Imej: Penyimpanan Kultur Ragi di Ruang Bawah Tanah
Diterbitkan: 5 Ogos 2025 pada 9:24:13 PG UTC
Kemas kini terakhir: 5 September 2025 pada 12:54:47 PTG UTC
Ruang bawah tanah yang bercahaya malap dengan balang kultur yis keemasan yang menggelegak, menyerlahkan penyimpanan dan pemeliharaan yang teliti dalam cahaya hangat.
Yeast Culture Storage in a Cellar
Bahagian dalam bilik bawah tanah yang bercahaya malap, dengan deretan balang kaca yang tersusun rapi diisi dengan cecair berwarna keemasan, kandungannya bercahaya lembut di bawah cahaya hangat satu lampu atas kepala. Para rak diperbuat daripada kayu lapuk, memberikan bayang-bayang panjang di seluruh tempat kejadian. Di latar depan, satu balang terbuka, mendedahkan budaya yis aktif di dalamnya, permukaannya menggelegak perlahan. Suasana adalah satu renungan yang tenang, tumpuan kepada penyimpanan dan pemeliharaan sumber mikrob yang berharga ini.
Gambar berkaitan dengan: Menapai Bir dengan Ragi Nectar CellarScience