тариалалт: Зарим цаг уурын нөхцөлд боломжтой ч Брюссель байцааг дотор тариалахыг ерөнхийдөө зөвлөж байна. Хэрэв шууд тариалах бол үрийг ½ инч гүн, 2-3 инч зайтай тарьж, дараа нь суулгац 4-6 инч өндөр болмогц эцсийн зай хүртэл сийрэгжүүлнэ.

Цэцэрлэгч бэлтгэсэн цэцэрлэгийн оронд хэмжих тууз ашиглан тэнцүү зайтай эгнээнд Брюссель нахианы суулгац тарьж байна.
Цэцэрлэгч бэлтгэсэн цэцэрлэгийн оронд хэмжих тууз ашиглан тэнцүү зайтай эгнээнд Брюссель нахианы суулгац тарьж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Брюссель нахиалдаг арчилгааны гарын авлага

Услах шаардлага

Эрүүл, сайн хэлбэртэй нахиа ургахад тогтмол чийгшил чухал үүрэгтэй. Тогтмол бус усалгаа нь гашуун амт, муу хэлбэртэй толгойд хүргэдэг.

  • Хур тунадасыг тохируулан долоо хоногт 1-1.5 инч ус өгнө
  • Ургамлын дээрээс биш ёроолд нь гүн усална
  • Ялангуяа хуурай үед хөрсний чийгийг тогтмол байлга
  • Хэрэв хуурай нөхцөлд байвал толгой үүсэх үед усалгааг нэмэгдүүлээрэй
  • Хөрсний чийгийг хадгалах, усалгааны давтамжийг багасгахын тулд хучлага түрхэнэ

Бордооны хуваарь

Брюссель нахиа нь их хэмжээний тэжээллэг чанартай бөгөөд урт ургалтын улиралд тогтмол бордоо хэрэглэх нь ашигтай байдаг.

  • Тарих үед: хөрсөнд тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ
  • Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 3-4 долоо хоногийн дараа: Бордоо эсвэл азотоор баялаг органик бордоогоор хажуу талыг нь бордуулна
  • Нахиа үүсч эхлэхэд: Тэнцвэртэй органик бордоо түрхэнэ
  • Сар бүр: Үргэлжлүүлэн тэжээл авахын тулд бордооны цай эсвэл загасны эмульсийг түрхэнэ
Цэцэрлэгч хүнсний ногооны цэцэрлэгтээ төмөр услах саваар хөрсний түвшинд Брюссель байцааг усалж байна
Цэцэрлэгч хүнсний ногооны цэцэрлэгтээ төмөр услах саваар хөрсний түвшинд Брюссель байцааг усалж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх

Брюссель байцаа нь бусад брассикатай адил хэд хэдэн хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий байдаг. Аз болоход, олонхийг нь органик аргаар зохицуулж болно:

АсуудалШинж тэмдэгОрганик уусмал
Байцааны өтнүүдНогоон өт, навчны нүх, ялгадасГараар түүж, эгнээний бүрхүүл ашиглан, Bacillus thuringiensis (Bt) түрхэж, ойролцоо анхилуун үнэртэй ургамал тарина
AphidsЖижиг шавьжны бөөгнөрөл, наалдамхай үлдэгдэл, буржгар навчнуудХүчтэй ус шүршигч, шавьж устгагч саван, нимбэгний тос нь ашигтай шавьжийг өдөөдөг
Бүүрэг цохНавчнууд дахь жижиг нүхнүүд, өсөлт зогсонги байдалд орсонМөрний бүрхүүл, наалдамхай хавх, диатомын шороо, хөрсийг тогтмол чийглэг байлгана
Клубын үндэсХатаах, шарлах, ургах нь удаашрах, үндэс хавдахХөрсний рН-ийг 6.8-аас дээш байлгаж, тариалалтын сэлгээг хэрэгжүүлж, халдвар авсан ургамлыг зайлуулна
Нунтаг хөгцНавч дээр цагаан нунтаг толбоАгаарын солилцоог сайжруулж, дээрээс услахаас зайлсхийж, сүүний шүршигч эсвэл калийн бикарбонат түрхээрэй

Урьдчилан сэргийлэх нь чухал! Хортон шавьж үүсэхээс сэргийлж, тариалсны дараа шууд эгнээний бүрхүүл ашиглаарай. Ойролцоох бусад ургамлыг тоосжуулах шаардлагатай бол цэцэглэлтийн үеэр бүрхүүлийг түр хугацаанд авч хаяна.

Байцааны өт, бөөсний цох, байцааны гогцоо зэрэг Брюссель нахианы хортон шавьжийг органик хяналтын аргаар харуулсан инфографик.
Байцааны өт, бөөсний цох, байцааны гогцоо зэрэг Брюссель нахианы хортон шавьжийг органик хяналтын аргаар харуулсан инфографик. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Брюссель нахиалдаг ургамлын өсөлтийн цагийн хуваарь

Брюссель байцааны өсөлтийн үе шатыг ойлгох нь тэдний хэрэгцээг урьдчилан таамаглаж, ургалтын улиралд юу хүлээж болохыг мэдэхэд тусална.

Өсөлтийн үе шатны цагийн хуваарь Ургамлын гадаад төрх Арчилгааны чиглэлЦаг хугацааны шугамУргамлын гадаад төрхАсрамжийн төвлөрөл
Суулгац0-4 долоо хоног4-6 жинхэнэ навчтай жижиг ургамалТогтмол чийгшил, хортон шавьжнаас хамгаалах
Ургамлын өсөлт4-12 долоо хоногНавч хурдан ургадаг, ургамал 1-2 фут өндөрт хүрдэгТогтмол бордоо, тогтмол усалгаа
Ишний суналт12-16 долоо хоногУргамал бүрэн өндөрт (2-3 фут) хүрдэг, доод навчнууд шарлаж магадгүйШарласан навчийг арилгаж, шаардлагатай бол дэмжинэ
Соёололт үүсэх16-20 долоо хоногНавчны суганд ёроолоос эхлэн жижиг нахиа үүсдэгТогтвортой чийгшил, тэнцвэртэй хоол тэжээл
Соёолж боловсорч гүйцэх20-24 долоо хоногНахиалдаг нь 1-2 инч диаметртэй болж томордогХүйтэн бүс нутагт хүйтнээс хамгаалах нэмэлт сонголттой
Ургац хураалт24+ долоо хоногТохиромжтой хэмжээтэй, хатуу, нягт нахиалдагСоёолж боловсорч гүйцэх үед доороос дээш хураана

Брюссель байцааны жижиг суулгацнаас эхлээд сагсанд хураасан нахиатай боловсорсон ургамал хүртэлх ургалтын үе шатыг харуулсан ландшафтын зураг
Брюссель байцааны жижиг суулгацнаас эхлээд сагсанд хураасан нахиатай боловсорсон ургамал хүртэлх ургалтын үе шатыг харуулсан ландшафтын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Брюссель нахиалдаг ургац хураах

Брюссель байцаагаа хэзээ, хэрхэн хураахаа мэдэх нь хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд маш чухал юм. Зөв цагийг нь авбал та дэлгүүрээс худалдаж авсан байцаатай огт адилгүй чихэрлэг, зөөлөн байцаагаар шагнагдах болно.

Хэзээ ургац хураах вэ

  • Брюссель байцаа 1-2 инч диаметртэй болоход хураахад бэлэн болно
  • Найлзуурууд нь хатуу, нягт хаалттай байх ёстой
  • Доод нахиа эхлээд боловсорч, боловсорч гүйцэх нь ишээр дээшээ явагдана
  • Хөнгөн хяруунд (28-32°F) өртсөний дараа амт нь сайжирна
  • Ихэнх бүс нутагт ургац хураалт намрын сүүлээр эхэлж, өвлийн турш үргэлжилж болно

Ургац хураах техник

  1. Ишний ёроолоос хурааж эхэлж, нахиа боловсорч гүйцэх үед дээшээ чиглэнэ
  2. Нахиалдаг нахиаг ишнээс нь салтал нь мушгих эсвэл хурц хутга ашиглана уу
  3. Агаарын солилцоог сайжруулахын тулд ургац хураалтын үеэр шарласан навчийг арилгана
  4. Нэг удаагийн ургац хураалтын хувьд ишийг бүхэлд нь хөрсний түвшинд тайрч ав
  5. Хэрэв хүсвэл ургац хураахаас нэг сарын өмнө дээд ургалтын цэгийг тайрч авснаар бүх нахиалдаг ургацыг нэгэн зэрэг боловсорч гүйцэхэд түлхэц болно.

Хүйтний амт оруулагч: Хамгийн сайхан амтыг авахын тулд анхны хөнгөн хүйтэн жавар эхэлтэл хурааж аваарай. Хүйтэн температур нь цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж, амтыг эрс сайжруулдаг. Хүйтэн бүс нутагт ургамал нь температур 20°F орчим хүртэл буурах хүртэл цэцэрлэгтээ үлдэж болно.

Бор бээлий өмссөн цэцэрлэгч нарлаг цэцэрлэгт өндөр ишнээс шинэхэн ногоон Брюссель байцааг болгоомжтой тайрч байна.
Бор бээлий өмссөн цэцэрлэгч нарлаг цэцэрлэгт өндөр ишнээс шинэхэн ногоон Брюссель байцааг болгоомжтой тайрч байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хадгалалт ба хадгалалт

Брюссель байцаагаа ургуулахад хэдэн сар зарцуулсны дараа зохих ёсоор хадгалснаар та ургацаа аль болох удаан хугацаанд эдлэх болно.

Богино хугацааны хадгалалт

  • Угаагаагүй байцааг цоолсон гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хадгална
  • Хүнсний ногооны шүүгээнд өндөр чийгшилтэй газар хадгална
  • Шинэхэн нахиа нь зөв хадгалагдсан тохиолдолд 3-5 долоо хоног хадгалагдана.
  • Хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалахын тулд нахиалдаг мөчрийг иштэй нь холбож хадгална уу
  • Хадгалахаасаа өмнө гэмтсэн эсвэл шарласан гаднах навчийг зайлуулна

Урт хугацааны хадгалалт

Шинээр хадгалах хугацаанаас хойш ургацаа эдлэхийн тулд дараах хадгалах аргуудыг анхаарч үзээрэй.

АргаБэлтгэлХадгалах хугацааШилдэг хэрэглээ
Хөлдөөх3-5 минут буцалгаад, хурдан хөргөөд хөлдөөгчийн саванд хийнэ10-12 сарШарах, хуурах, шөл хийх
ДаршилахБогино хугацаанд бланш хийж, даршилсан давсны уусмалаар саванд хийнэ12+ сарЗууш, хачир
Шингэн алдалтБланш хийж, нимгэн хэрчиж, 125°F хэмд шаржигнуур болтол хатаана6-12 сарЗууш, шөл, жигнэмэг
Үндэс зоорьНахиалдаг мөчрийг иш дээр нь байлгаж, доош нь харуулан өлгөх4-6 долоо хоногШинээр идэх

Шинэхэн, хөлдөөсөн, даршилсан, шарсан, хатаасан, лаазалсан болон вакуум битүүмжилсэн Брюссель байцааг модон ширээн дээр байрлуулсан газрын зураг.
Шинэхэн, хөлдөөсөн, даршилсан, шарсан, хатаасан, лаазалсан болон вакуум битүүмжилсэн Брюссель байцааг модон ширээн дээр байрлуулсан газрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Миний Брюссель байцаа яагаад чанга толгой үүсгэхгүй байна вэ?

Сул эсвэл нээлттэй нахиалдаг нь ихэвчлэн дараах шалтгааны улмаас үүсдэг.

  • Өндөр температур: Брюссель байцаа нь нягт толгой үүсгэхийн тулд сэрүүн цаг агаар хэрэгтэй. Халуун цаг агаарт тэд ихэвчлэн сул эсвэл нээлттэй байдаг.
  • Тогтмол бус усалгаа: Нахиа үүсэх үеийн ган гачгийн стресс нь үрийн толгойг сулруулж болзошгүй.
  • Шим тэжээлийн дутагдал: Азот эсвэл бор хангалтгүй байх нь нахиа үүсэхэд нөлөөлж болно.

Шийдэл: Намар/өвлийн ургац хураалтад зориулж тариалж, хөрсний чийгийг тогтмол байлгаж, хангалттай бордоо, ялангуяа бордоогоор хангах (бордоо болон тэнцвэртэй органик бордоо нэмэх).

Яагаад ургамлын доод навч шар болж хувирдаг вэ?

Ургамал боловсорч гүйцэхийн хэрээр доод навч шарлах нь хэвийн үзэгдэл юм. Гэсэн хэдий ч хэт шарлах нь дараах шинж тэмдгүүдийг илтгэж болно.

  • Азотын дутагдал: Хуучин навчнаас эхэлж, дээшээ шилждэг шарлалт
  • Хэт их услах: Шарлах, хатах эсвэл зөөлөн иштэй хамт
  • Өвчин: Толботой шарлах, ер бусын хээ угалзтай болох, эсвэл олон ургамалд нөлөөлөх

Шийдэл: Агаарын солилцоог сайжруулахын тулд шарласан навчийг нэн даруй зайлуулна. Хэрэв азотын дутагдал сэжигтэй бол азотоор баялаг бордоо түрхэнэ. Хэрэв хөрс устай бол усалгааны горимыг тохируулна уу.

Миний ургамал өндөр боловч нахиа цөөхөн ургуулдаг. Юу нь болохгүй байна вэ?

Энэ нь ихэвчлэн дараах шалтгаанаас үүдэлтэй байдаг:

  • Илүүдэл азот: Хэт их азот нь нахиа ургах зардлаар навчны ургалтыг дэмждэг
  • Буруу цаг хугацаа: Хэт орой ургасан ургамал өвлийн өмнө нахиалах хангалттай цаг хугацаагүй байж магадгүй
  • Дулааны стресс: Урт хугацааны халуун цаг агаар нь нахиа үүсэхийг хойшлуулж эсвэл урьдчилан сэргийлж чадна

Шийдэл: Ургамал ойролцоогоор 2 фут өндөрт хүрмэгц азот багатай, фосфор ихтэй бордоо руу шилжинэ. Өөрийн бүс нутагтаа тарих цагийг зөв тохируулна уу. Соёолж ургахыг дэмжихийн тулд ургац хураахаас 4-6 долоо хоногийн өмнө ургамлын дээд хэсгийг түрхэж (ургалтын цэгийг нь авч хаях) бодоорой.

Миний Брюссель байцаа яагаад гашуун амттай байдаг вэ?

Гашуун мэдрэмж нь дараахь шалтгааны улмаас үүсч болно.

  • Дулааны стресс: Халуун цаг агаарт боловсорч гүйцэх нь гашуун нэгдлүүдийг нэмэгдүүлдэг
  • Хэтэрхий оройтсон ургац хураалт: Хэт боловсорсон нь илүү хүчтэй амтыг бий болгодог
  • Төрөл бүрийн сонголт: Зарим хуучин сортууд нь байгалиасаа илүү хүчтэй амттай байдаг

Шийдэл: Намар/өвлийн ургац хураалтад зориулж температур сэрүүн байх үед тарина. Найлзуурыг хатуу боловч хэт том биш байх үед нь хураана. Илүү зөөлөн амт гаргах зорилгоор үржүүлсэн орчин үеийн эрлийз сортуудыг туршаад үзээрэй. Амтлаг чанарыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд ургамлыг хураахаас өмнө бага зэрэг хүйтэн жаварт байлгана.

Брюссель байцаа унахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?

Ургамлын уналт нь ихэвчлэн дараах шалтгааны улмаас үүсдэг.

  • Сул үндэс систем: Ихэнхдээ гүехэн тарих эсвэл хөрсний бүтэц муу байгаагаас болдог
  • Өндөр өсөлт: Өндөр нахиалдаг ургамал тогтворгүй болж болзошгүй
  • Салхинд өртөх: Хүчтэй салхи өндөр ургамлыг түлхэж болзошгүй

Шийдэл: Суулгацыг гүн тарьж, хамгийн намхан навчийг хөрсний түвшингээс арай дээгүүр байрлуулна. Ургамал ургах үед суурийн эргэн тойронд хөрсийг овоолно. Салхитай газарт ургамлыг тус тусад нь гадаслах эсвэл салхинаас хамгаалах хаалт хийнэ. Хэрэв салхи байнга асуудал үүсгэдэг бол намхан сортуудыг сонгоно уу.

Брюссель байцааны ургалтын нийтлэг асуудлууд, тухайлбал хортон шавьж, навч шарлах, жижиг нахиа, сул нахиа зэрэг гэрэл зураг, цэцэрлэгжүүлэлтийн практик шийдлүүдийг харуулсан инфографик.
Брюссель байцааны ургалтын нийтлэг асуудлууд, тухайлбал хортон шавьж, навч шарлах, жижиг нахиа, сул нахиа зэрэг гэрэл зураг, цэцэрлэгжүүлэлтийн практик шийдлүүдийг харуулсан инфографик. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт: Гэрийн ургацаа эдлэх

Брюссель байцаа ургуулахад тэвчээр, нарийн ширийн зүйлд анхаарал хандуулах шаардлагатай боловч үр дүн нь хүчин чармайлт гаргахад үнэтэй юм. Хүйтэнд дарагдан, төгс төгөлдөр оргил үедээ хурааж авсан гэрийн нөхцөлд ургуулсан байцааны чихэрлэг, самарлаг амтыг юутай ч зүйрлэшгүй юм.

Эдгээр жижиг байцаа нь бусад олон хүнсний ногоотой харьцуулахад боловсроход удаан хугацаа шаардагдаж болох ч намрын сүүл, өвлийн улиралд шинэхэн цэцэрлэгийн ургац хомс байдаг үед сайхан ургац өгдөг. Тэдний гайхалтай тэжээллэг чанар, гал тогоонд олон талт байдал нь тэднийг аливаа гэрийн цэцэрлэгт үнэ цэнэтэй нэмэлт болгодог.

Та тэдгээрийг бага зэрэг оливын тосоор шарж, өвлийн салат болгон жижиглэж эсвэл шөл, чанасан хоолонд хийж байгаа эсэхээс үл хамааран таны гэрийн нөхцөлд ургуулсан Брюссель байцаа нь дэлгүүрээс худалдаж авсан сортуудын амтыг мэдрэхгүй байх болно.

Цутгамал төмөр хайруулын тавган дээр сармис, ургамалтай алтан шаргал өнгөтэй шарсан Брюссель байцаа, ард нь шинэхэн цэцэрлэгийн байцаа байна
Цутгамал төмөр хайруулын тавган дээр сармис, ургамалтай алтан шаргал өнгөтэй шарсан Брюссель байцаа, ард нь шинэхэн цэцэрлэгийн байцаа байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.


Bluesky дээр хуваалцаарайFacebook дээр хуваалцахLinkedIn дээр хуваалцахTumblr дээр хуваалцахX дээр хуваалцаарайLinkedIn дээр хуваалцахPinterest дээрх пин

Аманда Уильямс

Зохиогчийн тухай

Аманда Уильямс
Аманда бол чин сэтгэлээсээ цэцэрлэгч бөгөөд хөрсөнд ургадаг бүх зүйлд дуртай. Тэрээр өөрийн жимс, хүнсний ногоо тариалах онцгой хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг ч бүх ургамал өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг. Тэрээр miklix.com сайтын зочин блог хөтлөгч бөгөөд ургамал, тэдгээрийг хэрхэн арчлах талаар голчлон өөрийн хувь нэмрээ оруулдаг ч заримдаа цэцэрлэгтэй холбоотой бусад сэдвүүдэд анхаарлаа хандуулдаг.

Энэ хуудсан дээрх зургууд нь компьютерийн дүрслэл эсвэл ойролцоо утгатай байж болох тул бодит гэрэл зураг байх албагүй. Ийм зургууд алдаатай байж болох тул баталгаажуулалтгүйгээр шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэж үзэх ёсгүй.