നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ മർജോറം വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, ഫെബ്രുവരി 24 8:33:55 PM UTC
മർജോറം (ഒറിഗനം മജോറാന) സുഗന്ധമുള്ള ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ സസ്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ പാചക സൃഷ്ടികൾക്ക് അതിലോലമായ മധുരമുള്ള രുചി നൽകുന്നു. മൃദുവായ ചാര-പച്ച ഇലകളും സൂക്ഷ്മമായ പുഷ്പ സുഗന്ധവും ഉള്ള മർജോറം ഏത് ഔഷധത്തോട്ടത്തിനും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
A Guide to Growing Marjoram in Your Own Garden

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂ എന്നിവ മുതൽ സലാഡുകൾ, മാരിനേഡുകൾ വരെയുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, പ്രയോജനകരമായ പരാഗണകാരികളെ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യമാണിത്. നിങ്ങൾ ഒരു പരിചയസമ്പന്നനായ തോട്ടക്കാരനോ തുടക്കക്കാരനോ ആകട്ടെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് തന്നെ ഈ മനോഹരമായ സസ്യം വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.
ജനപ്രിയ മർജോറം ഇനങ്ങൾ
വളരുന്ന സാങ്കേതിക വിദ്യകളിലേക്ക് കടക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ കണ്ടുമുട്ടിയേക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്ത തരം മർജോറം മനസ്സിലാക്കുന്നത് സഹായകമാകും:
സാധാരണ മർജോറം ഇനങ്ങൾ: മധുരമുള്ള മർജോറം (ഇടത്), പോട്ട് മർജോറം (മധ്യത്തിൽ), ഫ്രഞ്ച് മർജോറം (വലത്)
- മധുരമുള്ള മർജോറം (ഒറിഗനം മജോറാന) - അതിലോലമായ, മധുരമുള്ള രുചിയുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചക ഇനം. 9-10 സോണുകളിൽ ഇത് ഒരു ഇളം വറ്റാത്ത സസ്യമായി വളരുന്നു, പക്ഷേ തണുപ്പുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വാർഷിക സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
- പോട്ട് മർജോറം (ഒറിഗാനം ഒനൈറ്റ്സ്) - മധുരമുള്ള മർജോറമിനേക്കാൾ അല്പം കാഠിന്യമുള്ളതും ശക്തമായ രുചിയുള്ളതുമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് വെളുത്ത പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ഏകദേശം 50 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഫ്രഞ്ച് മർജോറം (ഒറിഗാനം 'ഫ്രഞ്ച്') - സ്വർണ്ണ-പച്ച ഇലകളും മധുരമുള്ള മർജോറമിനേക്കാൾ എരിവുള്ള രുചിയുമുള്ള ഒരു കാഠിന്യമുള്ള ഇനം. ഇത് സാധാരണയായി 45 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിലും വീതിയിലും എത്തുന്നു.
- വൈവിധ്യമാർന്ന മർജോറം (ഒറിഗനം മജോറാന 'വരീഗറ്റ') - അലങ്കാര വൈവിധ്യമാർന്ന ഇലകൾക്കും പാചക ഉപയോഗത്തിനും വേണ്ടി വളർത്തുന്നു. ഭാഗിക തണലും ഈർപ്പമുള്ളതും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
മിക്ക വീട്ടു പാചകക്കാർക്കും, മധുരമുള്ള മർജോറമാണ് ഇഷ്ടമുള്ള ചോയ്സ്, കാരണം അതിന്റെ സൗമ്യവും മനോഹരവുമായ രുചി വിവിധ വിഭവങ്ങളെ അമിതമാക്കാതെ പൂരകമാക്കുന്നു.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
ശരിയായ സ്ഥലവും മണ്ണും തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
സൂര്യപ്രകാശ ആവശ്യകതകൾ
പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ മർജോറം നന്നായി വളരുന്നു, ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തെക്കൻ അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ, ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് കുറച്ച് തണൽ നൽകുന്നത് വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിലെ കടുത്ത ചൂടിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കും. മർജോറത്തിന്റെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഉത്ഭവം അതിനെ വെയിലും ചൂടുള്ളതുമായ സാഹചര്യങ്ങളുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ
വിജയകരമായ മർജോറം കൃഷിക്ക്, മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണായകമാണ്:
- മണ്ണിന്റെ തരം: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, മണൽ കലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പശിമരാശി മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. കനത്ത കളിമണ്ണുള്ള മണ്ണിൽ നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കമ്പോസ്റ്റും മണലും ചേർത്ത് ഇളക്കി ചേർക്കണം.
- pH നില: 6.7 നും 7.5 നും ഇടയിൽ pH ഉള്ള, നേരിയ ക്ഷാര സ്വഭാവം ഉള്ളതും നിഷ്പക്ഷത ഉള്ളതുമായ മണ്ണാണ് മർജോറം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
- നീർവാർച്ച: വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ മർജോറം വേരുകൾ ചീയാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ നല്ല നീർവാർച്ച അത്യാവശ്യമാണ്.
- ജൈവവസ്തുക്കൾ: മണ്ണിനെ വളരെയധികം പോഷകസമൃദ്ധമാക്കാതെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ കമ്പോസ്റ്റോ പഴകിയ വളമോ ചേർക്കുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
കണ്ടെയ്നർ വളർത്തൽ
നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ, പാത്രങ്ങളിൽ മർജോറം മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നു:
- ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളുള്ള കുറഞ്ഞത് 8 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കോ പച്ചക്കറികൾക്കോ വേണ്ടി രൂപപ്പെടുത്തിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് 20-25% പെർലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ മണൽ ചേർക്കുക.
- മണ്ണിനെ ശ്വസിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും അമിത നനവ് തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ടെറാക്കോട്ട ചട്ടികൾ പരിഗണിക്കുക.
മർജോറം നടീൽ രീതികൾ
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മർജോറം വളർത്തുന്നതിന് ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഏറ്റവും സാമ്പത്തികമായ സമീപനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:
- അവസാന മഞ്ഞുവീഴ്ച തീയതിക്ക് 6-8 ആഴ്ച മുമ്പ് വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ നടാൻ തുടങ്ങുക.
- നല്ല നിലവാരമുള്ള വിത്ത്-തുടക്ക മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത്-തുടക്ക ട്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- വിത്തുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ നേർത്തതായി വിതറുക (മുളയ്ക്കാൻ വെളിച്ചം ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ മൂടരുത്)
- പരമാവധി മുളയ്ക്കലിന് മണ്ണിന്റെ താപനില 70°F (21°C) ആയി നിലനിർത്തുക.
- മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്.
- 7-14 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക.
- മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോയതിനുശേഷം തൈകൾ വെളിയിൽ നടുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
വെട്ടിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു
വെട്ടിയെടുത്ത് മർജോറം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് വിത്തുകളേക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ മാതൃ സസ്യത്തിന് സമാനമായ സസ്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:
- ആരോഗ്യമുള്ളതും പൂക്കാത്തതുമായ തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് 3-4 ഇഞ്ച് വെട്ടിയെടുത്ത് എടുക്കുക.
- ഓരോ വെട്ടിയെടുക്കലിന്റെയും അടിഭാഗത്ത് നിന്ന് ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- മുറിഞ്ഞ ഭാഗം റൂട്ടിംഗ് ഹോർമോണിൽ മുക്കുക (ഓപ്ഷണൽ പക്ഷേ സഹായകരമാണ്)
- നനഞ്ഞ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതമുള്ള ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ നടുക.
- ഈർപ്പം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കൊണ്ട് മൂടുക
- തെളിച്ചമുള്ളതും പരോക്ഷവുമായ വെളിച്ചത്തിൽ വയ്ക്കുക
- വേരുകൾ 2-3 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ വികസിക്കണം.
വാങ്ങിയ തൈകൾ നടുന്നു
തുടക്കക്കാർക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള രീതി സ്ഥാപിതമായ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്:
- വസന്തകാലത്ത് പ്രശസ്തമായ ഒരു നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യമുള്ള തൈകൾ വാങ്ങുക.
- മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോയതിനുശേഷം നടുക.
- ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കാൻ ചെടികൾ തമ്മിൽ 12 ഇഞ്ച് അകലം പാലിക്കുക.
- അവയുടെ നഴ്സറി പാത്രങ്ങളിലേതുപോലെ തന്നെ ആഴത്തിൽ നടുക.
- നടീലിനു ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
പരിചരണവും പരിപാലനവും
നനയ്ക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
മർജോറാമിന് മിതമായ ജല ആവശ്യമുണ്ട്, ഇത് അതിന്റെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഉത്ഭവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു:
- പുതുതായി നട്ട മർജോറം മുളച്ചുവരുന്നതുവരെ പതിവായി നനയ്ക്കുക.
- ഒരിക്കൽ മുളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, മുകളിലെ ഇഞ്ച് മണ്ണ് ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ മാത്രം നനയ്ക്കുക.
- ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന മുകളിലൂടെയുള്ള ജലസേചനം ഒഴിവാക്കുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക, പക്ഷേ വേരുകളുടെ ആഴത്തിലുള്ള വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക.
- മഴക്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും നനവ് കുറയ്ക്കുക
- കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുന്ന ചെടികൾക്ക് കൂടുതൽ തവണ നനവ് ആവശ്യമായി വരും, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
വളപ്രയോഗം
മർജോറാമിന് കനത്ത ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, വളരെയധികം വളം സസ്യത്തിന് അതിന്റെ രുചി നൽകുന്ന അവശ്യ എണ്ണകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കും:
- നടുമ്പോൾ നന്നായി പരിഷ്കരിച്ച മണ്ണിൽ തുടങ്ങുക.
- വസന്തകാലത്ത് സമീകൃത ജൈവ വളം നേരിയ അളവിൽ പ്രയോഗിക്കുക.
- കണ്ടെയ്നർ ചെടികൾക്ക്, വളരുന്ന സീസണിൽ പ്രതിമാസം പകുതി വീര്യമുള്ള ദ്രാവക വളം നൽകുക.
- രുചിക്ക് കോട്ടം വരുത്തി ഇലകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഉയർന്ന നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
കൊമ്പുകോതലും നുള്ളലും
പതിവായി കൊമ്പുകോതുന്നത് കുറ്റിച്ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സസ്യങ്ങൾ തടിയാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു:
കുറ്റിച്ചെടികളുടെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പൂവിടുന്നത് തടയുന്നതിനും വളർച്ചാ നുറുങ്ങുകൾ പിന്നിലേക്ക് നുള്ളുക.
- ചെടികൾ 4-6 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വളർച്ചയുടെ നുറുങ്ങുകൾ പിന്നിലേക്ക് നുള്ളുക.
- ഇലകളുടെ ഉത്പാദനവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നതായി തോന്നുന്ന പൂമൊട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- പൂവിടുമ്പോൾ ചെടികൾ മൂന്നിലൊന്ന് വെട്ടിച്ചുരുക്കുക.
- തടിയുള്ള തണ്ടുകൾ മുറിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവ വീണ്ടും വളരാൻ സാധ്യതയില്ല.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
പുതയിടൽ
നേരിയ പുതയിടൽ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകളെ അടിച്ചമർത്താനും സഹായിക്കുന്നു:
- ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും നേർത്ത പാളിയായി (1-2 ഇഞ്ച്) ജൈവ പുത പുരട്ടുക.
- അഴുകൽ തടയാൻ തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് പുതയിടുന്നത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ചൂട് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ചരൽ അല്ലെങ്കിൽ പെബിൾ പുതയിടൽ പരിഗണിക്കുക.
- വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം ആവശ്യാനുസരണം പുതയിടൽ പുതുക്കുക.
മർജോറം വിളവെടുപ്പ്
മികച്ച രുചിക്കായി പൂക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മർജോറം വിളവെടുക്കുക.
ശരിയായ സമയത്ത് മർജോറം വിളവെടുക്കുന്നത് മികച്ച രുചി ഉറപ്പാക്കുകയും തുടർച്ചയായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം
- നടീലിനു ശേഷം സാധാരണയായി 4-6 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ചെടികൾ 6 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക.
- മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം രാവിലെ വിളവെടുപ്പ്, പക്ഷേ പകൽ ചൂടിന് മുമ്പ്.
- പൂവിടാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് ഏറ്റവും നല്ല രുചി ലഭിക്കും.
- പതിവായി വിളവെടുക്കുന്നത് കുറ്റിച്ചെടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഉയർന്ന വിളവിനും കാരണമാകുന്നു.
എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
- വൃത്തിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ അരിവാൾ കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 2-3 ഇഞ്ച് അകലെ തണ്ടുകൾ മുറിക്കുക.
- ചെടിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ ഒരേസമയം വിളവെടുക്കരുത്.
- ശാഖകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിന് ഒരു കൂട്ടം ഇലകൾക്കോ വളർച്ചാ നോഡിനോ തൊട്ടു മുകളിലായി മുറിക്കുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
പുതിയ മർജോറം സൂക്ഷിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് കൂടുതൽ കാലം ആസ്വദിക്കാൻ:
- ഹ്രസ്വകാല സംഭരണം: തണ്ടുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് പോലെ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവലിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ആഴ്ച വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.
- മരവിപ്പിക്കൽ: ഇലകൾ അരിഞ്ഞ് ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ വെള്ളമോ ഒലിവ് ഓയിലോ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
- ഉണക്കൽ: നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതെ, ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ചെറിയ കെട്ടുകൾ തലകീഴായി തൂക്കിയിടുക.
- ഉണക്കിയ സംഭരണം: പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഇലകൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
സാധാരണ കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
സാധാരണ മർജോറം പ്രശ്നങ്ങൾ: മുഞ്ഞ (ഇടത്), പൗഡറി മിൽഡ്യൂ (മധ്യഭാഗം), അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ (വലത്)
മർജോറം പൊതുവെ പല കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണെങ്കിലും, ഇടയ്ക്കിടെ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം:
കീട പ്രശ്നങ്ങൾ
മുഞ്ഞകള്
ലക്ഷണങ്ങൾ: തണ്ടുകളിലും ഇലകളുടെ അടിഭാഗത്തും ചെറിയ പ്രാണികളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ; പശിമയുള്ള അവശിഷ്ടം; വികലമായ വളർച്ച.
പരിഹാരങ്ങൾ: ശക്തമായ നീരൊഴുക്കിൽ തളിക്കുക; കീടനാശിനി സോപ്പ് പുരട്ടുക; ലേഡിബഗ്ഗുകൾ പോലുള്ള ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
ഇലതീനിപ്പുഴു
ലക്ഷണങ്ങൾ: നേർത്ത വലകൾ; മുഷിഞ്ഞ, മഞ്ഞനിറമുള്ള ഇലകൾ; വലുതാക്കി കാണാവുന്ന ചെറിയ ചലിക്കുന്ന കുത്തുകൾ.
പരിഹാരങ്ങൾ: ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുക; വെള്ളം തളിക്കുക; വേപ്പെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കീടനാശിനി സോപ്പ് പുരട്ടുക.
വെള്ളീച്ചകൾ
ലക്ഷണങ്ങൾ: ശല്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചിതറിപ്പോകുന്ന ചെറിയ വെളുത്ത പറക്കുന്ന പ്രാണികൾ; മഞ്ഞനിറമാകുന്ന ഇലകൾ.
പരിഹാരങ്ങൾ: മഞ്ഞ പശിമയുള്ള കെണികൾ; കീടനാശിനി സോപ്പ്; വേപ്പെണ്ണ പ്രയോഗങ്ങൾ.
ഇലച്ചാടികൾ
ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇലകളിൽ വിളറിയ പുള്ളികൾ; ശല്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചാടുന്ന ചെറിയ പ്രാണികൾ.
പരിഹാരങ്ങൾ: പ്രതിഫലനാത്മകമായ പുതയിടൽ; കീടനാശിനി സോപ്പ്; ഇളം ചെടികൾക്ക് നിര മൂടൽമഞ്ഞ്.
രോഗ പ്രശ്നങ്ങൾ
പൗഡറി മിൽഡ്യൂ
ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇലകളിൽ വെളുത്ത പൊടിപടലം; ഒടുവിൽ ഇലകൾ വികൃതമാകുന്നു.
പരിഹാരങ്ങൾ: വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക; മുകളിലൂടെയുള്ള ജലസേചനം ഒഴിവാക്കുക; കഠിനമായ രോഗമാണെങ്കിൽ സൾഫർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുമിൾനാശിനി പ്രയോഗിക്കുക.
വേര് ചെംചീയൽ
ലക്ഷണങ്ങൾ: മണ്ണിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും വാടിപ്പോകൽ; ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കുന്നു; തവിട്ട് നിറമുള്ള, മൃദുവായ വേരുകൾ.
പരിഹാരങ്ങൾ: നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുക; നനവ് കുറയ്ക്കുക; പാത്രങ്ങളിലാണെങ്കിൽ പുതിയ മണ്ണിൽ വീണ്ടും നടുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
സാംസ്കാരിക പ്രശ്നങ്ങൾ
അമിതമായി നനയ്ക്കൽ
ലക്ഷണങ്ങൾ: മഞ്ഞനിറമുള്ള ഇലകൾ; മൃദുവായ, തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തണ്ടുകൾ; മണ്ണിൽ കുമിൾ വളർച്ച.
പരിഹാരങ്ങൾ: നനയ്ക്കൽ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുക; നല്ല നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക; നനയ്ക്കുന്നതിനിടയിൽ മണ്ണ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
പോഷകക്കുറവ്
ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇലയുടെ ഞരമ്പുകൾക്കിടയിൽ മഞ്ഞനിറം; വളർച്ച മുരടിക്കൽ; രുചിക്കുറവ്.
പരിഹാരങ്ങൾ: സമീകൃത ജൈവ വളം പ്രയോഗിക്കുക; ആവശ്യമെങ്കിൽ മണ്ണിന്റെ pH ക്രമീകരിക്കുക.
പ്രതിരോധ നുറുങ്ങ്: ശരിയായ ഇടവിട്ട്, നല്ല വായുസഞ്ചാരം, ഉചിതമായ നനവ്, പതിവ് നിരീക്ഷണം എന്നിവയിലൂടെ പല മർജോറം പ്രശ്നങ്ങളും തടയാൻ കഴിയും. പ്രശ്നങ്ങളുടെ പ്രാരംഭ ലക്ഷണങ്ങൾക്കായി ആഴ്ചതോറും ചെടികൾ പരിശോധിക്കുക.
ശൈത്യകാലവും വറ്റാത്ത പരിചരണവും
ശൈത്യകാലം അതിജീവിക്കുന്നതിനുള്ള വിദ്യകൾ: വീടിനുള്ളിൽ വയ്ക്കൽ (ഇടത്), ക്ലോഷുകൾ ഉപയോഗിക്കൽ (മധ്യത്തിൽ), പുതയിടൽ (വലത്)
മർജോറാമിന്റെ തണുപ്പ് പ്രതിരോധശേഷി വൈവിധ്യത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, മധുരമുള്ള മർജോറമാണ് ഏറ്റവും മൃദുവായത്. ശൈത്യകാലം അതിജീവിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സമീപനം നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥാ മേഖലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും:
കോൾഡ് ക്ലൈമറ്റ് കെയർ (സോണുകൾ 3-6)
- ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ, മധുരമുള്ള മർജോറം വാർഷികമായി പരിഗണിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- ശൈത്യകാലത്ത് വീടിനുള്ളിൽ വളർത്താൻ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് എടുക്കുക.
- അല്ലെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് മുമ്പ് മുഴുവൻ ചെടികളും ചട്ടിയിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവരിക.
- വെയിൽ കിട്ടുന്ന ജനാലയിലോ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്കടിയിലോ വയ്ക്കുക
- ശൈത്യകാലത്ത് നനവ് കുറയ്ക്കുക
- ഇൻഡോർ താപനില 55°F (13°C) ൽ കൂടുതലായി നിലനിർത്തുക
മിതമായ കാലാവസ്ഥാ പരിചരണം (മേഖലകൾ 7-8)
- സംരക്ഷണം നൽകിയാൽ മധുരമുള്ള മർജോറം നിലനിൽക്കും; ഫ്രഞ്ച് മർജോറം പോലുള്ള കാഠിന്യമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.
- ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ 2-3 ഇഞ്ച് പുതയിടുക.
- തണുപ്പുള്ള സമയത്ത് ഗാർഡൻ ഫ്ലീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോഷുകൾ കൊണ്ട് മൂടുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
- ശൈത്യകാലത്ത് അഴുകൽ തടയാൻ മികച്ച നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക.
- ദുർബലമായ പുതിയ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ശൈത്യകാല കൊമ്പുകോതൽ ഒഴിവാക്കുക.
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥാ സംരക്ഷണം (സോണുകൾ 9-11)
- എല്ലാ മർജോറം ഇനങ്ങൾക്കും സാധാരണയായി വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങളായി നിലനിൽക്കാൻ കഴിയും.
- ശൈത്യകാലത്ത് നനവ് കുറയ്ക്കുക
- ഒതുക്കമുള്ള വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ മൂന്നിലൊന്ന് വെട്ടിമാറ്റുക.
- ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തണുപ്പ് ആഘാതങ്ങളിൽ നിന്ന് വേരുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ നേരിയ പുതയിടുക.
- സോൺ 9-ൽ, അസാധാരണമായ തണുപ്പ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ വെളിച്ച സംരക്ഷണം പരിഗണിക്കുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
വസന്തകാല പുതുക്കൽ
ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിച്ച വറ്റാത്ത മർജോറം സസ്യങ്ങൾക്ക്:
- താപനില ഉയരുമ്പോൾ ശൈത്യകാല പുത നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചത്തതോ കേടുവന്നതോ ആയ വളർച്ച വെട്ടിമാറ്റുക.
- വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, തിങ്ങിനിറഞ്ഞ ചെടികൾ ഓരോ 2-3 വർഷത്തിലും വിഭജിക്കുക.
- സമീകൃത വളം നേരിയ അളവിൽ പ്രയോഗിക്കുക.
- പുതിയ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ സാധാരണ നനവ് പുനരാരംഭിക്കുക.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
വർഷം മുഴുവനും വീടിനുള്ളിൽ മർജോറം വളർത്താൻ കഴിയുമോ?
അതെ, ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം നൽകിയാൽ വർഷം മുഴുവനും മർജോറം വീടിനുള്ളിൽ വളർത്താം. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന ജനാലയിൽ വയ്ക്കുക (തെക്ക് അഭിമുഖമായുള്ളതാണ് അനുയോജ്യം) അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കാലക്രമേണ ഇൻഡോർ മർജോറം കാലുകൾ നിറഞ്ഞതായി മാറിയേക്കാം, അതിനാൽ പതിവായി നുള്ളുന്നത് പ്രധാനമാണ്. നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുകയും അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക, കാരണം ഇൻഡോർ സാഹചര്യങ്ങൾ മർജോറം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കും.
മർജോറാമും ഒറിഗാനോയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഞാൻ എങ്ങനെ പറയും?
മർജോറാമും ഒറിഗാനോയും അടുത്ത ബന്ധമുള്ളവയാണ്, അവയ്ക്ക് സമാനമായി കാണാൻ കഴിയും, പക്ഷേ മർജോറാമിന്റെ ഇലകൾക്ക് ഒറിഗാനോയുടെ ഇരുണ്ടതും കൂടുതൽ കൂർത്തതുമായ ഇലകളെ അപേക്ഷിച്ച് മൃദുവും കൂടുതൽ ഓവൽ നിറത്തിലുള്ളതുമായ ചാര-പച്ച നിറമുണ്ട്. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസം രുചിയിലാണ്: മർജോറം മധുരമുള്ളതും കൂടുതൽ മൃദുവായതുമാണ്, അതേസമയം ഒറിഗാനോ ശക്തവും കൂടുതൽ രൂക്ഷവുമാണ്. മർജോറം പൂക്കൾ സാധാരണയായി വെളുത്തതോ ഇളം പിങ്ക് നിറമോ ആണ്, അതേസമയം ഒറിഗാനോ പൂക്കൾ സാധാരണയായി പർപ്പിൾ നിറമായിരിക്കും.
എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ മർജോറം മഞ്ഞയായി മാറുന്നത്?
മർജോറം ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കുന്നത് നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാം: അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം, പക്ഷേ അത് പോഷകക്കുറവ്, വെളിച്ചക്കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ കീട പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയും ആകാം. ആദ്യം മണ്ണിലെ ഈർപ്പം പരിശോധിക്കുക - വരണ്ട ഭാഗത്തെ മണ്ണാണ് മർജോറം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മണ്ണിൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കീടങ്ങൾക്കായി ചെടി പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുക. പോഷകക്കുറവ് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സമീകൃത വളത്തിന്റെ നേരിയ പ്രയോഗം സഹായിച്ചേക്കാം.
ഉണക്കാൻ വേണ്ടി ഞാൻ എപ്പോഴാണ് മർജോറം വിളവെടുക്കേണ്ടത്?
പൂമൊട്ടുകൾ രൂപപ്പെടുന്ന സമയത്താണ് മർജോറം വിളവെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം, പക്ഷേ അവ വിരിയുന്നതിനു മുമ്പാണ്. പരമാവധി രുചിക്കായി ഇലകളിൽ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സമയമാണിത്. മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം രാവിലെ വിളവെടുക്കുക, പക്ഷേ പകൽ ചൂടിൽ എണ്ണകൾ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതിന് മുമ്പ്. ഏകദേശം 6 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള തണ്ടുകൾ മുറിച്ച് ചെറിയ കെട്ടുകൾ തലകീഴായി ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി തൂക്കിയിടുക.
മറ്റ് ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കൊപ്പം മർജോറം വളർത്താൻ കഴിയുമോ?
മറ്റ് പല ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് തൈം, റോസ്മേരി, സേജ് തുടങ്ങിയ സമാനമായ വളർച്ചാ ആവശ്യകതകൾ പങ്കിടുന്നവയ്ക്ക്, മർജോറം ഒരു മികച്ച കൂട്ടാളിയാണ്. ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങളെല്ലാം പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. തുളസിക്കൊപ്പം മർജോറവും നന്നായി വളരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും തുളസിക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ പരസ്പരം വളരുന്ന സ്ഥലങ്ങളുടെ അരികിൽ അവ നടുക. പുതിനയ്ക്ക് സമീപം മർജോറം നടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് പുതിനയെ വേഗത്തിൽ മറികടക്കും.
തീരുമാനം
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ മർജോറം വളർത്തുന്നത് പാചകപരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ പ്രതിഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന മെഡിറ്ററേനിയൻ സസ്യം ഒരിക്കൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ കുറഞ്ഞ പരിചരണം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, മാത്രമല്ല വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും രുചികരവുമായ ഇലകൾ നൽകും. ഈ ലേഖനത്തിലെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ - നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്, ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം, മിതമായ വെള്ളം, ഇടയ്ക്കിടെ കൊമ്പുകോതൽ എന്നിവ നൽകുന്നതിലൂടെ - നിങ്ങൾ മർജോറം വിജയത്തിലേക്കുള്ള പാതയിലായിരിക്കും.
ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വീടിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാകത്തിൽ മധുരമുള്ള മർജോറം വളർത്തുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങളായി ഹാർഡി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുകയാണെങ്കിലും, പുതിയ മർജോറത്തിന്റെ അതിലോലമായ രുചി നിങ്ങളുടെ പാചകത്തെ പുതിയ ഉയരങ്ങളിലേക്ക് ഉയർത്തും. ഈ സസ്യത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ പൈൻ, സിട്രസ് സുഗന്ധങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ എന്നിവയുമായി മനോഹരമായി ജോടിയാക്കുന്നു, ഇത് വളർത്താൻ ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പരിശ്രമത്തിന് പോലും വിലമതിക്കുന്നു.
കുറച്ച് ചെടികളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങൂ, ഈ മനോഹരമായ സസ്യം ആസ്വദിക്കാൻ കൂടുതൽ വഴികൾ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മർജോറം പാച്ച് വികസിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. സന്തോഷകരമായ വളർച്ച!

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:
- വീട്ടിൽ ടാരഗൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
- വീട്ടിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
- നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ ചതകുപ്പ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
