Слика: Чување културе квасца у подруму

Објављено: 5. август 2025. 09:23:57 UTC
Последње ажурирано: 5. септембар 2025. 12:54:46 UTC

Слабо осветљен подрум са теглама златних, мехурастих култура квасца, истичући пажљиво складиштење и очување на топлом светлу.

Ова страница је машински преведена са енглеског како би била доступна што већем броју људи. Нажалост, машинско превођење још увек није усавршена технологија, тако да може доћи до грешака. Ако желите, можете погледати оригиналну енглеску верзију овде:

Yeast Culture Storage in a Cellar

Мрачан подрум са светлећим теглама са мехурићима квасних култура на дрвеним полицама.

Слабо осветљена унутрашњост подрума, са редовима уредно организованих стаклених тегли напуњених течношћу златне боје, чији садржај нежно светлуца под топлим сјајем једне плафонске лампе. Полице су направљене од избледелог дрвета, бацајући дугачке сенке по сцени. У првом плану, једна тегла стоји отворена, откривајући активну културу квасца унутра, чија површина благо кључа. Атмосфера је атмосфера тихог размишљања, фокус је на пажљивом складиштењу и очувању овог драгоценог микробног ресурса.

Слика се односи на: Ферментација пива са ЦелларСциенце Нектар квасац