ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 5 ਫ਼ਰਵਰੀ 2026 1:35:41 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਆਪਣੇ ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ, ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਗਹਿਣੇ ਜੋ ਆਮ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਾਹਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ 'ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ' ਕਿਸਮਾਂ, ਪਤਲੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਾਂ ਮਨਮੋਹਕ ਲਘੂ ਸਜਾਵਟੀ ਵੱਲ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਹੋ, ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਦਾ ਹੈ।
A Guide to Growing Eggplant in Your Own Garden
ਇਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਵੇ।
ਬੈਂਗਣ ਬਾਰੇ
ਬੈਂਗਣ (ਸੋਲਾਨਮ ਮੇਲੋਂਜੇਨਾ) ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ, ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਕਲਾਸਿਕ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਿੱਟੇ, ਹਰੇ, ਧਾਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਤਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੱਕ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੈਂਗਣ ਕਿਸਮਾਂ
- ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ - ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵੱਡਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ ਬੈਂਗਣ, ਬੈਂਗਣ ਪਰਮੇਸਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ਇਚੀਬਾਨ - ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸਦੇ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ।
- ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ - ਛੋਟੇ, ਧਾਰੀਦਾਰ ਫਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।
- ਵਾਈਟ ਬਿਊਟੀ - ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੇ ਕਰੀਮੀ ਚਿੱਟੇ ਫਲ
- ਛੋਟੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ - ਛੋਟੇ, ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬੈਂਗਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ
ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ
ਬੈਂਗਣ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਫਲ ਵਾਧੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜਲਵਾਯੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ
ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ
- ਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60°F (15°C) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਵਧਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ: 70-85°F (21-29°C)
- ਪੌਦੇ 50°F (10°C) ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵਧਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਠੰਡ ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗੀ - ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
ਜ਼ੋਨ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਉਣਾ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ
- ਜ਼ੋਨ 3-5: ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 8-10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਬੀਜੋ; ਠੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ
- ਜ਼ੋਨ 6-7: ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜੋ; ਜਦੋਂ ਰਾਤਾਂ 50°F (10°C) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿਣ ਤਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ।
- ਜ਼ੋਨ 8-10: ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜੋ; ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਈਟ ਚੋਣ
ਆਪਣੇ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੂਰਜ-ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ। ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਹਲਕੀ ਛਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ
- ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਵਧੀਆ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ।
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੋਂ ਨਿਰਪੱਖ pH (5.8-6.8)
- ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਜੋ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ।
- ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣਾਂ ਲਈ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬੈੱਡ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੀਜ ਬਨਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ
- ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ
- ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ
- ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੂਟੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਵਾਢੀ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਸਮਾਂ
- ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦਰ
- ਘੱਟ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਛੋਟੇ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ
ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
- ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
- ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਬੀਜ-ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਬੀਜ ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ।
- ਵਧੀਆ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 75-85°F (24-29°C) 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
- ਬੂਟੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 14-16 ਘੰਟੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਿਓ।
- ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ
- ਬਾਹਰ ਲਾਉਣ ਤੋਂ 7-10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਲਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗਾਏ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਂਗਣ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਤਕਨੀਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਮਿੱਟੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60°F (15°C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
- ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਪਾਓ।
- ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ 30-36 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਰੂਟ ਬਾਲ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਛੇਕ ਖੋਦੋ।
- ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਰਹੇ ਸਨ।
- ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਦਾਅ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੇ ਲਗਾਓ।
- ਮਿੱਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਓ।
ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼
ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਲੱਗਣ ਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਮੀਂਹ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ 1-1.5 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ - ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਸੜਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਫਲ ਲੱਗਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਵਧਾਓ।
- ਕੁਸ਼ਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸੋਕਰ ਹੋਜ਼ ਜਾਂ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: ਅਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ।
ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ
ਬੈਂਗਣ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ
- ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਮਿਲਾਓ।
- ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ (10-10-10) ਪਾਓ।
- ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਪੋਸ਼ਣ
- ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਆਉਣ 'ਤੇ ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈੱਸ ਕਰੋ।
- ਫਲ ਲੱਗਣ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਖਾਦ ਪਾਓ।
- ਜੇਕਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਸੜਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਮਲਚਿੰਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸਹੀ ਮਲਚਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਮਲਚ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
- 2-3 ਇੰਚ ਜੈਵਿਕ ਮਲਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੂੜੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਖਾਦ ਲਗਾਓ।
- ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਲਚ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
- ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਮਲਚ ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਲਚ ਭਰੋ।
ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਛਾਂਟੀ
ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ 'ਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
- ਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਸਟੈਕ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੇ ਲਗਾਓ।
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 24-36 ਇੰਚ ਉੱਚੇ ਸਹਾਰੇ ਚੁਣੋ।
- ਨਰਮ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਟਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਰੇ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਸਹਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣ।
ਵਿਕਲਪਿਕ ਛਾਂਟੀ
- ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵਾਲੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ।
- ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ 2-3 ਮੁੱਖ ਤਣਿਆਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰੋ।
- ਬਿਹਤਰ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਧੁਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ) ਹਟਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣ ਤਾਂ ਵਧਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਮਾਰੋ
ਪਰਾਗਣ
ਬੈਂਗਣ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਹਾਇਤਾ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਬੰਦ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਂਗਣ ਹਵਾ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਰਾਗ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕੇ।
- ਪਰਾਗਣਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਫੁੱਲ ਲਗਾਓ।
- ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣਾ
ਬੈਂਗਣ ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਾਲੇ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੰਟੇਨਰ ਚੋਣ
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਗੈਲਨ (12 ਇੰਚ) ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣੋ।
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਛੇਕ ਹੋਣ।
- ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਡੱਬੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਸਵੈ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
- ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ - ਛੋਟੇ, ਧਾਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸੰਖੇਪ ਪੌਦੇ
- ਪੈਟੀਓ ਬੇਬੀ - ਬੌਣੇ ਪੌਦੇ ਜੋ ਛੋਟੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਛੋਟੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ - ਪਤਲੇ, ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਹੈਂਸਲ - ਪਤਲੇ ਜਾਮਨੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਪੌਦੇ
ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਰਲ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦਿਓ।
- ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ
ਕੰਟੇਨਰ ਸੁਝਾਅ: ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਕੰਟੇਨਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਕੇ ਜਲਦੀ ਵਧਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਆਮ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਕੀੜੇ
| ਕੀਟ | ਲੱਛਣ | ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ |
| ਪਿੱਸੂ | ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੇਕ; ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ। | ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ; ਡਾਇਟੋਮੇਸੀਅਸ ਧਰਤੀ; ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ; ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਗੇਂਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ |
| ਚੇਪਾ | ਮੁੜੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ; ਚਿਪਚਿਪੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ; ਛੋਟੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ | ਤੇਜ਼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ; ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ; ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ; ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ |
| ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲ | ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਅੰਡੇ; ਧਾਰੀਦਾਰ ਭੂੰਡ; ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਝੜਨਾ | ਹੱਥੀਂ ਚੁਗਾਈ; ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ; ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ (ਬੀਟੀ); ਫਸਲ ਚੱਕਰ |
| ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਜੂੰ | ਬਾਰੀਕ ਜਾਲਾ; ਟੂਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ; ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਲਦੇ ਬਿੰਦੀਆਂ | ਤੇਜ਼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ; ਨਮੀ ਵਧਾਉਣਾ; ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ; ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ |
| ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਕੀੜੇ | ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਸੁੰਡੇ; ਪੱਤੇ ਝੜਨਾ; ਨੁਕਸਾਨੇ ਹੋਏ ਫਲ। | ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕਣਾ; ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ (ਬੀਟੀ); ਪਰਜੀਵੀ ਭਰਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ |
ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
| ਬਿਮਾਰੀ | ਲੱਛਣ | ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ |
| ਵਰਟੀਸਿਲੀਅਮ ਮੁਰਝਾ | ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ; ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਾ; ਵਿਕਾਸ ਰੁਕ ਜਾਣਾ। | ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ; ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ; ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। |
| ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦਾ ਸੜਨ | ਫਲਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ, ਧੱਸੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ | ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ; ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ; ਸਹੀ ਮਿੱਟੀ pH; ਮਲਚਿੰਗ |
| ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ | ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੀ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਰਤ | ਹਵਾ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੰਚਾਰ; ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ; ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ; ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸਪਰੇਅ |
| ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਝੁਲਸ ਰੋਗ | ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਸੰਘਣੇ ਛੱਲਿਆਂ ਵਾਲੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਧੱਬੇ। | ਫਸਲ ਚੱਕਰ; ਸਹੀ ਵਿੱਥ; ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ; ਜੈਵਿਕ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ |
| ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲਾ ਮੁਰਝਾ ਰੋਗ | ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਚਾਨਕ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਾ | ਖੀਰੇ ਦੇ ਬੀਟਲ (ਵੈਕਟਰ) ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ; ਫਸਲ ਚੱਕਰ; ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। |
ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦੇ
ਤਾਪਮਾਨ ਤਣਾਅ
- ਠੰਡ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ: ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ; ਜਾਮਨੀ ਪੱਤੇ; ਡਿੱਗੇ ਫੁੱਲ।
- ਗਰਮੀ ਦਾ ਦਬਾਅ: ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਾ; ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ; ਫਲਾਂ ਦਾ ਘਟਣਾ
- ਹੱਲ: ਠੰਡ ਲਈ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ; ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਲਈ ਛਾਂਦਾਰ ਕੱਪੜਾ
ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਕੌੜੇ ਫਲ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ
- ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਗਲਤ ਹੋਣਾ: ਮਾੜਾ ਪਰਾਗਣ ਜਾਂ ਬੇਮੇਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ।
- ਛੋਟਾ ਫਲ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ
ਜੈਵਿਕ ਕੀਟ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪਰੇਅ: 1 ਚਮਚ ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਤਰਲ ਸਾਬਣ, ਅਤੇ 1 ਕਵਾਟਰ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ। ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ। ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ।
ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।
ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣਗੇ; ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹ ਕੌੜੇ ਅਤੇ ਬੀਜਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
- ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕਟਾਈ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚਮੜੀ "ਪਿੱਛੇ ਉਛਲ" ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਪਰਖਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ - ਬੀਜ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਪਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 65-80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 3-4 ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਮਿਆਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 6-8 ਇੰਚ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਫਿੱਕੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਪੰਜੀ ਵਰਗੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੈਂਚੀ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਫਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਦਾ ਤਣਾ ਜੁੜਿਆ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਅਤੇ ਕੈਲਿਕਸ ਕੰਡੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਫੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੱਟ ਨਾ ਲੱਗੇ।
- ਸਵੇਰੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋਵੇ।
- ਨਿਯਮਤ ਕਟਾਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਝਾਅ
ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ
- ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੇਦ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ 45-50°F 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ
- ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਐਥੀਲੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ: ਕੱਟੋ, ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
- ਭੁੰਨਣਾ: ਭੁੰਨਣਾ, ਪਿਊਰੀ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਡਿਪਸ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ।
- ਸੁਕਾਉਣਾ: ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰੋ।
ਬੈਂਗਣ ਲਈ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ
ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਥੀ
- ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ: ਤੁਲਸੀ, ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਫੁੱਲ: ਗੇਂਦੇ, ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ, ਅਤੇ ਬੋਰੇਜ ਪਰਾਗਣਕਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਮਿਰਚ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂਢੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦੇ
- ਸੌਂਫ: ਬੈਂਗਣ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
- ਮੱਕੀ: ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਜੀਰੇਨੀਅਮ: ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ
ਮੇਰੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਫਲ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਉਂ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹਨ?
ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਹੱਦ (55°F ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ 95°F ਤੋਂ ਵੱਧ)
- ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਰਾਗਣ
- ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਅਸੰਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ
ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਛਾਂ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਮੇਰੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ?
ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ)
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸੀ
- ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਹਮਲਾ (ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ)
- ਬਿਮਾਰੀ (ਵਰਟੀਸਿਲੀਅਮ ਜਾਂ ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਵਿਲਟ)
- ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਬੁਢਾਪਾ
ਪੀਲੇਪਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਮੇਰੇ ਬੈਂਗਣ ਕੌੜੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
ਬੈਂਗਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰਿਪੱਕਤਾ - ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ
- ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ
- ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ (ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)
- ਅਸੰਗਤ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਕੁੜੱਤਣ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਮੇਰੇ ਬੈਂਗਣ ਛੋਟੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
ਛੋਟੇ ਫਲ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ)
- ਇੱਕ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ (ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ)
- ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ
- ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਤਣਾਅ
- ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ (ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)
ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਦਿਓ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਧੁੱਪ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਲ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦੂਜੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਣ।
ਸਿੱਟਾ
ਆਪਣੇ ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੋਵੇਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਉਗਾਉਣਾ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨਾਮ ਦੋਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦੇ ਆਪਣੇ ਜਾਮਨੀ ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਮੁੱਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਣਗਿਣਤ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਰਮ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਪਛਾੜਦੇ ਹਨ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬੈਂਗਣ ਨਿੱਘੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਸਿਖਰ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ, ਪਤਲੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਕੰਟੇਨਰ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਰਥਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ। ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਬੈਂਗਣ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣਗੇ ਅਤੇ ਸਫਲ ਬਾਗਬਾਨੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੁਕੰਦਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
- ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ