Migdolų džiaugsmas: maža sėkla su didele nauda

Dubuo sveikų migdolų ant kaimiško medinio stalo su samteliu, džiuto audiniu ir žaliais lapais šiltoje šviesoje Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Šie traškūs branduoliai yra pilni magnio, kalcio ir vitamino E. Jie palaiko širdies, kaulų ir medžiagų apykaitos sveikatą. Jų natūralūs antioksidantai kovoja su ląstelių pažeidimais, o skaidulos padeda virškinti.

Migdolų valgymas yra paprastas būdas papildyti savo mitybą maistinėmis medžiagomis be papildomų kalorijų. Pažiūrėkime, kaip šis paprastas užkandis gali pagerinti jūsų sveikatą.

Svarbiausios išvados

• 1 uncijos porcija siūlo 6 g baltymų, 3,5 g skaidulų ir beveik pusę dienos vitamino E normos.
• Migdolai, kuriuose gausu mononesočiųjų riebalų, padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį ir apsaugoti širdies sveikatą.
• Antioksidantai, tokie kaip vitaminas E migdoluose, kovoja su uždegimais ir oksidaciniu stresu.
• Didelis magnio ir kalcio kiekis padeda stiprinti kaulus, ypač tiems, kurie nevalgo pieno produktų.
• Tyrimai rodo, kad kasdienis migdolų vartojimas gali sumažinti uždegimą ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Kas daro migdolus maistinga jėgaine

Migdoluose gausu maistinių medžiagų kiekviename kąsnyje. 28 g porcijoje yra 6 gramai baltymų, todėl tai puikus pasirinkimas augalinės kilmės maistui. Šį migdolų baltymų kiekį papildo 3,5 gramo skaidulų ir sveikųjų riebalų, kurie suteikia sotumo jausmą ir suteikia energijos. Panagrinėkime migdolų maistinę vertę:

• Migdoluose esantys vitaminai: 48 % paros normos vitamino E (galingas antioksidantas) ir 25 % riboflavino (B2) energijos.
• Mineralai: 20 % magnio, skirto kaulų sveikatai, bei kalcio ir kalio širdies ir raumenų funkcijai palaikyti.
• Riebalai: iš viso 14 g, iš kurių 9 g mononesočiųjų riebalų, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį.

Migdolai nuolat suteikia maistinių medžiagų. Tokios veislės kaip „Nonpareil“ yra žinomos dėl kokybės ir skonio. Visuose migdoluose yra naudingų junginių, tokių kaip argininas, padedantis kraujotakai, ir polifenoliai, veikiantys kaip antioksidantai.

Jų natūralūs aliejai ir skaidulos sulėtina cukraus įsisavinimą, suteikdamos nuolatinės energijos. Nesvarbu, ar valgomi žali, skrudinti, ar sumaišyti su receptais, migdoluose esantis subalansuotas baltymų, sveikųjų riebalų ir vitaminų mišinys daro juos universaliu bet kokios dietos papildymu.

Migdolai ir širdies sveikata: širdies ir kraujagyslių sistemos ryšys

Mokslas įrodo, kad migdolai, naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai, yra naudingi. Reguliariai juos valgant galima sumažinti MTL cholesterolio kiekį, kuris yra pagrindinis širdies ligų rizikos veiksnys. Tyrimai rodo, kad 45 gramai per dieną gali sumažinti MTL cholesterolį 0,25 mmol/l, o bendrą cholesterolį – 5,92 mg/dl.

Šie riešutai gausūs vitamino E, magnio ir nesočiųjų riebalų. Šios maistinės medžiagos apsaugo arterijas ir mažina MTL oksidaciją, kuri siejama su ateroskleroze.

Tyrimai rodo, kad migdolai gali pagerinti lipidų profilius. 2016 m. atliktoje 18 tyrimų metaanalizėje nustatyta, kad mityba, kurioje gausu migdolų, sumažino trigliceridų ir MTL kiekį, tuo pačiu palaikydama DTL kiekį. 2020 m. atliktame tyrime, kuriame šešias savaites vartojote 30 g migdolų per dieną, indų tyrimo dalyviams sumažėjo MTL ir bendras cholesterolio kiekis.

Pietų Azijos gyventojai, kuriems dėl dislipidemijos dažnai kyla didesnė širdies ligų rizika, gauna didelę naudą. 2021 m. atliktame tyrime nustatyta, kad migdolai padidino DTL cholesterolio kiekį 14 % pacientams, sergantiems koronarine širdies liga. Migdolų derinimas su subalansuota mityba sustiprina jų cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.

Mėgaukitės 30–45 ml migdolų per dieną kaip užkandžiu arba valgio metu, kad išnaudotumėte šias cholesterolio kiekį mažinančias migdolų savybes. Mažos porcijos suteikia didelę naudą širdies ir kraujagyslių sistemai neapsunkindamos jūsų rutinos.

Kaip migdolai gali padėti kontroliuoti svorį

Migdolai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori numesti svorio. Juose gausu baltymų ir skaidulų, kurios padeda ilgiau jaustis sotiems. Tyrimas parodė, kad suvalgant 1,5 uncijos migdolų kiekvieną dieną, galima kontroliuoti alkį ir sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį.

Dubuo auksinių migdolų ant medinio stalo su stikline vandens švelnioje natūralioje šviesoje. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Migdolai taip pat naudingi medžiagų apykaitai. Jūsų organizmas nepasisavina visų kalorijų iš migdolų, o tai padeda numesti svorio. Vienoje uncijoje migdolų yra 4 g skaidulų ir 15 maistinių medžiagų, įskaitant magnį ir vitaminą E. Net ir nedidelis kiekis, pavyzdžiui, 30–60 ml per dieną, gali suteikti sotumo jausmą nepridedant per daug kalorijų.

• Baltymai ir skaidulos: 30 g migdolų suteikia 6 g baltymų ir 3,5 g skaidulų, kurios sulėtina virškinimą ir suteikia sotumo jausmą.
• Kalorijų efektyvumas: dėl migdolų struktūros jūsų kūnas pasisavina mažiau kalorijų, todėl jie naudingi medžiagų apykaitai.
• Sveikieji riebalai: migdoluose yra daug nesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi širdžiai ir padeda jaustis sotiems.

Tyrimai parodė, kad migdolai gali padėti numesti svorio, kai jie yra subalansuotos mitybos dalis. 9 mėnesius trukusio tyrimo metu žmonės, kurie valgė migdolus kaip 15 % savo kalorijų, per 3 mėnesius numetė 15 svarų. Migdolų įtraukimas į savo patiekalus, pavyzdžiui, į salotas ar kaip užkandį, gali padėti numesti svorio. Rinkitės nesūdytus migdolus ir stebėkite porcijų dydžius, kad nevalgytumėte per daug. Turėdami 164 kalorijas uncijoje, jie yra maistingas pasirinkimas norint kontroliuoti svorį.

Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas ir diabeto prevencija

Migdolai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir mažina diabeto riziką. Jie turi žemą glikemijos indeksą, kuris sulėtina angliavandenių įsisavinimą. Tai padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje.

Migdoluose gausu baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų. Šios maistinės medžiagos lėtina virškinimą, užkertant kelią cukraus kiekio kraujyje šuoliams.

Migdoluose esantis magnis yra labai svarbus jautrumui insulinui. Viena uncija migdolų atitinka 18 % jūsų paros magnio poreikio. Sergantiems diabetu žmonėms dažnai trūksta magnio.

Tyrimai rodo, kad magnis padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, tyrimas parodė, kad 30 g migdolų per dieną per 12 savaičių sumažino hemoglobino A1c kiekį 4 %.

Net ir mažos migdolų porcijos gali turėti įtakos. 28 gramai migdolų sumažino gliukozės kiekį po valgio 18 % Azijos ir Indijos kilmės suaugusiesiems.

Praktiniai patarimai: pabarstykite migdolų ant salotų, įdėkite į jogurtą arba užkandžiaukite nedidele sauja. Derinkite su sudėtiniais angliavandeniais, kad subalansuotumėte glikeminę apkrovą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, saldžius užkandžius pakeiskite migdolais, kad išlaikytumėte pastovią energiją be cukraus kiekio kraujyje šuolių.

Kadangi diabetu serga 1 iš 10 suaugusiųjų visame pasaulyje, paprasti pakeitimai, pavyzdžiui, migdolų įdėjimas, gali turėti pastebimą skirtumą. Jų unikalus maistinių medžiagų profilis padeda ilgalaikėje perspektyvoje kontroliuoti insuliną ir glikemiją nepakenkiant skoniui ar patogumui.

Kasdienio migdolų vartojimo nauda smegenų sveikatai

Migdoluose gausu maistinių medžiagų, kurios gerina smegenų sveikatą. Juose yra daug vitamino E, kuris apsaugo nuo pažeidimų, galinčių sulėtinti mąstymą. Todėl migdolai yra puikus pasirinkimas migdolų neuroprotekcijai.

• Vitaminas E: apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimų, palaikydamas ilgalaikę migdolų kognityvinę funkciją.
• Omega-3 riebalų rūgštys: stiprina smegenų ląstelių membranas ir pagerina atmintį.
• Grupės vitaminai: padeda palaikyti neurotransmiterių gamybą, aiškų mąstymą ir susikaupimą.

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad migdolai gali pagerinti atmintį ir sumažinti nerimą. 2022 m. atliktas tyrimas parodė, kad migdolų valgymas prieš gimimą padėjo kūdikiams geriau prisiminti ir turėti sveikesnes smegenis. Nors reikia daugiau tyrimų, pirminiai rezultatai kovojant su atminties problemomis atrodo daug žadantys.

Nesvarbu, ar valgomi žali, ar dedami į patiekalus, migdolai yra paprastas būdas palaikyti smegenų sveikatą. Atminkite, kad reguliarus jų vartojimas saikingai yra geriausias būdas mėgautis šiais privalumais!

Migdolų įtraukimo į savo mitybą privalumai virškinimo sveikatai

Migdolai naudingi virškinimo sveikatai dėl juose esančių skaidulų. Kiekvienoje uncijoje yra 3,5 gramo skaidulų, tai yra 14 % rekomenduojamos paros normos. Šios skaidulos maitina gerąsias žarnyno bakterijas, palaikydamos jo pusiausvyrą.

Tyrimai rodo, kad migdolų skaidulos padeda suminkštinti išmatas ir palaikyti reguliarų tuštinimąsi. Taip yra dėl tirpių ir netirpių skaidulų.

Šiltame fone stambaus plano nulupti migdolai su šviesia minkštimu ir migdolų lapais. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Londono King's koledžo tyrimai parodė, kad migdolai skatina butirato gamybą. Butiratas svarbus storosios žarnos sveikatai. Jis padeda išmatoms išsiskirti ir padidina mikrobiomo įvairovę, sumažindamas vidurių užkietėjimo riziką.

2021 m. atliktame tyrime buvo lyginami 87 dalyviai, valgantys migdolus arba perdirbtus užkandžius. Tie, kurie kasdien suvalgydavo 56 g migdolų, turėjo 8 % daugiau žarnyno bakterijų įvairovės nei kontrolinės grupės.

• Skaidulų kiekis: 3,5 g vienoje porcijoje padeda palaikyti reguliarumą
• Prebiotinis poveikis: maitina bifidobakterijas ir laktobacilų padermes
• Butirato gamyba: susijusi su storosios žarnos sveikata ir sumažėjusia storosios žarnos vėžio rizika
• Forma svarbi: malti migdolai virškinimo tyrimuose parodė greitesnį skaidulų išsiskyrimą

Pradėkite nuo mažų porcijų, kad išvengtumėte pilvo pūtimo – išbandykite ¼ puodelio per dieną ir palaipsniui didinkite. Migdolus derinkite su vandeniu, kad sustiprintumėte skaidulų brinkinimo poveikį. Juose esantis magnis (20 % RMV vienai porcijai) taip pat skatina lygiųjų raumenų susitraukimą žarnyne. Šios sėklos suteikia dvejopą naudą: skaidulas judėjimui ir prebiotikus mikrobų pusiausvyrai, todėl jos yra protingas pasirinkimas norint palaikyti sveiką virškinimą.

Kaulų stiprumas ir tankis: kaip migdolai prisideda

Migdolai puikiai tinka kaulams, nes juose yra svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ir fosforas. Šie mineralai padeda stiprinti kaulus. Vos viena uncija migdolų suteikia didelį kiekį kalcio, magnio ir fosforo.

Šios maistinės medžiagos yra labai svarbios norint išlaikyti kaulus stiprius. Jos padeda išvengti kaulų silpnėjimo su amžiumi.

• 2006 m. atliktas tyrimas parodė, kad moterims, kurios sportavo laikydamosi migdolų turinčios dietos, pagerėjo klubų kaulų tankis.
• Tyrimai su žiurkėmis parodė, kad kietas maistas, pavyzdžiui, migdolai (kuriuos reikia kramtyti), geriau išsaugojo žandikaulio kaulo tankį nei minkštas maistas.

Migdolai ne tik suteikia maistinių medžiagų. Jų kramtymas stiprina žandikaulio raumenis. Tai padeda auginti kaulą žandikaulyje. Juose esantys mineralai kartu su vitaminu E taip pat kovoja su kaulus silpninančiu stresu.

Migdolų valgymas su kalcio turinčiu maistu, pavyzdžiui, praturtintomis apelsinų sultimis ar lapiniais žalumynais, yra naudingas jūsų kaulams. Dėl traškios tekstūros juos lengva valgyti ir jie padeda išlaikyti kaulus stiprius bet kuriame amžiuje.

Prinokusių migdolų stambus planas ant kaimiško medinio paviršiaus, esant švelniai natūraliai šviesai. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Odos nauda: migdolai kaip grožio produktas

Migdolai puikiai tinka odos sveikatai, nes juose gausu vitamino E. Viena uncija migdolų suteikia 48 % rekomenduojamos paros normos vitamino E. Šis vitaminas apsaugo odos ląsteles nuo pažeidimų, sukeliančių senėjimą.

Kalifornijos universiteto Los Andžele (UCLA) atliktame tyrime 24 savaites stebėtos 49 moterys po menopauzės. Tos, kurios per dieną suvalgydavo dvi porcijas migdolų, pastebėjo 16 % sumažėjusias raukšles. Jų odos pigmentas taip pat sumažėjo 20 %. Kitas UCLA tyrimas parodė, kad migdolus valgančios moterys buvo atsparesnės UVB spinduliams, todėl jų oda buvo labiau atspari saulei.

Migdoluose gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir cinkas. Jie padeda atkurti odos barjerus. Migdoluose esanti linolo rūgštis išlaiko drėgmę, mažindama sausumą. Net migdolų aliejus gali padėti sergant egzema ir dermatitu, todėl jis puikiai tinka migdolų grožio procedūroms.

Migdoluose taip pat yra vario, riboflavino ir niacino. Šios maistinės medžiagos padeda gaminti kolageną ir atnaujinti odą. Įdėkite migdolų į jogurtą ar mišinius, kad oda būtų sveikesnė. Migdolai yra natūralus būdas suteikti odai švytėjimo, pagrįstas mokslu.

Migdolų energiją didinančios savybės

Migdoluose gausu baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų. Kiekvienoje uncijoje yra 6 gramai baltymų ir 3,5 gramo skaidulų. Šis mišinys suteikia lėtai degančios energijos, padeda palaikyti pusiausvyrą ir išvengti energijos kritimų.

Sportininkai ir aktyvūs žmonės gali vartoti migdolus prieš treniruotę. Jie padeda duoti energijos pratimams ir pagerinti rezultatus.

Migdolai taip pat gausūs magnio – svarbaus energijos mineralo. Viena uncija migdolų suteikia 18 % rekomenduojamos paros normos magnio. Tai palaiko jūsų ląstelių energijos gamybą.

Migdoluose esantys riebalai ir skaidulos sulėtina cukraus įsisavinimą. Tai padeda išlikti susikaupusiam ir išvengti nuovargio ilgų treniruočių ar įtemptos dienos metu.

Geriausiems rezultatams pasiekti migdolus valgykite 30 minučių prieš treniruotę. Juose esantys riebalai ir baltymai sulėtina angliavandenių virškinimą, todėl sumažėja energijos kiekis. Tyrimai rodo, kad migdolai padeda sportininkams išlikti stipriems ilgų treniruočių metu.

• Užkandis prieš treniruotę suvalgykite ¼ puodelio migdolų, kad padidintumėte ištvermę.
• Derinkite migdolus su bananais arba datulėmis, kad gautumėte lėtos ir greitos energijos derinį.
• Sutrinkite į migdolų sviestą, kad gautumėte nešiojamą variantą treniruotėms papildyti.

Migdolai yra puiki alternatyva energetiniams batonėliams sportininkams. Jie suteikia ilgalaikės energijos be nuovargio. Nesvarbu, ar keliaujate pėsčiomis, ar treniruojatės, migdolai suteikia energijos be vidurdienio nuovargio.

Migdolų savybės kovojant su vėžiu

Migdoluose yra junginių, kurie gali padėti išvengti vėžio. Juose yra antioksidantų ir polifenolių. Šios maistinės medžiagos kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti ląstelėms ir sukelti vėžį.

Išorinėje migdolų odelėje gausu šių maistinių medžiagų. Odelėje randamas vitaminas E, pagrindinis antioksidantas. Tyrimai rodo, kad jis gali sumažinti vėžio riziką.

• Vitaminas E ir polifenoliai padeda sumažinti oksidacinį stresą, kuris, kaip žinoma, prisideda prie navikų augimo.
• Laboratoriniai tyrimai rodo, kad migdolų polifenoliai gali sulėtinti vėžio ląstelių dalijimąsi, nors tyrimai su žmonėmis dar vyksta.
• NIH tyrimai rodo, kad reguliarus riešutų vartojimas gali sumažinti mirtingumą nuo vėžio iki 21 %.

Preliminarūs tyrimai rodo, kad amigdalinas, esantis karčiuosiuose migdoluose, gali sulėtinti vėžio ląstelių augimą. Tai apima plaučių, prostatos ir gimdos kaklelio vėžio ląsteles. Tačiau šie duomenys gauti iš laboratorinių tyrimų, o ne iš žmonių. Taip pat prašome neužkandžiauti karčiaisiais migdolais be medicininės priežiūros, nes jie yra žinomas cianido, vieno stipriausių ir labiausiai pagarsėjusių nuodų, šaltinis.

Pasaulio vėžio tyrimų fondas teigia, kad 50 % vėžio atvejų galima išvengti tinkamai mityba ir gyvenimo būdu. Rekomenduojama kasdien suvalgyti ¼ puodelio migdolų kaip subalansuotos mitybos dalį.

Priešuždegiminis poveikis organizmui

Migdolai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, todėl puikiai tinka bet kokiai dietai, kuria siekiama sumažinti uždegimą. Lėtinis uždegimas yra susijęs su tokiomis ligomis kaip širdies ligos ir diabetas. Tyrimai rodo, kad migdolai gali padėti sumažinti uždegimą dėl juose esančių antioksidantų ir vitamino E.

Kasdien suvalgant iki 60 gramų migdolų, galima sumažinti C reaktyvaus baltymo (CRP) ir IL-6 kiekį. Tai uždegimo žymenys.

2022 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 800 dalyvių, buvo nagrinėjami 16 tyrimų. Nustatyta, kad migdolai sumažino C reaktyvaus baltymo (CRP) kiekį 0,25 mg/l, o IL-6 – 0,11 pg/ml.

Lėtinis uždegimas laikui bėgant gali pažeisti ląsteles, padidindamas ligų riziką.

• Migdoluose yra polifenolių, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius oksidacinį stresą
• Migdoluose esantis vitaminas E apsaugo ląstelių membranas nuo uždegimo
• Sveikieji riebalai, tokie kaip oleino rūgštis, mažina uždegimines reakcijas

Norėdami gauti kuo daugiau naudos, kasdien suvalgykite 30–60 gramų migdolų. Galite juos dėti į avižinius dribsnius, įmaišyti į kokteilius arba valgyti tiesiai iš pakelio. Migdolų derinimas su kitais priešuždegiminiais maisto produktais, pavyzdžiui, uogomis ir lapiniais žalumynais, gali sustiprinti jų poveikį.

Nors migdolai neišgydo ligų, jie gali padėti valdyti uždegimą. Tai palaiko ilgalaikę savijautą. Prieš darydami didelius mitybos pokyčius, visada pasitarkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Reguliarus migdolų vartojimas imuninei sistemai palaiko

Migdolai puikiai tinka imuninei sistemai dėl juose esančio vitamino E. Viena uncija migdolų suteikia beveik pusę dienos vitamino E normos. Vitaminas E padeda apsaugoti imunines ląsteles ir kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia imunitetui.

Žalių migdolų ir stiklinės migdolų aliejaus stambus planas šviesiai neryškiame fone. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Migdolai taip pat padeda palaikyti žarnyno sveikatą, kuri yra stiprios imuninės sistemos raktas. Juose yra 4 gramai skaidulų vienoje uncijoje. 2020 m. atliktas tyrimas parodė, kad migdolai gali padidinti gerųjų žarnyno bakterijų kiekį, kuris yra gyvybiškai svarbus imunitetui.

Štai keli paprasti būdai, kaip naudoti migdolus imunitetui pagerinti:

• Įpilkite į jogurtą arba avižinius dribsnius, kad sustiprintumėte rytinį imunitetą
• Užkandžiaukite po ¼ puodelio kasdien (apie 20 migdolų), kad gautumėte nuolatinį vitamino E kiekį.
• Derinkite su citrusiniais vaisiais, kad pagerintumėte maistinių medžiagų įsisavinimą

Tyrimai rodo, kad reguliariai valgant migdolus stiprinamas imunitetas. Juose yra cinko ir magnio, kurie padeda imuninėms ląstelėms ir suteikia energijos. Net ir nedidelis kiekis, pavyzdžiui, salotose, gali padėti palaikyti stiprią imuninę sistemą. Įtraukite migdolus į savo mitybą, kad sustiprintumėte imunitetą.

Nėštumas ir vaiko vystymasis: kodėl migdolai svarbūs

Migdolai puikiai tinka nėščioms moterims ir jų kūdikiams. Juose gausu magnio, kalcio ir vitamino E. Šios maistinės medžiagos padeda išlaikyti sveiką nėštumą.

Migdoluose taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių. Jos naudingos kūdikio smegenims. Skaidulos ir sveikieji riebalai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir energijos lygį.

Migdolai svarbūs kūdikio augimui. Magnis padeda kaulų vystymuisi ir raumenų funkcijai. Vitaminas E apsaugo ląsteles greito augimo metu.

Omega-3 riebalų rūgštys padeda palaikyti smegenų jungtis. Kalcis yra naudingas tiek kūdikio, tiek motinos kaulams.

Ispanijoje atliktame tyrime stebėta 2200 motinų ir vaikų porų. Nustatyta, kad kūdikiai, kurių mamos valgė migdolus, demonstravo geresnius smegenų įgūdžius 18 mėnesių ir 8 metų amžiaus. Tyrime teigiama, kad migdolus geriausia valgyti ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.

Ispanijos bendruomenės mitybos draugija siūlo nėštumo metu suvalgyti 3–7 porcijas riešutų per savaitę.

• Mažas glikemijos indeksas migdoluose padeda kontroliuoti gestacinio diabeto riziką.
• Sveikieji riebalai suteikia pastovios energijos, palengvindami įprastą nėštumo nuovargį.
• Migdoluose esanti geležis kovoja su anemija, kuri yra dažna problema nėštumo metu.

Pradėkite nuo migdolų sviesto arba smulkiai maltų migdolų vaikams, kad išvengtumėte užspringimo. Stebėkite alergijas, nes jos gali būti paveldimos. Duokite nedidelius kiekius, kad jų skrandis prie jų priprastų.

Migdolų valgymas gali padėti ilgalaikėje perspektyvoje palaikyti vaikų sveikatą. Jis palaiko smegenų funkciją ir stiprina imuninę sistemą.

Kūrybingi būdai įtraukti migdolus į savo kasdienę mitybą

Į patiekalus įdėti migdolų yra paprasta. Juos galite naudoti įvairiais būdais – nuo receptų iki patiekalų idėjų. Pradėkite dieną su migdolų sviestu ant skrebučio ar kokteilyje. Arba vietoj įprasto pieno išbandykite migdolų pieną, kad gautumėte mažiau kalorijų ir be laktozės.

• Ant jogurto arba avižinių dribsnių apibarstykite migdolų griežinėliais, kad būtų trašku.
• Į blynus ar keksiukus, skirtus kepti be glitimo, įmaišykite migdolų miltų.
• Naudokite migdolų pieną kokteiliuose arba avižiniuose dribsniuose, kad gautumėte kreminę tekstūrą.
• Pasigaminkite energetinius batonėlius naudodami migdolų sviestą, datules ir riešutus.

Migdolų patiekalų idėjos apima jų kepimą skrudintuvėje kaip užkandžio arba maišymą su salotų padažais. Norėdami pikantiškų patiekalų, pabarstykite smulkintais migdolais keptus patiekalus ar ryžius. Augalinės mitybos racione išbandykite migdolų pagrindu pagamintas alternatyvas, tokias kaip sūris ar jogurtas. Yra begalė būdų, kaip mėgautis migdolų baltymais ir vitaminu E.

Išbandykite migdolų receptus pusryčių dubenėliuose arba naudokite migdolų pieną kepiniams. Dėl savo universalumo migdolai puikiai tinka bet kokiai dietai – nuo keto iki veganiškos. Būkite kūrybingi ir kasdien gerinkite savo mitybą.

Galimas šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės

Migdoluose gausu maistinių medžiagų, tačiau yra keletas įspėjimų. Jei esate alergiški migdolams, venkite jų. Alerginės reakcijos gali būti lengvos arba labai sunkios, pavyzdžiui, anafilaksija. Tai pasakytina ir apie tuos, kurie yra alergiški kitiems riešutams.

Migdolų stambus planas ant medinio paviršiaus su stikline vandens ir šalia esančiais maisto papildais. Spustelėkite arba bakstelėkite paveikslėlį, kad gautumėte daugiau informacijos.

Migdolų šalutinis poveikis gali būti skrandžio sutrikimai, tokie kaip pilvo pūtimas. Tai labiau tikėtina, jei suvalgote per daug. Migdoluose yra daug riebalų, todėl per didelis jų kiekis gali lemti svorio augimą. Ekspertai teigia, kad norint sveikai maitintis, per dieną reikia suvalgyti apie 1,5 uncijos (23 migdolus).

• Stebėkite, ar nėra alergijos migdolams – kreipkitės skubios pagalbos, jei atsiranda patinimas ar kvėpavimo problemų.
• Ribokite porcijas, kad išvengtumėte kalorijų pertekliaus ir svorio padidėjimo.
• Prieš didindami suvartojimą, pasitarkite su gydytoju, jei vartojate kraują skystinančius vaistus arba gydotės inkstų liga.

Žmonės, turintys skydliaukės problemų, turėtų atsargiai valgyti žalius migdolus. Žaliuose migdoluose yra junginių, kurie gali paveikti skydliaukę. Jų skrudinimas gali sumažinti šią riziką. Visada patikrinkite maisto produktų etiketes, ar nėra paslėptų migdolų. Jei nesate tikri, pasitarkite su gydytoju, kad rastumėte tinkamą pusiausvyrą savo sveikatai.

Išvada: migdolai – jūsų sveikatingumo kelionės dalis

Migdoluose gausu maistinių medžiagų, kurios naudingos širdžiai, smegenims ir odai. Juose yra vitamino E, sveikųjų riebalų ir antioksidantų. Dėl to jie yra puikus pasirinkimas norint išlikti sveikiems.

Jie padeda smegenų funkcijai ir palaiko energijos lygį. Reguliariai juos vartojant galima turėti didelės įtakos. Svarbiausia yra įtraukti juos į savo kasdienius valgius.

Į patiekalus lengva įtraukti migdolų. Išbandykite juos jogurte, uogų mišiniuose ar salotose. Arba tiesiog valgykite juos žalius kaip užkandį. Maža porcija – 23 migdolai – suteikia daug maistinių medžiagų be per didelio kalorijų kiekio.

Migdolų derinimas su subalansuota mityba padidina jų naudą sveikatai. Jie padeda virškinti ir suteikia odai puikią išvaizdą.

Svarbu pasirinkti tinkamus migdolus. Rinkitės žalius arba sausai skrudintus, kad išvengtumėte papildomo aliejaus ar cukraus. Taip pat rinkitės prekių ženklus, kurie ūkininkauja tvariai. Tai naudinga jums ir planetai.

Atminkite, kad svarbiausia yra saikas. Migdolai yra kaloringi, todėl valgykite juos tinkamais kiekiais. Tai padės išvengti persivalgymo.

Pradėti nuo mažų dalykų gali lemti didelius pokyčius. Pabandykite įtraukti migdolų į savo pusryčius arba kaip užkandį. Jų maistinės medžiagos gali suteikti natūralų energijos pliūpsnį. Įtraukdami migdolus į savo mitybą reguliariai, galite ilgainiui pagerinti savo sveikatą.

Papildoma literatūra

Jei jums patiko šis įrašas, jums taip pat gali patikti šie pasiūlymai:

• Lieknos, žalios ir pilnos pupelės: žaliųjų pupelių galia sveikatai
• Sveikiausių ir maistingiausių maisto produktų apžvalga
• MSM papildai: nežinomas sąnarių sveikatos, odos švytėjimo ir kitų dalykų didvyris