Tumatir, Babban Abincin da Ba a Ci Gaba ba

Buga: 30 Maris, 2025 da 11:41:16 UTC
An sabunta ta ƙarshe: 5 Janairu, 2026 da 09:09:01 UTC

Tumatir sun fi son kicin kawai. Su ne babban tushen lycopene, antioxidant wanda ke taimakawa rage cututtukan zuciya da haɗarin ciwon daji. A matsayin 'ya'yan itace daga Kudancin Amirka, ana amfani da tumatir a matsayin kayan lambu. Suna hydrating, tare da 95% abun ciki na ruwa, da ƙananan adadin kuzari, tare da adadin kuzari 18 kawai a kowace gram 100. Suna da wadata a cikin bitamin C, fiber, da antioxidants. Ƙara su a cikin abincinku zai iya inganta lafiyar ku.

An fassara wannan shafin na'ura daga Turanci don a sami damar isa ga mutane da yawa gwargwadon iko. Abin takaici, fassarar inji ba ta zama cikakkiyar fasaha ba, don haka kurakurai na iya faruwa. Idan kuna so, kuna iya duba ainihin sigar Turanci anan:

Tomatoes, the Unsung Superfood

Sabbin tumatir ja da aka shirya a kan teburin katako mai ban sha'awa a cikin hasken taga mai laushi. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Tumatir yana da kyau ga lafiyarka gaba ɗaya. Matsakaicin tumatur yana ba ka kusan kashi 35% na bitamin C da kake buƙata a kowace rana da kuma gram 1.5 na zare. Wannan yana taimakawa wajen narkewar abinci da kuma kiyaye garkuwar jikinka mai ƙarfi.

Lycopene, wanda galibi ake samu a fata, yana da sauƙin sha idan aka sarrafa tumatir, kamar a cikin ketchup ko manna tumatir. Wannan ya sa tumatir ya zama muhimmin ɓangare na abinci mai kyau. Shin kuna shirye don koyon yadda tumatir zai iya inganta lafiyar ku? Bari mu bincika!

Key Takeaways

Tumatir babban tushen abinci ne na lycopene, babban maganin hana tsufa ga zuciya da kuma rage haɗarin kamuwa da cutar kansa.
Da kashi 95% na ruwa da kuma adadin kuzari 18 kawai a kowace gram 100, suna da laushi kuma suna da ƙarancin kalori.
Shan Lycopene yana ƙaruwa idan aka sha shi da kitse, wanda hakan ke ƙara amfaninsa ga lafiyar jiki.
Tumatir yana samar da isasshen bitamin C, yana taimakawa wajen sassauta fata, kuma yana taimakawa wajen aikin garkuwar jiki.
Kayayyakin da aka yi da tumatir kamar ketchup suna ba da gudummawa sama da kashi 80% na abincin da Amurkawa ke ci na lycopene.

Gabatarwa ga Cibiyar Samar da Abinci Mai Gina Jiki: Tumatir

Tumatir ya fito ne daga Kudancin Amurka kuma yana da dogon tarihin tumatir. A da ana ɗaukarsa guba a Turai. Yanzu, abinci ne mai matuƙar amfani a duk duniya. Suna cikin dangin nightshade kuma sun zama muhimmin ɓangare na abincinmu.

Tumatir yana cike da sinadarai masu gina jiki kamar bitamin C, potassium, da zare. Matsakaicin tumatur yana da kalori 22 kacal, gram 1.5 na zare, da gram 292 na potassium. Hakanan suna da ruwa mai yawa, wanda ke taimakawa wajen narkewar abinci da kuma kiyaye ruwa.

Vitamin C: kashi 35% na darajar yau da kullun
Bitamin K: kashi 18% na buƙatun yau da kullun don lafiyar ƙashi
Lycopene: antioxidant da ke da alaƙa da lafiyar zuciya da fata
Ƙarancin sodium (6mg) da mai (0.2g) don daidaitaccen abinci

Tumatir yana zuwa da launuka da girma dabam-dabam, kamar ceri da naman sa. Kowace launi tana da nata sinadaran gina jiki. Ana iya cin su danye, a dafa, ko a cikin miya. Wannan yana sa su zama masu sauƙin ƙarawa ga kowace abinci.

Bayani Mai Muhimmanci Game da Abinci Mai Gina Jiki Na Tumatir

Tumatir ba wai kawai ƙari ne mai daɗi ga abinci ba—suna da ƙarfi wajen gina jiki. Da kashi 95% na ruwa, suna taimakawa wajen kiyaye ruwa da kuma taimakawa narkewar abinci. Suna da adadin kuzari 18 kacal a kowace gram 100 amma suna ɗauke da sinadarai masu gina jiki da yawa.

Bitamin na tumatir suna da yawa a kowace cizo. Suna cike da bitamin C, wanda ke ƙara garkuwar jiki, da kuma bitamin K1 don lafiyar ƙashi. Suna kuma da folate don tallafawa aikin ƙwayoyin halitta. Waɗannan sinadarai masu gina jiki suna biyan buƙatun jikinku ba tare da ƙara yawan adadin kuzari ba.

Ma'adanai da ke cikin tumatir sun haɗa da potassium, wanda ke da mahimmanci ga aikin zuciya da tsoka, da kuma ƙaramin adadin manganese da phosphorus.
Fiber na abinci (1.2g a kowace 100g) yana taimakawa wajen daidaita narkewar abinci kuma yana sa mutum ya ji ƙoshi.

Yawan sinadaran da tumatir ke samarwa shine babban ƙarfinsu. Suna da ruwa mai yawa da bitamin/ma'adanai waɗanda ba su da kalori sosai. Wannan ya sa suka dace da waɗanda ke son cin ƙarin sinadarai masu gina jiki ba tare da cin abinci mai yawa ba. Ko da danye ko dafaffe, hanya ce mai sauƙi ta ƙara sinadarai masu gina jiki ga kowace abinci.

Lycopene: Tauraron Maganin Kariya Daga Cututtukan Da Ke Cikin Tumatir

Lycopene shine launin ja a cikin tumatir. Yana da ƙarfi wajen hana ƙwayoyin cuta masu cutarwa. Wannan yana taimakawa wajen rage damuwa ta oxidative, wanda ke da alaƙa da cututtuka na yau da kullun.

Kayayyakin tumatir da aka sarrafa kamar miya, manna, da ketchup suna da sinadarin lycopene fiye da tumatir da ba a sarrafa ba. Wannan ya sa suka zama muhimmin ɓangare na abincin Turawa.

Tumatir da aka dafa ya fi kyau don shan lycopene. Zafi yana lalata bangon tantanin halitta, yana fitar da ƙarin wannan sinadari. Bincike daga Düsseldorf ya nuna cewa tumatir da aka dafa yana da lycopene sau biyu fiye da na ɗanyensa.

Ƙara kitse kamar man zaitun yayin girki yana ƙara yawan shan kitse har sau huɗu. Wannan yana tabbatar da cewa jikinka yana amfani da lycopene yadda ya kamata.

A gasa ko a soya tumatir da man zaitun domin samun fa'idar lycopene.
Zaɓi miyar marinara ko manna tumatir don shan lycopene mai yawa.
Haɗa tumatir da avocado ko cuku don ƙara yawan shan abubuwan gina jiki.

Bincike ya nuna cewa lycopene na iya rage barazanar kamuwa da cutar kansar mafitsara da kashi 35% idan aka ci tumatur akai-akai. Hakanan yana taimakawa lafiyar zuciya ta hanyar inganta daidaiton cholesterol. Ta hanyar daidaita yadda ake shirya tumatur, zaku iya ƙara yawan waɗannan fa'idodin.

Amfanin Amfani da Tumatir a Kullum ga Lafiyar Zuciya

Tumatir yana da kyau ga lafiyar zuciya saboda sinadarin lycopene, potassium, da kuma zare. Cin tumatur akai-akai yana taimakawa wajen samun fa'idodin zuciya da jijiyoyin jini. Yana magance hawan jini da kuma cholesterol.

Bincike ya nuna cewa lycopene na iya rage mummunar cholesterol da kuma inganta aikin jijiyoyin jini. Wannan yana rage haɗarin kamuwa da bugun zuciya da bugun jini.

Wani bincike da aka gudanar tare da mahalarta 7,056 ya gano cewa cin tumatir sama da gram 110 a kowace rana yana rage hawan jini da kashi 36%. Karin sinadarin Lycopene na iya rage hawan jini na systolic da har zuwa 5.66 mmHg.

Yawan shan tumatir yana rage yawan cholesterol na LDL. Matan da ke cin abinci sama da sau 10 a mako sun ga raguwar LDL da triglycerides. Masu shan ruwan tumatir suna da ƙarancin cholesterol da kuma yawan adiponectin mai kare zuciya.

Muhimman abubuwan da aka gano daga matakan amfani:

Kasa da 44g/rana: babban haɗarin hauhawar jini
44–82g/rana: raguwa matsakaici
82–110g/rana: ƙarin ci gaba
Fiye da 110g/rana: ƙarancin haɗarin hauhawar jini kashi 36%

Ko da ƙananan canje-canje na iya taimakawa. EFSA ta amince da cire tumatir don tallafawa aikin platelet na yau da kullun. Don lafiyar zuciya mafi kyau, ku ci abinci mai wadataccen tumatir kowace rana. Wannan na iya rage cholesterol da hawan jini, yana sa zuciyarku ta kasance lafiya.

Yankakken, diced, da tumatur gabaɗaya tare da ruwan 'ya'yan itace da ɓangaren litattafan almara a cikin yanayin yanayin rayuwa. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Tumatir da Rigakafin Ciwon Daji

Tumatir na iya taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da cutar kansa ta hanyar amfani da sinadaran da ke cikinsa na musamman. Lycopene, wani sinadari mai ƙarfi a cikin tumatur, yana da alaƙa da cutar kansar mafitsara da kuma rigakafin cutar kansa. Bincike ya nuna cewa mazan da suka ci abinci mai yawa da aka yi da tumatir suna da ƙarancin haɗarin kamuwa da cutar kansar mafitsara da kashi 40%, a cewar bayanai daga NIH daga bincike 72.

Kariyar maganin antioxidant na Lycopene yana yaƙi da ƙwayoyin cuta masu guba waɗanda ke cutar da kariyar ƙwayoyin halitta. Tumatir kuma suna da ƙwayoyin cuta masu hana kumburi waɗanda za su iya rage girman ciwace-ciwacen ta hanyar kiyaye lafiyar ƙwayoyin halitta. Wani bincike da aka yi a shekara ta 2002 ya gano cewa yawan shan lycopene yana da alaƙa da ƙarancin haɗarin kamuwa da cutar kansa ta baki da makogwaro da kashi 30%.

Cin abinci mai yawan tumatir ya rage barazanar kamuwa da cutar kansar mafitsara da kashi 19%, a cikin wani bincike na bincike guda 21.
Binciken dakin gwaje-gwaje ya nuna cewa ruwan tumatir yana jinkirta ci gaban ciwon daji a cikin samfuran beraye.
Shan lycopene 5-7 mg a kowace rana (kimanin rabon tumatir da aka dafa sau biyu) yana da fa'idodi mafi kyau na rigakafin cutar kansa.

Babu wani abinci da zai iya warkar da cutar kansa, amma sinadaran da tumatir ke samarwa na iya taimakawa idan aka yi amfani da su a cikin abincin tsirrai. Cin tumatir mai kitse mai kyau kamar man zaitun yana ƙara yawan shan lycopene. A guji nama da aka sarrafa da kuma yawan sukari, domin suna iya wargaza waɗannan fa'idodin. Ganin cewa ana sa ran karuwar adadin masu kamuwa da cutar kansa a duniya, zaɓar abinci mai wadataccen tumatir zai iya zama hanya mai sauƙi don inganta lafiya na dogon lokaci.

Yadda Tumatir Ke Taimakawa Lafiyar Fata da Kuma Yaƙi da Tsufa

Tumatir ba wai kawai kayan salati bane. Suna cike da sinadarin lycopene da bitamin C, waɗanda ke kare fata da kuma farfaɗo da ita. Cin tumatur akai-akai yana ƙara yawan sinadarin collagen, wani furotin da ke sa fatar jikinka ta yi ƙarfi kuma yana rage wrinkles. Tumatur yana da yawan bitamin C, wanda yake da mahimmanci ga collagen.

Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2006 ya gano cewa cin man tumatir da man zaitun kowace rana na tsawon makonni 10 yana rage tasirin UV da kashi 40%. Lycopene yana aiki kamar man shafawa na ciki, yana kare ƙwayoyin fata daga lalacewar rana. Hakanan yana yaƙi da ƙwayoyin cuta masu guba waɗanda ke haifar da tsufa da wuri. Tumatir kuma yana da bitamin B kamar B-1 da B-3, waɗanda ke taimakawa wajen kiyaye danshi a fata kuma yana iya rage tabo na tsufa. Potassium da ke cikin tumatur yana kiyaye danshi a fata, yana hana bushewar fata da ake gani a cikin waɗanda ke fama da dermatitis.

Ƙara yawan sinadarin collagen: Bitamin C da ke cikin tumatir yana ƙarfafa laushin fata.
Kariyar UV: Lycopene yana rage haɗarin ƙonewar rana idan aka ci shi da kitse mai lafiya kamar man zaitun.
Hadin hana tsufa: Magungunan hana tsufa suna rage samuwar wrinkles da kuma inganta launin fata.

Don kula da tsufa, gwada abin rufe fuska na DIY tare da tumatir da aka haɗa ko kuma ƙara su a cikin abinci kowace rana. Duk da cewa yawancinsu suna da amfani, wasu na iya fuskantar ja ko ƙaiƙayi saboda acidity. Haɗa shan tumatir da man shafawa na rana yana ba da kariya ta UV sau biyu. Ko an ci shi danye, an dafa shi, ko an haɗa shi da abin rufe fuska, sinadaran tumatir suna ciyar da fata daga ciki zuwa waje.

Amfanin Cin Tumatir ga Lafiyar Abinci

Tumatir yana taimakawa wajen inganta narkewar abinci saboda sinadarin fiber ɗinsa. Matsakaicin tumatur yana da gram 1.5 na zare. Yawancin wannan zare ne wanda ba ya narkewa, kamar hemicellulose da cellulose.

Wannan nau'in zare yana sa bayan gida ya yi yawa. Yana taimakawa wajen motsa hanji akai-akai kuma yana hana maƙarƙashiya. Sauran zare yana ciyar da ƙwayoyin cuta masu kyau a cikin hanji, yana ƙara lafiyar hanji.

Bincike ya nuna cewa tumatir yana da kyau ga hanji. Wani bincike da aka yi a Jami'ar Jihar Ohio ya gano cewa garin tumatir yana ƙara ƙwayoyin cuta masu kyau a cikin hanji. Wannan yana nuna cewa tumatir na iya taimakawa wajen samar da yanayi mai kyau ga hanji.

A ci tumatur danye ko a dafa don samun zare mara narkewa da kuma maganin rigakafi.
Haɗa su da abinci mai wadataccen probiotic kamar yogurt don ƙarin fa'idodin hanji.
Fiber na tumatir yana taimakawa wajen narkewar abinci ga mutane da yawa, amma waɗanda ke fama da matsalar acid ya kamata su kula da yadda suke ci.

Ƙara tumatir a cikin abincinka hanya ce mai sauƙi don tallafawa lafiyar narkewar abinci. Fiber ɗinsu yana aiki tare da narkewar abinci na jiki. Ji daɗin su a cikin salati, salsas, ko gasasshen abinci don kiyaye narkewar abinci mai laushi ba tare da rasa ɗanɗano ba.

Tumatir don Kula da Nauyi da Lafiyar Abinci Mai Gina Jiki

Tumatir yana da kyau wajen daidaita nauyi. Suna da kalori 18 kacal a kowace gram 100. Suna cike da sinadarai masu gina jiki amma ƙarancin kalori. Wannan yana sa su zama masu gamsarwa sosai.

Zare da ruwa da ke cikin tumatir suna taimaka maka jin ƙoshi na tsawon lokaci. Wannan zai iya taimakawa wajen sarrafa yunwa. Bincike ya kuma nuna cewa tumatir na iya taimakawa wajen ƙona kitse da kuma tsarkake jiki daga gubobi.

Wani bincike da aka yi da yara 61 masu kiba ya nuna cewa tumatir na iya taimakawa sosai. Yaran da suka sha ruwan tumatir sun rasa kilogiram 4 fiye da sauran. Haka kuma suna da lafiyar hanta mai kyau da ƙarancin kumburi.

Wannan yana nuna cewa tumatir zai iya inganta metabolism da kuma taimakawa wajen cimma burin kiba.

Tumatir ceri yana ɗauke da adadin kuzari 31 a kowace rabin kofi, wanda hakan ya sa su zama abincin da ba shi da kalori sosai.
Yawan sinadarin fiber na tumatir yana taimakawa wajen ƙoshi, yana rage yawan cin abinci.
Karin ruwan tumatir yana da alaƙa da rage kumburi da kuma inganta metabolism a cikin bincike.

Ƙara tumatir a cikin abincinka don inganta lafiyar metabolism. Suna sa ka cika da ƙoshi kuma su dace da tsarin kula da nauyi. Tumatir yana haɓaka metabolism kuma yana samar da muhimman bitamin, yana taimaka maka cimma burinka na nauyi.

Juya jajayen tumatir tare da ganye mai ganye a ƙarƙashin haske mai laushi mai laushi a cikin saiti. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Fa'idodin Lafiyar Ido da Gani Daga Tumatir

Tumatir yana da kyau ga idanunku domin yana dauke da lutein da zeaxanthin. Waɗannan sinadarai masu gina jiki suna taimakawa wajen kare retina. Suna kuma toshe hasken shuɗi mai cutarwa kuma suna yaƙi da lalacewar oxidative wanda zai iya haifar da asarar gani.

Bincike ya nuna cewa cin tumatur akai-akai na iya rage haɗarin lalacewar macular da ke da alaƙa da shekaru. Wannan shine babban abin da ke haifar da makanta ga tsofaffi. Yana iya rage haɗarin har zuwa kashi 35%.

Lutein da zeaxanthin suna yaƙi da ƙwayoyin cuta masu ɗauke da ƙwayoyin cuta masu guba kuma suna rage kumburin ido. Suna da alaƙa da ƙarancin haɗarin matsalolin gani da suka shafi shekaru da kashi 25%. Waɗannan sinadarai kuma suna taimakawa wajen rage matsin lamba daga ido, wanda zai iya haifar da ciwon kai da gajiya.

Tumatir tushen bitamin A ne, wanda yake da mahimmanci don kiyaye gani mai kyau.
Bitamin C da ke cikin tumatir yana rage barazanar kamuwa da cutar cataracts da kashi 30% ta hanyar ƙarfafa kyallen ido.
Idan aka haɗa su da sauran carotenoids, lutein da zeaxanthin suna ƙara ƙarfin antioxidant fiye da tasirin mutum ɗaya.

Tumatir da aka dafa yana da ƙarin sinadarin lycopene, amma danye ko dafaffe, yana da kyau ga idanunku. Ƙara tumatir a cikin salati, miya, ko abun ciye-ciye na iya taimakawa lafiyar idonku. Kare ganinku ta halitta ta hanyar wannan ƙarin abinci mai sauƙi, mai wadataccen sinadirai.

Hanyoyi daban-daban don ƙara yawan tumatir a cikin abincin ku

Tumatir suna da amfani a ɗakin girki, suna ƙara ɗanɗano da abinci mai gina jiki ga abinci. Yi amfani da su a cikin omelets ko a kan burodin avocado don samun bitamin C. Don abincin rana, gwada salatin caprese ko salsa na gida don tacos. A lokacin cin abincin dare, gasa su a cikin taliya ko a kan sandwiches.

A adana tumatir domin ya ji daɗinsu duk shekara. A daskare tumatir gaba ɗaya ko a yanka don miya. A busar da su don ɗanɗano ko miya mai ɗanɗano. Miyar tumatir a gwangwani tana da kyau a daren sanyi. Tumatur ceri suna da daɗi a matsayin abun ciye-ciye, ana ƙara gishiri kaɗan ko kuma ana ƙara ganye.

A hada smoothie a cikin ruwan 'ya'yan itace don samun dandano mai daɗi
Babban bruschetta tare da basil da tafarnuwa sabo
Gasa da tafarnuwa don yin amfani da taliya
Sanya a cikin frittatas ko quiches
A haɗa a cikin salatin tuna ko kaza
Gasa kuma a yi hidima da mozzarella don ɗanɗanon abinci mai sauri

Dafa abinci da tumatir yana fitar da mafi kyawunsa. Haɗa su da man zaitun don samun ingantaccen shan lycopene. Gwada ezme na Turkiyya ko gazpacho na Sifaniyanci don samun dandano na musamman. Har ma da tumatir masu ɗanɗano suna ƙara zaki ga salati. Akwai hanyoyi marasa iyaka don jin daɗin ɗanɗanon su mai kyau.

Kusa da cikakke tumatir ja tare da dewdrops a cikin yanayin lambun hasken rana. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Damuwa Mai Kawowa: Rashin Lafiyar Tumatir da Jin Daɗi

Tumatir yana cike da sinadarai masu gina jiki, amma wasu mutane na iya samun mummunan sakamako. Rashin lafiyar tumatur ba kasafai yake faruwa ba amma yana iya haifar da matsalolin garkuwar jiki, musamman ga waɗanda ke da rashin lafiyar pollen ciyawa. Waɗannan matsalolin galibi suna haifar da ƙaiƙayi a baki ko matse makogwaro.

Mutane masu fama da rashin lafiyar dare suna iya mayar da martani ga abinci kamar eggplant ko barkono. Yawan sinadarin tumatir na iya ƙara ta'azzara matsalar acid ga wasu. Alamomin rashin lafiyar abinci sun haɗa da ciwon ciki ko kuraje a fata, wanda ya bambanta da na gaske.

Ciwon rashin lafiyar baki: Kumburi ko kumburi a baki
Rashin lafiyar Nightshade: Ciwon gaɓoɓi ko kumburi
Acid reflux: Ƙwannafi ko rashin narkewar abinci

Idan ka lura da alamun cutar, ka je wurin likitan alerji don yin gwaje-gwaje. Waɗanda ke da rashin lafiyar latex suma za su iya amsawa. Yayin da rashin lafiyar tumatir ke shafar kashi 1.7-9.3% na wasu, yawancin lokuta ba su da sauƙi. Gwada tumatir mai ƙarancin acid ko wanda aka dafa don rage ƙaiƙayi. Koyaushe nemi shawarar likita don magance mummunan sakamako.

Tumatir na Organic vs. Na Gargajiya: Akwai Bambancin Abinci Mai Gina Jiki?

Zaɓar tsakanin tumatir na halitta da na gargajiya ya fi ɗanɗano kawai. Bincike ya nuna cewa tumatir na halitta na iya samun ƙarin sinadarai masu gina jiki. Wani bincike da Jami'ar Barcelona ta gudanar ya gano cewa tumatir na halitta Daniela yana da sinadarai phenolic guda 34. Waɗannan sinadarai suna taimakawa wajen yaƙi da cututtuka kuma galibi ana samun su a cikin adadi mai yawa a cikin tumatir na halitta.

Magungunan kashe kwari: Noman da ake nomawa ta hanyar halitta ya haramta magungunan kashe kwari na roba, yayin da tsarin gargajiya ya ba da damar amfani da su.
Abubuwan gina jiki: Hanyoyin halitta na iya haɓaka polyphenols da bitamin C saboda sarrafa ƙasa ta halitta.
Noma mai dorewa: Ayyukan halittu suna mai da hankali kan lafiyar ƙasa ta hanyar amfani da takin zamani da kuma jujjuya amfanin gona, wanda ke rage tasirin muhalli.

Noma ta gargajiya tana amfani da iskar ethylene ta wucin gadi don hanzarta nuna, wanda zai iya canza ɗanɗano. Tumatir da aka samo daga gida, ko da ba na halitta ba ne, na iya ɗanɗano mafi kyau saboda suna nuna ta halitta. Idan farashi abin damuwa ne, siyan lokacin girbi ko noman naka kyakkyawan zaɓi ne.

Tumatir na halitta da USDA ta amince da su dole ne su bi ƙa'idodi masu tsauri, gami da rashin takin zamani. Duk da cewa nau'ikan biyu suna da gina jiki, zaɓin halitta yana tallafawa noma mai ɗorewa da ƙarancin fallasa ƙwayoyin cuta. Yi tunani game da abin da ya fi muhimmanci a gare ku: lafiya, ɗanɗano, ko muhalli yayin yanke shawara.

Tsire-tsiren tumatir na halitta tare da jajayen 'ya'yan itace masu ban sha'awa sun bambanta da tsire-tsire na al'ada a cikin tsaga wuri. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Kammalawa: Sanya Tumatir Ya Zama Wani Bangare Na Abinci Mai Kyau Ga Lafiyarku

Tumatir yana cike da sinadarai masu gina jiki, wanda hakan ke sa shi ya zama mai kyau ga abinci mai kyau. Suna taimakawa wajen kare zuciyarka da kuma yaki da cutar kansa. Da yake yana da kalori 22 kacal a cikin matsakaicin tumatir, ya dace da abincin yau da kullum.

Tumatir yana cike da sinadarin lycopene, potassium, da kuma zare. Waɗannan sinadarai masu gina jiki suna taimaka maka wajen kiyaye lafiya. Cin su danye a cikin salati ko kuma a dafa su a cikin miya abu ne mai kyau.

Bincike ya nuna cewa dafa tumatir yana ƙara yawan sinadarin lycopene. Wannan yana taimakawa rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya. Tumatir kuma yana da sinadarin potassium kamar ayaba, wanda ke taimakawa wajen rage hawan jini. Fiber ɗinsu yana taimakawa wajen narkewar abinci kuma yana taimakawa wajen sarrafa nauyi.

Ji daɗin tumatir mai hatsi ko furotin marasa kitse don samun abinci mai kyau. Suna da araha kuma ana samun su duk shekara. Zaɓi tumatir na halitta don guje wa magungunan kashe kwari, amma waɗanda ba na halitta ba suma suna da lafiya.

Tumatir abu ne da ya zama dole a ci a cikin abinci mai kyau. Suna da ƙarancin kalori amma suna da yawan antioxidants. Yi amfani da su a cikin sandwiches ko miya don haɓaka lafiyarka. Ƙara tumatir a cikin abincinka na iya yin babban canji a cikin lafiyarka.

Karin Karatu

Idan kuna jin daɗin wannan sakon, kuna iya kuma son waɗannan shawarwari: