Gambar: Penyimpanan Kultur Ragi di Ruang Bawah Tanah

Interior ruang bawah tanah yang remang-remang, dengan deretan stoples kaca yang tertata rapi berisi cairan berwarna keemasan, isinya berkilau lembut di bawah cahaya hangat satu lampu di atas kepala. Rak-raknya terbuat dari kayu lapuk, menghasilkan bayangan panjang di seluruh ruangan. Di latar depan, sebuah stoples terbuka, memperlihatkan kultur ragi aktif di dalamnya, permukaannya bergelembung lembut. Suasananya dipenuhi perenungan yang hening, fokus pada penyimpanan dan pelestarian sumber daya mikroba yang berharga ini dengan cermat.

Gambar terkait dengan: Fermentasi Bir dengan Ragi Nectar CellarScience