Slika: Skladištenje kulture kvasca u podrumu

Objavljeno: 5. august 2025. u 09:23:40 UTC
Posljednje ažurirano: 5. septembar 2025. u 12:54:45 UTC

Slabo osvijetljen podrum sa teglama zlatnih, mjehurićavih kultura kvasca, što ističe pažljivo skladištenje i očuvanje u toplom svjetlu.

Ova stranica je mašinski prevedena sa engleskog kako bi bila dostupna što većem broju ljudi. Nažalost, mašinsko prevođenje još nije usavršena tehnologija, pa može doći do grešaka. Ako želite, možete pogledati originalnu englesku verziju ovdje:

Yeast Culture Storage in a Cellar

Mračni podrum sa užarenim teglama s mjehurićavim kulturama kvasca na drvenim policama.

Slabo osvijetljena unutrašnjost podruma, s redovima uredno organiziranih staklenih tegli napunjenih tekućinom zlatne boje, čiji sadržaj nježno svijetli pod toplim sjajem jedne stropne svjetiljke. Police su napravljene od izblijedjelog drveta, bacajući duge sjene po sceni. U prvom planu, jedna tegla stoji otvorena, otkrivajući aktivnu kulturu kvasca unutra, čija površina lagano mjehuri. Atmosfera je tiha kontemplacija, fokus je na pažljivom skladištenju i očuvanju ovog dragocjenog mikrobnog resursa.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s CellarScience Nectar kvascem