ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು: ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೆತ್ತದ ತೋಟದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಕೇವಲ 40 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇತರ ಹಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ನೀವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಬೇರು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅವು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು, ನಂತರ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದವು. ಇಂದು, ತೋಟಗಾರರು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೌಮ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೇರಳೆ ಭುಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸತ್ಯ: ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮರಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪ್ರೌಢ ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಗಾಲ್ಫ್ ಬಾಲ್‌ನಿಂದ ಸಾಫ್ಟ್‌ಬಾಲ್ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೊಪ್ಪಿಗಾಗಿಯೇ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಹುರಿದಾಗ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದಾಗ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟದ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಒಳಭಾಗದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ನೇರಳೆ-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಅಡ್ಡ-ಛೇದ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಬೇರು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಡಿಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಭಾರವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ pH 6.0 ರಿಂದ 7.0 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ pH ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಸವಿಲ್ಲದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಈ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕವಲೊಡೆಯಲು ಅಥವಾ ತಿರುಚಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

ಕಪ್ಪು, ಫಲವತ್ತಾದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು

• ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಡದೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೀಟ್ ಪಾಚಿ ಭಾರವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಮರಳು ಸಾಂದ್ರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಗೋಚರವಾಗುವ ಸಾವಯವ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧ, ಗಾಢವಾದ ಗೊಬ್ಬರದ ಮಣ್ಣಿನ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಎರಡು ಕೈಗಳ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇರ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಯಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರಳಿದಾಗ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ.

ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ

ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 50 ರಿಂದ 65 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ವುಡಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಮೊದಲ ತೀವ್ರ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕು.

ತಿಳಿ ಹಿಮವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟರ್ನಿಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು 20 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಶೀತ ಗಡಸುತನವು ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದ ಮೃದುವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

ಟರ್ನಿಪ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಮಯವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಹದಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ತಕ್ಷಣ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸದೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ನೆಲ ಕರಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮದಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಣಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಲು 40 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಿಮ ಬೀಳುವ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 8 ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಿ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಯ ಬದಲು ನಿರಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ನಿರಂತರವಾಗಿ 75 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ಮೀರಿದಾಗ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೋವೆಲ್ ಇದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಆಳ

ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಬದಲು ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ. ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಜದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯು ಉತ್ತಮ ಬೇರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಬೀಜಗಳು 7 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಲು ಸಾಲುಗಳು 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸಸಿಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ನೀವು ನಂತರ ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂಲಂಗಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಸಾಲನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಸಿಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸಿಗಳು 3 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 4 ರಿಂದ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬಿಡಲು ದುರ್ಬಲ ಸಸಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವು ಬೇರುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಡವಾದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ. ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕೀಳುವುದರಿಂದ ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುಗೊಳಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಳಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ತೋಟದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಳೆಯ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸಿಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ನೇರಳೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್

ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟರ್ನಿಪ್ 55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ 3 ರಿಂದ 4 ಇಂಚು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಇದರ ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟೋಕಿಯೋ ಕ್ರಾಸ್

ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಧ, ಕೇವಲ 35 ರಿಂದ 40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೇರುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗಲೂ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಟೋಕಿಯೋ ಕ್ರಾಸ್ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಒಂದು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಲ್

ಹಳದಿ-ಮಾಂಸದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಆನುವಂಶಿಕ ವಿಧವು ಹಣ್ಣಾಗಲು 60 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಚಿನ್ನದ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬೆತ್ತದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಲ್ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ನಿರಂತರ ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ತಮ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರುಹಾಕುವ ಬದಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಆಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇರುಗಳು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೀರಾವರಿಯಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಳೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮಳೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅಥವಾ ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.

ಅಸಮಾನ ನೀರುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸೀಳುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ.

ಎಚ್ಚರ: ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಗಡಸು ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಲೈಡ್ ಶರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರನ್ ಧರಿಸಿದ ತೋಟಗಾರನೊಬ್ಬ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಭಾರೀ ಗೊಬ್ಬರವಿಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಜನಕವು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೂಲ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಈ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಬೆಳೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು.

ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಸಿಗಳು 4 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಮಲ್ಚಿಂಗ್

ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಚ್ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ 2 ಇಂಚಿನ ವೃತ್ತದ ಬರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಅಂತರವು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಗಲು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್‌ನಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೀಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಜೀರುಂಡೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ ಜಿಗಿಯುತ್ತವೆ.

ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಹಗುರವಾದ ಬಟ್ಟೆಯು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಗುಂಪುಗೂಡುತ್ತವೆ. ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಾಧೆಗೊಳಗಾದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಹರಿವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಮಸ್ಯೆ ಬಗೆಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಬೇರು ಹುಳುಗಳು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸುರಂಗ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಆಂತರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಕೀಟಗಳು ತಂಪಾದ, ಆರ್ದ್ರ ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹುಳುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಸಸಿಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.

ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸತತ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂರು ವರ್ಷ ಕಾಯಿರಿ.

ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೂಡಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿ. ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಬದುಕುಳಿಯಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಸೋಂಕಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿಸಬೇಡಿ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಸ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಕರಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಪರಿಕರಗಳು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಟರ್ನಿಪ್ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಗಾರ್ಡನ್ ಫೋರ್ಕ್: ಪದರಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿಸದೆ ಸಂಕುಚಿತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಹ್ಯಾಂಡ್ ಟ್ರೋವೆಲ್: ನಿಖರವಾದ ಬೀಜದ ತೋಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸಿಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಳತೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನ ಮೆದುಗೊಳವೆ: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷಾ ಕಿಟ್: pH ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳ ಊಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು: ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅಗತ್ಯ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೈಗವಸುಗಳು, ಮೆದುಗೊಳವೆ, ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಟರ್ನಿಪ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

• ವಯಸ್ಸಾದ ಗೊಬ್ಬರ: ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ: ಸ್ಥಿರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕ ಅನುಪಾತವಿರುವ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಸುಣ್ಣ: ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮಣ್ಣಿನ pH ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
• ಮಲ್ಚ್ ವಸ್ತು: ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 40 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ವಿವಿಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೊಯ್ಲಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಕೋಮಲ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ ಮರಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಬೇರುಗಳು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಬೇರಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುವ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಿರೀಟವು ಅಂದಾಜು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟ ಬೇರುಗಳು ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಲಿತ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರ ಮಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದಾನೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರ

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಗಾರ್ಡನ್ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ಸಸ್ಯದಿಂದ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ಬೇರುಗಳು ಮುರಿಯದೆ ಹೊರಗೆ ಜಾರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕಿರೀಟದ ಬಳಿ ಇರುವ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಿಡಿದು ಸ್ಥಿರ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಬೇರು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ. ಎಳೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇರು ಮುರಿದು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲದೊಳಗೆ ಬಿಡಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಿರುಚಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೇರಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ವಿಕರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು

ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಎಳೆಯ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಗಿಡದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಎಲೆಗಳು ಬೇರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಗಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ಬರುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿರುವಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಟರ್ನಿಪ್ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ತಾಜಾ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇರುಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಎಳೆಯುವುದರಿಂದ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ತಂಪಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ 32 ರಿಂದ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದು, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಐಡಿಯಾಗಳು

ಹುರಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊರತರುತ್ತದೆ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಅಂಚುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

• ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• 25 ನಿಮಿಷ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ
• ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ

ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಘನಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ ಸೂಪ್

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಟರ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇರಿನಿಂದ ಎಲೆಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ
• ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ

ಸಾಸೇಜ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಸಾರು ಹಾಕಿದ ಟರ್ನಿಪ್ ಹಸಿರು ಸೂಪ್‌ನ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಟ್ಟಲು, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಲಾಡ್

ಎಳೆಯ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಹಸಿಯಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.

• ಎಳೆಯ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕರಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆನೆಭರಿತ ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಘನೀಕೃತ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಯಂತೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಳೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಚ್ಚಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು

ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕುಂಠಿತ ಬೇರುಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ತೆಳುವಾಗುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕುಚಿತ, ಕಲ್ಲುಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು ಸರಿಯಾದ ಬೇರು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬದಲು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೆಡುವ ಸಮಯ.

ವುಡಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಸುವಾಸನೆ

ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ, ಹಳೆಯ ಬೇರುಗಳು ಗಡಸು ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟ ಬೇರುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ, ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮಂಜಸವಾದ ತೇವಾಂಶವು ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ 75 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

• ಏಕರೂಪದ ಬೇರಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಹುರುಪಿನ ಎಲೆಗಳು
• ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ಚರ್ಮ
• ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ
• ಬೇರಿನಾದ್ಯಂತ ದೃಢವಾದ ರಚನೆ

ಸಮಸ್ಯೆ ಸೂಚಕಗಳು

• ಹಳದಿ, ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ರೋಗ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
• ಅನುಚಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸೀಳಿದ ಬೇರುಗಳು.
• ಮರದ ರಚನೆ ಎಂದರೆ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.
• ಶಾಖದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬಲವಾದ, ಕಹಿ ರುಚಿ
• ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕವಲೊಡೆದ ಅಥವಾ ತಿರುಚಿದ ಬೇರುಗಳು

ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಬಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವು ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಬೋಲ್ಟ್ ಆದ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಗಿಡಗಳು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣ ಬರುವ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತಡವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು.

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಸಂತ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಟರ್ನಿಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೋಲ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬೇರು ಹಾನಿ

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಡೆತಡೆಗಳಿಂದ ಮುರಿದ ಅಥವಾ ಕವಲೊಡೆದ ಬೇರುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಕಲ್ಲುಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಡಿಲವಾದ, ಅಡೆತಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಬೇರು ಹುಳುಗಳು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುರಂಗ ಮಾರ್ಗ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಆಂತರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಾಧಿತ ಬೇರುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಾದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹುಳುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿ.

ಬರಗಾಲದ ನಂತರ ಬೇರುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಬಿರುಕುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಸೀಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಲ್ಚ್ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಸುಕಾದ ಉದ್ಯಾನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೇರಿನ ಅಡ್ಡ-ಛೇದನ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು

ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆ

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ತಕ್ಷಣ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಿ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರಿಂದ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಗಿಡಗಳು 40 ರಿಂದ 55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆ ಬರುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರದ ಸಸ್ಯ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ, ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ವಸಂತಕಾಲದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ವಸಂತ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹಿಮವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ 8 ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ತೀವ್ರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಿ. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೆತ್ತದ ಬುಟ್ಟಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಬೆಳೆಗಳು

ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಥವಾ ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ. ನೆಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಈ ಬೇರುಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚು ಆಳದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅಗಲವಾದ ಕುಂಡಗಳು ಬಹು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಂಟೇನರ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಇಂಚಿನ ಭಾಗ ಒಣಗಿದಾಗ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಂದ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಟೋಕಿಯೋ ಕ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಗಳು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೇರಿನ ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮರದ ಡೆಕ್ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಪಾತ್ರೆಯ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹವರ್ತಿ ಸಸ್ಯಗಳು

ಒಡನಾಡಿ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಒಡನಾಡಿ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉದ್ಯಾನ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸಹಚರರು

• ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಬಳಸುವ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟರ್ನಿಪ್ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪಕ್ವವಾದಾಗ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ
• ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್‌ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ

ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಗಿಡ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
• ಕೇಲ್ ಕೂಡ ಅದೇ ಕೀಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹೂಬಿಟ್ಟರೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಮುಂದಿನ ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಗಳು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೇಲ್, ಚೆಂಡು ಹೂ ಮತ್ತು ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂಗಳಂತಹ ಸಹವರ್ತಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಟರ್ನಿಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 40 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ. ಮರಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ 30 ದಿನಗಳ ಮೊದಲೇ ಕೀಳಬಹುದು. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬೇರಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೋಕಿಯೋ ಕ್ರಾಸ್‌ನಂತಹ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೇವಲ 35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 75 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ನನ್ನ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಏಕೆ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ?

ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಬಲ್ಬ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬದಲು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ತೆಳುವಾಗುವುದರಿಂದ ಜನದಟ್ಟಣೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ನೆಲವು ಸರಿಯಾದ ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರವು ಬೇರುಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನ, ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕೇ?

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಟರ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಅವು ಬೇರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೇಲ್‌ನಂತೆಯೇ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೇರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ಬೇರುಗಳು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಉಜ್ಜಿ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುವ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಿರೀಟವು ಅಂದಾಜು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ ಮರಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಡಿ.

ಕತ್ತಲೆಯಾದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಲಿತ ಬೇರುಗಳವರೆಗೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಸಾಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಾಜಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳವರೆಗೆ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮೂಲಭೂತ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಮುಖ ಯಶಸ್ಸಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಡಿಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಸಸಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ. ಬೇರುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಯಾವುದೇ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಲಿತಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯ ಹೇರಳವಾದ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ ಬುಟ್ಟಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ