Një udhëzues i plotë për kultivimin e majdanozit në kopshtin tuaj

Publikuar: 24 shkurt 2026 në 8:43:33 e pasdites, UTC

Majdanozi është një nga bimët më të gjithanshme dhe të dobishme që mund të kultivoni në kopshtin tuaj. Kjo bimë me gjethe të gjelbra të ndezura jo vetëm që i shton një shije të freskët dhe një zbukurim të bukur pjatave të panumërta, por është gjithashtu e mbushur me lëndë ushqyese dhe çuditërisht e lehtë për t’u kultivuar.


Kjo faqe u përkthye me makinë nga anglishtja për ta bërë të aksesueshme për sa më shumë njerëz. Fatkeqësisht, përkthimi me makinë nuk është ende një teknologji e përsosur, kështu që mund të ndodhin gabime. Nëse preferoni, mund ta shikoni versionin origjinal në anglisht këtu:

A Complete Guide to Growing Parsley in Your Home Garden

Majdanoz me gjethe kaçurrela dhe majdanoz italian me gjethe të sheshta që rriten krah për krah në një kopsht me barishte të mirëmbajtur
Majdanoz me gjethe kaçurrela dhe majdanoz italian me gjethe të sheshta që rriten krah për krah në një kopsht me barishte të mirëmbajtur.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Pavarësisht nëse jeni kopshtar fillestar apo doni të zgjeroni koleksionin tuaj të bimëve medicinale, ky udhëzues do t'ju tregojë gjithçka që duhet të dini rreth kultivimit me sukses të majdanozit në kopshtin tuaj.

Zgjedhja e majdanozit tuaj

Para se të filloni të kultivoni majdanoz, është e rëndësishme të kuptoni dy varietetet kryesore në dispozicion dhe cilat mund të jenë më të mirat për nevojat tuaja:

Majdanoz me gjethe të sheshta (italisht)

Majdanozi me gjethe të sheshta, i njohur edhe si majdanoz italian, vlerësohet për profilin e tij të fortë të shijes. Gjethet janë të sheshta, jeshile të errëta dhe kanë një shije më të fortë dhe më të theksuar krahasuar me varietetet kaçurrela. Kjo e bën atë zgjedhjen e preferuar për gatim, veçanërisht në kuzhinat italiane, mesdhetare dhe të Lindjes së Mesme.

  • Shije më intensive dhe aromatike
  • Më e lehtë për t’u prerë dhe për të punuar me të në kuzhinë
  • Reziston më mirë ndaj nxehtësisë gjatë gatimit
  • Pak më e lehtë për t’u rritur dhe më tolerante ndaj nxehtësisë
Majdanoz me gjethe të sheshta që rritet në një kopsht me barëra të ndriçuara nga dielli, me tokë të pasur dhe gjethe të gjelbra të gjalla.
Majdanoz me gjethe të sheshta që rritet në një kopsht me barëra të ndriçuara nga dielli, me tokë të pasur dhe gjethe të gjelbra të gjalla.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Majdanoz me gjethe kaçurrela

Majdanozi me gjethe kaçurrela njihet menjëherë nga gjethet e tij të valëzuara dhe të përdredhura fort. Ndërsa përdoret tradicionalisht si garniturë, ai ka një shije më të butë që është ende e shijshme dhe e dobishme në shumë gatime. Gjithashtu përbën një shtesë tërheqëse zbukuruese për shtretërit e kopshtit ose vazot.

  • Shije më e butë, paksa piperore
  • Pamja dekorative e bën atë të shkëlqyer për zbukurim
  • Krijon një kufi tërheqës në shtretërit e kopshtit
  • Mban formën e saj mirë kur përdoret e freskët

Të dyja varietetet janë bimë dyvjeçare (që e përfundojnë ciklin e tyre jetësor gjatë dy viteve), megjithëse zakonisht rriten si njëvjeçare në kopshtet e shtëpive. Në vitin e parë, ato prodhojnë gjethet e shijshme që mbledhim; nëse lihen të rriten një vit të dytë, ato do të lulëzojnë, do të prodhojnë fara dhe pastaj do të thahen përsëri.

Majdanoz me gjethe kaçurrela që lulëzon në një kopsht me barëra të ndriçuara nga dielli, me tokë të pasur dhe gjelbërim të harlisur
Majdanoz me gjethe kaçurrela që lulëzon në një kopsht me barëra të ndriçuara nga dielli, me tokë të pasur dhe gjelbërim të harlisur.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Planifikim dhe Mbjellje

Kur të mbillni majdanoz

Koha është e rëndësishme kur mbillni majdanoz për të siguruar mbirje dhe rritje të suksesshme:

Kohët optimale të mbjelljes së majdanozit në zona të ndryshme të kultivimit

  • Mbjellja e pranverës: Mbillni farat jashtë 3-4 javë para datës së ngricës së fundit të pranverës. Majdanozi mund të tolerojë ngrica të lehta pasi të jetë vendosur.
  • Mbjellja e vjeshtës: Në zonat 7 dhe më të ngrohta, mund të mbillni edhe majdanoz në fillim të vjeshtës për korrjet e dimrit.
  • Fillimi brenda: Për një korrje më të hershme, mbillni farat brenda 6-8 javë para datës së fundit të ngricës.

Farat e majdanozit janë të njohura për mbirjen e ngadaltë, shpesh duke zgjatur 2-3 javë ose edhe më shumë. Mos hiqni dorë prej tyre shumë shpejt!

Përzgjedhja e Vendndodhjes

Zgjedhja e vendndodhjes së duhur për bimët e majdanozit është thelbësore për suksesin e tyre:

Kërkesat për dritën e diellit

Majdanozi rritet më mirë në diell të plotë (6+ orë rrezet e diellit direkte) në klimat më të ftohta. Në rajonet e nxehta, hija e pjesshme gjatë pasdites do të ndihmojë në parandalimin e mbirjes së shpejtë të bimëve. Ekuilibri ideal është dielli i mëngjesit me hijen e pasdites në zonat më të ngrohta.

Preferencat e tokës

Majdanozi lulëzon në tokë pjellore me kullim të mirë, të pasur me lëndë organike. Ndryshe nga disa bimë që preferojnë tokën e varfër, majdanozi është paksa ushqyes. pH i tokës duhet të jetë pak acid deri në neutral (6.0-7.0). Para mbjelljes, përzieni me pleh organik ose pleh organik të vjetër për të përmirësuar strukturën dhe pjellorinë e tokës.

Bimë kaçurrela majdanozi që rriten në tokë të errët dhe të përgatitur mirë të kopshtit
Bimë kaçurrela majdanozi që rriten në tokë të errët dhe të përgatitur mirë të kopshtit.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Metodat e Fillimit

Mund ta kultivoni majdanozin ose duke mbjellë direkt fara ose duke transplantuar fidanë. Ja se si të keni sukses me të dyja metodat:

Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave

  • Përgatitni tokën duke hequr barërat e këqija dhe gurët, pastaj gërmojeni me grabujë derisa të formohet një strukturë e imët.
  • Lërini farat të zhyten në ujë të ngrohtë gjatë natës për të përmirësuar mbirjen.
  • Mbillni farat 1/4 inç të thellë dhe rreth 6-8 inç larg njëra-tjetrës.
  • Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi derisa të ndodhë mbirja.
  • Holloni fidanët në një distancë prej 8-10 centimetrash nga njëri-tjetri pasi të arrijnë një lartësi prej 5-7 centimetrash.

Këshillë profesionale: Mbillni farat e rrepkës pranë farave të majdanozit. Rrepkat mbijnë shpejt dhe do të shënojnë rreshtat ku do të shfaqet përfundimisht majdanozi që mbin më ngadalë. Mund t’i korrni rrepkat përpara se majdanozi të ketë nevojë për hapësirë.

Transplantimi i fidanëve

  • Filloni mbjelljen e farave brenda në vazo të biodegradueshme për të minimizuar shqetësimin e rrënjëve.
  • Përdorni një përzierje cilësore për mbjelljen e farave dhe mbajeni vazhdimisht me lagështi.
  • Siguroni dritë të ndritshme sapo të shfaqen fidanët.
  • Forconi fidanët duke i ekspozuar gradualisht në kushte të jashtme gjatë 7-10 ditëve.
  • Transplantoni me kujdes, duke e mbajtur tokën rreth rrënjëve të paprekur.

Majdanozi zhvillon një rrënjë kryesore, gjë që e bën disi të vështirë transplantimin me sukses. Trajtojini fidanët me kujdes dhe përpiquni t'i shqetësoni rrënjët sa më pak të jetë e mundur gjatë këtij procesi.

Kujdesi dhe Mirëmbajtja

Lotim

Lotimi i duhur është thelbësor për rritjen e bimëve të shëndetshme të majdanozit:

  • Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi, por jo të mbingarkuar me ujë.
  • Ujitni me bollëk kur pjesa e sipërme e tokës ndihet e thatë në prekje.
  • Hidhni ujë në bazën e bimëve për të mbajtur gjethet të thata dhe për të parandaluar sëmundjet.
  • Rritni frekuencën e ujitjes gjatë periudhave të nxehta dhe të thata.
  • Aplikoni një shtresë të hollë mulch rreth bimëve (duke mos prekur kërcellin) për të ndihmuar në ruajtjen e lagështirës.
Pamje nga afër e bimëve të gjalla të majdanozit që ujiten në një kopsht
Pamje nga afër e bimëve të gjalla të majdanozit që ujiten në një kopsht.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Ushqyerja

Ndryshe nga disa bimë që preferojnë tokë të varfër, majdanozi përfiton nga ushqyerja e rregullt dhe e lehtë:

  • Aplikoni një pleh organik të ekuilibruar gjatë mbjelljes.
  • Ushqeni bimët e vendosura me çaj plehrash ose një pleh të lëngshëm të holluar çdo 4-6 javë gjatë sezonit të rritjes.
  • Shmangni plehrat me përmbajtje të lartë azoti, të cilat mund të zvogëlojnë intensitetin e shijes.
  • Për majdanozin e rritur në enë, ushqeni më shpesh (çdo 3-4 javë), pasi lëndët ushqyese kullojnë me ujitje.
Pamje nga afër e një kopshtari që hollon me dorë fidanët e majdanozit në tokë të errët dhe me lagështi
Pamje nga afër e një kopshtari që hollon me dorë fidanët e majdanozit në tokë të errët dhe me lagështi.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Hollimi dhe Heqja e Barërave të këqija

Hapësira e duhur për mbjellje dhe menaxhimi i duhur i barërave të këqija janë thelbësore për rritjen e shëndetshme të majdanozit:

  • Holloni fidanët në një distancë prej 8-10 centimetrash nga njëri-tjetri pasi të kenë zhvilluar gjethet e para të vërteta.
  • Hiqni fidanët më të dobët, duke mbajtur ato më të fortët.
  • Mbajeni zonën përreth bimëve të majdanozit pa barëra të këqija për të zvogëluar konkurrencën për lëndë ushqyese dhe ujë.
  • Tërhiqini me kujdes barërat e këqija me dorë për të shmangur shqetësimin e rrënjëve të majdanozit.
  • Aplikoni një shtresë të hollë mulch për të shtypur barërat e këqija dhe për të ruajtur lagështinë e tokës.

Probleme të Zakonshme

Ndërsa majdanozi në përgjithësi është i lehtë për t’u kultivuar, ai mund të përballet me disa sfida:

Dëmtuesit

  • Afidet: Spërkatni me sapun insekticid ose me një rrjedhë të fortë uji.
  • Larvat e mizës së karrotës: Mbuloni bimët e reja me mbulesa rreshtash dhe praktikoni rotacionin e të korrave.
  • Vemjet e fluturave me bishtgëlltitje të zezë: Këto krijesa të bukura përdorin majdanozin si bimë pritëse. Merrni në konsideratë mbjelljen e vemjeve shtesë për t'i ndarë me këto insekte të dobishme.

Sëmundjet

  • Njollat e gjetheve: Shmangni ujitjen sipër kokës dhe siguroni qarkullim të mirë të ajrit.
  • Kalbja e rrënjëve: Përmirësoni kullimin dhe shmangni ujitjen e tepërt.
  • Myk pluhuror: Sigurohuni që të keni hapësirë të mjaftueshme midis bimëve dhe qarkullim të mirë të ajrit.

Korrja dhe Ruajtja

Kur dhe si të korrni

Teknikat e duhura të vjeljes do të sigurojnë një furnizim të vazhdueshëm me majdanoz të freskët:

  • Filloni korrjen kur bimët kanë zhvilluar tre segmente në kërcellin e gjetheve, zakonisht 70-90 ditë pas mbjelljes.
  • Pritini kërcejtë e jashtëm në bazën e bimës duke përdorur gërshërë ose gërshërë kopshti.
  • Gjithmonë korrni nga jashtë, duke e lënë rritjen e brendshme të piqet.
  • Mos hiqni kurrë më shumë se një të tretën e bimës në të njëjtën kohë.
  • Korrja e rregullt nxit rritjen më të dendur dhe parandalon lulëzimin.
  • Mëngjesi është koha më e mirë për të korrur, kur vajrat esencialë janë më të përqendruar.
Duar që përdorin gërshërë për të mbledhur gjethe majdanozi nga kërcelli i jashtëm i një bime kopshti
Duar që përdorin gërshërë për të mbledhur gjethe majdanozi nga kërcelli i jashtëm i një bime kopshti.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Metodat e Ruajtjes

Majdanozi mund të ruhet në disa mënyra për të ruajtur shijen dhe vlerën ushqyese:

Ruajtje e freskët

Për ruajtjen afatshkurtër të majdanozit të freskët:

  • Pritini skajet e kërcellit dhe vendosini në një gotë me ujë (si një buqetë)
  • Mbulojeni lirshëm me një qese plastike
  • Vendoseni në frigorifer dhe ndërroni ujin çdo 2-3 ditë
  • Do të qëndrojë i freskët deri në 2 javë

Ngrirje

Ngrirja e ruan shijen më mirë sesa tharja:

  • Lani dhe thani gjethet plotësisht
  • Pritini nëse dëshironi, ose ngrini degëza të tëra
  • Vendoseni në qese për ngrirje, duke hequr ajrin
  • Si alternativë, ngrijeni në tava akulli me ujë ose vaj
  • Përdorni majdanoz të ngrirë direkt në gatim (nuk ka nevojë ta shkrini)

Tharje

Edhe pse humbet një pjesë e shijes, majdanozi i tharë është i përshtatshëm:

  • Varni tufat përmbys në një vend të ngrohtë dhe të errët
  • Siguroni qarkullim të mirë të ajrit
  • Pasi të thahet plotësisht, thërrmojeni dhe ruajeni në enë hermetike.
  • Mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë
  • Përdoreni brenda 6 muajve për shijen më të mirë
Majdanoz i freskët në ujë, majdanoz i ngrirë në një tavë akulli dhe tufa majdanozi të thata në një sipërfaqe druri
Majdanoz i freskët në ujë, majdanoz i ngrirë në një tavë akulli dhe tufa majdanozi të thata në një sipërfaqe druri.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Zgjidhja e problemeve të zakonshme

Pse po më zverdhet majdanozi?

Zverdhja e gjetheve të majdanozit mund të tregojë disa probleme:

  • Lotim i tepërt: Sigurohuni që toka të kullojë mirë dhe lejoni që pjesa e sipërme e tokës të thahet midis lotimeve.
  • Mungesa e lëndëve ushqyese: Aplikoni një pleh organik të ekuilibruar ose çaj plehrash.
  • Plakja natyrale: Gjethet e vjetra, të jashtme, janë të verdha natyrshëm. Hiqini ato për të nxitur rritjen e re.
  • Shumë diell: Në klimat e nxehta, siguroni hije pasdite për të parandaluar stresin.

Majdanozi im po lulëzon shumë herët. Çfarë duhet të bëj?

Rënia e rrënjëve shkaktohet nga nxehtësia dhe është pjesë e ciklit jetësor natyror të majdanozit si bimë dyvjeçare. Për të vonuar rënien e rrënjëve:

  • Siguroni hije pasdite në mot të nxehtë
  • Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi
  • Korrni rregullisht për të nxitur rritjen e gjetheve
  • Hiqni kërcejtë e luleve sapo të shfaqen
  • Mbillni një sasi të re majdanozi çdo 3-4 muaj për korrje të vazhdueshme

Pasi majdanozi të ketë çelur plotësisht, gjethet bëhen të hidhura. Merrni në konsideratë të lini disa bimë të lulëzojnë për të tërhequr insekte të dobishme dhe për të mbledhur fara për sezonin e ardhshëm.

Pse farat e majdanozit tim nuk mbijnë?

Farat e majdanozit janë të njohura për mbirjen e ngadaltë. Problemet e zakonshme përfshijnë:

  • Nevojitet durim: Majdanozit mund t’i duhen 2-4 javë për të mbirë, ndonjëherë edhe më shumë.
  • Fara të vjetra: Farat e majdanozit humbasin qëndrueshmërinë pas 2-3 vitesh. Përdorni fara të freskëta.
  • Thellësi e papërshtatshme: Farat duhet të mbillen 1/4 inç të thellë.
  • Temperatura: Toka duhet të jetë 50-85°F (10-29°C) që të mbijë.
  • Lagështia e paqëndrueshme: Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi, por jo të mbushur me ujë.

Provoni t’i lini farat në ujë gjatë natës para mbjelljes ose t’i ngrini për 2 ditë për të përmirësuar shkallën e mbirjes.

Çfarë janë këto vemje në majdanozin tim dhe a duhet t'i heq?

Vemjet me vija me shenja të zeza dhe të verdha ka të ngjarë të jenë larva të fluturave me bishtgëlltitje të zezë. Këto insekte të dobishme përdorin majdanozin si bimë pritëse:

  • Ata nuk do t'i vrasin bimët e majdanozit tuaj, megjithëse do të hanë disa gjethe.
  • Konsideroni mbjelljen e majdanozit shtesë për ta ndarë me këta pjalmues të bukur.
  • Nëse doni ta ruani majdanozin tuaj, zhvendosini me kujdes vemjet në karotën e egër/lidhësen e Mbretëreshës Anne (një bimë tjetër pritëse).
  • Fluturat e rritura janë pjalmuese të rëndësishme në ekosistemin e kopshtit tuaj.
Një vemje me bishtgëlltitje të zezë që ushqehet me gjethe të gjelbra majdanozi në një kopsht
Një vemje me bishtgëlltitje të zezë që ushqehet me gjethe të gjelbra majdanozi në një kopsht.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Rritja e majdanozit në kontejnerë

Majdanozi lulëzon në vazo, duke e bërë atë perfekt për verandat, ballkonet ose pragjet e dritareve.

Nuk keni hapësirë në kopsht? Majdanozi rritet jashtëzakonisht mirë në vazo, duke e bërë të arritshëm për banorët e apartamenteve ose ata me hapësirë të kufizuar në natyrë:

Përzgjedhja e kontejnerit

  • Zgjidhni enë të paktën 8 inç të thella për të akomoduar rrënjën kryesore të majdanozit.
  • Sigurohuni që kontejnerët të kenë vrima kullimi
  • Vazot më të gjera lejojnë bimë të shumta dhe stabilitet më të mirë
  • Enët prej balte sigurojnë kullim të mirë, por thahen më shpejt
  • Enët plastike ose qeramike me xham e ruajnë lagështinë më gjatë

Përzierje për vazo

  • Përdorni përzierje për vazo me cilësi të lartë, jo dhe kopshti
  • Shtoni pleh organik (rreth 25%) për të ruajtur lëndët ushqyese dhe lagështinë.
  • Konsideroni shtimin e perlitit ose vermikulitit për kullim më të mirë.
  • Shmangni përzierjet për vazo që kontrollojnë lagështinë, të cilat mund të mbajnë shumë ujë.
  • Zëvendësoni ose rifreskoni përzierjen e vazos çdo vit për rezultate më të mira

Këshilla për Kujdesin e Kontejnerëve

  • Ujitni më shpesh sesa majdanozin e rritur në kopsht, pasi enët thahen më shpejt.
  • Kontrolloni nivelin e lagështisë çdo ditë gjatë motit të nxehtë
  • Ushqeni çdo 3-4 javë me pleh të holluar të lëngshëm
  • Zhvendosni kontejnerët në vende më me hije gjatë nxehtësisë ekstreme
  • Mbrojeni nga ngrirja në dimër duke zhvendosur kontejnerët në një vend të mbrojtur
  • Konsideroni kultivimin e majdanozit brenda në një dritare me diell gjatë muajve të dimrit.
Bimë të ndryshme majdanozi që rriten në enë terrakote dhe plastike në një verandë të ndriçuar nga dielli me kangjella dhe mur me tulla në sfond.
Bimë të ndryshme majdanozi që rriten në enë terrakote dhe plastike në një verandë të ndriçuar nga dielli me kangjella dhe mur me tulla në sfond.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Mbjellje shoqëruese me majdanoz

Majdanozi lulëzon kur mbillet pranë bimëve shoqëruese të pajtueshme

Mbjellja shoqëruese e majdanozit mund të përmirësojë rritjen e tij, ndërkohë që u sjell dobi bimëve të tjera në kopshtin tuaj. Vendosja strategjike e majdanozit mund të pengojë dëmtuesit, të tërheqë insekte të dobishme dhe madje të përmirësojë shijen e bimëve fqinje.

Shokë të mirë për majdanozin

  • Domate: Majdanozi largon disa dëmtues të domates dhe mund të përmirësojë shijen e saj.
  • Shpargu: Majdanozi i pengon brumbujt e shpargut
  • Trëndafila: Majdanozi tërheq insekte të dobishme që ushqehen me dëmtuesit e trëndafilave.
  • Misri: Majdanozi ndihmon në parandalimin e krimbave të veshit të misrit
  • Karrotat: Pavarësisht se janë të lidhura, ato rriten mirë së bashku
  • Qepë të njoma dhe qepë: Këto allium ndihmojnë në pengimin e dëmtuesve që mund të ndikojnë në majdanoz.

Bimët që duhen shmangur pranë majdanozit

  • Marule: Mund të pengojë rritjen e majdanozit
  • Mente: Ka tendencë të jetë invazive dhe mund ta mbingarkojë majdanozin.
  • Alliumet (në sasi të mëdha): Ndërsa disa janë të dobishme, shumë prej tyre mund të pengojnë rritjen e majdanozit.

Majdanozi është gjithashtu një bimë tërheqëse kufitare për shtretërit e luleve dhe mund të ndërthuret midis bimëve zbukuruese si për dobi ashtu edhe për bukuri.

Majdanoz që rritet me sallatë jeshile, luledielli dhe qepë në një kopsht
Majdanoz që rritet me sallatë jeshile, luledielli dhe qepë në një kopsht.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Përdorime kulinare për të korrat tuaja

Majdanozi i freskët u shton shije dhe ngjyrë të ndritshme pjatave të panumërta

Tani që po e kultivoni vetë majdanozin, ja disa mënyra të shijshme për të shijuar të korrat tuaja:

Aplikime të reja

  • Dekorojeni për supa, gjellë dhe mish të pjekur në furrë
  • Përbërës kryesor në tabule dhe sallata të tjera me drithëra
  • Shtojeni në sallata jeshile për një shije më të mirë
  • Përziejini në omëletë dhe vezë të fërguara
  • Përzieni me salsa dhe salca të freskëta

Pjata të gatuara

  • Esenciale në garniturat me buqetë për lëngje dhe supa
  • Shtojeni në salcat e makaronave në minutat e fundit
  • Përziejini në qofte dhe hamburgerë
  • Përfshihet në mbushjet për shpendë dhe perime
  • Përziejeni me rizoto pak para se ta servirni

Rezerva dhe erëza

  • Përzieni në gjalpë me erëza për bukë ose perime
  • Përgatitni pesto me majdanoz, hudhër dhe arra
  • Krijoni vajra dhe uthulla me aroma
  • Thajeni ose ngrijeni për përdorim gjatë gjithë vitit
  • Përzieni në marinada për mish dhe perime

Mbani mend se majdanozi me gjethe të sheshta në përgjithësi i reziston më mirë gatimit, ndërsa majdanozi kaçurrel është një garniturë më tërheqëse. Të dy varietetet janë të fuqishme ushqyese, të pasura me vitamina A, C dhe K, si dhe me antioksidantë dhe vajra esencialë.

Majdanoz i freskët i përdorur në gatime të ndryshme, duke përfshirë makaronat, salcat dhe kremin me erëza.
Majdanoz i freskët i përdorur në gatime të ndryshme, duke përfshirë makaronat, salcat dhe kremin me erëza.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Përfundim

Me kujdesin e duhur, kopshti juaj i majdanozit do të ofrojë korrje të bollshme gjatë gjithë sezonit të rritjes.

Kultivimi i majdanozit në kopshtin tuaj është një përvojë e kënaqshme që ofron bimë të freskëta dhe të shijshme për kuzhinën tuaj, ndërkohë që i shton bukuri hapësirës së kopshtit tuaj. Pavarësisht nëse zgjidhni shijen e fortë të varieteteve me gjethe të sheshta apo pamjen dekorative të majdanozit kaçurrel, kjo bimë shumëfunksionale është relativisht e lehtë për t’u kultivuar dhe ofron korrje të bollshme me kujdesin e duhur.

Mbani mend këto pika kyçe për sukses:

  • Zgjidhni llojin e duhur për nevojat tuaja të kuzhinës
  • Jini të duruar gjatë periudhës së mbirjes së ngadaltë
  • Siguroni lagështi të vazhdueshme dhe tokë pjellore
  • Korrni rregullisht për të nxitur rritjen e shkurreve
  • Konsideroni mbjelljen e njëpasnjëshme për korrje gjatë gjithë vitit

Me shijen e tij të ndritshme, përfitimet ushqyese dhe vlerën zbukuruese, majdanozi meriton një vend në çdo kopsht. Pavarësisht nëse e kultivoni në shtretër të dedikuar për bimë medicinale, të përzier në kopshte perimesh apo në vazo në një prag dritareje me diell, kjo bimë klasike do t'ju shpërblejë përpjekjet tuaja me muaj të tërë shije të freskët dhe të rritur në shtëpi.

Bimë të harlisura të gjelbra majdanozi të ngjeshura dendur në një kopsht të gjallë nën rrezet e buta të diellit
Bimë të harlisura të gjelbra majdanozi të ngjeshura dendur në një kopsht të gjallë nën rrezet e buta të diellit.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Lexime të mëtejshme

Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:


Shpërndaje në BlueskyShpërndaje në FacebookNdani në LinkedInShpërndaje në TumblrShpërndaje në XPin në PinterestShpërndaje në Reddit

Amanda Williams

Rreth Autorit

Amanda Williams
Amanda është një kopshtare e apasionuar dhe i do të gjitha gjërat që rriten në tokë. Ajo ka një pasion të veçantë për kultivimin e frutave dhe perimeve të saj, por të gjitha bimët kanë interesin e saj. Ajo është një blogere e ftuar këtu në miklix.com, ku përqendron kryesisht kontributet e saj te bimët dhe si të kujdesemi për to, por ndonjëherë mund të devijojë edhe në tema të tjera që lidhen me kopshtin.

Imazhet në këtë faqe mund të jenë ilustrime ose përafrime të gjeneruara nga kompjuteri dhe për këtë arsye nuk janë domosdoshmërisht fotografi reale. Imazhe të tilla mund të përmbajnë pasaktësi dhe nuk duhet të konsiderohen shkencërisht të sakta pa verifikim.