Зураг: Мөөгөнцрийн өсгөвөрийг зооринд хадгалах
Нийтэлсэн: 2025 оны наймдугаар сарын 5 09:24:16 (UTC)
Хамгийн сүүлд шинэчлэгдсэн: 2025 оны есдүгээр сарын 29 03:21:08 (UTC)
Бүдэг гэрэлтэй зоорь нь алтан шаргал өнгөтэй, хөөсөрхөг мөөгөнцрийн өсгөвөртэй, дулаан гэрэлд болгоомжтой хадгалах, хадгалахыг онцолсон.
Yeast Culture Storage in a Cellar
Энэхүү зураг нь бүдэг гэрэлтэй зоорийн тансаг тэврэлт доторх мөнхийн ур чадвар, нам гүм хүндэтгэлийн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ орон зай нь шороон бүтэц, намуухан гэрэлтүүлгээр тодорхойлогддог бөгөөд шилэн лонхтой эгнээ ханан дундуур сунасан өгөршсөн модон тавиурууд байдаг. Лонх бүрийг алтан шаргал өнгөтэй шингэнээр дүүргэсэн бөгөөд энэ нь нэг гэрлийн дулаан гэрэлтүүлгийн дор зөөлөн гэрэлтэж, зөөлөн тусгал болон өрөөгөөр эргэлддэг урт, ааштай сүүдэр үүсгэдэг. Савыг нарийн нямбай байрлуулсан бөгөөд тэдгээрийн нэгэн жигд байдал нь зөвхөн хадгалах төдийгүй исгэх архивыг илтгэнэ - сав бүр нь бичил биетний өөрчлөлтийн түүхийн нэг бүлэг юм.
Урд талд нь нэг ваарыг бусдаас тусад нь байрлуулж, ашигласан жилийн тэмдгийг агуулсан модон ширээн дээр тод байрлуулсан байна. Тагийг нь авснаар хөөсөрхөг зөөлөн бөмбөлөг гадаргуу гарч ирсэн бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн эрч хүчтэй соёлыг илтгэнэ. Дотор шингэн нь амьд, гадаргуу нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл удаан ялгарч байгаа нь исгэх явц явагдаж байгаагийн тод шинж тэмдэг юм. Хөөс нь нарийхан боловч тогтвортой бөгөөд өтгөн давхарга үүсгэдэг бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн эрүүл мэнд, үйл ажиллагааг илтгэдэг. Савны хажууд жижиг таваг, салгасан таг нь чимээгүйхэн хэвтэж байгаа нь сүүлийн үеийн харилцан үйлчлэлийг илтгэнэ - магадгүй дээж авсан, өсгөвөр хооллосон эсвэл багц бэлэн эсэхийг шалгасан байж магадгүй юм. Зургийн нам гүм байдалд баригдсан энэ завсарлага нь хүний гар ба бичил биетний амьдралын дотно харилцааны талаар эргэцүүлэн бодохыг урьж байна.
Зоорь нь өөрөө агаар мандалд шингэсэн байдаг. Модон тавиурууд, хөгширсөн, бага зэрэг тэгш бус байдал нь тухайн газарт мэдрэгдэхүйц жинхэнэ байдлыг өгдөг. Тэдний гадаргуу нь цаг хугацаа, ашиглалтын улмаас харанхуйлж, сүүдэр нь гэрэл ба харанхуйн хэмнэлийг бий болгож, гүн гүнзгий, хаалттай мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Хана нь бараг харагдахгүй, сүүдэрт бүрхэгдсэн тул лонхтой болон тэдгээрийн агуулгыг голлох байр суурийг эзэлдэг. Гэрэлтүүлэг нь зөөлөн бөгөөд чиг баримжаатай бөгөөд лонхтой болон ширээн дээр төвлөрч, үзэгчийн нүдийг урд талд байгаа хөөсөрхөг ваар руу татахын зэрэгцээ бусад хүмүүсийн чимээгүй байдлыг хүлээн зөвшөөрдөг харааны шатлалыг бий болгодог.
Энэ тохиргоо нь агуулахаас илүү бөгөөд энэ нь исгэх дархан цаазат газар, биологи, уламжлал нь удаан, зориудаар хувирах үйл явцаар уулздаг газар юм. Лаазны доторх алтан шингэн нь зөгийн бал, нухаш, эсвэл тусгай мөөгөнцрийн эхлүүлэгч байж болох ч түүний яг тодорхой байдал нь түүний сэтгэл хөдлөлөөс хамаарна. Хамгийн гол нь түүнийг хадгалахад илэрхий анхаарал халамж тавих, үйл явцыг хүндэтгэх, исгэх нь зөвхөн химийн урвал биш харин байгаль, хүсэл эрмэлзэл хоёрын амьд, амьсгалах хамтын ажиллагаа гэдгийг ойлгох явдал юм.
Энэ зураг нь нам гүм эргэцүүлэн бодох, шинжлэх ухааны сониуч байдлыг илэрхийлдэг. Энэ нь үзэгчдийг мөөгөнцрийн үл үзэгдэх хөдөлмөр, түүний зан төлөвийг чиглүүлдэг температур, цаг хугацааны нарийн өөрчлөлт, түүний өсөлтийг ургуулах, чиглүүлэхэд хүний үүрэг оролцоог авч үзэхийг урьж байна. Энэхүү зураг нь найрлага, гэрэлтүүлэг, нарийн ширийн зүйлээрээ дамжуулан хадгалалтын түүхийг өгүүлдэг - зөвхөн орц найрлага төдийгүй, мэдлэг, уламжлал, бичил биетний амьдралыг хадгалахад шаардлагатай нарийн тэнцвэрт байдлын тухай өгүүлдэг. Энэ бол лонх бүр нь зөвхөн шингэн биш, харин чадавхийг агуулдаг гар урлал, хүмүүжлийн хувьд исгэх хөрөг юм.
Зураг нь дараахтай холбоотой: CellarScience нектар мөөгөнцөртэй шар айраг исгэх

