მარჯორამის საკუთარ ბაღში მოყვანის სახელმძღვანელო

გამოქვეყნებულია: 24 თებერვალი, 2026, 20:33:56 UTC

მარჯორამი (Origanum majorana) ხმელთაშუა ზღვის არომატული ბალახია, რომელიც თქვენს კულინარიულ ქმნილებებს ნაზ, ტკბილ არომატს სძენს. თავისი რბილი მონაცრისფრო-მწვანე ფოთლებითა და დახვეწილი ყვავილოვანი არომატით, ტკბილი მარჯორამი ნებისმიერი ბალახეულის ბაღისთვის შესანიშნავ დამატებას წარმოადგენს.

ეს გვერდი მანქანურად ითარგმნა ინგლისურიდან, რათა რაც შეიძლება მეტი ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი ყოფილიყო. სამწუხაროდ, მანქანური თარგმანი ჯერ კიდევ არ არის სრულყოფილი ტექნოლოგია, ამიტომ შეიძლება მოხდეს შეცდომები. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნახოთ ორიგინალური ინგლისური ვერსია აქ:

A Guide to Growing Marjoram in Your Own Garden

á¢ááááá ááá á¯áá ááá, á¥ááááá¡ ááá á¯áá ááá áá á¤á áááá£áá ááá á¯áá ááá, á áááááááª ááá¦á¨á ááá áááá ááááá¨áá£áá ááá ááá áááá

ტკბილი მარჯორამი, ქოთნის მარჯორამი და ფრანგული მარჯორამი, რომლებიც ბაღში იზრდება მონიშნული მარკერებით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ეს მრავალმხრივი ბალახი არა მხოლოდ ავსებს კერძებს, დაწყებული სუპებითა და ჩაშუშულით, დამთავრებული სალათებითა და მარინადებით, არამედ თქვენს ბაღში სასარგებლო დამამტვერიანებლებსაც იზიდავს. გამოცდილი მებაღე ხართ თუ ახლა იწყებთ, ეს სახელმძღვანელო ყველაფერს გაგაცნობთ, რაც ამ სასიამოვნო ბალახის საკუთარ ეზოში მოყვანის შესახებ უნდა იცოდეთ.

პოპულარული მარჯორამის ჯიშები

სანამ მოყვანის ტექნიკას გადაწყვეტთ, სასარგებლოა გაიგოთ მარჯორამის სხვადასხვა სახეობა, რომელთა წინაშეც შეიძლება აღმოჩნდეთ:

მარჯორამის გავრცელებული ჯიშები: ტკბილი მარჯორამი (მარცხნივ), ქოთნის მარჯორამი (ცენტრში) და ფრანგული მარჯორამი (მარჯვნივ)

ტკბილი მარჯორამი (Origanum majorana) - ყველაზე გავრცელებული კულინარიული ჯიში ნაზი, ტკბილი არომატით. ის იზრდება როგორც ნაზი მრავალწლიანი მცენარე 9-10 ზონებში, მაგრამ უფრო ცივ რეგიონებში ერთწლიან მცენარედ ითვლება.
ქოთნის მარჯორამი (Origanum onites) - ტკბილ მარჯორამზე ოდნავ უფრო გამძლეა და უფრო ძლიერი არომატით გამოირჩევა. ზაფხულში თეთრ ყვავილებს იძლევა და დაახლოებით 50 სმ სიმაღლემდე იზრდება.
ფრანგული მარჯორამი (Origanum 'ფრანგული') - გამძლე ჯიში ოქროსფერ-მწვანე ფოთლებით და ტკბილ მარჯორამთან შედარებით უფრო ცხარე არომატით. ის, როგორც წესი, 45 სმ სიმაღლესა და სიგანეს აღწევს.
ჭრელი მარჯორამი (Origanum majorana 'Variegata') - მოჰყავთ როგორც დეკორატიული, ჭრელი ფოთლებისთვის, ასევე კულინარიული მიზნებისთვის. უპირატესობას ანიჭებს ნაწილობრივ ჩრდილს და ტენიან, კარგად დრენირებულ ნიადაგს.

სახლის მზარეულების უმეტესობისთვის ტკბილი მარჯორამი სასურველი არჩევანია მისი რბილი, სასიამოვნო არომატის გამო, რომელიც ავსებს კერძების ფართო სპექტრს მათი გადაჭარბების გარეშე.

á¢ááááá ááá á¯áá ááá (Origanum majorana) ááá áááá ááá ááá áááááá ááááá®áááá ááá¦á¨á ááááá ááá¤á®á£ááá¡ áá¦áá¡.

ტკბილი მარჯორამი (Origanum majorana) იზრდება კარგად მოვლილ ბალახოვან ბაღში ნათელ ზაფხულის დღეს.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სწორი ადგილმდებარეობისა და ნიადაგის შერჩევა

მზის სინათლის მოთხოვნები

მარჯორამი კარგად ხარობს სრულ მზიან პირობებში, რაც დღეში მინიმუმ 6-8 საათის განმავლობაში მზის პირდაპირ სხივებს საჭიროებს. განსაკუთრებით ცხელ კლიმატურ პირობებში, განსაკუთრებით სამხრეთ შეერთებულ შტატებში, შუადღის ჩრდილის უზრუნველყოფა მცენარეებს ზაფხულის თვეებში ძლიერი სიცხისგან იცავს. მარჯორამს ხმელთაშუა ზღვის წარმოშობა მას მზიან, თბილ პირობებს კარგად ეგუება.

ნიადაგის პირობები

მარჯორამის წარმატებული კულტივირებისთვის ნიადაგის ხარისხი უმნიშვნელოვანესია:

ნიადაგის ტიპი: იდეალურია კარგად დრენაჟის მქონე, ქვიშიანი ან თიხნარი ნიადაგი. მძიმე თიხნარი ნიადაგები დრენაჟის გასაუმჯობესებლად უნდა შეავსოთ კომპოსტით და ქვიშით.
pH დონე: მარჯორამი უპირატესობას ანიჭებს ოდნავ ტუტედან ნეიტრალურ ნიადაგს, რომლის pH 6.7-დან 7.5-მდეა.
დრენაჟი: კარგი დრენაჟი აუცილებელია, რადგან წყლით გაჯერებულ პირობებში მარჯორამი მიდრეკილია ფესვების ლპობისკენ.
ორგანული ნივთიერებები: ნიადაგის გასამდიდრებლად დაამატეთ კომპოსტი ან დაძველებული ნაკელი, ისე, რომ ნიადაგი არ იყოს ზედმეტად მდიდარი საკვები ნივთიერებებით.

ááá á¯áá áááá¡ ááªáááá áááá ááá áááá ááááá ááá¦áá¡ á¡áá¬ááá¨á, ááá ááá áá áááááá ááá£áá áááááááá áá á®áá¡ áá¢áááá¢áá

მარჯორამის მცენარეები იზრდება მზიან ბაღის საწოლში, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგით და ხის ეტიკეტით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კონტეინერებში მოყვანა

თუ თქვენი ბაღის ნიადაგი იდეალური არ არის ან შეზღუდული სივრცე გაქვთ, მარჯორამი შესანიშნავად იზრდება კონტეინერებში:

შეარჩიეთ მინიმუმ 8 ინჩის სიღრმის კონტეინერები სადრენაჟე ხვრელებით.
გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი, რომელიც შექმნილია მწვანილის ან ბოსტნეულისთვის
დრენაჟის გასაუმჯობესებლად დაამატეთ 20-25%-იანი პერლიტი ან უხეში ქვიშა
განიხილეთ ტერაკოტის ქოთნები, რომლებიც ნიადაგს სუნთქვის საშუალებას აძლევს და ზედმეტად მორწყვას უშლის ხელს.

მარჯორამის დარგვის მეთოდები

თესლიდან დაწყებული

მარჯორამის თესლიდან გაზრდა მოთმინებას მოითხოვს, მაგრამ გთავაზობთ ყველაზე ეკონომიურ მიდგომას:

თესლი დათესეთ შენობაში ბოლო ყინვის თარიღამდე 6-8 კვირით ადრე.
გამოიყენეთ თესლის დასათესად განკუთვნილი უჯრები კარგი ხარისხის თესლის დასათესად განკუთვნილი ნარევით
თესლი თხლად გაანაწილეთ ზედაპირზე (არ დაფაროთ, რადგან აღმოცენებისთვის სინათლე სჭირდებათ)
ოპტიმალური აღმოცენებისთვის ნიადაგის ტემპერატურა დაახლოებით 70°F (21°C) უნდა იყოს.
ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ, მაგრამ არა წყლით გაჯერებული
აღმოცენებას 7-14 დღეში ველით
ნერგების გადარგვა ღია ცის ქვეშ მას შემდეგ, რაც ყინვის საშიშროება გაივლის

á¡á¬áá áá ááááááááá£áá ááá á¯áá áááá¡ ááªáááá áááá, á áááááááª ááá áááá áááá¦áááá£á á®áá¡ á¡áá¬ááá¨á ááá§ááá ááááááááá áá ááá

სწორად განლაგებული მარჯორამის მცენარეები, რომლებიც იზრდება ამაღლებულ ხის საწოლში ნოყიერ ნიადაგთან ერთად.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კალმების გამოყენება

მარჯორამის კალმებით გამრავლება უფრო სწრაფია, ვიდრე თესლით და უზრუნველყოფს მცენარეების იდენტურობას მშობლისგან:

აიღეთ 7-10 სმ სიგრძის კალმები ჯანსაღი, არაყვავილოვანი ღეროებიდან.
თითოეული კალმის ქვედა ნახევრიდან ფოთლები ამოიღეთ
გაჭრილი ბოლო ჩაალბეთ ფესვის გამაჯანსაღებელ ჰორმონში (სურვილისამებრ, მაგრამ სასარგებლო)
დარგეთ პატარა ქოთანში ტენიანი სათესი ნარევით
ტენიანობის შესაქმნელად, დააფარეთ პლასტიკური ჩანთა
მოათავსეთ კაშკაშა, არაპირდაპირი შუქის ადგილას
ფესვები 2-3 კვირაში უნდა განვითარდეს

შეძენილი ნერგების დარგვა

დამწყებთათვის ყველაზე მარტივი მეთოდი უკვე არსებული მცენარეებით დაწყებაა:

გაზაფხულზე შეიძინეთ ჯანსაღი ნერგები სანდო სანერგე მეურნეობიდან
დარგეთ ყინვის საშიშროების გავლის შემდეგ
მცენარეები ერთმანეთისგან 30 სანტიმეტრის დაშორებით განათავსეთ, რათა ჰაერის სწორი ცირკულაცია უზრუნველყოფილი იყოს.
დარგეთ იმავე სიღრმეზე, რა სიღრმეზეც დარგეს სანერგე კონტეინერებში.
დარგვის შემდეგ უხვად მორწყეთ

ááá á¯áá áááá¡ ááá ááááá¡ á®áááá ááá ááá ááá¦áá¡ ááááááá¨á á¡ááááááá áááá«áááá

მარჯორამის ნერგების ხელით დარგვა ბაღის ნიადაგში სათანადო მანძილით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მოვლა და მოვლა

მორწყვის წესები

მარჯორამს წყლის ზომიერი მოთხოვნილება აქვს, რაც მისი ხმელთაშუა ზღვის წარმოშობის ასახვაა:

ახლად დარგული მარჯორამი რეგულარულად მორწყეთ, სანამ არ გაფუჭდება.
დაფესვიანების შემდეგ, მორწყეთ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ნიადაგის ზედა ფენა გამომშრალია
მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას, რამაც შეიძლება სოკოვანი დაავადებების პროვოცირება გამოიწვიოს.
ნაკლებად ხშირად, მაგრამ უხვად მორწყეთ ფესვების ღრმა ზრდის სტიმულირებისთვის
შეამცირეთ მორწყვა წვიმიან ამინდში და ზამთარში
კონტეინერში გაზრდილი მცენარეები უფრო ხშირად მორწყვას საჭიროებენ, განსაკუთრებით ცხელ ამინდში

ááááá¦á áá§áááááá£á ááá¦á¨á ááá¢áááá¡ á¡áá á¬á§ááá á¥áááá ááá á¯áá ááá¡ á á¬á§ááá¡

მებაღე აყვავებულ ბაღში მეტალის სარწყავი ქილით მარჯორამს რწყავს.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სასუქის გაცემა

მარჯორამს არ სჭირდება უხვი კვება. სინამდვილეში, ზედმეტმა სასუქმა შეიძლება შეამციროს ეთერზეთების კონცენტრაცია, რომლებიც ბალახს არომატს აძლევს:

დარგვისას დაიწყეთ კარგად განაყოფიერებული ნიადაგით
გაზაფხულზე გამოიყენეთ დაბალანსებული, ორგანული სასუქის მცირე რაოდენობა
კონტეინერულ მცენარეებს, ვეგეტაციის პერიოდში ყოველთვიურად ნახევრად კონცენტრირებული თხევადი სასუქი უნდა მიაწოდოთ.
მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველ სასუქებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას გემოს ხარჯზე

გასხვლა და მოჭრა

რეგულარული გასხვლა ხელს უწყობს ბუჩქების ზრდას და ხელს უშლის მცენარეების შერბილებას:

ბუჩქოვანი ზრდის სტიმულირებისა და ყვავილობის თავიდან ასაცილებლად, უკან მოიჭირეთ ზრდის რჩევები

როდესაც მცენარეები 10-15 სანტიმეტრ სიმაღლეს მიაღწევენ, უკან მოჭერით ზრდის წვერები
ფოთლების წარმოქმნისა და არომატის შესანარჩუნებლად, ამოიღეთ ყვავილის კვირტები, რადგან ისინი ერთი შეხედვით ჩანს.
ყვავილობის შემდეგ მცენარეები ერთი მესამედით უნდა გაჭრათ
მოერიდეთ ხისებრი ღეროების მოჭრას, რადგან შესაძლოა ისინი ხელახლა არ გაიზარდოს

ááááá áááá¡ ááªáááá áá¡ ááá¦áá¡ áááá áá¢ááá ááá¡á®áááá¡ á®áááááá¡ áá®áá á®ááá

მაიორამის მცენარის ბაღის მაკრატლით გასხვლის ხელების ახლო ხედი.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მულჩირება

მულჩის მსუბუქი ფენა ხელს უწყობს ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნებას და სარეველების ჩახშობას:

მცენარეების გარშემო წაუსვით ორგანული მულჩის თხელი ფენა (1-5 სმ)
ლპობის თავიდან ასაცილებლად, მულჩა ღეროებისგან მოარიდეთ
განიხილეთ ხრეშის ან კენჭის მულჩი, რომელიც ასახავს სითბოს და აუმჯობესებს დრენაჟს
მულჩი საჭიროებისამებრ განაახლეთ მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში

მარჯორამის მოსავლის აღება

საუკეთესო არომატისთვის მარჯორამი ყვავილობის წინ აკრიფეთ

მარჯორამის დროულად მოკრეფა უზრუნველყოფს საუკეთესო არომატს და ხელს უწყობს უწყვეტ ზრდას:

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

მოსავლის აღება დაიწყეთ მაშინ, როდესაც მცენარეები 6 ინჩს (6 სმ) სიმაღლეს მიაღწევენ, როგორც წესი, დარგვიდან 4-6 კვირის შემდეგ.
მოსავლის აღება დილით, ნამის გაშრობის შემდეგ, მაგრამ დღის სიცხემდე
საუკეთესო არომატი ყვავილობის დაწყებამდე მოდის
რეგულარული მოსავლის აღება ხელს უწყობს უფრო აყვავებულ ზრდას და მაღალ მოსავლიანობას.

როგორ მოვიყვანოთ მოსავალი

გამოიყენეთ სუფთა, ბასრი მაკრატელი ან სასხლავი მაკრატელი
ღეროები ზემოდან დაახლოებით 2-3 სანტიმეტრით გაჭერით
ერთდროულად არ მოკრიფოთ მცენარის ერთ მესამედზე მეტი
ფოთლების ნაკრების ან ზრდის კვანძის ზემოთ გაჭერით, რათა წაახალისოთ განშტოება

á®ááááá ááá¢áá á áááá áá¢ááá áá áá¤áá áá®áá ááá á¯áá áááá¡ á¤áááááá¡ á¯ááá¡áá¦á ááá¦áá¡ ááªáááá áááá

ხელები პატარა მაკრატლით კრეფენ ახალ მარჯორამის ფოთლებს ჯანსაღი ბაღის მცენარიდან.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ახალი მარჯორამის შენახვა

იმისათვის, რომ მოსავლით უფრო დიდხანს ისიამოვნოთ, გააკეთეთ შემდეგი:

ხანმოკლე შენახვა: ღეროები მოათავსეთ წყლიან ჭიქაში, როგორც თაიგული ან შეახვიეთ სველ ქაღალდის ხელსახოცებში და შეინახეთ მაცივარში ერთ კვირამდე.
გაყინვა: დაჭერით ფოთლები და მოათავსეთ ყინულის კუბიკების ფორმებში წყალთან ან ზეითუნის ზეთთან ერთად.
გაშრობა: პატარა კონები თავდაყირა დაკიდეთ თბილ, მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით.
მშრალი შენახვა: სრული გაშრობის შემდეგ, ფოთლები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში, სინათლისა და სითბოსგან მოშორებით, ერთ წლამდე.

ááá¦ááá ááá á©áááááááá¡ á¤áá¢á, á áááááááª ááááá¡áá®á£ááá áá®ááá, áááááá¨á ááá áá ááá§ááá£áá ááá á¯áá ááá á á£á¡á¢ááá£á á®áá¡ ááááááá áá, á¬áá á¬áá áá âááá¨á ááá áá ááá§ááááâ.

მაღალი გარჩევადობის ფოტო, რომელზეც გამოსახულია ახალი, გამომშრალი და გაყინული მარჯორამი რუსტიკულ ხის ზედაპირზე, წარწერით „გაშრობა და გაყინვა“.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გავრცელებული მავნებლები და პრობლემები

მარჯორამთან დაკავშირებული გავრცელებული პრობლემები: ბუგრები (მარცხნივ), ჭრაქი (ცენტრში) და ჭარბი მორწყვის სიმპტომები (მარჯვნივ)

მიუხედავად იმისა, რომ მარჯორამი ზოგადად მდგრადია მრავალი მავნებლისა და დაავადების მიმართ, მას ზოგჯერ შეიძლება პრობლემები შეექმნას:

მავნებლების პრობლემები

ბუგრები

ნიშნები: პაწაწინა მწერების გროვები ღეროებსა და ფოთლების ქვედა მხარეს; წებოვანი ნარჩენები; დამახინჯებული ზრდა.

გადაწყვეტილებები: შესხურეთ წყლის ძლიერი ნაკადი; წაისვით ინსექტიციდური საპონი; შეიტანეთ სასარგებლო მწერები, როგორიცაა ჭიამაია

ობობის ტკიპები

ნიშნები: წვრილი ბადე; წერტილოვანი, გაყვითლებული ფოთლები; პაწაწინა მოძრავი წერტილები, რომლებიც გადიდებით ჩანს

გადაწყვეტილებები: ტენიანობის გაზრდა; წყლით შესხურება; ნიმის ზეთის ან ინსექტიციდური საპნის წასმა

თეთრბუზები

ნიშნები: პატარა თეთრი მფრინავი მწერები, რომლებიც შეწუხების შემთხვევაში იფანტებიან; ფოთლების გაყვითლება

ხსნარები: ყვითელი წებოვანი ხაფანგები; ინსექტიციდური საპონი; ნიმის ზეთის გამოყენება

ფოთოლცვენები

ნიშნები: ფოთლებზე ფერმკრთალი ლაქები; პატარა მწერები, რომლებიც შეწუხების შემთხვევაში ხტუნაობენ

გადაწყვეტილებები: ამრეკლავი მულჩა; ინსექტიციდური საპონი; რიგის საფარი ახალგაზრდა მცენარეებისთვის

დაავადების პრობლემები

ჭრაქი

ნიშნები: ფოთლებზე თეთრი ფხვნილისებრი საფარი; საბოლოოდ იწვევს ფოთლების დეფორმაციას

გადაწყვეტილებები: ჰაერის ცირკულაციის გაუმჯობესება; ზემოდან მორწყვის თავიდან აცილება; ძლიერი დაზიანების შემთხვევაში, გოგირდზე დაფუძნებული ფუნგიციდის გამოყენება

ფესვის ლპობა

ნიშნები: ჭკნობა ტენიანი ნიადაგის მიუხედავად; ფოთლების გაყვითლება; ყავისფერი, ფაფუკი ფესვები

გადაწყვეტილებები: დრენაჟის გაუმჯობესება; მორწყვის შემცირება; თუ კონტეინერებშია, ხელახლა დარგვა ახალ ნიადაგში

ááá á¯áá áááá¡ á¤ááááá¡ áá®áá á®ááá, á áááááááª á©ááá¡ ááááááááááá¡ ááá®áá áá¢ááá áá áááááááááá¡ ááá£á¤áá á£áááá

მარჯორამის ფოთლის ახლო ხედი, რომელზეც ჩანს მავნებლების ნახვრეტები და დაავადების გაუფერულება.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კულტურული პრობლემები

ზედმეტი მორწყვა

ნიშნები: ფოთლების გაყვითლება; რბილი, ჩამოშვებული ღეროები; სოკოების ზრდა ნიადაგში

გადაწყვეტილებები: შეამცირეთ მორწყვის სიხშირე; უზრუნველყავით კარგი დრენაჟი; მორწყვებს შორის ნიადაგის გაშრობის საშუალება მიეცით.

საკვები ნივთიერებების დეფიციტი

ნიშნები: ფოთლების ძარღვებს შორის გაყვითლება; ზრდის შეფერხება; ცუდი არომატი

გადაწყვეტილებები: გამოიყენეთ დაბალანსებული ორგანული სასუქი; საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ ნიადაგის pH

პრევენციის რჩევა: მარჯორამთან დაკავშირებული მრავალი პრობლემის თავიდან აცილება შესაძლებელია სათანადო მანძილის დარგვით, კარგი ჰაერის ცირკულაციით, სათანადო მორწყვით და რეგულარული მონიტორინგით. შეამოწმეთ მცენარეები ყოველკვირეულად პრობლემების ადრეული ნიშნების გამოსავლენად.

გამოზამთრება და მრავალწლიანი მოვლა

გამოზამთრების ტექნიკა: შენობაში შეტანა (მარცხნივ), კლოჩების გამოყენება (ცენტრში) და მულჩირება (მარჯვნივ)

მარჯორამის ყინვაგამძლეობა ჯიშებში განსხვავებულია, ტკბილი მარჯორამი კი ყველაზე ნაზია. გამოზამთრებისადმი თქვენი მიდგომა თქვენს კლიმატურ ზონაზე იქნება დამოკიდებული:

ცივი კლიმატის მოვლა (ზონები 3-6)

ამ რეგიონებში ტკბილი მარჯორამი საუკეთესოდ ითვლება ერთწლიან მცენარედ.
ზამთარში შენობაში გასაზრდელად კალმები ზაფხულის ბოლოს გადაიღეთ
ალტერნატიულად, პირველი ყინვის წინ მთლიანი მცენარეები დარგეთ ქოთნებში და შეიყვანეთ შენობაში.
მოათავსეთ მზიან ფანჯარაში ან ნათურის ქვეშ
შეამცირეთ მორწყვა ზამთრის თვეებში
შეინარჩუნეთ შიდა ტემპერატურა 55°F (13°C)-ზე მაღალი

ზომიერი კლიმატის მოვლა (ზონები 7-8)

ტკბილი მარჯორამი შეიძლება გადარჩეს დაცვის შემთხვევაში; უფრო გამძლე ჯიშებს, როგორიცაა ფრანგული მარჯორამი, უკეთესი შანსები აქვთ
მცენარეების ძირის გარშემო 2-3 ინჩის (5-7 სმ) სისქის მულჩი წაუსვით
სიცივეების დროს განიხილეთ ბაღის საწმისით ან კლოშით დაფარვა
ზამთრის ლპობის თავიდან ასაცილებლად, უზრუნველყავით შესანიშნავი დრენაჟი
მოერიდეთ ზამთრის გასხვლას, რამაც შეიძლება ახალი, დაუცველი ზრდის სტიმულირება გამოიწვიოს.

თბილი კლიმატის მოვლა (ზონები 9-11)

მარჯორამის ყველა სახეობა, როგორც წესი, შეიძლება გადარჩეს მრავალწლიან მცენარეებად.
შეამცირეთ მორწყვა ზამთრის თვეებში
კომპაქტური ზრდის წასახალისებლად გვიან შემოდგომაზე ერთი მესამედით გასხვლა
ფესვების პერიოდული გაციებისგან დასაცავად, წაუსვით მსუბუქი მულჩა
მე-9 ზონაში, უჩვეულო სიცივის დროს გაითვალისწინეთ სინათლისგან დაცვა.

á®áááááá áá®ááááá ááá á¯áá áááá¡ ááªáááá áá¡ áá£á á¦á¨á ááááá áá¡ááá ááá¡ááªáááá ááá¦á¨á

ხელებით ახვევენ მარჯორამის მცენარეს ბურღში ზამთრისგან დასაცავად ბაღში.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გაზაფხულის განახლება

მრავალწლიანი მარჯორამის მცენარეებისთვის, რომლებმაც ზამთარს გადაურჩნენ:

ტემპერატურის მატებასთან ერთად ზამთრის მულჩი მოაშორეთ
გასხვლა ნებისმიერი მკვდარი ან დაზიანებული მცენარე
გადაჭედილი მცენარეები გაყავით ყოველ 2-3 წელიწადში ერთხელ, გაზაფხულის დასაწყისში
დაბალანსებული სასუქის მსუბუქი შეტანა
ახალი ამონაყარის გამოჩენისთანავე განაახლეთ ნორმალური მორწყვა

ხშირად დასმული კითხვები

შეიძლება თუ არა მარჯორამის მთელი წლის განმავლობაში შენობაში მოყვანა?

დიახ, მარჯორამს შენობაში მთელი წლის განმავლობაში გაზრდა შეუძლია, თუ საკმარისი განათება ექნება. ის ყველაზე მზიან ფანჯარასთან (სამხრეთისკენ მიმართული) მოათავსეთ ან გამოიყენეთ ნათურები. ოთახის მარჯორამს დროთა განმავლობაში შეიძლება ფეხისებრი გახდომა დაეწყოს, ამიტომ რეგულარული მორწყვა მნიშვნელოვანია. უზრუნველყავით კარგი ჰაერის ცირკულაცია და მოერიდეთ ზედმეტ მორწყვას, რადგან ოთახის პირობებში შეიძლება უფრო ნოტიო იყოს, ვიდრე მარჯორამს სურს.

როგორ განვასხვავოთ მარჯორამი და ორეგანო?

მარჯორამი და ორეგანო მჭიდრო კავშირშია და შეიძლება მსგავსი იყოს, თუმცა ორეგანოს უფრო მუქ, წვეტიან ფოთლებთან შედარებით, მარჯორამს უფრო რბილი, ოვალური, ნაცრისფერ-მწვანე ფოთლები აქვს. ყველაზე შესამჩნევი განსხვავება არომატშია: მარჯორამი უფრო ტკბილი და ნაზია, ხოლო ორეგანო უფრო ძლიერი და მძაფრია. მარჯორმის ყვავილები, როგორც წესი, თეთრი ან ღია ვარდისფერია, ხოლო ორეგანოს ყვავილები, როგორც წესი, იისფერი.

რატომ ყვითლდება ჩემი მარჯორამი?

მარჯორამის ფოთლების გაყვითლება რამდენიმე პრობლემაზე შეიძლება მიუთითებდეს: ყველაზე გავრცელებული მიზეზი ჭარბი მორწყვაა, თუმცა შესაძლოა, ეს საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, არასაკმარისი განათება ან მავნებლების პრობლემებიც იყოს. პირველ რიგში, შეამოწმეთ ნიადაგის ტენიანობა - მარჯორა უპირატესობას ანიჭებს უფრო მშრალ ნიადაგს. თუ ნიადაგი წყლით არ არის გაჯერებული, შეამოწმეთ მცენარე მავნებლებზე და დაფიქრდით, იღებს თუ არა მას საკმარისი მზის სხივები. საკვები ნივთიერებების დეფიციტზე ეჭვის შემთხვევაში, დაბალანსებული სასუქის მცირე რაოდენობით შეტანა შეიძლება დაგეხმაროთ.

როდის უნდა მოვკრიფო მარჯორამი გასაშრობად?

გასაშრობად მარჯორამის მოსავლის აღების საუკეთესო დრო ყვავილის კვირტების წარმოქმნისთანავეა, მაგრამ მათი გახსნამდე. სწორედ ამ დროს შეიცავს ფოთლები ეთერზეთების ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას მაქსიმალური არომატისთვის. კრიფეთ დილით, ნამის გაშრობის შემდეგ, მაგრამ სანამ დღის სიცხე ზეთებს არ გაფანტავს. მოჭერით დაახლოებით 15 სანტიმეტრის სიგრძის ღეროები და პატარა კონები თავდაყირა დაკიდეთ თბილ, მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით.

შეიძლება მარჯორამის სხვა მწვანილებთან ერთად გაზრდა?

მარჯორამი შესანიშნავი თანამგზავრია მრავალი სხვა მწვანილისთვის, განსაკუთრებით იმ მცენარეებისთვის, რომლებსაც მსგავსი მოთხოვნილებები აქვთ, როგორიცაა თიამი, როზმარინი და სალბი. ეს ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები უპირატესობას ანიჭებენ სრულ მზეს და კარგად დრენაჟირებულ ნიადაგს. მარჯორამი ასევე კარგად იზრდება რეჰანისთან ერთად, თუმცა რეჰანის მეტი წყალი სჭირდება, ამიტომ დარგეთ ისინი ერთმანეთის ზრდის ზონების კიდეებზე. მოერიდეთ მარჯორას დარგვას პიტნის მახლობლად, რადგან მან შეიძლება სწრაფად დაეწიოს მას.

დასკვნა

ბაღში მარჯორამის მოყვანა როგორც კულინარიულ, ასევე ესთეტიკურ სარგებელს გთავაზობთ. ეს მრავალმხრივი ხმელთაშუა ზღვის ბალახი დარგვის შემდეგ მინიმალურ მოვლას საჭიროებს და მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში ახალ, არომატულ ფოთლებს მოგაწვდით. ამ სტატიაში მოცემული ინსტრუქციების დაცვით - კარგად დრენაჟირებადი ნიადაგის, უხვი მზის შუქის, ზომიერი წყლისა და პერიოდული გასხვლის უზრუნველყოფით - თქვენ მარჯორამში წარმატების გზაზე იქნებით.

მიუხედავად იმისა, ტკბილ მარჯორამს ზამთრისთვის შენობაში გადასატან კონტეინერებში ზრდით თუ გამძლე ჯიშების მრავალწლიან მცენარეებად დარგვას ბაღის საწოლებში, ახალი მარჯორამის ნაზი არომატი თქვენს კულინარიულ კულტურას ახალ სიმაღლეებზე აჰყავს. ამ ბალახის ნაზი ფიჭვისა და ციტრუსის ნოტები შესანიშნავად ერწყმის ბოსტნეულს, ხორცს და სალათის სოუსებს, რაც მის მოყვანისთვის საჭირო მინიმალურ ძალისხმევას ნამდვილად ღირს.

დაიწყეთ მხოლოდ რამდენიმე მცენარით და, სავარაუდოდ, აღმოაჩენთ, რომ გააფართოვებთ თქვენს მარჯორამის ნაკვეთს, რადგან აღმოაჩენთ ამ სასიამოვნო ბალახით ტკბობის მეტ გზას. წარმატებებს გისურვებთ ზრდაში!

áá§áááááá£áá ááá á¯áá áááá¡ ááªáááá á ááá¦á¨á, áááááááá áááá áá¤ááá á¢áá¢áááá

აყვავებული მარჯორამის მცენარე ბაღში, ნიადაგზე დაკრეფილი ტოტებით.
დამატებითი ინფორმაციისა და უფრო მაღალი გარჩევადობის სანახავად დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ: