Гэрийн цэцэрлэгтээ яншуй тариалах бүрэн гарын авлага

Буржгар навчит яншуй болон хавтгай навчит Итали яншуй нь сайн арчилгаатай өвслөг цэцэрлэгийн оронд зэрэгцэн ургаж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Та шинэхэн цэцэрлэгч байсан ч бай, эсвэл ургамлын цуглуулгаа өргөжүүлэхийг хүсч байсан ч бай, энэхүү гарын авлага нь таны цэцэрлэгт яншуйг амжилттай ургуулах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд тайлбарлах болно.

Яншуй сонгох нь

Яншуй тариалж эхлэхээсээ өмнө хоёр үндсэн сорт байдаг бөгөөд аль нь таны хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирохыг ойлгох нь чухал юм.

Хавтгай навчит (Итали) яншуй

Хавтгай навчит яншуй буюу Итали яншуй нь хүчтэй амтаараа үнэлэгддэг. Навчнууд нь хавтгай, хар ногоон өнгөтэй бөгөөд буржгар сортуудтай харьцуулахад илүү хүчтэй, илүү тод амттай байдаг. Энэ нь ялангуяа Итали, Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодын хоолонд хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой сонголт болгодог.

• Илүү хүчтэй, анхилуун үнэртэй
• Гал тогоонд хэрчих болон ажиллахад илүү хялбар
• Хоол хийхдээ халаахад илүү сайн зогсдог
• Өсгөхөд арай хялбар бөгөөд халуунд илүү тэсвэртэй

Нарлаг хөрс, тод ногоон навчтай, өвслөг ургамлын цэцэрлэгт ургадаг хавтгай навчит яншуй.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Буржгар навчит яншуй

Буржгар навчит яншуйг бөгтөр, чанга мушгирсан навчаар нь шууд таних боломжтой. Уламжлал ёсоор чимэглэл болгон ашигладаг ч олон хоолонд амттай, ашигтай зөөлөн амттай. Мөн цэцэрлэгийн мандал эсвэл саванд гоёл чимэглэлийн нэмэлт болдог.

• Илүү зөөлөн, бага зэрэг чинжүүтэй амттай
• Чимэглэлийн төрх нь чимэглэл хийхэд маш сайн болгодог
• Цэцэрлэгийн оронд сэтгэл татам хил бий болгодог
• Шинээр нь хэрэглэхэд хэлбэрээ сайн хадгалдаг

Хоёр сорт хоёулаа хоёр наст ургамал (амьдралын мөчлөгөө хоёр жилийн хугацаанд дуусгадаг) боловч ихэвчлэн гэрийн цэцэрлэгт нэг наст ургамал болгон тариалдаг. Эхний жилдээ тэд бидний хурааж авдаг амттай навчийг гаргадаг; хэрэв хоёр дахь жилдээ ургуулахаар үлдээвэл тэд цэцэглэж, үр гаргаж, дараа нь үхдэг.

Нарлаг хөрс, өтгөн ногоон байгууламж бүхий ургамлын цэцэрлэгт ургах буржгар навчит яншуй.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Төлөвлөлт ба Тарих

Яншуй хэзээ тарих вэ

Яншуй тарихдаа соёололт болон өсөлтийг амжилттай хангахын тулд цаг хугацаа чухал юм.

Яншуй тарих оновчтой хугацаа нь янз бүрийн ургах бүсэд байдаг

• Хаврын тариалалт: Хаврын сүүлчийн хүйтний өдрөөс 3-4 долоо хоногийн өмнө үрийг задгай газар тарина. Яншуй нь суурьшсаны дараа хөнгөн хүйтнийг тэсвэрлэж чадна.
• Намрын тариалалт: 7 ба түүнээс дээш бүсэд өвлийн ургац хураалтын хувьд намрын эхэн үед яншуй тарьж болно.
• Дотор тариалалт: Эрт ургац хураахын тулд хүйтэн жавартай өдрөөс 6-8 долоо хоногийн өмнө дотор тариална.

Яншуй үр нь соёолохдоо маш удаан бөгөөд ихэвчлэн 2-3 долоо хоног эсвэл түүнээс ч удаан хугацаа шаарддаг. Хэт хурдан бүү татгалзаарай!

Сайтын сонголт

Яншуй ургамлынхаа зөв байршлыг сонгох нь тэдний амжилтын чухал хэсэг юм:

Нарны гэрлийн шаардлага

Яншуй нь сэрүүн уур амьсгалтай, нарлаг газар (6+ цагийн нарны шууд тусгал) хамгийн сайн ургадаг. Халуун бүс нутагт үдээс хойш хэсэгчилсэн сүүдэрлэх нь ургамал хэт хурдан соёолохоос (үржих) сэргийлнэ. Хамгийн тохиромжтой тэнцвэр нь өглөөний нар, дулаан газар үдээс хойш сүүдэрлэх явдал юм.

Хөрсний сонголт

Яншуй нь органик бодисоор баялаг, ус зайлуулах чадвар сайтай, үржил шимтэй хөрсөнд сайн ургадаг. Муу хөрсийг илүүд үздэг зарим ургамлаас ялгаатай нь яншуй нь бага зэрэг тэжээллэг байдаг. Хөрсний рН нь бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан хүртэл (6.0-7.0) байх ёстой. Тарихаасаа өмнө хөрсний бүтэц, үржил шимийг сайжруулахын тулд бордоо эсвэл хуучин ялгадас нэмнэ.

Харанхуй, сайн бэлтгэсэн цэцэрлэгийн хөрсөнд ургадаг буржгар яншуй ургамал.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Эхлэх аргууд

Та яншуйг үрийг шууд тарих эсвэл суулгац шилжүүлэн суулгах замаар ургуулж болно. Хоёр аргыг хоёуланг нь хэрхэн амжилттай ашиглах талаар энд оруулав.

Шууд тариалах үр

• Хогийн ургамал, чулууг зайлуулж хөрсийг бэлтгээд, дараа нь нарийн бүтэцтэй болтол нь тармуурлана.
• Соёололтыг сайжруулахын тулд үрийг бүлээн усанд нэг шөнийн дотор дэвтээнэ.
• Үрийг 1/4 инч гүн, ойролцоогоор 6-8 инч зайтай тарина.
• Соёололт үүсэх хүртэл хөрсийг тогтмол чийглэг байлга.
• Суулгацыг 2-3 инч өндөрт хүрмэгц 8-10 инч зайтай нимгэрүүлнэ.

Мэргэжлийн зөвлөгөө: Улаан луувангийн үрийг яншуйны үртэй хамт тарь. Улаан лууван хурдан соёолж, удаан соёолж буй яншуй эцэст нь гарч ирэх эгнээг тэмдэглэнэ. Яншуй зай авахаас өмнө та улаан луувангаа хурааж авч болно.

Суулгац шилжүүлэн суулгах

• Үндэст нь нөлөөлөхөөс зайлсхийхийн тулд үрийг биологийн задралд ордог саванд дотор тарьж эхэлнэ.
• Чанартай үрийн эхлэлийн хольцыг ашиглаж, тогтмол чийглэг байлга.
• Суулгац гарч ирсний дараа тод гэрэлтүүлэг өгөх хэрэгтэй.
• Суулгацыг 7-10 хоногийн турш аажмаар гадаа байлгаж хатууруулна.
• Үндэс орчмын хөрсийг бүрэн бүтэн байлгаж, болгоомжтой шилжүүлэн суулгана.

Яншуй нь үндэс үүсгэдэг тул амжилттай шилжүүлэн суулгахад нэлээд хэцүү болгодог. Суулгацыг болгоомжтой арчилж, энэ үйл явцын явцад үндсийг нь аль болох бага гэмтээхийг хичээгээрэй.

Арчилгаа ба засвар үйлчилгээ

Услах

Эрүүл яншуй ургамал ургуулахын тулд зөв услах нь чухал юм:

• Хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга, гэхдээ ус шавхагдахгүй байх.
• Хөрсний дээд хэсэг хуурай мэт санагдах үед сайтар усална.
• Өвчин үүсэхээс сэргийлж, навчийг хуурай байлгахын тулд ургамлын ёроолд ус цацна.
• Халуун, хуурай үед услах давтамжийг нэмэгдүүлээрэй.
• Чийгийг хадгалахын тулд ургамлын эргэн тойронд (ишэнд хүрэхгүйгээр) хөнгөн хучлага түрхэнэ.

Цэцэрлэгт усалж буй тод яншуй ургамлуудын ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хооллох

Туранхай хөрсийг илүүд үздэг зарим ургамлаас ялгаатай нь яншуй нь тогтмол, хөнгөн тэжээлээс ашиг тус хүртдэг:

• Тарих үед тэнцвэртэй, органик бордоо түрхэнэ.
• Ургамал ургамлын хувьд 4-6 долоо хоног тутамд бордооны цай эсвэл шингэрүүлсэн шингэн бордоогоор тэжээнэ.
• Амтны эрчмийг бууруулж болзошгүй азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий.
• Саванд ургуулсан яншуйг услах үед шим тэжээл нь гадагшилдаг тул илүү олон удаа (3-4 долоо хоног тутамд) тэжээнэ.

Харанхуй, чийглэг хөрсөнд яншуй суулгацыг сийрэгжүүлж буй цэцэрлэгчийн гараар хийсэн ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Сийрэгжүүлэх ба хогийн ургамал зулгаах

Яншуй эрүүл ургахын тулд зөв зай, хогийн ургамлын менежмент чухал үүрэгтэй:

• Суулгацыг анхны жинхэнэ навч ургах үед 8-10 инчийн зайтай нимгэн болгоно.
• Хамгийн сул суулгацыг тайрч, хамгийн хүчтэйг нь үлдээгээрэй.
• Шим тэжээл, усны өрсөлдөөнийг бууруулахын тулд яншуй ургамлын эргэн тойрны талбайг хогийн ургамалгүй байлга.
• Яншуйны үндсийг гэмтээхгүйн тулд хогийн ургамлыг гараар болгоомжтой зулгааж ав.
• Хогийн ургамлыг дарах, хөрсний чийгийг хадгалахын тулд нимгэн давхаргатай хучлага түрхэнэ.

Нийтлэг асуудлууд

Яншуйг ургуулахад ерөнхийдөө хялбар байдаг ч зарим бэрхшээлтэй тулгарч болно:

Хортон шавьж

• Хортон шавьж: Шавьж устгах саван эсвэл хүчтэй урсгал усаар шүршинэ.
• Луувангийн ялааны авгалдай: Залуу ургамлуудыг эгнээний бүрхүүлээр хучиж, тариалалтын сэлгээг дадлагажуул.
• Хар хараацайн сүүлт эрвээхэйн катерпиллар: Эдгээр үзэсгэлэнтэй амьтад яншуйг гэрийн ургамал болгон ашигладаг. Эдгээр ашигтай шавьжтай хуваалцахын тулд нэмж тарих талаар бодож үзээрэй.

Өвчин эмгэгүүд

• Навчны толбо: Дээрээс услахаас зайлсхийж, агаарын солилцоог сайн хангана уу.
• Үндэс ялзрах: Ус зайлуулах хоолойг сайжруулж, хэт их услахаас зайлсхий.
• Нунтаг хөгц: Ургамлын хооронд хангалттай зай, агаарын солилцоог сайн хангана уу.

Ургац хураах, хадгалах

Хэзээ, хэрхэн ургац хураах вэ

Зөв хураах арга техник нь шинэ яншуй тасралтгүй нийлүүлэлтийг хангах болно:

• Ургамлын навчны иш гурван хэсэг үүссэн үед буюу тариалснаас хойш 70-90 хоногийн дараа хурааж эхэлнэ.
• Хайч эсвэл цэцэрлэгийн хайч ашиглан ургамлын суурийн гаднах ишийг хайчилж ав.
• Үргэлж гаднаас нь хурааж, доторх ургацыг нь боловсорч гүйцэх хүртэл нь үлдээ.
• Ургамлын гуравны нэгээс илүүг нэг дор хэзээ ч бүү тайр.
• Тогтмол ургац хураалт нь бут ургалтыг дэмжиж, цэцэглэлтийг саатуулдаг.
• Өглөө бол чухал тос хамгийн их төвлөрсөн үед ургац хураах хамгийн тохиромжтой цаг юм.

Цэцэрлэгийн ургамлын гадна талын ишнээс яншуй навчийг хайчаар түүж буй гарууд.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хадгалах аргууд

Яншуйг амт, тэжээллэг чанараа хадгалахын тулд хэд хэдэн аргаар хадгалж болно.

Шинэ хадгалалт

Шинэхэн яншуйг богино хугацаанд хадгалахын тулд:

• Ишний үзүүрийг тайрч, аяга усанд хийнэ (жишээ нь цэцгийн баглаа)
• Гялгар уутаар сулхан таглана
• Хөргөгчинд хийж, усыг 2-3 өдөр тутамд сольж байгаарай
• Долоо хоног хүртэл шинэхэн хэвээрээ байх болно

Хөлдөж байна

Хөлдөөх нь хатаахаас илүү амтыг хадгалдаг:

• Навчийг угааж, сайтар хатаана
• Хэрэв хүсвэл хэрчиж эсвэл бүхэл мөчрийг хөлдөөж болно
• Агаарыг нь гаргаж хөлдөөгчийн уутанд хийж хөргөгчинд хийнэ
• Эсвэл мөсөн шоо саванд хийж ус эсвэл тостой хамт хөлдөөж болно
• Хөлдөөсөн яншуйг хоол хийхдээ шууд хэрэглээрэй (гэсгээх шаардлагагүй)

Хатаах

Хэдийгээр зарим амт нь алдагдсан ч хатаасан яншуй тохиромжтой:

• Дулаан, харанхуй газар боодлыг доош харуулан өлгөх
• Агаарын солилцоог сайн хангах
• Бүрэн хатсаны дараа буталж, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
• Гэрэл болон дулаанаас хол байлга
• Хамгийн сайн амтыг авахын тулд 6 сарын дотор хэрэглэнэ үү

Модон гадаргуу дээр шинэхэн яншуй, мөсөн шоотой тавиур дээр хөлдөөсөн яншуй, хатаасан яншуйны багцуудыг хийнэ.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Яагаад миний яншуй шарлаж байна вэ?

Яншуй навч шарлах нь хэд хэдэн асуудлыг илтгэж болно:

• Хэт их услах: Хөрс сайн ус зайлуулах хоолойтой эсэхийг шалгаарай, усалгааны хооронд хөрсний дээд хэсгийг хатаана.
• Шим тэжээлийн дутагдал: Тэнцвэртэй, органик бордоо эсвэл бордооны цай түрхэнэ.
• Байгалийн хөгшрөлт: Хуучин, гадна талын навчнууд байгалийн жамаараа шаргал өнгөтэй болдог. Шинэ ургалтыг дэмжихийн тулд тэдгээрийг авч хаядаг.
• Хэт их нар: Халуун уур амьсгалтай үед стрессээс зайлсхийхийн тулд үдээс хойш сүүдэрлээрэй.

Миний яншуй хэтэрхий эрт цэцэглэж байна. Би яах ёстой вэ?

Боолт хийх нь дулаанаас үүдэлтэй бөгөөд яншуйгийн хоёр наст ургамлын байгалийн мөчлөгийн нэг хэсэг юм. Боолт хийх ажлыг хойшлуулахын тулд:

• Халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлэх
• Хөрсийг тогтмол чийглэг байлга
• Навчны ургалтыг дэмжихийн тулд тогтмол ургац хураах
• Цэцгийн ишийг гарч ирмэгц нь ав
• Үргэлжилсэн ургац хураалтын тулд 3-4 сар тутамд шинэ яншуй тарина

Яншуй бүрэн дэлгэрсний дараа навч гашуун болдог. Ашигтай шавьжийг татаж, дараагийн улиралд үр цуглуулахын тулд хэдэн ургамал цэцэглүүлэхийг бодоорой.

Миний яншуйны үр яагаад соёолж чадахгүй байна вэ?

Яншуй үр нь соёолохдоо маш удаан байдаг нь алдартай. Нийтлэг асуудлуудад дараахь зүйлс орно.

• Тэвчээр хэрэгтэй: Яншуй соёолоход 2-4 долоо хоног, заримдаа илүү удаан хугацаа шаардагдана.
• Хуучин үр: Яншуй үр 2-3 жилийн дараа соёололтоо алддаг. Шинэ үрийг ашиглаарай.
• Буруу гүн: Үрийг 1/4 инч гүнд тарих хэрэгтэй.
• Температур: Соёололт хийхийн тулд хөрс 50-85°F (10-29°C) байх ёстой.
• Тогтворгүй чийгшил: Хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга, гэхдээ ус шавхахгүй байх.

Соёололтыг сайжруулахын тулд үрийг тарихаасаа өмнө нэг шөнө дэвтээх эсвэл 2 өдөр хөлдөөж үзээрэй.

Миний яншуй дээрх эдгээр өтнүүд юу вэ, би тэдгээрийг зайлуулах ёстой юу?

Хар ба шар өнгийн толботой судалтай катерпиллар нь хар залгиурын сүүлт эрвээхэйн авгалдай байх магадлалтай. Эдгээр ашигтай шавьжнууд яншуйг эзэн ургамал болгон ашигладаг:

• Тэд таны яншуй ургамлыг алахгүй, гэхдээ зарим навчийг нь идэх болно
• Эдгээр үзэсгэлэнтэй тоос хүртэгчидтэй хуваалцахын тулд нэмэлт яншуй тарих талаар бодож үзээрэй
• Хэрэв та яншуйгаа аврахыг хүсвэл катапилларыг зэрлэг лууван/Хатан хаан Анны тор (өөр нэг ургамал) руу зөөлөн шилжүүлээрэй.
• Насанд хүрсэн эрвээхэй нь танай цэцэрлэгийн экосистемд чухал тоос хүртээгч юм

Хар хараацайн сүүлт авгалдай цэцэрлэгийн орчинд тод ногоон яншуй навчаар хооллож байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Саванд яншуй тариалах

Яншуй нь саванд сайн ургадаг тул хашаа, тагт эсвэл цонхны тавцан дээр төгс тохирно

Цэцэрлэгийн талбай байхгүй юу? Яншуй нь саванд маш сайн ургадаг тул орон сууцанд амьдардаг эсвэл гадаа талбай багатай хүмүүст тохиромжтой.

Контейнер сонгох

• Яншуйны үндсэн үндсийг байрлуулахын тулд дор хаяж 8 инч гүнтэй сав сонгоорой
• Савнууд ус зайлуулах нүхтэй эсэхийг шалгаарай
• Өргөн савнууд нь олон ургамал тарих, илүү сайн тогтвортой байдлыг хангах боломжийг олгодог
• Шавар савнууд нь сайн ус зайлуулах үйлчилгээтэй боловч хурдан хатдаг
• Хуванцар эсвэл шиллэгээтэй керамик сав чийгийг удаан хадгалдаг

Сав суулгацын холимог

• Цэцэрлэгийн хөрс биш харин өндөр чанартай савны хольцыг ашигла
• Шим тэжээл болон чийгийг хадгалахын тулд бордоо (ойролцоогоор 25%) нэмнэ
• Ус зайлуулах хоолойг сайжруулахын тулд перлит эсвэл вермикулит нэмэх талаар бодож үзээрэй.
• Хэт их ус хуримтлуулж болзошгүй чийгшлийг хянадаг ваарны холимогоос зайлсхий
• Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд ваарны хольцыг жил бүр сольж эсвэл шинэчилнэ

Контейнер арчилгааны зөвлөмжүүд

• Савнууд илүү хурдан хатдаг тул цэцэрлэгт ургасан яншуйгаас илүү олон удаа усалдаг
• Халуун цаг агаарт чийгшлийн түвшинг өдөр бүр шалгана уу
• 3-4 долоо хоног тутамд шингэрүүлсэн шингэн бордоогоор тэжээнэ
• Хэт халуун үед савыг сүүдэртэй газар шилжүүлээрэй
• Өвлийн улиралд савыг хамгаалалттай газар нүүлгэн шилжүүлснээр хөлдөхөөс хамгаална
• Өвлийн саруудад нарлаг цонхны тавцан дээр дотор яншуй тариалах талаар бодож үзээрэй

Нарлаг хашлага, тоосгон ханатай хашаан дээр терракотта болон хуванцар саванд ургасан янз бүрийн яншуй ургамал.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Яншуйтай хамт тарих

Яншуй нь тохирох ургамлуудын хажууд тарьсан үед сайн ургадаг

Хамтран тарих нь яншуйны ургалтыг сайжруулж, цэцэрлэгийн бусад ургамалд ашиг тустай. Яншуйг стратегийн дагуу байрлуулах нь хортон шавьжийг зогсоож, ашигтай шавьжийг татаж, тэр ч байтугай хөрш зэргэлдээ ургамлын амтыг сайжруулж чадна.

Яншуйны сайн хамтрагчид

• Улаан лооль: Яншуй нь улаан лоолийн зарим хортон шавьжийг няцааж, улаан лоолийн амтыг сайжруулж болно
• Аспарагус: Яншуй нь аспарагус цохыг няцаадаг
• Сарнай: Яншуй нь сарнайн хортон шавьжийг агнадаг ашигтай шавьжийг татдаг
• Эрдэнэ шиш: Яншуй нь эрдэнэ шишийн чихний хорхойг устгахад тусалдаг
• Лууван: Хэдийгээр төрөл төрөгсөд боловч хамтдаа сайн ургадаг
• Сонгино болон сонгино: Эдгээр аллиумууд яншуйд нөлөөлж болзошгүй хортон шавьжийг устгахад тусалдаг

Яншуйны ойролцоо зайлсхийх ургамлууд

• Салат: Яншуйны өсөлтийг саатуулж болзошгүй
• Гаа: Түрэмгий байх хандлагатай бөгөөд яншуйг дарж чаддаг
• Аллиум (их хэмжээгээр): Зарим нь ашигтай байдаг ч хэт их нь яншуйны ургалтыг саатуулдаг

Яншуй нь цэцгийн орны хувьд сэтгэл татам хилийн ургамал бөгөөд ашиг тус, гоо сайхны аль алиных нь хувьд гоёл чимэглэлийн ургамлуудын дунд тарьж болно.

Цэцэрлэгийн орон дээр шанцайны ургамал, бэрсүүт цэцэг, сонгинотой яншуй ургаж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Ургац хураалтын хоолны хэрэглээ

Шинэхэн яншуй тоо томшгүй олон хоолонд тод амт, өнгө нэмдэг

Одоо та өөрөө яншуй ургуулж байгаа тул ургацаа эдлэх зарим амттай аргуудыг энд оруулав.

Шинэхэн програмууд

• Шөл, чанасан хоол, шарсан маханд зориулсан чимэглэл
• Таббуле болон бусад үр тарианы салатны гол орц найрлага
• Амтыг нь сайжруулахын тулд ногоон салатанд нэмнэ
• Омлет болон өндөгний хутгаад холино
• Шинэхэн сальса болон сүмстэй холино

Чанасан хоол

• Шөл болон шөлөнд зориулсан цэцгийн баглаатай гарнир хийхэд зайлшгүй шаардлагатай
• Сүүлийн хэдэн минутад гоймонгийн сүмс дээр нэмнэ
• Махан бөмбөлөг болон бургерт холино
• Шувууны мах, хүнсний ногооны чихмэлд оруулна
• Идэхийн өмнөхөн ризоттогоо хийж хутгана

Хадгалалт ба амтлагч

• Талх эсвэл хүнсний ногооны ургамлын тосонд холино
• Сармис, самартай яншуй песто хийх
• Ургамлын гаралтай тос, цуу бэлтгэ
• Жилийн турш ашиглахын тулд хатаах эсвэл хөлдөөх
• Мах, хүнсний ногооны маринаданд холино

Хавтгай навчит яншуй нь хоол хийхэд илүү сайн тэсвэртэй байдаг бол буржгар яншуй нь илүү дур булаам чимэглэл болдог гэдгийг санаарай. Хоёр төрөл хоёулаа тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд А, С, К амин дэм, мөн антиоксидант болон эфирийн тосоор баялаг.

Шинэхэн яншуйг гоймон, сүмс, ургамлын түрхлэг зэрэг янз бүрийн хоолны хоолонд хэрэглэдэг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт

Зөв арчилгаа хийснээр таны яншуй цэцэрлэг ургалтын улиралд элбэг ургац өгөх болно

Өөрийн цэцэрлэгтээ яншуй ургуулах нь танай гал тогоонд шинэхэн, амттай ургамлыг бэлэглэхийн зэрэгцээ цэцэрлэгийн орон зайд гоо үзэсгэлэн нэмэх сайхан туршлага юм. Та хавтгай навчит сортын хүчтэй амтыг сонгох уу эсвэл буржгар яншуйны гоёл чимэглэлийн таашаалыг сонгох уу гэдгээс үл хамааран энэхүү олон талын ургамал нь ургуулахад харьцангуй хялбар бөгөөд зохих арчилгаа хийвэл элбэг ургац өгдөг.

Амжилтанд хүрэхийн тулд дараах гол зүйлсийг санаарай:

• Хоолны хэрэгцээндээ тохирсон зөв сортыг сонгоорой
• Соёололт удаан байх үед тэвчээртэй байгаарай
• Тогтвортой чийгшил, үржил шимтэй хөрсийг хангах
• Бут ургахыг дэмжихийн тулд тогтмол ургац хураах хэрэгтэй
• Жилийн турш ургац хураахын тулд залгамж халаа тарих талаар бодож үзээрэй

Яншуй нь хурц амт, тэжээллэг чанар, гоёл чимэглэлийн үнэ цэнэтэй тул цэцэрлэг бүрт өөрийн байр сууриа эзлэх ёстой. Та үүнийг зориулалтын ургамлын ортой, хүнсний ногооны цэцэрлэгт хольж ургуулж байгаа эсвэл нарлаг цонхны тавцан дээрх саванд хийж байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү сонгодог ургамал нь таны хүчин чармайлтыг хэдэн сарын турш шинэхэн, гэрийн нөхцөлд ургуулсан амтаар шагнах болно.

Зөөлөн нарны гэрэлд тод цэцэрлэгт нягт савлагдсан өтгөн ногоон яншуй ургамал.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Өөрийн цэцэрлэгтээ маржорам тариалах гарын авлага
• Өөрийн цэцэрлэгтээ гоньд ургуулах гарын авлага
• Гэртээ зуун настын ургамал ургуулах гарын авлага