Guía para cultivar las mejores bayas de saúco en tu jardín

Racimos de bayas de saúco maduras de color púrpura oscuro cuelgan de un frondoso arbusto verde, listas para la cosecha. Más información

Esta completa guía le explicará todo lo que necesita saber sobre el cultivo de plantas de saúco sanas y productivas en el jardín de su casa.

Beneficios y usos de las bayas de saúco

Antes de adentrarnos en las técnicas de cultivo, veamos por qué las bayas de saúco merecen un lugar en tu jardín. Estas extraordinarias bayas están repletas de vitaminas A y C, fósforo, potasio y hierro. También son ricas en antioxidantes y poseen propiedades que fortalecen el sistema inmunitario, lo que las ha hecho populares en la medicina tradicional.

Usos culinarios

Las bayas de saúco tienen un sabor único: ligeramente ácidas, con notas terrosas y un sutil final amargo. Preparadas adecuadamente, son excelentes para:

• Mermeladas, jaleas y conservas
• Jarabes para panqueques o uso medicinal
• Vinos y licores
• Tartas y otros productos horneados
• Colorantes alimentarios naturales

Importante: Las bayas de saúco crudas contienen glucósidos cianogénicos que pueden causar náuseas. Cocine siempre bien las bayas de saúco antes de consumirlas para neutralizar estos compuestos.

Valor paisajístico y ecológico

Además de sus beneficios comestibles, los arbustos de saúco ofrecen:

• Hermosos racimos de flores blancas a principios de verano
• Follaje atractivo durante toda la temporada de crecimiento
• Hábitat y alimento para la fauna silvestre beneficiosa
• Setos naturales y pantallas de privacidad
• Control de la erosión en zonas húmedas

Las plantas de saúco también requieren relativamente poco mantenimiento una vez establecidas, lo que las hace perfectas para jardineros de todos los niveles de experiencia.

Diversos productos caseros de saúco, incluyendo una botella de jarabe, tarros de mermelada y racimos de bayas de saúco maduras, dispuestos sobre una mesa rústica de madera. Más información

Las mejores variedades de saúco para jardines domésticos

En los jardines domésticos se cultivan principalmente dos tipos de saúco: el saúco americano (Sambucus canadensis) y el saúco europeo (Sambucus nigra). El saúco americano suele ser más resistente al frío y se adapta mejor a los jardines de Norteamérica, mientras que las variedades europeas se cultivan a menudo por sus cualidades ornamentales.

Variedades de saúco americano

• 'Adams' - Productor fiable con racimos de fruta grandes y crecimiento vigoroso. Excelente para mermeladas y jaleas.
• 'York' - Produce bayas excepcionalmente grandes en plantas que alcanzan aproximadamente 1,8 metros de altura. Ideal para consumo fresco.
• 'Nova' - Variedad de maduración temprana con frutos grandes que producen un jugo dulce de color rojo oscuro.
• 'Bob Gordon' - Variedad adaptada al medio oeste con cosechas abundantes y bayas de tamaño mediano. Excelente productividad.
• 'Wyldewood' - De crecimiento vigoroso y altos rendimientos, bien adaptado a diversas condiciones de cultivo.

Una exuberante planta de saúco americano con racimos de bayas maduras de color púrpura oscuro en un entorno de jardín tranquilo durante la hora dorada. Más información

Variedades europeas de saúco

• 'Black Lace' - Impresionante follaje de color púrpura oscuro casi negro con flores rosas. Variedad ornamental y frutal de doble propósito.
• 'Black Beauty' - Similar a 'Black Lace', con hojas de color púrpura intenso y flores rosas. Crea un impacto visual impresionante en el paisaje.
• 'Lemony Lace' - Presenta un follaje de color amarillo dorado brillante que añade un color vibrante al jardín.

Nota: Las variedades europeas dan fruto en madera de segundo año, mientras que las americanas lo hacen en brotes nuevos. Esto influye en las estrategias de poda.

Racimos de bayas de saúco negras maduras sobre tallos rojos que crecen en un frondoso arbusto de saúco europeo en un jardín tradicional bañado por el sol, con una pequeña cabaña al fondo. Más información

Requisitos de polinización

Aunque algunas variedades de saúco son autofértiles, plantar al menos dos variedades compatibles mejorará significativamente la fructificación y el rendimiento. Para obtener los mejores resultados:

• Plante al menos dos variedades diferentes de saúco americano a menos de 18 metros de distancia entre sí.
• Entre las buenas combinaciones se incluyen 'Adams' con 'York' o 'Bob Gordon' con 'Wyldewood'.
• Las variedades europeas deben combinarse con otros tipos europeos.

Requisitos de clima y suelo para el cultivo de bayas de saúco

Las bayas de saúco son plantas adaptables que pueden prosperar en diversas condiciones, pero comprender su entorno de cultivo ideal le ayudará a obtener los mejores resultados.

Consideraciones climáticas

Las bayas de saúco son plantas resistentes al frío que crecen bien en las zonas de rusticidad USDA 3-9, lo que las hace adecuadas para la mayor parte de Norteamérica. Requieren:

• Un mínimo de 6 a 8 horas de luz solar diarias para una óptima producción de fruta.
• En climas más cálidos, es necesario proporcionar algo de sombra por la tarde para evitar que las hojas se quemen.
• Protección contra los fuertes vientos que pueden dañar las ramas relativamente frágiles.
• Un mínimo de 120 días sin heladas para que la fruta madure correctamente.

En su hábitat natural, las bayas de saúco suelen crecer en los bordes de los bosques o en zonas parcialmente sombreadas, pero producirán más fruta en lugares más soleados de tu jardín.

Requisitos del suelo

Las bayas de saúco prefieren suelos húmedos y bien drenados con abundante materia orgánica. Las condiciones ideales incluyen:

• Suelo ligeramente ácido con un pH entre 5,5 y 6,5
• Suelo rico y franco con buena retención de humedad
• Un buen drenaje evitará la pudrición de la raíz (evitar zonas permanentemente encharcadas).
• Alto contenido de materia orgánica para favorecer un crecimiento saludable

Aunque las bayas de saúco toleran diversos tipos de suelo, no prosperan en suelos extremadamente arenosos o arcillosos sin enmiendas. Si su suelo no es el ideal, considere la posibilidad de construir bancales elevados o añadir compost.

Consejo para el análisis de suelo: Antes de plantar saúco, realice un análisis de suelo para determinar el pH y los niveles de nutrientes. La mayoría de las oficinas de extensión agrícola ofrecen servicios de análisis de suelo a precios accesibles que le brindarán recomendaciones específicas para el cultivo de saúco en su zona.

Una planta joven de saúco con hojas verdes y flores blancas que crece en tierra fértil cubierta con mantillo marrón. Más información

Guía paso a paso para plantar saúco

Una correcta plantación es fundamental para obtener plantas de saúco sanas y productivas. Siga estos pasos detallados para obtener los mejores resultados.

Cuándo plantar bayas de saúco

La época ideal de plantación depende del clima y del tipo de planta de saúco que se utilice:

• Siembra de primavera: Lo mejor para la mayoría de las regiones es sembrar después de que haya pasado el riesgo de heladas.
• Siembra otoñal: Adecuada para climas templados; plantar 6 semanas antes de la primera helada prevista.
• Plantas a raíz desnuda: plantar tan pronto como se pueda trabajar la tierra a principios de primavera.
• Plantas en maceta: se pueden plantar durante toda la temporada de crecimiento con los cuidados adecuados.

Preparación para la siembra

1. Selección del sitio: Elija un lugar con suficiente luz solar y buena ventilación.
2. Preparación del suelo: Eliminar las malas hierbas y enriquecer el suelo con compost o estiércol curado.
3. Planificación del espaciado: marque los puntos de plantación con 1,8-2,4 metros entre plantas y 3-3,6 metros entre hileras.
4. Cuidados previos a la siembra: Remoje las plantas a raíz desnuda durante 12-24 horas antes de plantarlas; riegue bien las plantas en maceta.

Proceso de siembra

1. Cava un hoyo del doble de ancho que el cepellón y un poco más profundo que el contenedor o sistema radicular.
2. Crea un pequeño montículo de tierra en el centro del hoyo para sostener la planta.
3. Plante la planta de saúco de 2,5 a 5 cm más profunda de lo que estaba en su maceta de vivero.
4. Para plantas a raíz desnuda, extienda las raíces uniformemente sobre el montículo de tierra.
5. Rellena el agujero hasta la mitad con tierra y luego riega abundantemente para eliminar las bolsas de aire.
6. Rellene completamente el hoyo con tierra y apisone suavemente alrededor de la planta.
7. Crea un pequeño recipiente alrededor de la planta para ayudar a retener el agua.
8. Aplica una capa de 5 a 7,5 cm de mantillo orgánico alrededor de la planta, manteniéndola a unos centímetros de los tallos.
9. Riega abundantemente para asentar la tierra y darle un buen comienzo a la nueva planta.

Consejo para el cuidado durante el primer año: Elimine todos los racimos de flores durante la primera temporada de crecimiento para estimular a la planta a concentrar su energía en establecer un sistema radicular fuerte en lugar de producir frutos.

Diagrama que ilustra la profundidad y el espaciado correctos para la plantación de saúco, mostrando un arbusto joven con medidas etiquetadas para la profundidad de las raíces y la distancia entre plantas. Más información

Programa de riego, fertilización y mantenimiento

Las bayas de saúco requieren cuidados regulares para producir cosechas abundantes. Siga este programa de mantenimiento estacional para mantener sus plantas sanas y productivas.

Pautas de riego

Las bayas de saúco tienen raíces poco profundas y prefieren suelos constantemente húmedos. Un riego adecuado es especialmente importante durante los dos primeros años después de la plantación.

• Proporcione de 2.5 a 5 cm de agua semanalmente, incluyendo la lluvia.
• Riega profundamente para favorecer el desarrollo de raíces profundas.
• Aumentar el riego durante los períodos cálidos y secos
• El mantillo ayuda a retener la humedad del suelo y reduce las necesidades de riego.
• Las plantas establecidas (de más de 3 años) solo necesitarán riego suplementario durante la sequía.

Línea de riego por goteo que riega hileras de plantas de saúco sanas en un campo cultivado. Más información

Recomendaciones de fertilización

Las bayas de saúco no requieren muchos nutrientes, pero se benefician de la fertilización anual para mantener su productividad.

• Aplique un fertilizante orgánico equilibrado (como 10-10-10) a principios de la primavera, cuando comience el crecimiento.
• Para plantas ya establecidas, use aproximadamente media taza por planta o siga las instrucciones del paquete.
• Como alternativa, aplique de 2,5 a 5 cm de compost alrededor de la base de las plantas.
• Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno que favorecen el crecimiento de las hojas en detrimento de la fruta.
• No fertilice las bayas de saúco recién plantadas hasta que hayan transcurrido 4-6 semanas desde su plantación.

Acolchado y control de malezas

Mantener una zona libre de maleza alrededor de las bayas de saúco es esencial para un crecimiento óptimo.

• Aplique de 5 a 7.5 cm de mantillo orgánico (astillas de madera, paja o corteza) alrededor de las plantas.
• Mantén el mantillo a unos centímetros de los tallos para evitar que se pudran.
• Renueva el mantillo anualmente en primavera.
• Arranca a mano las malas hierbas que broten a través del mantillo.
• Evite usar tela antihierbas, ya que puede impedir que broten nuevos tallos beneficiosos.

Técnicas de poda para un óptimo crecimiento del saúco

Una poda adecuada es esencial para mantener plantas de saúco sanas y productivas. El método de poda difiere entre las variedades americanas y europeas de saúco debido a sus diferentes hábitos de fructificación.

Poda de saúco americano

Las bayas del saúco americano (Sambucus canadensis) dan fruto en madera nueva, lo que significa que producen bayas en el crecimiento de la temporada actual.

• Cuándo podar: Desde finales de invierno hasta principios de primavera, antes de que comience el nuevo crecimiento.
• Método más sencillo: Cortar todos los tallos a ras de suelo anualmente con tijeras de podar.
• Beneficios: Promueve un crecimiento vigoroso, simplifica la cosecha y reduce los problemas de enfermedades.
• Enfoque alternativo: Eliminar únicamente los tallos más viejos (de más de 3 años) y las ramas débiles o dañadas.

Se recomienda el método de poda total para las bayas de saúco americano, ya que da como resultado una fructificación más uniforme y una cosecha más fácil.

Poda de saúco europeo

Las bayas de saúco europeo (Sambucus nigra) dan fruto en madera de segundo año, por lo que requieren un enfoque de poda diferente.

• Cuándo podar: Después de la fructificación a finales de otoño o a principios de primavera
• Método: Eliminar solo 1/3 de los tallos más viejos cada año.
• Centrarse en: Eliminar ramas muertas, dañadas o que se cruzan
• Precaución: Si se cortan todos los tallos, no habrá fruta la temporada siguiente.

Para variedades ornamentales como 'Black Lace', pode para mantener una forma atractiva y al mismo tiempo conservar suficiente madera del segundo año para la floración y la fructificación.

Herramientas y técnicas de poda

Utilizar las herramientas adecuadas y las técnicas correctas garantiza cortes limpios que cicatrizan rápidamente.

• Utilice tijeras de podar de derivación afiladas y limpias para tallos de hasta 1/2 pulgada de diámetro.
• Utilice tijeras de podar para tallos más grandes, de hasta 5 cm de diámetro.
• Para una poda de renovación completa, puede resultar útil una sierra de podar o un cortasetos.
• Realiza cortes en un ligero ángulo justo por encima de una yema o la unión de una rama.
• Desinfecte las herramientas entre plantas con una solución de lejía al 10 % o alcohol para prevenir la propagación de enfermedades.

Comparación lado a lado que muestra un arbusto de saúco antes y después de la poda: a la izquierda, denso y crecido en exceso; a la derecha, cuidadosamente recortado con tallos espaciados. Más información

Plagas y enfermedades comunes con soluciones orgánicas

Aunque las bayas de saúco son plantas generalmente resistentes, pueden verse afectadas por plagas y enfermedades. Aquí te explicamos cómo identificar y solucionar los problemas más comunes mediante métodos orgánicos.

Plagas de insectos

• Escarabajos japoneses: Estos escarabajos de color verde metálico se alimentan de hojas y flores. Se controlan mediante recolección manual, pulverización con aceite de neem o nematodos beneficiosos en el suelo.
• Pulgones: pequeños insectos chupadores de savia que se agrupan en los brotes nuevos. Se controlan con pulverizaciones de agua a presión, jabón insecticida o fomentando la presencia de depredadores naturales como las mariquitas.
• Drosophila de alas manchadas: moscas de la fruta que depositan sus huevos en la fruta madura. Coseche rápidamente, utilice insecticidas orgánicos a base de spinosad o cubra las plantas con una malla fina.
• Barrenadores del saúco: insectos que perforan los tallos. Pode y elimine las ramas afectadas; mantenga la planta vigorosa con los cuidados adecuados.

Enfermedades

• Oídio: capa blanca y pulverulenta en las hojas. Mejore la circulación del aire mediante la poda y aplique fungicidas orgánicos como el bicarbonato de potasio.
• Manchas foliares: Aparición de manchas marrones o negras en el follaje. Eliminar las hojas afectadas, evitar el riego por aspersión y, en casos graves, aplicar un fungicida cúprico orgánico.
• Chancros: zonas hundidas en los tallos que pueden estrangular las ramas. Pode las zonas afectadas, desinfecte las herramientas entre cortes y mejore las condiciones de cultivo.
• Pudrición de la raíz: causada por un drenaje deficiente. Mejore el drenaje del suelo, evite el riego excesivo y, si es necesario, plante en bancales elevados.

Gestión de la vida silvestre

• Aves: Competirán por las bayas maduras. Utilice redes para pájaros, dispositivos para ahuyentarlas o plante bayas adicionales para que compartan.
• Ciervos: Pueden alimentarse de los brotes nuevos. Instale cercas para ciervos, use repelentes en aerosol o plante plantas compañeras resistentes cerca.
• Topillos: pueden dañar las raíces. Instale protectores de malla alrededor de la base de las plantas, retire el mantillo en invierno y fomente la presencia de depredadores.

Recuerda que un ecosistema de jardín diverso, con insectos beneficiosos y buenas prácticas de cultivo, es tu mejor defensa contra plagas y enfermedades.

Una guía fotográfica etiquetada que muestra las plagas y enfermedades comunes del saúco, incluyendo pulgones, barrenador del saúco, ácaros, larvas de moscas sierra, escarabajos de la savia, oídio, manchas foliares y barrenador de la caña en plantas de saúco. Más información

Manejo integrado de plagas para el saúco

El método más eficaz para controlar las plagas y enfermedades del saúco es el manejo integrado de plagas (MIP), que combina múltiples estrategias:

1. Prevención: Seleccionar variedades resistentes, mantener condiciones de cultivo óptimas, practicar una buena higiene.
2. Monitoreo: Inspeccione periódicamente las plantas para detectar signos tempranos de problemas.
3. Identificación: Identifique correctamente la plaga o enfermedad específica antes del tratamiento.
4. Controles culturales: ajustar el riego, la poda y otras prácticas para prevenir problemas.
5. Controles físicos: utilice barreras, trampas o la eliminación manual.
6. Controles biológicos: Introducir o fomentar insectos beneficiosos
7. Aerosoles orgánicos: úselos como último recurso cuando otros métodos no sean suficientes.

Cronograma y métodos de cosecha

Saber cuándo y cómo cosechar las bayas de saúco garantiza que obtendrá fruta de la mejor calidad para sus preparaciones culinarias y medicinales.

Cuándo cosechar

Las bayas de saúco suelen madurar entre finales de verano y principios de otoño, dependiendo del clima y de la variedad específica.

• Las variedades de saúco americano suelen madurar de agosto a septiembre.
• Las bayas están listas cuando adquieren un color morado oscuro, casi negro.
• Todo el racimo (umbela) se inclinará hacia abajo cuando esté maduro.
• Las bayas deben estar ligeramente blandas pero aún firmes.
• Coseche las bayas rápidamente cuando estén maduras, ya que los pájaros las devorarán enseguida.

Primer plano de racimos de bayas de saúco maduras, con bayas de color púrpura oscuro casi negro y tallos rojos sobre un fondo verde, que muestran los indicadores de madurez adecuados. Más información

Métodos de cosecha

La forma más eficiente de cosechar las bayas de saúco es cortar racimos enteros de fruta de la planta.

1. Utilice tijeras de podar o tijeras limpias y afiladas para cortar el tallo debajo de cada racimo de bayas.
2. Recoge los racimos en una cesta o cubo.
3. Coseche en un día seco cuando las bayas estén libres de humedad.
4. Trabaja por la mañana cuando las temperaturas sean más frescas.
5. Usa guantes para evitar que las manos se manchen de morado.

Aviso importante: Las bayas de saúco crudas contienen compuestos que pueden causar náuseas y malestar digestivo. Cocine siempre bien las bayas de saúco antes de consumirlas para neutralizar estos compuestos. Los tallos, las hojas y las bayas verdes contienen concentraciones más altas de estas sustancias y no deben consumirse.

Separar las bayas de los tallos

Después de cosechar los racimos, deberás separar las bayas de sus tallos antes de procesarlas.

• Método del tenedor: utilice un tenedor para separar suavemente las bayas de los tallos.
• Método de congelación: Congele los racimos enteros y luego frote suavemente las bayas congeladas para desprenderlas de los tallos.
• Método de cribado: utilice una malla de acero inoxidable (de 1/2 a 5/8 de pulgada) para separar las bayas de los tallos.

Las bayas de saúco frescas no se conservan bien y deben procesarse entre 12 y 24 horas después de su recolección para obtener la mejor calidad. Si no puede procesarlas de inmediato, refrigérelas o congélelas.

Tres métodos para separar las bayas de saúco de sus tallos mostrados sobre una mesa de madera: a mano, con un tenedor y a través de una rejilla de alambre. Más información

Procesamiento y almacenamiento de bayas de saúco

Una vez recolectadas las bayas de saúco, un procesamiento y almacenamiento adecuados ayudarán a preservar sus beneficios nutricionales y su sabor para su uso durante todo el año.

Congelar bayas de saúco

La congelación es el método de conservación más sencillo y mantiene la mayor parte del valor nutricional de las bayas.

1. Retirar las bayas de los tallos
2. Enjuagar suavemente con agua fría
3. Escurrir completamente
4. Extender en una sola capa sobre una bandeja de horno
5. Congelar hasta que esté sólido (aproximadamente 2 horas).
6. Transferir a bolsas o recipientes para congelar.
7. Etiqueta con fecha y contenido
8. Conservar hasta 12 meses

Las bayas de saúco congeladas se pueden utilizar directamente en las recetas sin descongelarlas.

Primer plano de bayas de saúco congeladas en un recipiente de acero inoxidable con tallos escarchados. Más información

Secado de bayas de saúco

Las bayas de saúco secas son perfectas para tés, jarabes y para su conservación a largo plazo.

1. Retirar las bayas de los tallos
2. Enjuague y escurra bien
3. Extender en una sola capa sobre las bandejas del deshidratador.
4. Secar a 57 °C (135 °F) durante 10-12 horas hasta que las bayas estén duras.
5. Como alternativa, secar en horno a temperatura más baja con la puerta entreabierta.
6. Guardar en recipientes herméticos en un lugar fresco y oscuro
7. Utilizar dentro de los 12 meses para obtener la mejor calidad

Las bayas correctamente secadas deben ser duras y tener un aspecto arrugado.

Primer plano de bayas de saúco secas extendidas sobre un tendedero de madera bajo una cálida luz natural. Más información

Elaboración de jarabe de saúco

El jarabe de saúco es una forma popular de preservar las propiedades inmunoestimulantes de las bayas.

1. Mezcla 2 tazas de bayas con 4 tazas de agua
2. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego
3. Cocinar a fuego lento durante 30-45 minutos hasta que se reduzca a la mitad.
4. Colar a través de un tamiz de malla fina
5. Agregar 1 taza de miel (cuando se haya enfriado a menos de 110 °F).
6. Opcional: añadir canela, jengibre o clavo.
7. Conservar en el frigorífico hasta 3 meses

Para una conservación más prolongada, procese en una olla de conserva al baño maría o congele en porciones pequeñas.

Olla de acero inoxidable con jarabe de saúco hirviendo a fuego lento sobre una estufa de gas negra. Más información

Otros productos de saúco

Más allá de la conservación básica, las bayas de saúco pueden transformarse en una variedad de productos deliciosos:

• Mermelada o jalea de saúco: cocínala con pectina y azúcar para obtener una delicia untable.
• Vino de saúco: fermentar con azúcar y levadura de vino.
• Vinagre de saúco: Infusiona vinagre de manzana con bayas.
• Tintura de saúco: extracto de compuestos beneficiosos en alcohol.
• Relleno de tarta de saúco: cocinar con espesantes para hornear

Solución de problemas comunes en el cultivo de saúco

Incluso con los cuidados adecuados, las plantas de saúco a veces pueden presentar problemas. Aquí te explicamos cómo identificar y solucionar los problemas más comunes.

Infografía que muestra doce problemas comunes de la planta de saúco con fotografías de primer plano etiquetadas. Más información

Cuándo renovar o reemplazar las plantas

Las plantas de saúco pueden mantenerse productivas durante 10 a 15 años con el cuidado adecuado, pero eventualmente pueden necesitar renovación o reemplazo.

• Considere la posibilidad de renovar las plantas si muestran un vigor decreciente o una menor producción de frutos.
• La renovación completa implica cortar todos los tallos a ras de suelo a principios de primavera.
• Reemplazar las plantas que muestren signos de enfermedad sistémica o infestación grave de plagas.
• Si es posible, rote los lugares de plantación al reemplazar las bayas de saúco.

Consejo de experto: Lleva un registro de tus plantas de saúco año tras año. Anota las épocas de floración y fructificación, la cantidad de la cosecha y cualquier problema que surja. Esta información te ayudará a optimizar su cuidado e identificar patrones que indiquen la necesidad de modificar tu estrategia.

Conclusión: Disfrutando de la cosecha de saúco

Cultivar saúco puede ser una experiencia gratificante que ofrece un hermoso paisaje, un hábitat para la fauna silvestre y una abundante cosecha de bayas nutritivas. Siguiendo las instrucciones de esta guía completa, estará bien encaminado para cultivar saúco con éxito en su jardín.

Recuerda que las bayas de saúco son plantas adaptables que se han cultivado durante generaciones. No temas experimentar y ajustar tu método según las condiciones de cultivo específicas y las necesidades de tus plantas. Con el cuidado adecuado, tus arbustos de saúco te brindarán años de belleza y cosechas abundantes.

Ya sea que prepares el tradicional jarabe de saúco, experimentes con vinos y jaleas, o simplemente disfrutes de los pájaros que visitan tu jardín para comer las bayas, cultivar saúco te conecta con una rica tradición cultural y ecológica. ¡Que disfrutes cultivándolo!

Jardín de saúco con bayas maduras, follaje verde y fauna silvestre, incluyendo un jilguero y una mariposa. Más información

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