Pituduh Lengkep pikeun Melak Peterseli di Kebon Imah Anjeun

Peterseli daun keriting sareng peterseli Italia daun datar tumbuh gigireun dina ranjang kebon ramuan anu dijaga kalayan saé.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Naha anjeun tukang kebon pamula atanapi hoyong ngalegaan koleksi ramuan anjeun, pituduh ieu bakal ngajelaskeun sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan melak peterseli kalayan suksés di kebon anjeun nyalira.

Milih Peterseli Anjeun

Sateuacan anjeun ngamimitian melak peterseli, penting pikeun ngartos dua variétas utama anu sayogi sareng mana anu pangsaéna pikeun kabutuhan anjeun:

Peterseli Daun Datar (Italia)

Peterseli daun datar, ogé katelah peterseli Italia, dihargaan kusabab profil rasa anu kuat. Daunna datar, héjo poék, sareng gaduh rasa anu langkung kuat sareng langkung jelas dibandingkeun sareng variétas keriting. Ieu ngajantenkeun pilihan anu dipikaresep pikeun masak, khususna dina masakan Italia, Mediterania, sareng Wétan Tengah.

• Rasa anu langkung kuat sareng aromatik
• Leuwih gampang dipotong jeung dianggo di dapur
• Leuwih awét nalika dipanaskeun dina masak
• Rada gampang dipelak sareng langkung tahan kana panas

Peterseli daun datar anu tumuwuh di kebon ramuan anu disinari panonpoé kalayan taneuh anu subur sareng daun héjo anu semarak.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Peterseli Daun Keriting

Peterseli daun keriting langsung bisa dibédakeun tina daunna anu ngagulung pageuh. Sanaos sacara tradisional dianggo salaku hiasan, éta ngagaduhan rasa anu langkung hampang anu tetep nikmat sareng mangpaat dina seueur masakan. Éta ogé janten tambahan hiasan anu pikaresepeun pikeun ranjang kebon atanapi wadah.

• Rasa anu langkung hampang, rada lada
• Penampilan hiasan ngajantenkeun éta saé pisan pikeun ngahias
• Nyiptakeun wates anu pikaresepeun dina ranjang kebon
• Bentukna tetep rapih nalika dianggo seger

Duanana variétas mangrupikeun pepelakan dua taunan (ngalengkepan siklus hirupna salami dua taun), sanaos biasana dipelak salaku pepelakan taunan di kebon bumi. Dina taun kahiji, aranjeunna ngahasilkeun daun anu nikmat anu urang panén; upami di tinggalkeun tumuh dina taun kadua, aranjeunna bakal kembangan, ngahasilkeun siki, teras maot deui.

Peterseli daun keriting tumuwuh subur di kebon ramuan anu disinari panonpoé kalayan taneuh anu subur sareng pepelakan anu héjo subur.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Perencanaan & Penanaman

Iraha melak peterseli

Waktu anu pas penting nalika melak peterseli pikeun mastikeun pengecambahan sareng kamekaran anu suksés:

Waktu penanaman optimal pikeun peterseli di daérah anu béda

• Penanaman usum semi: Sebarkeun siki di luar ruangan 3-4 minggu sateuacan tanggal ibun usum semi anu terakhir. Peterseli tiasa tahan kana ibun hampang saatos aya ibun anu kuat.
• Penanaman gugur: Dina zona 7 sareng langkung haneut, anjeun ogé tiasa melak peterseli dina awal gugur pikeun panén usum tiis.
• Mimitian melak di jero rohangan: Pikeun panén anu langkung awal, mimitian melak siki di jero rohangan 6-8 minggu sateuacan tanggal ibun terakhir anjeun.

Siki peterseli kawéntar laun pisan berkecambahna, biasana butuh 2-3 minggu atawa leuwih. Ulah buru-buru teuing nyerah!

Pamilihan Situs

Milih lokasi anu pas pikeun pepelakan peterseli anjeun penting pisan pikeun kasuksesanana:

Sarat cahaya panonpoe

Peterseli paling cocog tumuwuh dina panonpoé pinuh (6+ jam panonpoé langsung) di iklim anu langkung tiis. Di daérah anu panas, tempat teduh parsial nalika sonten bakal ngabantosan nyegah pepelakan megar (angkat siki) gancang teuing. Kasaimbangan anu idéal nyaéta panonpoé isuk-isuk sareng tempat teduh sonten di daérah anu langkung haneut.

Préferénsi Taneuh

Peterseli tumuwuh subur dina taneuh anu drainasena alus sarta beunghar ku bahan organik. Teu siga sababaraha bumbu anu resep kana taneuh anu goréng, peterseli rada loba dahareunna. pH taneuhna kedah rada asam dugi ka nétral (6.0-7.0). Sateuacan dipelak, campurkeun kompos atanapi pupuk kandang anu parantos lami pikeun ningkatkeun struktur sareng kasuburan taneuh.

Tutuwuhan peterseli keriting anu tumbuh dina taneuh kebon anu poék sareng disiapkeun kalayan saé.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Métode Mimitian

Anjeun tiasa melak peterseli ku cara nyebarkeun siki langsung atanapi ku cara mindahkeun bibit. Kieu carana pikeun suksés nganggo dua metode ieu:

Nyebarkeun Siki Langsung

• Siapkeun taneuh ku cara miceun jukut liar jeung batu, tuluy garuk nepi ka rata.
• Rendam siki sapeuting dina cai haneut pikeun ningkatkeun laju pengecambahan.
• Sikina dipelak ka jerona 1/4 inci sareng jarakna sakitar 6-8 inci.
• Jaga taneuh tetep baseuh dugi ka pengecambahan lumangsung.
• Ipiskeun bibit dugi ka 8-10 inci jarakna nalika jangkungna 2-3 inci.

Tip Pro: Tandur siki lobak gigireun siki peterseli anjeun. Lobak gancang berkecambah sareng bakal nandakeun jajar dimana peterseli anu berkecambahna laun bakal muncul. Anjeun tiasa panén lobak sateuacan peterseli peryogi rohangan.

Ngacambah Bibit

• Mimitian melak siki di jero rohangan dina pot anu tiasa diuraikeun sacara biologis pikeun ngaminimalkeun gangguan akar.
• Anggo campuran bibit anu kualitasna saé sareng jaga supaya tetep baseuh.
• Nyayogikeun cahaya anu caang nalika bibit muncul.
• Keraskeun bibit ku cara laun-laun nempatkeun aranjeunna dina kaayaan luar ruangan salami 7-10 dinten.
• Transplantasi sacara saksama, jaga taneuh di sabudeureun akar tetep utuh.

Peterseli ngamekarkeun akar tunggang, anu ngajantenkeun rada hésé pikeun mindahkeun bibit kalayan suksés. Ati-ati dina ngurus bibit sareng cobian ngaganggu akar sakedik-sakedikna salami prosés.

Perawatan sareng Pangropéa

Nyiram

Nyiram anu leres penting pisan pikeun melak pepelakan peterseli anu séhat:

• Jaga taneuh tetep baseuh tapi ulah kakeueum ku cai.
• Siram nepi ka jero nalika taneuh luhur karasa garing.
• Siramkeun cai kana dasar pepelakan pikeun ngajaga daun tetep garing sareng nyegah panyakit.
• Ningkatkeun frékuénsi nyiram nalika usum panas sareng garing.
• Teundeun lapisan mulsa ipis di sabudeureun pepelakan (ulah nepi ka némpél batang) pikeun ngajaga kalembaban.

Potret deukeut pepelakan peterseli anu rimbun keur disiram di kebon.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Nyoco

Teu siga sababaraha bumbu anu resep taneuh anu ramping, peterseli nguntungkeun tina pupuk anu rutin sareng hampang:

• Terapkeun pupuk organik anu saimbang nalika melak.
• Bere pupuk ka pepelakan anu geus kolot ku pupuk kompos atawa pupuk cair anu diéncérkeun unggal 4-6 minggu salami usum tanam.
• Ulah nganggo pupuk anu ngandung nitrogén anu luhur, anu tiasa ngirangan inténsitas rasa.
• Pikeun peterseli anu dipelak dina pot, beri pupuk langkung sering (unggal 3-4 minggu) sabab nutrisi bakal kaluar nalika disiram.

Gambar deukeut leungeun tukang kebon nu keur ngipiskeun bibit peterseli dina taneuh nu poék jeung baseuh.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Ngaleutikan & Ngaleungitkeun Rumput

Jarak anu pas sareng manajemen gulma penting pisan pikeun kamekaran peterseli anu séhat:

• Ipiskeun bibit dugi ka 8-10 inci ti silih nalika aranjeunna parantos ngembangkeun daun asli anu munggaran.
• Cabut bibit anu paling lemah, simpen anu pangkuatna.
• Jaga daérah di sakitar pepelakan peterseli bébas jukut liar pikeun ngirangan persaingan pikeun nutrisi sareng cai.
• Cabut jukut liar sacara saksama supados henteu ngaganggu akar peterseli.
• Larapkeun lapisan ipis mulsa pikeun ngurangan hama sareng ngajaga kalembaban taneuh.

Masalah umum

Sanaos peterseli umumna gampang dipelak, éta tiasa nyanghareupan sababaraha tantangan:

Hama

• Kutu daun: Semprotkeun ku sabun inséktisida atanapi cai anu ngocor tarik.
• Larva laleur wortel: Tutupan pepelakan ngora ku panutup jajar sareng latihan rotasi pepelakan.
• Hileud kukupu buntut layang-layang hideung: Makhluk-makhluk geulis ieu ngagunakeun peterseli salaku pepelakan inang. Pertimbangkeun melak langkung seueur pikeun dibagikeun ka serangga anu mangpaat ieu.

Panyakit

• Bercak daun: Hindarkeun nyiram tina luhur sareng pastikeun sirkulasi hawa anu saé.
• Busuk akar: Ningkatkeun drainase sareng nyingkahan kaleuleuwihi nyiram.
• Jamur bubuk: Pastikeun jarak anu cekap antara pepelakan sareng sirkulasi hawa anu saé.

Panén jeung Panyimpenan

Iraha jeung Kumaha Panén

Téhnik panén anu leres bakal mastikeun suplai peterseli seger anu kontinyu:

• Mimitian panén nalika pepelakan parantos ngembangkeun tilu ruas dina gagang daunna, biasana 70-90 dinten saatos dipelak.
• Potong gagang luar dina dasar pepelakan nganggo gunting atanapi gunting kebon.
• Salawasna panén ti luar, tinggalkeun bagian jero nu tumuwuh nepi ka asak.
• Ulah miceun leuwih ti sapertiluna pepelakan sakaligus.
• Panén rutin ngarangsang tumuwuhna rungkun sareng nyegah kembangan.
• Isuk-isuk nyaéta waktu anu pangsaéna pikeun panén, nalika minyak atsiri paling kentel.

Leungeun maké gunting pikeun panén daun peterseli tina gagang luar pepelakan kebon.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Métode Panyimpenan

Peterseli tiasa disimpen ku sababaraha cara pikeun ngajaga rasa sareng nilai gizina:

Panyimpenan seger

Pikeun panyimpenan jangka pondok peterseli seger:

• Potong tungtung gagangna teras lebetkeun kana sagelas cai (sapertos buket kembang)
• Tutup ku kantong plastik sacara bébas
• Simpen dina kulkas sareng gentos cai unggal 2-3 dinten sakali
• Bakal tetep seger nepi ka 2 minggu

Katirisan

Ngabekukeun leuwih ngajaga rasa tibatan ngagaringkeun:

• Cuci sareng garingkeun daunna sacara saksama
• Potong-potong upami dipikahoyong, atanapi bekukeun sadayana ranting
• Lebetkeun kana kantong freezer, miceun hawa
• Salaku alternatif, bekukeun dina baki és batu nganggo cai atanapi minyak
• Anggo peterseli beku langsung dina masak (teu kedah dicairkeun)

Ngagaringkeun

Sanaos sababaraha rasa leungit, peterseli garing merenah:

• Gantungkeun bungkusan tibalik di tempat anu haneut sareng poék
• Pastikeun sirkulasi hawa anu saé
• Saatos garing, remukkeun teras simpen dina wadah kedap udara
• Jauhkeun tina cahaya sareng panas
• Anggo dina 6 bulan kanggo rasa anu pangsaéna

Peterseli seger dina cai, peterseli beku dina baki és batu, sareng bungkus peterseli garing dina permukaan kai.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Ngarengsekeun Masalah Umum

Naha peterseli kuring konéng?

Daun peterseli anu konéng tiasa nunjukkeun sababaraha masalah:

• Nyiram kaleuleuwihi: Pastikeun taneuhna ngalir kalawan lancar sareng antepkeun inci luhurna garing di antara panyiraman.
• Kakurangan nutrisi: Terapkeun pupuk organik anu saimbang atanapi entéh kompos.
• Sepuh alami: Daun luar anu langkung kolot warnana konéng alami. Cabut éta daun pikeun ngadorong tumuwuhna daun anyar.
• Teuing loba panonpoé: Dina iklim panas, pasihan tempat teduh sonten pikeun nyegah setrés.

Peterseli abdi mimiti kembangan teuing gancang. Kumaha anu kedah dilakukeun?

Ngabaut dipicu ku panas sareng mangrupikeun bagian tina siklus hirup alami peterseli salaku pepelakan dua taunan. Pikeun ngalambatkeun ngabaut:

• Nyayogikeun tempat teduh sonten dina cuaca panas
• Jaga taneuh tetep lembab
• Panén sacara rutin pikeun ngadorong tumuwuhna daun
• Cabut gagang kembang pas aranjeunna némbongan
• Tanam peterseli anyar unggal 3-4 bulan sakali pikeun panén anu terus-terusan

Sakali peterseli geus pinuh, daunna jadi pait. Pertimbangkeun pikeun ngantepkeun sababaraha pepelakan kembangan pikeun narik serangga anu mangpaat sareng ngumpulkeun siki pikeun usum salajengna.

Naha siki peterseli kuring teu berkecambah?

Sikina peterseli kawéntar laun pisan berkecambah. Masalah umum di antarana:

• Diperlukeun kasabaran: Peterseli tiasa nyandak 2-4 minggu kanggo berkecambah, sakapeung langkung lami.
• Siki heubeul: Siki peterseli bakal leungit daya tahanana sanggeus 2-3 taun. Anggo siki seger.
• Jerona teu merenah: Siki kudu dipelak 1/4 inci jerona.
• Suhu: Taneuh kedah 50-85°F (10-29°C) kanggo pengecambahan.
• Kalembaban anu teu konsisten: Jaga taneuh tetep lembab tapi ulah kakeueum cai.

Cobi rendem siki sapeuting sateuacan dipelak atanapi bekukeun salami 2 dinten pikeun ningkatkeun laju pengecambahan.

Naon waé ulat anu aya dina peterseli kuring sareng kedah kuring miceun éta?

Hileud belang anu mibanda tanda hideung jeung konéng kamungkinan larva kukupu buntut layang-layang hideung. Serangga anu mangpaat ieu ngagunakeun peterseli salaku tutuwuhan inang:

• Éta moal maéhan pepelakan peterseli anjeun, sanaos éta bakal ngahakan sababaraha daun
• Pertimbangkeun melak peterseli tambahan pikeun dibagikeun ka penyerbuk anu éndah ieu
• Upami anjeun hoyong nyimpen peterseli anjeun, pindahkeun ulat ka wortel liar/Queen Anne's lace (tutuwuhan inang anu sanés)
• Kukupu déwasa mangrupikeun penyerbuk anu penting dina ékosistem kebon anjeun

Hileud buntut layang-layang hideung nu ngahakan daun peterseli héjo nu nyegerkeun di kebon.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Melak Peterseli dina Wadah

Peterseli tumuwuh subur dina pot, janten cocog pikeun patio, balkon, atanapi jandéla

Teu gaduh rohangan kebon? Peterseli tumbuh saé pisan dina pot, janten gampang diaksés ku anu cicing di apartemen atanapi anu gaduh rohangan luar terbatas:

Pilihan Wadah

• Pilih wadah sahenteuna 8 inci jerona pikeun nampung akar tunggang peterseli
• Pastikeun wadahna ngagaduhan liang solokan
• Pot anu langkung lega ngamungkinkeun seueur pepelakan sareng stabilitas anu langkung saé
• Pot liat nyadiakeun drainase anu saé tapi langkung gancang garing
• Wadah keramik plastik atanapi kaca nahan Uap langkung lami

Campuran Pot

• Anggo campuran pot kualitas luhur, sanés taneuh kebon
• Tambahkeun kompos (sakitar 25%) pikeun ngajaga nutrisi sareng kalembaban
• Pertimbangkeun pikeun nambihan perlit atanapi vermikulit pikeun drainase anu langkung saé.
• Hindari campuran pot anu ngontrol kalembaban anu tiasa nahan cai teuing
• Ganti atanapi perbarui campuran pot unggal taun pikeun hasil anu pangsaéna

Tips Kamanusaan sarta Studi wadahna

• Nyiram leuwih sering tibatan peterseli anu dipelak di kebon sabab wadahna leuwih gancang garing
• Pariksa tingkat kalembaban unggal dinten nalika cuaca panas
• Beri pupuk cair unggal 3-4 minggu sakali
• Pindahkeun wadah ka tempat anu langkung teduh nalika panas pisan
• Jaga tina katirisan dina usum tiis ku cara mindahkeun wadah ka tempat anu dijaga
• Pertimbangkeun melak peterseli di jero rohangan dina jandela anu cerah salami usum tiis

Rupa-rupa pepelakan peterseli anu tumuwuh dina wadah terakota sareng plastik di teras anu disinari panonpoé kalayan pager sareng témbok bata di tukangna.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Penanaman pendamping sareng peterseli

Peterseli bakal subur lamun dipelak bareng jeung pepelakan nu cocog

Penanaman babarengan bisa ningkatkeun kamekaran peterseli anjeun bari ogé nguntungkeun pepelakan séjén di kebon anjeun. Penempatan peterseli sacara strategis bisa nyegah hama, narik serangga anu mangpaat, komo ningkatkeun rasa pepelakan tatangga.

Babaturan anu saé pikeun peterseli

• Tomat: Peterseli ngusir hama tomat anu tangtu sareng tiasa ningkatkeun rasa tomat
• Asparagus: Peterseli ngahalangan kumbang asparagus
• Mawar: Peterseli narik serangga anu mangpaat anu ngamangsa hama mawar
• Jagong: Peterseli ngabantosan nyegah cacing ceuli jagong
• Wortel: Sanaos aya patalina, aranjeunna tiasa tumuwuh babarengan kalayan saé
• Kucai sareng Bawang: Allium ieu ngabantosan nyegah hama anu tiasa mangaruhan peterseli

Tutuwuhan anu Kedah Dihindari di Caket Peterseli

• Selada: Bisa ngahalangan tumuwuhna peterseli
• Mint: condong invasif sareng tiasa ngaleuleuskeun peterseli
• Alliums (dina jumlah anu seueur): Sanaos aya anu mangpaat, seueur teuing tiasa ngahalangan kamekaran peterseli

Peterseli ogé janten pepelakan wates anu pikaresepeun pikeun hamparan kembang sareng tiasa diselingi di antara pepelakan hias pikeun kagunaan sareng kaéndahan.

Peterseli anu dipelak sareng salada, marigold, sareng bawang dina ranjang kebon.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kagunaan Kuliner pikeun Panén Anjeun

Peterseli seger nambihan rasa sareng warna anu cerah kana masakan anu teu kaétang

Ayeuna anjeun parantos melak peterseli anjeun nyalira, ieu sababaraha cara anu nikmat pikeun ngaraosan panén anjeun:

Aplikasi Anyar

• Hiasan pikeun sup, semur, sareng daging panggang
• Bahan konci dina tabbouleh sareng salad sisikian anu sanésna
• Tambahkeun kana salad héjo pikeun ningkatkeun rasa
• Campurkeun kana omelet sareng endog orak-arik
• Campurkeun kana salsa seger sareng saos

Kadaharan anu diasakan

• Penting dina bouquet garni pikeun kaldu sareng sup
• Tambahkeun kana saos pasta dina sababaraha menit terakhir
• Campurkeun kana bakso sareng burger
• Kalebet dina eusian pikeun hayam sareng sayuran
• Aduk kana risotto sateuacan disajikeun

Pangawét & Bumbu

• Campurkeun kana mentega bumbu pikeun roti atanapi sayuran
• Jieun pesto peterseli sareng bawang bodas sareng kacang
• Jieun minyak sareng cuka anu diinfus ku ramuan
• Garingkeun atanapi bekukeun kanggo dianggo sapanjang taun
• Campurkeun kana marinade pikeun daging sareng sayuran

Inget yén peterseli daun datar umumna langkung awét dina masak, sedengkeun peterseli keriting janten hiasan anu langkung pikaresepeun. Kadua variétas ieu mangrupikeun sumber nutrisi anu kuat, beunghar vitamin A, C, sareng K, ogé antioksidan sareng minyak atsiri.

Peterseli seger dianggo dina rupa-rupa masakan sapertos pasta, saos, sareng olesan bumbu.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kacindekan

Kalayan perawatan anu leres, kebon peterseli anjeun bakal ngahasilkeun panén anu seueur sapanjang usum tanam

Melak peterseli di kebon anjeun sorangan mangrupikeun pangalaman anu nguntungkeun anu nyayogikeun bumbu seger sareng nikmat pikeun dapur anjeun bari nambihan kaéndahan kana rohangan kebon anjeun. Naha anjeun milih rasa anu kuat tina variétas daun datar atanapi daya tarik hiasan peterseli keriting, ramuan serbaguna ieu relatif gampang dipelak sareng nawiskeun panén anu seueur kalayan perawatan anu leres.

Inget poin-poin penting ieu pikeun kasuksesan:

• Pilih variétas anu pas pikeun kabutuhan kuliner anjeun
• Sing sabar salami periode pengecambahan anu laun
• Nyayogikeun kalembaban anu konsisten sareng taneuh anu subur
• Panén sacara rutin pikeun ngadorong tumuwuhna rungkun
• Pertimbangkeun penanaman suksesi pikeun panén sapanjang taun

Kalayan rasa anu seger, mangpaat nutrisi, sareng nilai hiasna, peterseli pantes aya di unggal kebon. Naha anjeun melakna dina ranjang ramuan khusus, dicampur kana kebon sayuran, atanapi dina wadah dina jandéla anu cerah, ramuan klasik ieu bakal ngaganjar usaha anjeun ku rasa seger anu dipelak di bumi salami sababaraha bulan.

Tutuwuhan peterseli héjo subur nu ngajajar pageuh di kebon nu pinuh ku cahaya panonpoé.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Bacaan salajengna

Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:

• Pituduh pikeun Ngamelak Kucai di Kebon Anjeun Sorangan
• Pituduh pikeun Ngamelak Dill di Kebon Anjeun Sorangan
• Pituduh Lengkep pikeun Ngaronjatkeun Jahe di Imah