Pituduh pikeun Ngamelak Terong di Kebon Anjeun Sorangan
Diterbitkeun: 5 Pébruari 2026 jam 13.35.28 UTC
Panggihan kabagjaan melak terong anjeun sorangan, permata wungu anu herang anu ngarobah tuangeun biasa janten petualangan kuliner. Naha anjeun resep kana variétas 'Black Beauty' klasik, jinis Jepang anu ipis, atanapi hiasan miniatur anu pikaresepeun, melak terong bakal masihan anjeun kaéndahan sareng rasa.
A Guide to Growing Eggplant in Your Own Garden

Sayuran usum haneut ieu tumuwuh subur dina panas usum panas sareng ngahasilkeun seueur nalika dirawat kalayan leres. Hayu urang bahas kumaha carana melak sayuran serbaguna ieu sacara suksés ti mimiti melak dugi ka panén.
Ngeunaan Terong
Terong (Solanum melongena) nyaéta sayuran usum haneut dina kulawarga nightshade, nu aya patalina jeung tomat jeung cabé. Asalna ti Asia Tenggara, pepelakan anu éndah ieu ngahasilkeun buah dina rupa-rupa bentuk, ukuran, jeung warna—ti mimiti warna ungu kolot klasik nepi ka bodas, héjo, belang, atawa malah oranyeu.
Variétas Terong Populer
- Black Beauty - Terong klasik anu ageung sareng wungu poék kalayan rasa anu hampang, sampurna pikeun terong parmesan
- Ichiban - Variétas Jepang kalayan buah anu panjang, ipis, sareng daging anu amis sareng hipu, idéal pikeun digoréng.
- Dongéng - Buah leutik, belang-belang kalayan kulit anu hipu sareng rasa anu langkung amis, saé pisan pikeun dipanggang.
- Kaéndahan Bodas - Buah bodas anu creamy kalayan rasa anu hampang sareng langkung sakedik siki
- Ramo Leutik - Ngahasilkeun gugusan buah leutik ukuran ramo anu sampurna pikeun wadah
Terong teu ngan ukur ngeunah tapi ogé bergizi, ngandung serat, kalium, sareng antioksidan anu ngabantosan ngajaga sél tina karusakan.

Perencanaan & Penanaman
Sarat Iklim & Usum
Terong nyaéta tutuwuhan anu resep kana panas anu peryogi suhu taneuh sareng hawa anu haneut pikeun hirup subur. Ngartos kabutuhan iklimna penting pisan pikeun tumuwuh kalayan suksés.
Ngawitan bibit terong di jero rohangan masihan aranjeunna lingkungan anu haneut anu diperyogikeun pikeun berkecambah
Sarat Suhu
- Suhu taneuh sahenteuna kedah 60°F (15°C) kanggo melak
- Suhu optimal pikeun melak: 70-85°F (21-29°C)
- Tutuwuhan ngalambatkeun atanapi eureun tumuwuh di handap 50°F (10°C)
- Ibun bakal maehan terong - antosan dugi ka sadaya bahaya parantos liwat
Garis Waktu Penanaman dumasar Zona
- Zona 3-5: Mimitian melak siki di jero rohangan 8-10 minggu sateuacan ibun terakhir; cangkok saatos sadaya bahaya ibun
- Zona 6-7: Mimitian melak siki 6-8 minggu sateuacan ibun terakhir; cangkok nalika peuting tetep di luhur 50°F (10°C)
- Zona 8-10: Mimitian melak siki 6 minggu sateuacan ibun terakhir; tiasa langsung melak di daérah anu langkung haneut

Pamilihan Situs
Milih lokasi anu pas pikeun terong anjeun penting pisan pikeun kasuksesanana. Tutuwuhan anu resep panonpoé ieu peryogi kaayaan khusus pikeun ngahasilkeun buah anu seueur.
Sarat cahaya panonpoe
Terong butuh panonpoé pinuh - sahenteuna 6-8 jam sinar panonpoé langsung unggal dintenna. Dina iklim anu panas pisan, tempat teduh sonten anu hampang tiasa mangpaat.
Préferénsi Taneuh
- Taneuh anu subur, loba cai, beunghar ku bahan organik
- PH rada asam nepi ka nétral (5,8-6,8)
- Tékstur taneuh leueur anu nahan kalembaban tapi henteu tetep baseuh
- Ranjang anu ditinggikeun cocog pisan pikeun terong di daérah anu langkung tiis

Siki Mimiti vs. Cangkok
Dimimitian tina Bibit
- Pilihan rupa-rupa anu langkung seueur
- Leuwih ekonomis
- Kapuasan tumuwuh ti mimiti nepi ka ahir
- Bisa milih bibit anu pangkuatna
Ngagunakeun Transplants
- Waktu panén anu langkung gancang
- Tingkat kasuksésan anu langkung luhur pikeun pamula
- Peralatan anu diperyogikeun kirang
- Pilihan anu saé pikeun usum tanam anu pondok
Ngamimitian Siki di Jero Rohangan
- Mimitian melak bibit 6-8 minggu sateuacan tanggal ibun terakhir anjeun
- Anggo campuran bibit steril dina wadah bersih anu aya solokanna
- Tanam siki ¼ inci jerona sareng jaga taneuh tetep lembab
- Jaga suhu taneuh dina 75-85°F (24-29°C) pikeun pengecambahan anu pangsaéna
- Pasihan cahaya salami 14-16 jam saatos bibit muncul
- Bibit anu ipis nepi ka pangkuatna nalika aranjeunna ngembangkeun daun sajati
- Mimitian pengerasan 7-10 dinten sateuacan mindahkeun pepelakan ka luar ruangan

Prosés Penanaman
Naha anjeun nganggo bibit cangkok atanapi bibit anu anjeun pelak nyalira, téknik melak anu leres penting pisan pikeun ngahasilkeun terong anu séhat.
- Antosan dugi ka taneuh haneut sahenteuna 60°F (15°C) sareng sadaya bahaya ibun parantos leungit.
- Nyiapkeun taneuh ku cara nambahkeun kompos atawa pupuk kandang nu geus kolot kandelna 2-3 inci
- Jarakkeun pepelakan 18-24 inci dina jajar anu jarakna 30-36 inci
- Ngali liang anu rada ageung tibatan bal akar
- Pasang pepelakan dina jero anu sami sareng anu dipelak dina potna
- Cai sacara saksama saatos penanaman
- Pasang patok atawa kurungan nalika melak pikeun nyegah karusakan akar engkéna
- Pasangkeun lapisan mulsa saatos taneuh parantos haneut sapinuhna

Perawatan sareng Pangropéa
Pedoman Penyiraman
Kalembaban anu konsisten penting pisan pikeun kamekaran térong, khususna nalika tahap kembangan sareng buah.
- Nyayogikeun cai 1-1,5 inci mingguan, saluyukeun kana curah hujan
- Siram nepi ka baseuh ku cai supaya daun teu baseuh
- Jaga kalembaban taneuh anu rata - fluktuasi tiasa nyababkeun masalah sapertos buruk tungtung kembang
- Ningkatkeun nyiram nalika usum panas sareng garing sareng nalika buah-buahan mimiti mekar
- Pertimbangkeun ngagunakeun selang soaker atanapi irigasi tetes pikeun nyiram anu efisien
Tip Nyiram: Nyiram anu teu teratur tiasa nyababkeun buah janten teu rata sareng burukna tungtung kembang. Usahakeun pikeun ngajaga kalembaban anu konsisten, khususna nalika buah mekar.
Jadwal Pupuk
Terong téh kadaharan anu jumlah dahareunna sedeng nepi ka loba anu meunang mangpaat tina nutrisi rutin sapanjang usum tanam.
Pemupukan Awal
- Campurkeun kompos atanapi pupuk kandang anu parantos lami kana taneuh sateuacan dipelak
- Terapkeun pupuk anu saimbang (10-10-10) nalika melak
- Ulah make pupuk anu loba nitrogénna, anu bisa ngagancangkeun tumuwuhna daun bari ngarugikeun buah.
Nutrisi anu Terus-terusan
- Ngawula ka kebon nganggo kompos atanapi pupuk saimbang nalika buah munggaran muncul
- Pupuk cair unggal 2-3 minggu nalika usum buah
- Pertimbangkeun suplementasi kalsium upami busuk tungtung kembang némbongan

Mangpaat Mulching
Mulsa anu leres ngabantosan ngajaga suhu taneuh, ngahémat kalembaban, sareng ngirangan persaingan hama.
- Antosan dugi taneuhna haneut sapinuhna sateuacan nerapkeun mulsa
- Larapkeun mulsa organik 2-3 inci sapertos jarami, daun anu diparud, atanapi kompos
- Jaga mulsa sababaraha inci jauhna tina gagang pepelakan pikeun nyegah buruk
- Mulsa plastik hideung tiasa ngabantosan ngahaneutan taneuh di daérah anu langkung tiis
- Eusian deui mulsa sakumaha diperyogikeun sapanjang usum tanam
Pangrojong & Pangguntingan
Terong meunang mangpaat tina pangrojong nalika tumuwuh sareng tiasa dipangkas pikeun ningkatkeun sirkulasi hawa sareng produksi buah.
Métode Pangrojong
- Pasang patok atawa kurung nalika melak
- Pilih pangrojong anu jangkungna sahenteuna 24-36 inci
- Amankeun pepelakan kana pangrojong nganggo dasi kebon anu lemes
- Pastikeun pangrojongna cukup kuat pikeun nahan pepelakan anu pinuh ku buah
Pangkas Opsional
- Cabut daun handap anu némpél taneuh
- Pangkas 2-3 batang utama pikeun variétas anu langkung ageung
- Cabut pucuk anu tumuwuh dina ketiak daun pikeun sirkulasi hawa anu langkung saé
- Jepit pucuk pepelakan nalika jangkungna anu dipikahoyong

Penyerbukan
Terong téh bisa nyerbuki sorangan, tapi bisa meunang mangpaat tina sababaraha hal, utamana lamun dipelak di rohangan nu katutup.
- Kaseueuran terong diserbuki ku angin sareng serangga
- Goyangkeun pepelakan lalaunan nalika kembangan pikeun ngabantosan nyebarkeun sari
- Tandur kembang di deukeutna pikeun narik serangga penyerbuk
- Ulah nganggo inséktisida nalika kembangan pikeun ngajaga serangga anu mangpaat
Melak Terong dina Wadah
Terong mangrupikeun calon anu saé pikeun dipelak dina pot, janten tiasa diaksés bahkan ku tukang kebon anu rohanganna terbatas.
Pilihan Wadah
- Pilih wadah anu ukuranana sahenteuna 5 galon (12 inci)
- Pastikeun wadahna ngagaduhan liang drainase anu cekap
- Wadah anu warnana poék nyerep panas, ngahaneutan taneuh
- Wadah anu nyiram sorangan tiasa ngabantosan ngajaga kalembaban anu konsisten
Variétas pangalusna pikeun Wadahna
- Dongéng - Tutuwuhan kompak kalayan buah leutik belang
- Patio Baby - Tutuwuhan kerdil anu ngahasilkeun buah leutik bentukna endog
- Ramo Leutik - Ngahasilkeun gugusan buah anu ipis sareng sagede ramo
- Hansel - Tutuwuhan kompak kalayan gugusan buah wungu anu ipis
Tips Ngembang Wadahna
- Anggo campuran taneuh anu kualitasna luhur sareng kompos tambahan
- Simpen wadahna di tempat anu sahenteuna 6 jam kakeunaan panonpoé
- Nyiram leuwih sering tibatan pepelakan anu dipelak dina taneuh sabab potna leuwih gancang garing
- Beri pupuk unggal 2 minggu sakali nganggo pupuk cair anu saimbang
- Nyayogikeun dukungan sanajan pikeun variétas anu kompak
- Pindahkeun wadah ka tempat anu dijaga nalika cuaca ekstrim
Tip Wadah: Dina iklim anu langkung tiis, wadah ngamungkinkeun anjeun pikeun mimiti melak langkung awal ku cara mawa pepelakan ka jero rohangan nalika wengi anu tiis.

Hama & Masalah
Waspada kana hama sareng panyakit terong anu umum ngabantosan anjeun ngaidentipikasi sareng ngungkulan masalah sateuacan janten serius.
Hama umum
| Hama | Gejala | Métode Kontrol |
| Kumbang Kutu | Liang leutik dina daun; pertumbuhanana kaganggu | Panutup jajar; taneuh diatom; minyak nimba; pepelakan pendamping sareng basil atanapi marigold |
| Aphids | Daunna ngagulung; sésa-sésa nu léngkét; gugusan serangga leutik | Semprotan cai anu kuat; sabun insektisida; minyak nimba; ngadorong serangga anu mangpaat |
| Kumbang Kentang Colorado | Endog konéng-oranyeu; kumbang belang; defoliasi | Metik sacara manual; panutup jajar; Bacillus thuringiensis (Bt); rotasi pepelakan |
| Mites lancah | Anyaman anu lemes; daun anu berbintik-bintik; titik-titik leutik anu obah | Semprotan cai anu kuat; ningkatkeun kalembaban; sabun inséktisida; minyak nimba |
| Cacing Tanduk Tomat | Hileud héjo badag; daunna layu; buahna ruksak | Ngala ku leungeun; Bacillus thuringiensis (Bt); ngadorong tawon parasit |

Kasakit umum
| Panyakit | Gejala | Pencegahan & Pangendalian |
| Layu Verticillium | Daun konéng mimiti ti handap; layu; tumuwuhna kalem | Rotasi pepelakan; variétas anu tahan; miceun pepelakan anu kainféksi; ulah melak dina taneuh anu kapangaruhan |
| Busuk Tungtung Kembang | Daérah poék jeung cekung dina dasar buah | Penyiraman anu konsisten; suplementasi kalsium; pH taneuh anu pas; mulsa |
| Mildew bubuk | Lapisan bubuk bodas dina daun | Sirkulasi hawa anu saé; hindari nyiram ti luhur; minyak nimba; semprotan soda kue |
| Hawar Awal | Bintik poék kalayan cincin konsentris dina daun handap | Rotasi pepelakan; jarak anu pas; miceun daun handap; fungisida organik |
| Layu Baktéri | Layu dadakan sanajan cai cukup | Kadalikeun kumbang bonténg (véktor); rotasi pepelakan; miceun pepelakan anu kainféksi |

Masalah Lingkungan
Tegangan Suhu
- Karusakan tiis: Tumuwuhna kalem; daun wungu; kembang murag
- Setrés panas: Layu; kembang gugur; buahna goréng
- Solusi: Sarung jajar pikeun tiis; lawon teduh pikeun panas ekstrim
Masalah Buah
- Buah pait: Tutuwuhan anu asak teuing atanapi setrés
- Buah anu bentukna teu rata: Penyerbukan anu goréng atanapi panyiraman anu henteu konsisten
- Buah leutik: Kakurangan nutrisi atanapi kaleuleuwihan
Semprotan Pangendali Hama Organik: Campur 1 séndok minyak nimba, 1 séndok téh sabun cair hampang, sareng 1 liter cai. Semprotkeun kana pepelakan sonten, nutupan sadaya permukaan kalebet handapeun daun. Oleskeun deui mingguan sareng saatos hujan.
Panén & Panyimpenan
Nyaho iraha sareng kumaha panén terong mastikeun anjeun bakal ngaraosan rasa sareng téksturna anu puncak.
Iraha Panén
Waktu panén terong téh penting pisan - petik teuing isuk-isuk bakal kurang subur; lamun telat teuing bakal jadi pait jeung bau haseum.
- Panén nalika buahna teuas, herang, sareng parantos ngahontal ukuran anu dipiharep pikeun variétasna
- Kulit kedah "mantul deui" nalika dipencet lalaunan ku jempol anjeun
- Beulah buah uji coba - sikina kedah katingali tapi henteu poék sareng teuas
- Kaseueuran variétas siap 65-80 dinten saatos cangkok
- Variétas anu langkung alit biasana dipanén nalika panjangna 3-4 inci
- Variétas standar biasana dipanén dina jangkungna 6-8 inci
Terong anu asak teuing bakal katingali kusam, jadi siga kembung, jeung rasana pait. Panén langsung nalika buahna geus asak.

Kumaha Panén
- Anggo gunting pangkas anu seukeut atanapi péso pikeun motong gagangna
- Tinggalkeun kira-kira 1 inci gagang anu napel kana buahna
- Anggo sarung tangan sabab sababaraha variétas ngagaduhan gagang sareng kelopak anu cucuk
- Anggo buah sacara saksama supados henteu ngabebela
- Panén isuk-isuk nalika suhu langkung tiis
- Panén rutin ngadorong produksi anu terus-terusan

Tips gudang
Terong pangsaéna dianggo seger tapi tiasa disimpen kanggo waktos anu singget upami diurus kalayan leres.
Panyimpenan jangka pondok
- Simpen terong anu teu acan dikumbah dina kantong plastik anu dibolongan
- Simpen dina laci crisper kulkas dina suhu 45-50°F
- Anggo dina 5-7 dinten kanggo kualitas pangsaéna
- Ulah nyimpen caket buah anu ngahasilkeun etilen sapertos apel
Métode Pangawét
- Ngabekukeun: Iris, blanch, tiiskeun, teras bekukeun dina wadah kedap udara
- Panggang: Panggang, haluskan, teras bekukeun kanggo dianggo engké dina cocolan atanapi saos
- Pangeringan: Iris ipis-ipis teras garingkeun kanggo kripik terong

Penanaman pendamping pikeun terong
Penanaman pendamping anu strategis tiasa ningkatkeun kamekaran terong anjeun, nyegah hama, sareng ngamaksimalkeun rohangan kebon.
Sahabat Mangpaat
- Rempah-rempah: Basil, thyme, oregano, sareng mint ngusir hama sareng tiasa ningkatkeun rasa
- Kembang: Marigold, nasturtium, sareng borage narik penyerbuk sareng serangga anu mangpaat
- Sayuran: Cabe, bayem, sareng kacang-kacangan tiasa janten tatangga anu saé
Tutuwuhan pikeun Dihindari
- Adas: Ngahalangan kamekaran seueur pepelakan kalebet terong
- Jagong: Narik hama anu tiasa ngaruksak terong
- Geranium: Bisa ngahalangan tumuwuhna terong

Ngarengsekeun Masalah Umum
Naha kembang terong kuring murag tapi teu buahan?
Kembang anu murag biasana disababkeun ku:
- Suhu ekstrim (di handap 55°F atanapi di luhur 95°F)
- Penyerbukan anu teu cekap
- Setrés halodo atanapi panyiraman anu henteu konsisten
- Pupuk nitrogén anu kaleuleuwihi ngadorong tumuwuhna daun di luhureun buah
Cobi penyerbukan kembang ku leungeun, nyiram sacara konsisten, sareng nyayogikeun tempat teduh sonten nalika panas anu ekstrim.
Naha daun terong kuring robah jadi konéng?
Daun konéng tiasa nunjukkeun sababaraha masalah:
- Kakurangan nutrisi (utamana nitrogén)
- Overwatering atanapi drainase goréng
- Serangan hama (pariksa handapeun daun)
- Panyakit (layu verticillus atanapi fusarium)
- Sepuh alami daun handap
Pariksa pola konéng sareng parios gejala sanésna pikeun nangtukeun sabab khususna.
Naha terong abdi pait?
Rasa pait dina terong tiasa disababkeun ku:
- Umurna geus kolot - dipanén nalika ngora kénéh
- Setrés panas atanapi halodo
- Rupa-rupa (aya anu sacara alami langkung pait)
- Kaayaan tumuwuh anu teu konsisten
Pikeun ngurangan rasa pait, panén nalika terong geus asak, terus siram sacara konsisten, sarta pertimbangkeun pikeun ngagaram terong anu geus dipotong teras antepkeun salami 30 menit sateuacan dimasak.
Naha terong abdi alit?
Buah anu ukuranana leutik tiasa disababkeun ku:
- Kurangna nutrisi (utamana fosfor sareng kalium)
- Seueur teuing buah dina hiji pepelakan (pertimbangkeun pikeun ngaipiskeun)
- Cahya panonpoé anu henteu cekap
- Setrés hama atanapi panyakit
- Rupa-rupa (sababaraha ukuranana leutik sacara alami)
Beri pupuk anu saimbang ka pepelakan, pastikeun sinar panonpoé anu cekap, sareng cabut sababaraha buah supados anu sanésna tiasa langkung ageung.
Kacindekan
Melak terong sorangan nyadiakeun kaéndahan kebon sareng panén anu nikmat
Melak terong di kebon bumi anjeun nawiskeun tantangan sareng ganjaran. Tutuwuhan anu éndah ieu nambihan nilai hias kalayan kembangna anu bentukna béntang wungu sareng buahna anu herang, bari nyayogikeun sayuran anu serbaguna pikeun kreasi kuliner anu teu kaétang. Kalayan perencanaan, perawatan, sareng perhatian anu leres kana kabutuhan usum haneutna, anjeun tiasa ngaraosan panén terong anu seueur anu langkung seueur tibatan variétas anu dipésér di toko dina hal kasegaran sareng rasa.
Inget yén terong téh bisa tumuwuh subur dina kaayaan haneut kalawan perawatan anu konsisten. Mimitian ku pepelakan atawa siki anu séhat, pasihan panonpoé pinuh jeung taneuh anu subur, jaga kalembaban anu rata, sarta panén dina waktu asak anu pangpuncakna pikeun hasil anu pangsaéna. Naha anjeun melak Black Beauty klasik, variétas Jepang anu ipis, atawa jinis wadah anu kompak, kapuasan metik terong anu dipelak di bumi sorangan ngajadikeun usaha éta aya mangpaatna.
Janten siapkeun rohangan kebon anjeun, pilih variétas karesep anjeun, sareng siap-siap pikeun ngarasakeun hasil tina melak sayuran serbaguna ieu. Tina dipanggang sareng digoréng dugi ka digoréng sareng dipanggang, terong anu dipelak di bumi anjeun bakal ningkatkeun kualitas tuangeun anjeun bari nyayogikeun kareueus anu asalna tina berkebun anu suksés.

Bacaan salajengna
Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:
- Pituduh Lengkep pikeun Melak Jeruk di Imah
- Pituduh pikeun Melak Kecambah Alfalfa di Imah
- Pituduh Lengkep pikeun Ngaronjatkeun Cau di Imah
