നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ ചതകുപ്പ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്

പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന മഞ്ഞ പൂക്കളുടെ കുടകളുള്ള തൂവലുകളുള്ള ചതകുപ്പ ചെടി.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് ചതകുപ്പയെ പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷകമാക്കുന്നത് അത് എത്ര വേഗത്തിൽ വളരുന്നു എന്നതും എത്ര സമൃദ്ധമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു എന്നതുമാണ്. നട്ട് വെറും 8 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് പുതിയ ചതകുപ്പ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും, ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് തുടർച്ചയായ വിതരണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ഡില്ലിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ തൂവൽ ഇലകളും മഞ്ഞ പൂക്കളുടെ കുടകളും അതിനെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമവും അലങ്കാരവുമാക്കുന്നു.

ചതകുപ്പയെ മനസ്സിലാക്കൽ: ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന പൂന്തോട്ട സസ്യം

ആപിയേസി കുടുംബത്തിലെ ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ് ഡിൽ (അനെതം ഗ്രേവിയോലെൻസ്), ഇത് ആരാണാവോ, കാരറ്റ്, പെരുംജീരകം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ, തെക്കൻ റഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഡിൽ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു. മുഴുവൻ സസ്യവും ഉപയോഗയോഗ്യമാണ് - തൂവലുകളുള്ള ഇലകൾ (പലപ്പോഴും "ഡിൽ വീഡ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു), പൂക്കൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കെല്ലാം പാചകത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ രുചികളും പ്രയോഗങ്ങളുമുണ്ട്.

മൂപ്പെത്തുമ്പോൾ 2-4 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ചതകുപ്പ, അതിലോലമായ, ഫേൺ പോലുള്ള ഇലകളുള്ള ഏതൊരു പൂന്തോട്ടത്തിലും മനോഹരമായ ഒരു ലംബ ഘടകം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ ചെടി കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള കൂട്ടങ്ങളായി ചെറിയ മഞ്ഞ പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവ പിന്നീട് സുഗന്ധമുള്ള വിത്തുകളായി വികസിക്കുന്നു. അതിന്റെ പാചക മൂല്യത്തിനപ്പുറം, ചതകുപ്പ ചിത്രശലഭങ്ങൾ, തേനീച്ചകൾ, പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇരപിടിയൻ കടന്നലുകൾ തുടങ്ങിയ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെയും ആകർഷിക്കുന്നു.

ചതകുപ്പ വളർത്താൻ തുടങ്ങുന്നു

ചതകുപ്പയുടെ തായ്വേര് കാരണം നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നടുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന രീതി.

ചതകുപ്പ നടേണ്ടത് എപ്പോൾ

വിജയകരമായ ചതകുപ്പ കൃഷിക്ക് സമയം നിർണായകമാണ്. മിതമായ താപനില ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു തണുത്ത സീസണിലെ സസ്യമായതിനാൽ, പ്രത്യേക സമയങ്ങളിൽ നടുമ്പോഴാണ് ചതകുപ്പ നന്നായി വളരുക:

• വസന്തകാല നടീൽ: കഴിഞ്ഞ വസന്തകാല തണുപ്പിന് 2-3 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 60°F (15°C) എത്തുമ്പോൾ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക.
• വേനൽക്കാല നടീൽ: ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, വേനൽക്കാലത്തെ കൊടും ചൂടിൽ ചതകുപ്പ അകാലത്തിൽ പൂവിടാം.
• ശരത്കാല നടീൽ: 8-11 സോണുകളിൽ, ആദ്യത്തെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് 6-8 ആഴ്ച മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ശരത്കാല വിള നടാം.
• തുടർച്ചയായ നടീൽ: തുടർച്ചയായ വിളവെടുപ്പിനായി, വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം ഓരോ 2-3 ആഴ്ച കൂടുമ്പോഴും പുതിയ വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക.

അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

ഡിൽ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക പരിസ്ഥിതിയെ അനുകരിക്കുന്ന പ്രത്യേക വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്നു:

സൂര്യപ്രകാശ ആവശ്യകതകൾ

• പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം (ദിവസവും 6-8 മണിക്കൂർ) ശക്തമായ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
• വളരെ ചൂടുള്ള തെക്കൻ കാലാവസ്ഥകളിൽ, ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള നേരിയ തണൽ അകാല ബോൾട്ടിംഗ് തടയാൻ സഹായിക്കും.
• സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവം മൂലം ഇലകൾക്ക് രുചി കുറവുള്ളതും ദുർബലവും കാലുകൾ നീളമുള്ളതുമാണ്.

മണ്ണിന്റെ മുൻഗണനകൾ

• വേരുകൾ ചീയുന്നത് തടയാൻ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് അത്യാവശ്യമാണ്.
• 5.5-6.7 pH ഉള്ള മിതമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ്.
• മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർത്ത പരിഷ്കരിച്ച കളിമണ്ണ്
• ചതകുപ്പയുടെ പ്രധാന വേരിന് കേടുവരുത്തുന്ന കനത്തതും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നതുമായ മണ്ണ് ഒഴിവാക്കുക.

'DILL' എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഒരു മര നടീൽ മാർക്കർ ഉപയോഗിച്ച്, തോട്ടത്തിലെ മണ്ണിൽ ചതകുപ്പ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന ഒരു കൈയുടെ ക്ലോസ്അപ്പ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ചതകുപ്പ നടീൽ രീതികൾ

നേരിട്ടുള്ള വിതയ്ക്കൽ (ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന രീതി)

ചതകുപ്പയ്ക്ക് ഒരു നീണ്ട തായ്വേര് വളരുന്നു, അത് പറിച്ചുനടൽ നന്നായി നടക്കില്ല, അതിനാൽ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നടീൽ രീതി:

• കളകൾ നീക്കം ചെയ്തും കട്ടകൾ പൊട്ടിച്ചും മണ്ണ് ഒരുക്കുക.
• ഏകദേശം ¼ ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും 12-18 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും ആഴം കുറഞ്ഞ ചാലുകളുണ്ടാക്കുക.
• കൂടുതൽ തുല്യമായ വിതരണത്തിനായി ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ നല്ല മണലുമായി കലർത്തുക.
• ചാലുകളിൽ വിത്തുകൾ നേർത്തതായി വിതച്ച് മണ്ണ് കൊണ്ട് ചെറുതായി മൂടുക.
• നേർത്ത സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി പക്ഷേ നന്നായി നനയ്ക്കുക.
• മണ്ണിന്റെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് 7-14 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തൈകൾ മുളയ്ക്കും.
• തൈകൾ 2-3 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, അവയെ 9-12 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നേർപ്പിക്കുക.

വീടിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ ആരംഭിക്കുന്നു

ചതകുപ്പയുടെ സെൻസിറ്റീവ് ടാപ്പ് റൂട്ട് കാരണം അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസൺ കുറവാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീടിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ നടാം:

• വേരുകളുടെ ശല്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ചട്ടികളോ ഡീപ്പ് സെൽ ട്രേകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
• പാത്രങ്ങളിൽ വിത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന മിശ്രിതം നിറച്ച് നന്നായി നനയ്ക്കുക.
• ഒരു കലത്തിൽ 2-3 വിത്തുകൾ, ¼ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നടുക.
• നല്ല വെളിച്ചമുള്ള ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് (65-70°F) വയ്ക്കുക.
• തൈകൾ 2-3 ഇഞ്ച് ഉയരമാകുമ്പോൾ പുറത്ത് നടുക, വേരുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
• തൈകളെ 7-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ക്രമേണ തുറന്ന സാഹചര്യങ്ങളിലേക്ക് തുറന്നുകൊടുത്തുകൊണ്ട് അവയെ കഠിനമാക്കുക.

കണ്ടെയ്നർ വളർത്തൽ

ചതകുപ്പ പാത്രങ്ങളിൽ വളരാൻ കഴിയും, ഇത് പരിമിതമായ സ്ഥലമുള്ള തോട്ടക്കാർക്ക് പോലും ഇത് ആക്‌സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും:

• ചതകുപ്പയുടെ ടാപ്പ് റൂട്ട് ഉൾക്കൊള്ളാൻ കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• പാത്രങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം കമ്പോസ്റ്റും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.
• കണ്ടെയ്നർ കൃഷിക്ക് 'ഫേൺലീഫ്' അല്ലെങ്കിൽ 'ഡുകാറ്റ്' പോലുള്ള ഒതുക്കമുള്ള ഇനങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.
• 6-8 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നറുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
• മണ്ണിലെ ഈർപ്പം സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുക, കാരണം പാത്രങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിലെ കിടക്കകളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിപ്പോകും.

മണ്ണിലെ വളർച്ചാ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന നേരിട്ട് വിതച്ചതും പറിച്ചുനട്ടതുമായ ചതകുപ്പ തൈകളുടെ വശങ്ങളിലുള്ള താരതമ്യം.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

നനയ്ക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചതകുപ്പയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ശരിയായ നനവ് നിർണായകമാണ്. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാതെ സ്ഥിരമായ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം:

• മണ്ണിന്റെ മുകളിലെ ഇഞ്ച് സ്പർശനത്തിന് വരണ്ടതായി തോന്നുമ്പോൾ ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക.
• മഴയ്ക്ക് അനുസൃതമായി, ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 1-1.5 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകുക.
• ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്താനും ഫംഗസ് പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ നനയ്ക്കുക.
• ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ ജൈവവസ്തുക്കളുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും പുതയിടുക.
• ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സമയങ്ങളിൽ അകാല ബോൾട്ടിംഗ് തടയാൻ നനവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
• ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുന്ന ചതകുപ്പയ്ക്ക് ദിവസേന നനവ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

വളപ്രയോഗം

ചതകുപ്പ വളരെ ലഘുവായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതാണ്, സാധാരണയായി കനത്ത വളപ്രയോഗം ആവശ്യമില്ല:

• നടുന്നതിന് മുമ്പ് കമ്പോസ്റ്റോ നന്നായി അഴുകിയ വളമോ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക.
• അവശ്യ എണ്ണയുടെ അളവും സ്വാദും കുറയ്ക്കുന്ന ഉയർന്ന നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
• വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, മാസത്തിലൊരിക്കൽ സമീകൃതവും നേർപ്പിച്ചതുമായ ജൈവ വളം പ്രയോഗിക്കുക.
• കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുന്ന ചതകുപ്പയ്ക്ക്, ഓരോ 4-6 ആഴ്ചയിലും പകുതി വീര്യമുള്ള ദ്രാവക വളം നൽകുക.

ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് പിന്തുണ നൽകുന്നു

പക്വതയാർന്ന ചതകുപ്പ ചെടികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് 'മാമോത്ത്' പോലുള്ള ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് 3-4 അടി ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും, കൂടാതെ പിന്തുണ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം:

• ചെടികൾ ഏകദേശം 1 അടി ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ സ്റ്റേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ട്രെല്ലിസ് സ്ഥാപിക്കുക.
• മൃദുവായ പൂന്തോട്ട പിണയൽ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ടുകൾ താങ്ങുകളിൽ സൌമ്യമായി കെട്ടുക.
• ശക്തമായ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിതമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തിയ ചതകുപ്പ വയ്ക്കുക.
• പ്രകൃതിദത്ത പിന്തുണയ്ക്കായി ഒരു വേലിക്ക് സമീപം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഘടനകൾക്ക് സമീപം ചതകുപ്പ നടുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

പ്രഭാത സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഒരു ലോഹ ക്യാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ചതകുപ്പ ചെടികൾക്ക് നനയ്ക്കുന്ന തോട്ടക്കാരൻ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ചതകുപ്പയോടൊപ്പം കൂട്ടുകൃഷി

കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങൾക്കും ഉള്ളിക്കും ഡിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടാളിയാണ്.

തന്ത്രപരമായി കൂട്ടുകൃഷി ചെയ്യുന്നത് ചതകുപ്പയുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം അയൽ സസ്യങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ലേഡിബഗ്ഗുകൾ, ഹോവർഫ്ലൈകൾ, പരാദ കടന്നലുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ ചതകുപ്പ ആകർഷിക്കുന്നു, ഇത് പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നല്ല കൂട്ടാളികൾ

• കാബേജ് കുടുംബം (ബ്രോക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, കോളിഫ്ലവർ)
• ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും
• ലെറ്റസ്
• വെള്ളരിക്ക (പ്രത്യേകിച്ച് അച്ചാറിടാൻ)
• ചോളം
• ശതാവരിച്ചെടി

പാവപ്പെട്ട കൂട്ടാളികൾ

• കാരറ്റ് (പരപരാഗണം നടത്തുകയും വിളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും)
• തക്കാളി (മുതിർന്ന ചതകുപ്പ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും)
• പെരുംജീരകം (സമാന വിഭവങ്ങൾക്കായി മത്സരിക്കുന്നു)
• പാഴ്‌സ്‌ലി, മല്ലിയില (സമാന കീടങ്ങൾ) പോലുള്ള ഉംബെല്ലിഫറുകൾ

പരാഗണ കാന്തം: തേനീച്ചകൾ, ചിത്രശലഭങ്ങൾ, ഇരപിടിയൻ കടന്നലുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കാൻ ചില ചതകുപ്പ ചെടികൾ പൂക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മഞ്ഞ പൂക്കളുടെ കുടകൾ പരാഗണകാരികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷകമാണ്, കൂടാതെ സമീപത്തുള്ള പഴവർഗ പച്ചക്കറികളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു കൂട്ടുകൃഷിത്തോട്ടത്തിൽ ഒരുമിച്ച് വളരുന്ന ചതകുപ്പ, കാബേജ്, ഉള്ളി എന്നിവ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ജനപ്രിയ ഡിൽ ഇനങ്ങൾ

ജനപ്രിയ ഡിൽ ഇനങ്ങൾ: 'ബൊക്കെ' (ഇടത്), 'ഫേൺലീഫ്' (മധ്യത്തിൽ), 'ഡുകാറ്റ്' (വലത്)

വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് നിരവധി തരം ചതകുപ്പകൾ ലഭ്യമാണ്, ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾക്കും പാചക ഉപയോഗങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ സവിശേഷ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട്:

'പൂച്ചെ'

3-4 അടി ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന, ഉയരമുള്ള, പരമ്പരാഗത ഇനം. ധാരാളം വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇത് ഇലയുടെയും വിത്തിന്റെയും ഉത്പാദനത്തിന് ഉത്തമമാണ്. വാണിജ്യ കർഷകർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും അച്ചാറിടാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്.

• ഉയരം: 36-48 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 60-75
• ഏറ്റവും നല്ല ഉപയോഗം: അച്ചാറിടാനുള്ള വിത്തുകൾ

വെയിൽ കായുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ തൂവൽ ഇലകളും മഞ്ഞ ഛത്രമഞ്ജരികളുമുള്ള ബൊക്കെ ഡിൽ ചെടികൾ വളരുന്നു.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

'ഫേൺലീഫ്'

18-24 ഇഞ്ച് മാത്രം ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ഒതുക്കമുള്ള, കുറ്റിച്ചെടി നിറഞ്ഞ ഇനം. പതുക്കെ മുളയ്ക്കുന്ന, പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇനം. കണ്ടെയ്നറുകൾക്കും ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യം. ഓൾ-അമേരിക്ക സെലക്ഷൻസ് വിജയി.

• ഉയരം: 18-24 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 45-60
• ഏറ്റവും നല്ല ഉപയോഗം: പുതിയ ഇലകൾ

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ഫേൺലീഫ് ഡിൽ സസ്യങ്ങൾ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

'ഡുകത്' (ടെട്ര)

ഉയർന്ന അവശ്യ എണ്ണയുടെ അളവും മികച്ച രുചിയും ഇതിന് വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. നീല-പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ സമൃദ്ധമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മന്ദഗതിയിൽ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ പാചക ഉപയോഗത്തിന് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

• ഉയരം: 24-36 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 50-65
• ഏറ്റവും നല്ല ഉപയോഗം: പുതിയ പാചക ഇലകൾ

സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വൃത്തിയുള്ള നിരകളിൽ വളരുന്ന ഡുകാറ്റ് ഇനം ചതകുപ്പ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

'മാമോത്ത്'

അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന, ഏറ്റവും ഉയരമുള്ള ചതകുപ്പ ഇനം. വലിയ വിത്ത് തലകളും സമൃദ്ധമായ ഇലകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇലകളും വിത്തുകളും അളവിൽ വിളവെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തോട്ടക്കാർക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

• ഉയരം: 48-60 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 70-85
• മികച്ച ഉപയോഗം: ഇരട്ട ഉപയോഗത്തിന് (ഇലകളും വിത്തുകളും)

വെയിലുള്ള ഒരു ദിവസം നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ മഞ്ഞ ഛത്രമഞ്ജരികളുള്ള ഉയരമുള്ള മാമത്ത് ഡിൽ ചെടികൾ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

'സൂപ്പർഡുകാറ്റ്'

'ഡുകാറ്റ്' എന്ന ചെടിയുടെ മെച്ചപ്പെട്ട പതിപ്പ്, കൂടുതൽ അവശ്യ എണ്ണയുടെ അളവ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മികച്ച ഇല ഉൽപാദനവും മികച്ച രുചിയുമുള്ള, നേരായ, ഏകതാനമായ സസ്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കുകയും വേഗത്തിൽ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ഉയരം: 24-36 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 45-60
• ഏറ്റവും നല്ല ഉപയോഗം: പ്രീമിയം പാചക ഇലകൾ

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന സൂപ്പർഡ്യൂക്കറ്റ് ഡിൽ ചെടി.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

'ഡയാന'

ഒതുക്കമുള്ള വളർച്ചാ ശീലമുള്ള ഒരു കുള്ളൻ ഇനം, ഇത് കണ്ടെയ്നർ ഗാർഡനിംഗിനും ചെറിയ ഇടങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. സാവധാനം വളരുന്നതും വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം മൃദുവും രുചികരവുമായ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

• ഉയരം: 12-18 ഇഞ്ച്
• പാകമാകാനുള്ള ദിവസങ്ങൾ: 45-55
• മികച്ച ഉപയോഗം: കണ്ടെയ്നർ കൃഷി

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ഡിൽ 'ഡയാന' ഇനം.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പും ഉപയോഗവും

എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

ചതകുപ്പ എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച രുചി ലഭിക്കുന്നതിനും സസ്യ ഉൽ‌പാദനക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നതിനും ഉറപ്പാക്കുന്നു:

ഇലകൾ വിളവെടുക്കൽ (ഡിൽ കള)

• നടീലിനു ശേഷം സാധാരണയായി 6-8 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ചെടികൾ 8-10 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക.
• ആദ്യം പുറം ഇലകൾ മുറിക്കുക, അടിഭാഗത്തിനടുത്തുള്ള തണ്ടുകൾ മുറിക്കുക.
• മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം രാവിലെ വിളവെടുക്കുക, പക്ഷേ പകൽ ചൂടാകുന്നതിനുമുമ്പ്.
• തുടർച്ചയായ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കാൻ ചെടിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ ഒരേസമയം എടുക്കരുത്.
• പതിവായി വിളവെടുക്കുന്നത് കുറ്റിച്ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പൂവിടുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിത്തുകൾ വിളവെടുക്കുന്നു

• വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കണമെങ്കിൽ കുറച്ച് ചെടികൾ പൂക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
• വിത്തുകളുടെ തലകൾ തവിട്ടുനിറമാകുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക (പൂവിട്ട് 2-3 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം)
• 6 ഇഞ്ച് തണ്ട് ഘടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മുഴുവൻ വിത്ത് തലകളും മുറിക്കുക.
• ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ തലകീഴായി തൂക്കിയിടുക, ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത്.
• വിത്തുകൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ബാഗിൽ വീഴും (സാധാരണയായി 1-2 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ)
• ഉണങ്ങിയ വിത്തുകൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പൂന്തോട്ടത്തിലെ പുറം തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് പുതിയ ചതകുപ്പ ഇലകൾ ശേഖരിക്കാൻ കത്രിക ഉപയോഗിക്കുന്ന കൈകൾ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ചതകുപ്പ സൂക്ഷിക്കൽ

പുതിയ ചതകുപ്പയ്ക്കാണ് ഏറ്റവും മികച്ച രുചിയുള്ളത്, പക്ഷേ നിരവധി സംരക്ഷണ രീതികൾ നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും:

മരവിപ്പിക്കൽ

ചതകുപ്പയുടെ രുചി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം:

• പുതിയ ചതകുപ്പ കഴുകി ഉണക്കുക
• മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തണ്ടുകളായി വിടുക
• ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലോ ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിലോ വെള്ളമോ ഒലിവ് ഓയിലോ ചേർത്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
• ഫ്രോസൺ ചതകുപ്പ ഉരുകാതെ നേരിട്ട് വേവിച്ച വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഉണക്കൽ

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ചില രുചി നഷ്ടങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു:

• തണ്ടുകൾ ചെറിയ കെട്ടുകളായി കെട്ടുക
• ചൂടുള്ളതും ഇരുണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് തലകീഴായി തൂക്കിയിടുക.
• പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം, തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകലെ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക

ഫ്രഷ് സ്റ്റോറേജ്

പുതുതായി മുറിച്ച ചതകുപ്പയുടെ ഹ്രസ്വകാല സംരക്ഷണത്തിനായി:

• തണ്ടിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക (ഒരു പൂച്ചെണ്ട് പോലെ)
• ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കൊണ്ട് അയഞ്ഞ രീതിയിൽ മൂടുക
• ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക
• ഓരോ 2-3 ദിവസത്തിലും വെള്ളം മാറ്റുക

വെള്ളത്തിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ, ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേയിൽ ശീതീകരിച്ച ചതകുപ്പ, മരത്തിന്റെ പ്രതലത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ കെട്ടുകൾ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും

മുഞ്ഞയും ആദ്യകാല പൊടിമഞ്ഞിലും ബാധിച്ച സസ്യങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ആരോഗ്യമുള്ള ചതകുപ്പ (ഇടത്) (വലത്)

കീട നിയന്ത്രണം

ചതകുപ്പ താരതമ്യേന കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ചില പ്രാണികളെ അകറ്റുന്നതുമാണെങ്കിലും, അത് ഇടയ്ക്കിടെ ഈ വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാം:

രോഗ പ്രതിരോധം

ശരിയായ അകലം, വായുസഞ്ചാരം, നനവ് രീതികൾ എന്നിവ മിക്ക ചതകുപ്പ രോഗങ്ങളെയും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു:

പൗഡറി മിൽഡ്യൂ

• ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇലകളിൽ വെളുത്ത പൊടിപടലം
• പ്രതിരോധം: ശരിയായ അകലം; മുകളിലൂടെയുള്ള നനവ് ഒഴിവാക്കുക.
• ചികിത്സ: ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക; നേർപ്പിച്ച പാൽ ലായനി (1:10 അനുപാതം) അല്ലെങ്കിൽ വാണിജ്യ കുമിൾനാശിനി തളിക്കുക.

വേര്‍ ചെംചീയൽ

• ലക്ഷണങ്ങൾ: മണ്ണിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും വാടിപ്പോകൽ; മഞ്ഞനിറം; മൃദുവായ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വേരുകൾ.
• പ്രതിരോധം: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്; അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
• ചികിത്സ: ചികിത്സിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്; ബാധിച്ച സസ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് അതേ സ്ഥലത്ത് വീണ്ടും നടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു ചതകുപ്പ ചെടിയുടെയും മുഞ്ഞയും പൗഡറി മിൽഡ്യൂവും ബാധിച്ച ഒരു ചെടിയുടെയും വശങ്ങളിലായി താരതമ്യം.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ബോൾട്ടിംഗ് കൈകാര്യം ചെയ്യൽ

ചതകുപ്പയുടെ ബോൾട്ടിംഗ് (അകാല പൂവിടൽ) ഒരു സാധാരണ വെല്ലുവിളിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ:

• കാരണങ്ങൾ: ഉയർന്ന താപനില; ദൈർഘ്യമേറിയ പകൽ സമയം; വേരുകളുടെ തകരാറ്; ജല സമ്മർദ്ദം
• പ്രതിരോധം: തണുപ്പുള്ള സീസണുകളിൽ നടുക; ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക; സ്ഥിരമായ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക; ഓരോ 2-3 ആഴ്ച കൂടുമ്പോഴും തുടർച്ചയായി നടുക.
• നിയന്ത്രണം: ബോൾട്ടിംഗ് ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് പഴയപടിയാക്കാൻ കഴിയില്ല; ശേഷിക്കുന്ന ഇലകൾ വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശേഖരണത്തിനായി വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ചെടിയെ അനുവദിക്കുക.

സ്വയം വിതയ്ക്കുന്ന ചതകുപ്പ: ചില ചതകുപ്പ ചെടികൾ പൂക്കാനും വിത്ത് പാകാനും നിങ്ങൾ അനുവദിച്ചാൽ, അവ പലപ്പോഴും സ്വയം വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. അടുത്ത വളരുന്ന സീസണിലേക്ക് സൗജന്യമായി വിത്തുകൾ നൽകാൻ ഈ സന്നദ്ധപ്രവർത്തകന് കഴിയും. ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ സസ്യങ്ങൾ വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നിടത്ത് വിത്തുകൾ വീഴാൻ അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥാനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വിത്ത് തലകൾ പൊട്ടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശേഖരിക്കുക.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

എന്റെ ചതകുപ്പ ചെടി വിരളമായ ഇലകളോടുകൂടി നീളമുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?

ഇലകൾ വിരളമായി കാണപ്പെടുന്നതും, കാലുകൾ കൂടുതൽ ഇടുങ്ങിയതുമായ ചതകുപ്പയ്ക്ക് സാധാരണയായി വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കാത്തതുമാണ് കാരണം. ചതകുപ്പ ശരിയായി വളരാൻ ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് കാരണങ്ങളാൽ ഇലകൾക്ക് ദോഷം വരുത്തി തണ്ടിന്റെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന അമിതമായ നൈട്രജൻ വളം അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ തണ്ടിന്റെ ഉപയോഗം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചെടികൾക്കിടയിൽ 9-12 ഇഞ്ച് ശരിയായ അകലം ഉറപ്പാക്കുക, കൂടുതൽ വളർച്ചയ്ക്കായി പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

വർഷം മുഴുവനും വീടിനുള്ളിൽ ചതകുപ്പ വളർത്താൻ കഴിയുമോ?

അതെ, ചതകുപ്പ വർഷം മുഴുവനും വീടിനുള്ളിൽ വളർത്താം, എന്നിരുന്നാലും ഇത് ചില വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്നു. ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതവുമുള്ള ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം (കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച്) ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള ജനാലയിൽ, തെക്ക് അഭിമുഖമായി, അല്ലെങ്കിൽ ദിവസവും 12-14 മണിക്കൂർ ചെടികൾക്ക് മുകളിൽ 6 ഇഞ്ച് ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾ സ്ഥാപിച്ച് ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. പുറത്തെ ചെടികളേക്കാൾ ഇൻഡോർ ചതകുപ്പ അല്പം നീളമുള്ളതായിരിക്കും. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി 'ഫേൺലീഫ്' അല്ലെങ്കിൽ 'ഡയാന' പോലുള്ള ഒതുക്കമുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അടുത്ത സീസണിൽ നടുന്നതിന് ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ, ചില ചെടികൾ പൂക്കാനും വിത്ത് തലകൾ വികസിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. വിത്ത് തലകൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ (എന്നാൽ അവ പൊട്ടുന്നതിനുമുമ്പ്), അവയെ നിരവധി ഇഞ്ച് തണ്ട് ഘടിപ്പിച്ച് മുറിച്ച് ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ തലകീഴായി വയ്ക്കുക. വിത്തുകൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ബാഗിൽ വീഴും, സാധാരണയായി 1-2 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ. ഉണങ്ങിയ വിത്തുകൾ തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്ന ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ 2-3 വർഷത്തേക്ക് നിലനിൽക്കും, എന്നിരുന്നാലും കാലക്രമേണ മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക് കുറയുന്നു.

മാർക്കറുകൾ ലേബൽ ചെയ്ത ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ അടുത്തടുത്തായി വളരുന്ന ബൊക്കെ, ഫേൺലീഫ്, ഡുകാറ്റ് ഡിൽ ഇനങ്ങൾ.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ഉപസംഹാരം: നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു

ഫ്രഷ് ഗാർഡൻ ഡിൽ മത്സ്യം, അച്ചാറുകൾ, മറ്റ് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചതകുപ്പ വളർത്തുന്നത് എണ്ണമറ്റ വിഭവങ്ങൾക്ക് നിറം നൽകുന്ന ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സസ്യം നിങ്ങൾക്ക് സമ്മാനിക്കുന്നു. അത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം തന്നെ ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ പരിചരണ ആവശ്യകതകളും വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചയും ഉള്ളതിനാൽ, തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർക്കും ചതകുപ്പ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഈ ലേഖനത്തിലെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ - പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം, പതിവ് വിളവെടുപ്പ് എന്നിവ നൽകുന്നതിലൂടെ - വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പുതിയ ചതകുപ്പ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചി നൽകാൻ നിങ്ങൾ തൂവൽ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ, സലാഡുകളിൽ പൂക്കൾ ചേർക്കുകയോ, അച്ചാറിടുന്നതിനും ബേക്കിംഗിനുമായി വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ചതകുപ്പയ്ക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നവയ്ക്ക് ഒരിക്കലും ലഭിക്കാത്ത മികച്ച രുചി ലഭിക്കും.

ചതകുപ്പ വെറുമൊരു പാചക ആസ്തി മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കുന്ന വിലയേറിയ ഒരു സഹ സസ്യം കൂടിയാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ട ആസൂത്രണത്തിൽ ചതകുപ്പ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യം വളർത്തുന്നതിനൊപ്പം നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സന്തുലിതമായ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയാണ്.

ഒരു മരക്കഷണം മുറിക്കുന്ന ബോർഡിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ, അതിൽ അസംസ്കൃത സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ചാരനിറത്തിലുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഒരു ഷെഫ് കത്തി എന്നിവയുണ്ട്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

• വീട്ടിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
• വെളുത്തുള്ളി സ്വന്തമായി വളർത്താം: ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉള്ളി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്