Isang Kumpletong Gabay sa Pagtatanim ng Parsley sa Iyong Hardin sa Bahay

Nai-publish: Pebrero 24, 2026 nang 8:43:56 PM UTC

Ang parsley ay isa sa mga pinaka-maraming gamit at kapaki-pakinabang na halamang gamot na maaari mong itanim sa iyong hardin. Ang matingkad na berde at madahong halamang gamot na ito ay hindi lamang nagdaragdag ng sariwang lasa at magandang palamuti sa hindi mabilang na mga lutuin kundi puno rin ng mga sustansya at nakakagulat na madaling itanim.


Ang pahinang ito ay isinalin sa makina mula sa Ingles upang gawin itong naa-access sa pinakamaraming tao hangga't maaari. Sa kasamaang palad, ang pagsasalin ng makina ay hindi pa isang perpektong teknolohiya, kaya maaaring mangyari ang mga error. Kung gusto mo, maaari mong tingnan ang orihinal na bersyong Ingles dito:

A Complete Guide to Growing Parsley in Your Home Garden

Kulot na dahon ng parsley at patag na dahon ng Italian parsley na magkatabing tumutubo sa isang maayos na taniman ng mga halamang gamot
Kulot na dahon ng parsley at patag na dahon ng Italian parsley na magkatabing tumutubo sa isang maayos na taniman ng mga halamang gamot.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Baguhan ka man na hardinero o naghahanap upang palawakin ang iyong koleksyon ng mga halamang gamot, gagabayan ka ng gabay na ito sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa matagumpay na pagtatanim ng parsley sa iyong sariling hardin.

Pagpili ng Iyong Parsley

Bago ka magsimulang magtanim ng parsley, mahalagang maunawaan ang dalawang pangunahing uri na magagamit at kung alin ang maaaring pinakamainam para sa iyong mga pangangailangan:

Parsley na may Dahon (Italyano)

Ang flat-leaf parsley, na kilala rin bilang Italian parsley, ay pinahahalagahan dahil sa matingkad na lasa nito. Ang mga dahon ay patag, maitim na berde, at may mas matapang at mas malinaw na lasa kumpara sa mga kulot na uri. Dahil dito, ito ang mas gustong gamitin sa pagluluto, lalo na sa mga lutuing Italyano, Mediterranean, at Middle Eastern.

  • Mas matindi, mabangong lasa
  • Mas madaling tadtarin at gamitin sa kusina
  • Mas matatagalan sa pag-init habang niluluto
  • Medyo mas madaling palaguin at mas matibay sa init
Parsley na may patag na dahon na tumutubo sa isang hardin ng mga halamang gamot na naliliwanagan ng araw na may matabang lupa at matingkad na berdeng dahon.
Parsley na may patag na dahon na tumutubo sa isang hardin ng mga halamang gamot na naliliwanagan ng araw na may matabang lupa at matingkad na berdeng dahon.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Parsley na may Kulot na Dahon

Ang kulot na dahon ng parsley ay agad na makikilala dahil sa mga dahon nito na kulot at mahigpit na kulot. Bagama't tradisyonal na ginagamit bilang palamuti, mayroon itong mas banayad na lasa na masarap pa rin at kapaki-pakinabang sa maraming lutuin. Isa rin itong kaakit-akit na palamuti sa mga hardin o lalagyan.

  • Mas banayad, bahagyang maanghang na lasa
  • Ang pandekorasyon na anyo ay ginagawang mahusay ito para sa dekorasyon
  • Lumilikha ng kaakit-akit na hangganan sa mga kama sa hardin
  • Nananatili ang hugis nito nang maayos kapag ginamit nang sariwa

Ang parehong uri ay mga halamang biennial (na kumukumpleto ng kanilang siklo ng buhay sa loob ng dalawang taon), bagama't karaniwan silang itinatanim bilang mga taunang halaman sa mga hardin sa bahay. Sa unang taon, nagbubunga sila ng masasarap na dahon na ating inaani; kung hahayaang tumubo sa ikalawang taon, mamumulaklak sila, magbubunga ng mga buto, at pagkatapos ay mamamatay muli.

Kulot na dahon ng parsley na namumulaklak sa isang hardin ng mga halamang naliliwanagan ng araw na may matabang lupa at luntiang halaman
Kulot na dahon ng parsley na namumulaklak sa isang hardin ng mga halamang naliliwanagan ng araw na may matabang lupa at luntiang halaman.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagpaplano at Pagtatanim

Kailan Magtanim ng Parsley

Mahalaga ang tamang tiyempo kapag nagtatanim ng parsley upang matiyak ang matagumpay na pagtubo at paglaki:

Pinakamainam na oras ng pagtatanim ng parsley sa iba't ibang sona ng pagtatanim

  • Pagtatanim sa tagsibol: Maghasik ng mga buto sa labas 3-4 na linggo bago ang huling petsa ng hamog na nagyelo sa tagsibol. Kayang tiisin ng parsley ang bahagyang hamog na nagyelo kapag naitanim na.
  • Pagtatanim ng taglagas: Sa mga zone 7 at mas mainit, maaari ka ring magtanim ng perehil sa unang bahagi ng taglagas para sa mga ani sa taglamig.
  • Pagsisimula sa loob ng bahay: Para sa mas maagang ani, simulan ang pagtatanim ng mga buto sa loob ng bahay 6-8 linggo bago ang iyong huling petsa ng hamog na nagyelo.

Kilalang mabagal tumubo ang mga buto ng parsley, kadalasan ay tumatagal ng 2-3 linggo o mas matagal pa. Huwag agad sumuko!

Pagpili ng Site

Ang pagpili ng tamang lokasyon para sa iyong mga halaman ng parsley ay mahalaga para sa kanilang tagumpay:

Mga Kinakailangan sa Sunlight

Pinakamainam tumubo ang parsley sa direktang sikat ng araw (6+ oras na direktang sikat ng araw) sa mas malamig na klima. Sa mainit na mga rehiyon, ang bahagyang lilim sa hapon ay makakatulong na maiwasan ang mabilis na paglaki ng mga halaman (pagsibol). Ang mainam na balanse ay ang araw sa umaga at lilim sa hapon sa mas maiinit na mga lugar.

Mga Kagustuhan sa Lupa

Ang parsley ay nabubuhay sa maayos na drainage at matabang lupa na mayaman sa organikong bagay. Hindi tulad ng ilang mga halamang gamot na mas gusto ang hindi matabang lupa, ang parsley ay medyo mabigat ang taniman. Ang pH ng lupa ay dapat na bahagyang acidic hanggang neutral (6.0-7.0). Bago itanim, maglagay ng compost o lumang pataba upang mapabuti ang istruktura at pagkamayabong ng lupa.

Mga halamang kulot na parsley na tumutubo sa madilim at maayos na inihandang lupa sa hardin
Mga halamang kulot na parsley na tumutubo sa madilim at maayos na inihandang lupa sa hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Paraan ng Pagsisimula

Maaari kang magtanim ng parsley sa pamamagitan ng direktang paghahasik ng mga buto o sa pamamagitan ng paglipat ng mga punla. Narito kung paano magtagumpay sa parehong pamamaraan:

Direktang Paghahasik ng mga Buto

  • Ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pag-alis ng mga damo at bato, pagkatapos ay magkalkal hanggang sa maging pino ang tekstura.
  • Ibabad ang mga buto magdamag sa maligamgam na tubig upang mapabuti ang pagtubo.
  • Maghasik ng mga buto nang 1/4 pulgada ang lalim at may pagitan na mga 6-8 pulgada.
  • Panatilihing basa ang lupa hanggang sa tumubo ang mga punla.
  • Paliitin ang mga punla sa pagitan ng 8-10 pulgada kapag umabot na sila sa taas na 2-3 pulgada.

Pro Tip: Magtanim ng mga buto ng labanos sa tabi ng iyong mga buto ng parsley. Mabilis tumubo ang mga labanos at mamarkahan nito ang mga hanay kung saan lilitaw ang parsley na mabagal tumubo. Maaari mong anihin ang mga labanos bago pa man kailanganin ng parsley ang espasyo.

Paglilipat ng mga Punla

  • Simulan ang pagtatanim ng mga buto sa loob ng bahay gamit ang mga paso na nabubulok upang mabawasan ang pagkagambala sa ugat.
  • Gumamit ng de-kalidad na timpla para sa pagsisimula ng binhi at panatilihin itong palaging mamasa-masa.
  • Magbigay ng maliwanag na ilaw kapag lumitaw ang mga punla.
  • Patigasin ang mga punla sa pamamagitan ng unti-unting paglalantad sa mga ito sa mga kondisyon sa labas sa loob ng 7-10 araw.
  • Maingat na itanim sa ibang lugar, panatilihing buo ang lupa sa paligid ng mga ugat.

Ang parsley ay nagkakaroon ng ugat na pang-ubod, kaya medyo mahirap itong ilipat nang matagumpay. Hawakan nang may pag-iingat ang mga punla at sikaping bawasan ang pagkagambala sa mga ugat hangga't maaari sa proseso.

Pangangalaga at Pagpapanatili

Pagdidilig

Ang wastong pagdidilig ay mahalaga para sa malusog na mga halaman ng parsley:

  • Panatilihing basa ang lupa ngunit hindi nababalutan ng tubig.
  • Diligan nang malalim kapag ang itaas na pulgada ng lupa ay tila tuyo sa paghipo.
  • Maglagay ng tubig sa puno ng mga halaman upang mapanatiling tuyo ang mga dahon at maiwasan ang sakit.
  • Dagdagan ang dalas ng pagdidilig sa mainit at tuyong mga panahon.
  • Maglagay ng manipis na patong ng mulch sa paligid ng mga halaman (hindi natatamaan ang mga tangkay) upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan.
Malapitang pagtingin sa matingkad na mga halaman ng parsley na dinidiligan sa isang hardin
Malapitang pagtingin sa matingkad na mga halaman ng parsley na dinidiligan sa isang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagpapakain

Hindi tulad ng ilang mga halamang gamot na mas gusto ang payat na lupa, ang parsley ay nakikinabang mula sa regular at magaan na pagpapakain:

  • Maglagay ng balanseng organikong pataba kapag nagtatanim.
  • Pakainin ang mga tumutubong halaman ng compost tea o diluted liquid fertilizer kada 4-6 na linggo sa panahon ng pagtatanim.
  • Iwasan ang mga pataba na mataas sa nitroheno, na maaaring makabawas sa tindi ng lasa.
  • Para sa parsley na itinanim sa lalagyan, pakainin nang mas madalas (kada 3-4 na linggo) dahil ang mga sustansya ay lumalabas sa pamamagitan ng pagdidilig.
Malapitang pagtingin sa kamay ng isang hardinero na nagpapanipis ng mga punla ng parsley sa madilim at mamasa-masang lupa
Malapitang pagtingin sa kamay ng isang hardinero na nagpapanipis ng mga punla ng parsley sa madilim at mamasa-masang lupa.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagnipis at Pag-aalis ng Damo

Ang wastong pagitan at pamamahala ng damo ay mahalaga para sa malusog na paglaki ng parsley:

  • Paliitin ang mga punla sa pagitan ng 8-10 pulgada kapag lumitaw na ang kanilang unang tunay na dahon.
  • Alisin ang pinakamahinang mga punla, at panatilihin ang pinakamalakas.
  • Panatilihing walang mga damo ang lugar sa paligid ng mga halamang parsley upang mabawasan ang kompetisyon para sa mga sustansya at tubig.
  • Maingat na bunutin ang mga damo gamit ang kamay upang maiwasan ang pagkagambala sa mga ugat ng parsley.
  • Maglagay ng manipis na patong ng malts upang sugpuin ang mga damo at mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.

Mga Karaniwang Problema

Bagama't madaling itanim ang parsley sa pangkalahatan, maaari itong harapin ang ilang mga hamon:

Mga peste

  • Mga Aphid: I-spray gamit ang sabong pamatay-insekto o isang malakas na agos ng tubig.
  • Larva ng langaw na karot: Takpan ang mga batang halaman ng mga panakip sa hanay at magsagawa ng pagsasalit-salit ng pananim.
  • Mga uod na may itim na swallowtail butterfly: Ang mga magagandang nilalang na ito ay gumagamit ng parsley bilang halamang tirahan. Isaalang-alang ang pagtatanim ng dagdag upang maibahagi sa mga kapaki-pakinabang na insektong ito.

Mga sakit

  • Batik sa dahon: Iwasan ang pagdidilig sa ibabaw at siguraduhing maayos ang sirkulasyon ng hangin.
  • Pagkabulok ng ugat: Pagbutihin ang drainage at iwasan ang labis na pagdidilig.
  • Powdery mildew: Siguraduhing may sapat na pagitan sa pagitan ng mga halaman at maayos na sirkulasyon ng hangin.

Pag-aani at Pag-iimbak

Kailan at Paano Mag-aani

Ang wastong mga pamamaraan sa pag-aani ay titiyak ng patuloy na suplay ng sariwang parsley:

  • Simulan ang pag-aani kapag ang mga halaman ay nakabuo na ng tatlong bahagi sa kanilang mga tangkay ng dahon, karaniwang 70-90 araw pagkatapos itanim.
  • Gupitin ang mga panlabas na tangkay sa base ng halaman gamit ang gunting o gunting sa hardin.
  • Palaging umani mula sa labas, hinahayaan ang panloob na pagtubo hanggang sa maging ganap.
  • Huwag kailanman tanggalin ang higit sa isang-katlo ng halaman nang sabay-sabay.
  • Ang regular na pag-aani ay nakakatulong sa paglaki ng mga palumpong at pinipigilan ang pamumulaklak.
  • Ang umaga ang pinakamagandang oras para sa pag-aani, kung kailan ang mga mahahalagang langis ay pinaka-konsentrado.
Mga kamay na gumagamit ng gunting upang anihin ang mga dahon ng parsley mula sa mga panlabas na tangkay ng isang halaman sa hardin
Mga kamay na gumagamit ng gunting upang anihin ang mga dahon ng parsley mula sa mga panlabas na tangkay ng isang halaman sa hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Paraan ng Pag-iimbak

Maaaring iimbak ang parsley sa iba't ibang paraan upang mapanatili ang lasa at nutritional value nito:

Sariwang Imbakan

Para sa panandaliang pag-iimbak ng sariwang perehil:

  • Putulin ang mga dulo ng tangkay at ilagay sa isang basong tubig (tulad ng isang bouquet)
  • Takpan nang maluwag gamit ang isang plastic bag
  • Ilagay sa refrigerator at palitan ang tubig kada 2-3 araw
  • Mananatiling sariwa nang hanggang 2 linggo

Nagyeyelo

Mas pinapanatili ng pagyeyelo ang lasa kaysa sa pagpapatuyo:

  • Hugasan at patuyuin nang mabuti ang mga dahon
  • Tadtarin kung nais, o i-freeze ang buong sanga
  • Ilagay sa mga freezer bag, alisin ang hangin
  • Bilang alternatibo, i-freeze sa mga ice cube tray na may tubig o mantika.
  • Gamitin nang direkta ang frozen parsley sa pagluluto (hindi na kailangang lasawin)

Pagpapatuyo

Bagama't nawawala ang ilang lasa, ang pinatuyong parsley ay maginhawa:

  • Isabit ang mga bundle nang patiwarik sa isang mainit at madilim na lugar
  • Siguraduhing maayos ang sirkulasyon ng hangin
  • Kapag tuluyang tuyo, durugin at itago sa mga lalagyang hindi papasukan ng hangin
  • Ilayo sa liwanag at init
  • Gamitin sa loob ng 6 na buwan para sa pinakamasarap na lasa
Sariwang parsley sa tubig, frozen na parsley sa ice cube tray, at mga bungkos ng pinatuyong parsley sa isang kahoy na ibabaw
Sariwang parsley sa tubig, frozen na parsley sa ice cube tray, at mga bungkos ng pinatuyong parsley sa isang kahoy na ibabaw.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-troubleshoot ng Mga Karaniwang Isyu

Bakit nagiging dilaw ang parsley ko?

Ang pagdilaw ng mga dahon ng parsley ay maaaring magpahiwatig ng ilang mga problema:

  • Labis na Pagdidilig: Siguraduhing maayos ang daloy ng tubig sa lupa at hayaang matuyo ang isang pulgada sa itaas sa pagitan ng mga pagdidilig.
  • Kakulangan sa sustansya: Maglagay ng balanseng organikong pataba o tsaang pang-compost.
  • Natural na pagtanda: Mas luma at natural na naninilaw ang mga panlabas na dahon. Tanggalin ang mga ito upang hikayatin ang pagtubo ng mga bagong dahon.
  • Masyadong maraming araw: Sa mainit na klima, magbigay ng lilim sa hapon upang maiwasan ang stress.

Masyadong maaga namumulaklak ang parsley ko. Ano ang dapat kong gawin?

Ang pag-bolt ay pinapagana ng init at bahagi ng natural na siklo ng buhay ng parsley bilang isang biennial. Para maantala ang pag-bolt:

  • Magbigay ng lilim sa hapon sa mainit na panahon
  • Panatilihing palaging basa ang lupa
  • Regular na anihin upang mapabilis ang paglaki ng mga dahon
  • Alisin ang mga tangkay ng bulaklak sa sandaling lumitaw ang mga ito
  • Magtanim ng bagong batch ng parsley kada 3-4 na buwan para sa patuloy na ani

Kapag tuluyang tumubo ang parsley, nagiging mapait ang mga dahon. Isaalang-alang ang pagpapalit ng ilang halaman upang makaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto at makakuha ng mga buto para sa susunod na panahon.

Bakit hindi tumutubo ang mga buto ng parsley ko?

Kilalang mabagal tumubo ang mga buto ng parsley. Kabilang sa mga karaniwang problema ang:

  • Kailangan ang pasensya: Ang perehil ay maaaring tumagal ng 2-4 na linggo upang tumubo, minsan ay mas matagal pa.
  • Mga lumang buto: Ang mga buto ng parsley ay nawawalan ng bisa pagkalipas ng 2-3 taon. Gumamit ng mga sariwang buto.
  • Hindi wastong lalim: Ang mga buto ay dapat itanim nang 1/4 pulgada ang lalim.
  • Temperatura: Ang lupa ay dapat nasa 50-85°F (10-29°C) para sa pagtubo.
  • Hindi pantay-pantay na kahalumigmigan: Panatilihing palaging basa ang lupa ngunit hindi nababalutan ng tubig.

Subukang ibabad ang mga buto magdamag bago itanim o i-freeze ang mga ito sa loob ng 2 araw upang mapabuti ang pagtubo.

Ano ang mga uod na ito sa aking parsley at dapat ko ba silang alisin?

Ang mga guhit-guhit na uod na may itim at dilaw na marka ay malamang na itim na larva ng paru-paro na swallowtail. Ang mga kapaki-pakinabang na insektong ito ay gumagamit ng parsley bilang halamang punong-abala:

  • Hindi nila papatayin ang iyong mga halaman ng parsley, kahit na kakainin nila ang ilang mga dahon
  • Isaalang-alang ang pagtatanim ng karagdagang parsley para maibahagi sa mga magagandang pollinator na ito.
  • Kung gusto mong iligtas ang iyong parsley, dahan-dahang ilipat ang mga uod sa ligaw na karot/Queen Anne's lace (isa pang halamang tinutuluyan)
  • Ang mga adultong paru-paro ay mahahalagang pollinator sa ecosystem ng iyong hardin.
Isang itim na uod na buntot ng languyan na kumakain ng matingkad na berdeng dahon ng parsley sa isang hardin
Isang itim na uod na buntot ng languyan na kumakain ng matingkad na berdeng dahon ng parsley sa isang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagtatanim ng Parsley sa mga Lalagyan

Ang parsley ay nabubuhay sa mga lalagyan, kaya perpekto ito para sa mga patio, balkonahe, o mga bintana

Wala kang espasyo sa hardin? Ang parsley ay mahusay tumubo sa mga lalagyan, kaya madali itong mapupuntahan ng mga nakatira sa apartment o ng mga may limitadong espasyo sa labas:

Pagpili ng Lalagyan

  • Pumili ng mga lalagyan na hindi bababa sa 8 pulgada ang lalim upang magkasya ang ugat ng parsley.
  • Tiyaking may mga butas para sa paagusan ang mga lalagyan
  • Ang mas malapad na mga paso ay nagbibigay-daan sa maraming halaman at mas mahusay na katatagan
  • Ang mga palayok na luwad ay nagbibigay ng mahusay na kanal ngunit mas mabilis na natutuyo
  • Mas matagal na napapanatili ng mga plastik o glazed ceramic na lalagyan ang kahalumigmigan

Halo sa Pagpapatubo

  • Gumamit ng mataas na kalidad na potting mix, hindi hardin na lupa
  • Magdagdag ng compost (mga 25%) para sa pagpapanatili ng sustansya at kahalumigmigan
  • Isaalang-alang ang pagdaragdag ng perlite o vermiculite para sa mas maayos na drainage.
  • Iwasan ang mga potting mix na kontrolado ang moisture dahil maaaring makaipon ng sobrang tubig.
  • Palitan o i-refresh ang potting mix taon-taon para sa pinakamahusay na resulta

Mga Tip sa Pangangalaga sa Lalagyan

  • Diligan nang mas madalas kaysa sa parsley na itinanim sa hardin dahil mas mabilis matuyo ang mga lalagyan
  • Suriin ang antas ng halumigmig araw-araw sa mainit na panahon
  • Pakainin kada 3-4 na linggo gamit ang diluted liquid fertilizer
  • Ilipat ang mga lalagyan sa mas malilim na lugar sa panahon ng matinding init
  • Protektahan mula sa pagyeyelo sa taglamig sa pamamagitan ng paglipat ng mga lalagyan sa isang masisilungang lugar
  • Isaalang-alang ang pagtatanim ng parsley sa loob ng bahay sa isang maaraw na bintana sa mga buwan ng taglamig
Iba't ibang halamang parsley na tumutubo sa mga lalagyang terracotta at plastik sa isang patio na naliliwanagan ng araw na may rehas at pader na ladrilyo sa likuran.
Iba't ibang halamang parsley na tumutubo sa mga lalagyang terracotta at plastik sa isang patio na naliliwanagan ng araw na may rehas at pader na ladrilyo sa likuran.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Kasamang Pagtatanim kasama ang Parsley

Lumalago ang parsley kapag itinanim kasama ng mga katugmang kasama

Ang pagtatanim nang sabay-sabay ay maaaring magpahusay sa paglaki ng iyong parsley habang nakakatulong din ito sa iba pang mga halaman sa iyong hardin. Ang estratehikong paglalagay ng parsley ay maaaring makahadlang sa mga peste, makaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto, at makapagpapabuti pa ng lasa ng mga kalapit na halaman.

Magandang Kasama para sa Parsley

  • Mga Kamatis: Tinataboy ng Parsley ang ilang peste ng kamatis at maaaring mapabuti ang lasa ng kamatis
  • Asparagus: Pinapatay ng parsley ang mga asparagus beetle
  • Mga Rosas: Ang parsley ay umaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto na nananakit ng mga peste ng rosas
  • Mais: Nakakatulong ang parsley na pumigil sa mga bulate sa tainga ng mais
  • Mga Karot: Kahit na magkamag-anak, maayos silang lumaki nang magkasama
  • Chives at Sibuyas: Ang mga allium na ito ay nakakatulong na pigilan ang mga peste na maaaring makaapekto sa parsley

Mga Halamang Dapat Iwasan Malapit sa Parsley

  • Letsugas: Maaaring makapigil sa paglaki ng parsley
  • Mint: May posibilidad na maging invasive at maaaring madaig ang parsley
  • Mga Allium (sa maraming dami): Bagama't ang ilan ay kapaki-pakinabang, ang labis na dami ay maaaring makahadlang sa paglaki ng parsley

Ang parsley ay isa ring kaakit-akit na halamang pang-border para sa mga flower bed at maaaring ihalo sa mga ornamental na halaman para sa parehong gamit at kagandahan.

Parsley na tumutubo kasama ng letsugas, marigolds, at sibuyas sa hardin
Parsley na tumutubo kasama ng letsugas, marigolds, at sibuyas sa hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Gamit sa Pagluluto para sa Iyong Ani

Ang sariwang parsley ay nagdaragdag ng matingkad na lasa at kulay sa hindi mabilang na mga putahe

Ngayong nagtatanim ka na ng sarili mong parsley, narito ang ilang masasarap na paraan para masiyahan sa iyong ani:

Mga Bagong Aplikasyon

  • Palamuti para sa mga sopas, nilaga, at inihaw na karne
  • Pangunahing sangkap sa tabbouleh at iba pang mga ensaladang butil
  • Idagdag sa mga berdeng salad para sa mas maanghang na lasa
  • Ihalo sa omelet at scrambled eggs
  • Ihalo sa sariwang salsa at mga dips

Mga Lutong Pagkain

  • Mahalaga sa bouquet garni para sa mga sabaw at sopas
  • Idagdag sa mga sarsa ng pasta sa huling ilang minuto
  • Ihalo sa mga meatballs at burgers
  • Isama sa mga palaman para sa manok at mga gulay
  • Haluin sa risotto bago ihain

Mga Preserba at Pampalasa

  • Ihalo sa herb butter para sa tinapay o gulay
  • Gumawa ng parsley pesto na may bawang at mani
  • Gumawa ng mga langis at suka na hinaluan ng halamang gamot
  • Patuyuin o i-freeze para sa buong taon na paggamit
  • Ihalo sa mga marinade para sa karne at gulay

Tandaan na ang flat-leaf parsley sa pangkalahatan ay mas matibay sa pagluluto, habang ang curly parsley ay mas kaakit-akit na palamuti. Ang parehong uri ay masustansyang nagtataglay ng mga bitamina A, C, at K, pati na rin ng mga antioxidant at essential oil.

Sariwang parsley na ginagamit sa iba't ibang lutuing pangluto kabilang ang pasta, dip, at herb spread
Sariwang parsley na ginagamit sa iba't ibang lutuing pangluto kabilang ang pasta, dip, at herb spread.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Konklusyon

Sa wastong pangangalaga, ang iyong hardin ng parsley ay magbibigay ng masaganang ani sa buong panahon ng pagtatanim.

Ang pagtatanim ng parsley sa sarili mong hardin ay isang kapaki-pakinabang na karanasan na nagbibigay ng sariwa at masarap na mga halaman para sa iyong kusina habang nagdaragdag ng kagandahan sa espasyo ng iyong hardin. Pinipili mo man ang masiglang lasa ng mga uri ng flat-leaf o ang pandekorasyon na apela ng curly parsley, ang maraming gamit na halamang ito ay medyo madaling itanim at nag-aalok ng masaganang ani na may wastong pangangalaga.

Tandaan ang mga pangunahing puntong ito para sa tagumpay:

  • Pumili ng tamang uri para sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto
  • Maging matiyaga sa panahon ng mabagal na pagtubo
  • Magbigay ng pare-parehong kahalumigmigan at matabang lupa
  • Mag-ani nang regular upang hikayatin ang paglaki ng mga palumpong
  • Isaalang-alang ang sunod-sunod na pagtatanim para sa mga ani sa buong taon

Dahil sa matingkad na lasa, mga benepisyo sa nutrisyon, at halagang pandekorasyon, ang parsley ay nararapat sa isang lugar sa bawat hardin. Itinatanim mo man ito sa mga nakalaang taniman ng halaman, inihahalo sa mga hardin ng gulay, o sa mga lalagyan sa isang maaraw na bintana, ang klasikong halamang ito ay gagantimpalaan ang iyong mga pagsisikap ng mga buwan ng sariwa at lokal na lasa.

Malago at luntiang mga halaman ng parsley na siksik na nakatanim sa isang masiglang hardin sa ilalim ng banayad na sikat ng araw
Malago at luntiang mga halaman ng parsley na siksik na nakatanim sa isang masiglang hardin sa ilalim ng banayad na sikat ng araw.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Karagdagang Pagbasa

Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:


Ibahagi sa BlueskyIbahagi sa FacebookIbahagi sa LinkedInIbahagi sa TumblrIbahagi sa XI-pin sa PinterestIbahagi sa Reddit

Amanda Williams

Tungkol sa May-akda

Amanda Williams
Si Amanda ay isang masugid na hardinero at mahilig sa lahat ng bagay na tumutubo sa lupa. Siya ay may espesyal na hilig sa pagpapalaki ng kanyang sariling mga prutas at gulay, ngunit lahat ng mga halaman ay may kanyang interes. Isa siyang guest blogger dito sa miklix.com, kung saan madalas niyang itinuon ang kanyang mga kontribusyon sa mga halaman at kung paano pangalagaan ang mga ito, ngunit minsan ay maaari ding magkakaiba sa iba pang mga paksang nauugnay sa hardin.

Ang mga larawan sa pahinang ito ay maaaring mga larawang binuo ng computer o mga pagtatantya at samakatuwid ay hindi kinakailangang aktwal na mga larawan. Ang mga naturang larawan ay maaaring maglaman ng mga kamalian at hindi dapat ituring na tama ayon sa siyensiya nang walang pag-verify.