Kumaha Melak Lobak: Pituduh Lengkep Melak Anjeun

Lobak anu nembé dipanén kalayan pucuk héjo disusun dina karanjang kebon rotan dina taneuh di kebon sayuran anu disinari panonpoé.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Sayuran akar anu gancang tumuwuh ieu tiasa dipanén ngan ukur dina 40 dugi ka 60 dinten. Éta ngajantenkeun lobak sampurna pikeun tukang kebon pamula anu hoyong hasil anu gancang. Anjeun tiasa ngaraosan lobak seger dina usum gugur sareng usum tiris nalika seueur sayuran sanés anu sesah.

Melak lobak sorangan hartina anjeun ngadalikeun naon anu asup kana taneuh anjeun. Anjeun nyingkahan péstisida sareng kéngingkeun sayuran anu pangsegerna pikeun méja anjeun. Salian ti éta, lobak anu dipelak di bumi raosna langkung amis sareng langkung nikmat tibatan variétas anu dipésér di toko.

Naon Ari Lobak jeung Naha Kudu Dipelak

Lobak kaasup kana kulawarga kol bareng jeung kale jeung sayuran akar lianna. Akar lobak tumuwuh di jero taneuh sedengkeun pucuk daun héjo muncul di luhur taneuh. Duanana bagian éta bisa didahar sarta bergizi.

Sayuran akar ieu parantos dibudidayakeun salami rébuan taun. Asalna ti Éropa sareng Asia sateuacan nyebar ka sakumna dunya. Ayeuna, tukang kebon melak lobak pikeun rasa anu hampang sareng rada amis.

Akar lobak aya dina rupa-rupa bentuk sareng warna. Variétas anu paling umum ngagaduhan daging bodas kalayan taktak wungu. Sababaraha jinis tumbuh bodas sagemblengna, sedengkeun anu sanésna nunjukkeun warna konéng atanapi beureum.

Fakta Singkat: Lobak ngora anu dipanén anu ngora rasana langkung amis sareng langkung hipu tibatan akar anu parantos dewasa. Anjeun tiasa panén lobak dina ukuran naon waé ti mimiti diaméter bal golf dugi ka diaméter softball.

Sayuran héjo ieu ngandung leuwih loba vitamin tibatan akarna sorangan. Hulu daun ieu rasana sarupa jeung kol atawa sawi. Seueur tukang kebon anu melak lobak khusus pikeun sayuran héjo anu bergizi.

Lobak tiasa dianggo salaku lawuh nalika dipanggang atanapi dihaluskeun sapertos kentang. Éta nyerep rasa tina minyak zaitun, bawang bodas, uyah sareng lada kalayan saé. Cobi tambahkeun lobak panggang kana rotasi tuangeun usum gugur sareng usum tiis anjeun.

Penampang melintang résolusi luhur tina lobak globe bodas luhurna wungu némbongkeun daging interior bodas lemes sareng kulit wungu dina permukaan kai gaya désa.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kaayaan Tumuwuh Pangsaéna pikeun Lobak

Sarat taneuh

Lobak leuwih resep taneuh anu leupas jeung cai anu gampang ngocor pikeun kamekaran akar anu pangsaéna. Taneuh liat anu beurat ngahalangan kamekaran akar sarta ngahasilkeun lobak anu bentukna teu rata. Tambahkeun bahan organik kana taneuh anjeun sateuacan dipelak pikeun ningkatkeun téksturna.

PH taneuh anu idéal nyaéta ti 6,0 dugi ka 7,0 pikeun lobak. Taneuh anu rada asam dugi ka nétral ngamungkinkeun pepelakan nyerep nutrisi sacara efisien. Uji pH taneuh anjeun sareng saluyukeun ku kapur upami diperyogikeun.

Sayuran akar butuh taneuh anu bébas tina batu sareng runtah. Halangan-halangan ieu nyababkeun akar beulah atanapi bengkong nalika tumuwuh. Cabut batu sareng beulah gumpalan taneuh sateuacan nyebarkeun siki lobak.

Barisan pepelakan lobak anu séhat kalayan pucuk wungu anu muncul tina taneuh kebon anu poék sareng subur.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Amandemen taneuh anu saé

• Kompos nambihan nutrisi sareng ningkatkeun drainase
• Pupuk anu geus kolot ngabeungharan taneuh tanpa ngaduruk pepelakan
• Lumut gambut ngalemeskeun taneuh liat anu beurat
• Keusik ningkatkeun drainase dina taneuh anu padet

Gambar jarak deukeut dua leungeun nu keur nyepeng gundukan taneuh kompos poék nu subur kalawan tékstur organik nu katempo.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kabutuhan Sinar Panonpoé

Lobak tumuwuh pangsaéna di lokasi anu pinuh ku panonpoé anu nampi genep jam cahaya langsung unggal dintenna. Sinar panonpoé anu cekap ngahasilkeun akar anu langkung amis kalayan rasa anu langkung saé. Nanging, lobak langkung tahan kana tempat teduh parsial tibatan seueur sayuran.

Dina iklim panas, tempat teduh sonten ngabantosan nyegah bolting. Bolting lumangsung nalika pepelakan kembangan prématur kusabab setrés panas. Sediakeun tempat teduh salami bagian pangpanasna dina dinten penanaman usum panas.

Iklim sareng Suhu

Cuaca tiis ngahasilkeun rasa anu pangsaéna dina lobak. Sayuran ieu raosna paling amis nalika dipelak dina suhu antara 50 sareng 65 derajat Fahrenheit. Cuaca panas ngajantenkeun akar kai sareng pait.

Tanam lobak di awal musim semi atanapi akhir musim panas kanggo panén usum gugur. Penanaman usum semi kedah ditanem opat minggu sateuacan tanggal ibun terakhir anjeun. Pepelakan usum gugur kedah asak sateuacan ibun anu munggaran.

Ibun hampang sabenerna ningkatkeun rasa lobak ku cara ngarobah aci jadi gula. Akarna tahan suhu nepi ka 20 derajat Fahrenheit. Daya tahan tiis ieu manjangkeun usum tanam anjeun nepi ka usum tiis dina iklim sedeng.

Tutuwuhan lobak anu katutupan ibun dina hamparan kebon anu caang dina sinar panonpoé isuk-isuk anu lemes.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kumaha melak lobak

Iraha Melak

Waktu penting pisan pikeun kasuksesan lobak. Penanaman usum semi kedah dimimitian pas anjeun tiasa ngolah taneuh. Taneuh kedah dicairkeun sareng garing cekap pikeun dipelak tanpa ngabentuk gumpalan.

Itung mundur ti ibun gugur anu munggaran anu dipiharep pikeun melak usum gugur. Lobak peryogi 40 dugi ka 60 dinten kanggo ngahontal ukuran panén gumantung kana variétasna. Tanam 8 dugi ka 10 minggu sateuacan tanggal ibun munggaran anjeun.

Anjeun tiasa melak lobak unggal dua minggu sakali sapanjang usum tanam. Strategi ieu nyayogikeun panén anu terus-terusan tibatan hiji pepelakan ageung. Eureunkeun melak nalika suhu siang konsisten ngaleuwihan 75 derajat Fahrenheit.

Gambar deukeut leungeun nu keur melak siki lobak kana taneuh kebon nu kakara dibajak bari mawa pakét siki jeung cangkul di deukeutna.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Jarak jeung Jerona Siki

Melak siki lobak langsung di kebon tibatan ngamimitian cangkok. Sayuran akar ieu teu resep cangkok sareng gancang tumuwuh tina siki. Nyebar langsung ngahasilkeun pepelakan anu langkung kuat kalayan kamekaran akar anu langkung saé.

Tandur siki satengah inci jerona dina taneuh anu leupas. Tutup enteng sareng siram enteng. Sikina bakal berkecambah dina 7 dugi ka 14 dinten nalika suhu taneuh ngahontal 45 derajat Fahrenheit atanapi langkung.

Jarakkeun siki kira-kira 1 inci dina jajar. Baris kedah 12 dugi ka 18 inci pikeun masihan rohangan pikeun pepelakan anu dewasa. Anjeun bakal ngipiskeun bibit engké nalika aranjeunna ageung.

Tip Pro: Campur siki lobak sareng siki lobak nalika melak. Lobak anu gancang tumuwuh nandakeun jajar sareng meulah kerak taneuh, ngabantosan bibit lobak langkung gampang muncul.

Nipis Bibit

Ipiskeun bibit lobak nalika jangkungna geus 3 inci. Cabut bibit anu leuwih lemah pikeun nyésakeun jarak 4 nepi ka 6 inci antara pepelakan anu sésana. Jarak anu pas ngamungkinkeun akar tumuwuh nepi ka ukuran pinuh.

Anggo gunting pikeun motong bibit anu teu dihoyongkeun dina tingkat taneuh. Nyabut bibit bakal ngaganggu akar pepelakan di caket dieu. Simpen sayuran héjo anu diipiskeun pikeun salad atanapi masak.

Potret deukeut bibit lobak ngora nu keur tumuwuh tina taneuh poék dina barisan kebon kalawan cahaya alami nu lemes.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Variétas Siki Lobak anu Disarankeun

Bulb Bodas Puncak Ungu

Variétas anu pang populerna ieu aya alesanana. Lobak klasik ieu asak dina 55 poé sareng ngahasilkeun akar anu seragam 3 dugi ka 4 inci. Rasana hampang sareng amis nalika dipanén ngora.

Lobak bodas warna ungu nu kakara dipanén kalawan daun héjo nu ngagolér dina permukaan kai nu bentukna rustic di luar.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Tokyo Cross

Variétas Jepang anu gancang tumuwuhna, siap dipelak ngan ukur dina 35 nepi ka 40 poé. Akar bodas murni ieu tetep hipu sanajan dipelak dina ukuran anu langkung ageung. Sampurna pikeun berkebun dina pot.

Lobak bodas Tokyo Cross seger kalayan pucuk héjo daunna nyangkut dina taneuh poék, kaasup hiji lobak anu diiris anu némbongkeun bagian jerona anu bodas seger.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Bal Emas

Lobak daging konéng kalawan rasa anu luar biasa. Variétas pusaka ieu butuh 60 poé pikeun asak sarta bisa disimpen nepi ka usum tiis. Daging buahna anu warnana konéng tetep pageuh nalika asak.

Lobak bodas Golden Ball seger kalayan daun héjo disusun dina karanjang anyaman dina permukaan kai anu sederhana.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Miara Tutuwuhan Lobak Anjeun

Syarat Penyiraman

Cai anu tetep ngahasilkeun lobak anu pangsaéna. Siram anu jero sakali atanapi dua kali saminggu tibatan sering nyiram cai anu deet. Nyiram anu jero ngadorong akar tumuh ka handap.

Lobak peryogi sakitar 1 inci cai per minggu tina hujan atanapi irigasi. Anggo alat ukur hujan pikeun ngawas curah hujan alami. Tambahkeun selang kebon atanapi irigasi tetes salami usum halodo.

Nyiram anu teu rata nyababkeun akar retak atanapi beulah. Jaga kalembaban taneuh anu stabil sapanjang usum tanam. Pasang mulsa di sakitar pepelakan pikeun ngajaga kalembaban sareng ngatur suhu taneuh.

Ati-ati: Kaayaan anu panas sareng garing nyababkeun lobak janten kai sareng pait. Rasa anu kuat muncul nalika pepelakan ngalaman setrés cai. Jaga taneuh tetep lembab pikeun akar anu hampang sareng amis.

Saurang tukang kebon anu nganggo kaos kotak-kotak sareng celemek nyiram barisan pepelakan lobak anu keur tumuwuh nganggo kaléng logam di kebon anu rimbun nalika panonpoé sonten anu haneut.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Ngabuahan Lobak

Lobak téh gampang didahar dibandingkeun jeung sayuran séjénna. Sayuran akar ieu tumuwuh kalawan hadé dina taneuh anu rada subur tanpa loba pupuk. Nitrogén anu kaleuleuwihi bakal ngahasilkeun tumuwuhna daun anu kaleuleuwihi kalawan ngorbankeun kamekaran akar.

Campurkeun kompos kana taneuh sateuacan dipelak pikeun nyadiakeun nutrisi dasar. Bahan organik ieu ngaleupaskeun nutrisi laun sapanjang usum tanam. Hiji aplikasi kompos sering cekap pikeun sakabéh pepelakan.

Bere pupuk tambahan ka pepelakan upami tumuwuhna karasana laun. Oleskeun pupuk nalika bibit jangkungna 4 inci. Sebarkeun granul di antara jajar teras siram dugi ka rata.

Mulching

Terapkeun 2 nepi ka 3 inci mulsa organik di sabudeureun pepelakan lobak. Jarami, daun anu diparud, atanapi potongan jukut tiasa dianggo kalayan saé. Mulsa nyegah gulma, nahan kalembaban, sareng ngatur suhu taneuh.

Jaga mulsa tetep dicabut tina gagang pepelakan pikeun nyegah buruk. Tinggalkeun bunderan taneuh gundul 2 inci di sakitar unggal pepelakan. Jarak ieu ngamungkinkeun sirkulasi hawa sareng nyegah masalah panyakit.

Tutuwuhan lobak kalayan akar wungu sareng bodas anu tumbuh dina hamparan kebon anu ditutupan ku mulsa jarami dina cahaya panonpoé anu caang.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Manajemén hama

Lobak nyanghareupan masalah hama anu langkung sakedik tibatan seueur sayuran. Nanging, kumbang kutu sakapeung ngegel liang alit dina daun. Kumbang hideung leutik ieu luncat nalika kaganggu.

Panutup jajar ngajaga pepelakan ngora tina karusakan kutu. Lawon anu hampang ngamungkinkeun cahaya sareng cai asup bari nyegah serangga. Cabut panutup nalika pepelakan parantos dewasa sareng kirang rentan.

Kutu daun sok ngumpul dina sayuran lobak. Semprotkeun pepelakan anu katarajang ku cai anu deres pikeun ngusir serangga. Balikan unggal sababaraha dinten dugi ka masalahna ngarengsekeun.

Ulat akar nyusup kana akar lobak ngabalukarkeun karusakan internal. Hama ieu paling umum di cinyusu anu tiis sareng baseuh. Tunda penanaman dugi ka taneuh haneut pikeun ngirangan masalah ulat.

Nyegah panyakit

Jarak anu pas sareng sirkulasi hawa anu saé nyegah kaseueuran masalah panyakit. Tutuwuhan anu rame sareng aliran hawa anu goréng langkung gampang ngembangkeun masalah jamur. Salawasna ipiskeun bibit kana jarak anu disarankeun.

Rotasi pepelakan ngabantosan nyegah panyakit anu ditularkeun ku taneuh. Ulah melak lobak atanapi pepelakan kulawarga kol anu aya hubunganana di lokasi anu sami dua taun berturut-turut. Antosan tilu taun sateuacan mulangkeun lobak kana bedengan anu sami.

Cabut sareng miceun pepelakan anu gering gancang-gancang. Ulah ngadamel kompos pikeun pepelakan anu katépaan sabab patogén tiasa salamet. Bungkus sareng runtah atanapi duruk pepelakan anu gering.

Pakakas Penting pikeun Ngaronjatkeun Lobak

Pakakas anu pas ngajantenkeun melak lobak langkung gampang sareng langkung suksés. Ieu hal-hal penting anu diperyogikeun ku unggal tukang kebon lobak.

• Garpu Kebon: Ngaleupaskeun taneuh anu geus dipadatkan tanpa ngabalikeun lapisan. Penting pikeun nyiapkeun bedengan melak.
• Sekop Leungeun: Nyieun alur siki anu pas sareng ngabantosan ngipiskeun bibit. Pilih anu aya tanda pangukuranna.
• Selang Kebon kalayan Nozzle anu Bisa Diatur: Nyiramkeun bibit sareng pepelakan anu parantos asak kalayan lembut. Semprotan anu tiasa diatur nyegah érosi taneuh.
• Pakakas Tés Taneuh: Nangtukeun tingkat pH sareng nutrisi. Ngaleungitkeun uneg-uneg ngeunaan amandemen taneuh.
• Panutup Baris: Ngajaga pepelakan ngora tina hama sareng manjangkeun usum tanam. Tiasa dianggo deui pikeun sababaraha pepelakan.

Kumpulan parabot kebon anu penting, siki, sarung tangan, selang, panyiram, sareng sayuran seger disusun rapih dina méja kai anu bentukna rustic.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Amandemen Tanah Berkualitas

Persiapan taneuh nangtukeun kasuksésan panén lobak anjeun. Amandemen ieu ningkatkeun struktur taneuh sareng kasuburan.

• Kompos anu parantos lami: Nambahkeun bahan organik sareng ningkatkeun tékstur taneuh. Sebarkeun 2 dugi ka 3 inci sateuacan dipelak.
• Pupuk Organik: Nyayogikeun nutrisi anu saimbang pikeun kamekaran anu ajeg. Pilih formula kalayan babandingan nitrogén anu langkung handap.
• Jeruk Nipis: Ningkatkeun pH taneuh upami tés nunjukkeun kaayaan asam. Larapkeun numutkeun saran tés taneuh.
• Bahan Mulsa: Ngajaga kalembaban sareng nyegah jukut liar. Jarami atanapi daun anu diparud tiasa dianggo kalayan sampurna.

Iraha sareng Kumaha Panén Lobak

Nangtukeun Waktos Panén

Lobak bisa dipanén 40 nepi ka 60 poé sanggeus dipelak, gumantung kana variétasna. Lobak ngora bisa dicabut dina umur 30 poé pikeun meunangkeun akar anu hipu jeung hampang. Kaseueuran tukang kebon bakal panén nalika akarna diaméterna 2 nepi ka 3 inci.

Pariksa ukuran akar ku cara nyikat taneuh sacara saksama ti luhur. Makuta wungu atanapi bodas anu katingali di luhur taneuh nunjukkeun ukuran anu diperkirakeun. Cabut hiji lobak uji pikeun mariksa kamekaran sateuacan panén sakumna jajar.

Lobak ngora rasana leuwih amis jeung leuwih hipu tibatan akar anu ukuranana badag. Akar anu ditinggalkeun lila teuing dina taneuh bakal jadi kai jeung pait. Panén langsung nalika lobak geus ngahontal ukuran anu dipikahayang.

Tukang kebon anu nganggo sarung tangan anu katutupan ku taneuh narik lobak pucuk wungu anu geus asak tina taneuh kebon anu subur dina sinar panonpoé anu haneut.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Téhnik Panén

Kempes taneuh di sabudeureun lobak ku garpu kebon sateuacan dicabut. Lebetkeun garpu 4 inci tina pepelakan teras angkat lalaunan. Taneuh anu kempes ngamungkinkeun akar ngageser kaluar tanpa pegat.

Cekel sayuran héjo di deukeut makuta teras tarik ka luhur ku tekanan anu ajeg. Puter saeutik upami akarna teu kuat. Ulah ditarik, sabab tiasa meulahkeun akar sareng ngantepkeun bagian handap dina taneuh.

Potong atanapi pulas sayuran héjo langsung saatos dipanén. Tinggalkeun sakitar 1 inci gagang anu napel kana akar. Cabut taneuh anu kaleuleuwihi ku cara nyikat lalaunan. Ulah ngumbah lobak anu dimaksudkeun pikeun disimpen.

Lobak wungu jeung bodas nu kakara dipanén kalawan pucukna nu geus dipangkas disimpen dina karanjang kebon anyaman désa dina taneuh di kebon sayuran.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Panén Sayuran Lobak

Panén lobak iraha waé salami usum tanam. Daun anu ngora sareng hipu raosna pangsaéna dina salad sareng masakan. Petik daun luar bari ngantep bagian tengahna terus tumuwuh.

Nalika panén sayuran héjo, sahenteuna opat daun kudu ditinggalkeun dina unggal pepelakan. Daun ieu nyumponan kabutuhan akar sareng ngamungkinkeun kamekaran anu terus-terusan. Panén sayuran héjo anu kaleuleuwihi ngirangan kamekaran akar sareng ukuran ahir.

Sayuran héjo pangmerenahna sateuacan cuaca panas datang. Suhu anu luhur ngajantenkeun daunna awét sareng raosna kuat. Panén sayuran héjo isuk-isuk nalika daunna garing sareng pinuh ku cai.

Nyimpen sareng Nganggo Panén Lobak Anjeun

Métode Panyimpenan

Lobak seger disimpen salami sababaraha minggu dina kaayaan anu leres. Simpen akar anu teu acan dikumbah dina kantong plastik anu dibolongan dina laci kulkas. Kantong plastik nahan kalembaban sedengkeun liang ngamungkinkeun sirkulasi hawa.

Cabut sadaya sayuran héjo sateuacan disimpen sabab éta nyerep cai tina akar. Simpen sayuran héjo sacara misah dina kantong plastik dugi ka saminggu. Kumbah sayuran héjo sateuacan dianggo pikeun ngajaga kasegaranana.

Pikeun panyimpenan jangka panjang, susun lobak dina keusik baseuh di gudang handap anu tiis. Jaga suhu antara 32 sareng 40 derajat Fahrenheit kalayan kalembaban anu luhur. Lobak anu disimpen kalayan leres tahan tilu dugi ka opat bulan.

Lobak bisa dibekukeun kalawan hadé pikeun usum tiris. Mesek jeung potong akar jadi potongan dadu, tuluy rebus dina cai nu ngagolak salila dua menit. Tiiskeun gancang dina cai és, tiriskeun nepi ka garing, terus bekukeun dina wadah nu katutup.

Lobak wungu jeung bodas nu kakara dipanén kalawan pucuk héjo disimpen dina peti kai nu boga ventilasi.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Ideu Masak

Lobak panggang ngahasilkeun rasa amis sareng karamel. Potong akar-akana janten potongan 1 inci, aduk sareng minyak zaitun, uyah sareng lada. Sebarkeun dina loyang teras panggang dina suhu 425 derajat dugi ka hipu sareng coklat emas.

Tumbuk lobak kawas kentang pikeun lawuh nu séhat. Kulub lobak nu geus dikupas nepi ka hipu, tuluy tumbuk jeung mentega jeung krim. Bumbui ku bubuk bawang bodas, uyah jeung lada sacukupna.

Resep Lobak Panggang

Resep basajan ieu ngaluarkeun rasa amis alami lobak. Tepi-tepi anu coklat emas nambihan rasa karamel anu nikmat.

• Potong lobak jadi potongan 1 inci
• Aduk sareng minyak zaitun sareng bumbu
• Panggang 25 menit dugi ka empuk
• Sajikeun panas salaku lawuh

Lobak dadu panggang kalayan sisi coklat emas disusun dina loyang anu dibumbui.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Sup Lobak Héjo

Lobak héjo anu bergizi tiasa janten sup anu saé pisan. Resep ieu nganggo sadayana sayuran ti mimiti akar dugi ka daun.

• Tumis bawang bodas dina minyak zaitun
• Tambahkeun lobak sareng sayuran héjo anu dicincang
• Masak dina kaldu sayuran
• Bumbui ku uyah sareng lada

Samangkok sup héjo lobak anu ngeunah sareng sosis, kentang, kacang, sareng hayam suwir dina kaldu emas, disajikeun dina méja kai gaya désa sareng roti jagong sareng rempah-rempah.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Salad Lobak Atah

Lobak ngora rasana renyah sareng nyegerkeun upami atah. Iris-iris kanggo salad usum gugur anu renyah.

• Mesek sareng suwir-suwir lobak ngora
• Campur sareng kol sareng kale
• Pakéan nganggo lemon sareng minyak
• Tambahkeun uyah sakumaha karesep

Samangkok salad lobak atah sareng lobak, bumbu, sareng siki disajikeun dina mangkok keramik gaya désa dina méja kai.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kentang Tumbuk Lobak

Campurkeun lobak sareng kentang pikeun kadaharan anu rendah karbohidrat. Lauk pendamping anu séhat ieu bakal nyugemakeun rasa lapar.

• Kulub lobak sareng kentang babarengan
• Ulek nganggo mentega dugi ka rata
• Bumbui ku bubuk bawang bodas
• Sajikeun salaku lauk pendamping

Samangkok lobak anu creamy sareng kentang tumbuk ditaburan mentega anu leleh sareng daun kucai dina méja kai gaya désa kalayan sayuran atah sareng bumbu.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Tambahkeun lobak kana sup sareng semur nalika nyiapkeun tuangeun usum gugur sareng usum tiris. Éta nyerep rasa kalayan saé sareng nambihan nutrisi kana resep naon waé. Lobak anu dipotong dadu asak sakitar 15 dugi ka 20 menit dina cairan anu ngagolak.

Cobi lobak héjo sapertos sayuran héjo sanésna. Tumis sareng bawang bodas sareng minyak zaitun, tambahkeun kana sup, atanapi lebetkeun kana resep tumis. Sayuran héjo ngora ogé saé dianggo dina salad atah.

Ngalereskeun Masalah Lobak Umum

Akar Leutik atanapi Hambat

Aya sababaraha faktor anu nyababkeun lobak tetep leutik. Panyumputan anu kaleuleuwihi kusabab ipis anu teu cekap ngahalangan kamekaran akar. Tutuwuhan bersaing pikeun nutrisi sareng cai nalika jarakna caket teuing.

Kualitas taneuh anu goréng ogé ngawatesan kamekaran. Taneuh anu padet, batuan, atanapi kurang nutrisi nyegah formasi akar anu leres. Perbaiki taneuh sateuacan dipelak dina usum salajengna ku kompos sareng budidaya anu saksama.

Cuaca panas nalika usum tanam ngahalangan kamekaran lobak. Suhu anu luhur nyababkeun pepelakan ngarayap tinimbang ngabentuk akar. Waktosna melak pikeun cuaca tiis dina usum semi atanapi gugur.

Rasa Kai atanapi Pait

Akar anu ageung sareng lami raosna kai sareng pait. Panén lobak gancang nalika diaméterna ngahontal 2 dugi ka 3 inci. Akar anu ditinggalkeun teuing dina taneuh bakal kaleungitan rasa amis sareng hampangna.

Setrés cai nalika tumuwuh ngahasilkeun lobak anu rasana kuat. Uap anu teu konsisten nyababkeun sanyawa pait tumuwuh dina akar. Jaga kalembaban taneuh anu rata sapanjang usum tumuwuh.

Cuaca panas ningkatkeun rasa pait dina lobak. Sayuran akar usum tiis ieu peryogi suhu di handap 75 derajat pikeun rasa anu pangsaéna. Tanam dina usum semi atanapi gugur nalika cuaca tetep tiis.

Tanda-tanda Lobak Séhat

• Bentuk jeung ukuran akar anu seragam
• Daunna héjo caang, kuat
• Kulit mulus tanpa retakan
• Rasana hampang sareng amis nalika dipanén ngora
• Tekstur anu teuas di sakumna akar

Indikator Masalah

• Daun konéng sareng layu nunjukkeun panyakit atanapi hama
• Akar retak atanapi beulah kusabab cai anu henteu rata
• Tekstur kai hartina akarna geus kolot teuing
• Rasa anu kuat sareng pait tina setrés panas
• Akar anu bengkok atanapi bengkong tina taneuh batu

Perbandingan silih genti antara pepelakan lobak anu séhat kalayan daun héjo subur sareng pepelakan lobak anu ruksak kalayan daun konéng, layu sareng akar anu gering.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Pabrik Panyambung

Ngagulung lumangsung nalika lobak ngaluarkeun gagang kembang sateuacan waktuna. Setrés panas micu réspon ieu nalika pepelakan nyobian ngahasilkeun siki. Sakali lobak ngagulung, akarna jadi teu bisa didahar.

Tandur lobak dina waktos anu pas pikeun nyingkahan kawin lari. Pepelakan usum semi kedah asak sateuacan cuaca panas sumping. Penanaman usum gugur kedah dilakukeun cukup telat pikeun nyingkahan panas usum panas.

Pilih variétas anu tahan baut di daérah anu cuaca usum semina teu tiasa diprediksi. Sababaraha variétas lobak langkung tahan kana fluktuasi suhu tibatan anu sanés. Pariksa pedaran siki pikeun résistansi baut.

Karusakan Akar

Akar anu pegat atanapi beulah disababkeun ku halangan dina taneuh. Cabut batu, akar, sareng runtah sateuacan dipelak. Gosok taneuh kalayan jero pikeun nyiptakeun lingkungan tumbuh anu leupas sareng bébas halangan.

Ulat akar nyusup kana lobak ngabalukarkeun karusakan internal. Akar anu kapangaruhan gaduh tapak coklat sareng bintik-bintik lemes. Rotasi pepelakan sareng tunda penanaman usum semi dugi ka taneuh haneut pikeun ngirangan masalah ulat.

Retakan lumangsung nalika akar tumuwuh gancang saatos kaayaan halodo. Jaga kalembaban taneuh anu konsisten pikeun nyegah beulah. Mulsa ngabantosan ngatur tingkat kalembaban sapanjang usum.

Potongan melintang akar lobak anu séhat kalayan interior bodas lemes sareng kulit wungu ngalawan latar kebon anu samar.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Tip Tanam Musiman

Penanaman Spring

Mimitian melak lobak usum semi pas taneuhna tiasa diolah. Tanam opat minggu sateuacan tanggal ibun anu terakhir dipiharep. Penanaman awal ngamangpaatkeun suhu usum semi anu tiis.

Penanaman usum semi gancang asak dina 40 dugi ka 55 dinten. Panén sateuacan panas usum panas sumping pikeun rasa anu pangsaéna. Penanaman suksesi unggal dua minggu sakali pikeun panén anu terus-terusan dugi ka akhir usum semi.

Kebon usum semi anu disiapkeun rapih kalayan deretan taneuh anu dibajak sareng siki lobak, dikurilingan ku kembang warna-warni sareng parabot kebon.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Penanaman gugur

Lobak usum gugur sering raosna langkung amis tibatan pepelakan usum semi. Peuting anu tiis sareng ibun anu hampang ngarobih aci janten gula dina akar. Tanam 8 dugi ka 10 minggu sateuacan ibun usum gugur anu munggaran.

Pepelakan usum gugur tiasa tetep dina taneuh langkung lami tibatan pepelakan usum semi. Mulsa beurat pikeun ngajaga akar tina ibun anu parah. Panén sakumaha diperyogikeun sapanjang usum gugur sareng awal usum tiis.

Lobak wungu jeung bodas nu kakara dipanén kalawan daun héjo nu keur disimpen dina taneuh kebon gigireun karanjang rotan nu dieusi ku lobak dina sonten usum gugur nu haneut.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Panyimpenan Tanaman Usum Tiris

Penanaman usum gugur ahir nyadiakeun lobak pikeun panyimpenan usum tiis. Pepelakan ieu asak dina bulan Oktober atanapi Nopémber gumantung kana iklim anjeun. Panén sateuacan taneuh beku.

Variétas anu disimpen condong langkung ageung sareng langkung tahan tiis tibatan anu gancang asak. Pilih variétas anu khusus dibudidayakeun pikeun disimpen. Akar ieu ngajaga kualitas salami sababaraha bulan dina kaayaan anu leres.

Melak Lobak dina Wadah

Lobak ogé cocog pikeun dipelak dina pot pikeun tukang kebon anu rohanganana terbatas. Pilih pot sahenteuna 12 inci jerona pikeun nampung kamekaran akar. Pot anu langkung lega ngamungkinkeun melak sababaraha pepelakan babarengan.

Anggo campuran pot anu kualitasna saé tibatan taneuh kebon dina pot. Campuran pot nyayogikeun drainase anu saé sareng aerasi anu pas pikeun kamekaran akar. Tambahkeun kompos pikeun nutrisi sareng nahan Uap.

Lobak dina pot peryogi disiram langkung sering tibatan pepelakan anu dipelak di kebon. Pot langkung gancang garing, khususna dina cuaca panas. Pariksa kalembaban taneuh unggal dinten sareng siram nalika inci luhurna karasa garing.

Pilih variétas kompak pikeun dipelak dina pot. Tokyo Cross sareng variétas alit anu sanésna cocog pisan dina pot. Jenis ieu gancang asak sareng henteu meryogikeun rohangan akar anu jero.

Tempatkeun wadahna di tempat anu sahenteuna 6 jam panonpoé unggal dintenna. Pindahkeun wadahna ka tempat anu langkung teduh nalika cuaca usum panas anu panas. Tempat teduh sonten nyegah setrés panas sareng ngagulung.

Lobak anu séhat tumuwuh dina pot hideung badag kalayan daun héjo anu subur dina dek kai di kebon anu disinari panonpoé.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Tutuwuhan Pendamping pikeun Lobak

Melak babarengan ngabantosan lobak tumbuh langkung saé sareng tahan hama. Sababaraha pepelakan mangpaat pikeun lobak sedengkeun anu sanésna kedah dijaga misah. Melak babarengan anu strategis nyiptakeun ékosistem kebon anu langkung séhat.

Sahabat anu Saé

• Kacang polong nambahkeun nitrogén kana taneuh anu dianggo ku lobak
• Bawang bombay ngusir seueur hama lobak umum
• Bayem tumuwuh kalawan saé di antara barisan lobak
• Selada ngamangpaatkeun rohangan nalika lobak asak
• Lobak nandakeun jajar sareng ngarecah taneuh
• Nasturtium narik serangga anu mangpaat

Ulah melak di deukeut

• Kentang bersaing pikeun nutrisi anu sami
• Tutuwuhan kulawarga kol anu sanés ngabagi hama
• Kale narik masalah serangga anu sami
• Sayuran sawi ngaserbuk silang upami kembangan
• Kohlrabi peryogi kaayaan anu sami pikeun tumuwuh
• Kubis Brussel ngurangan nutrisi anu sami

Rotasikeun lobak jeung kacang-kacangan dina rencana kebon anjeun. Kacang polong jeung buncis nambahkeun nitrogén anu dipaké ku pepelakan lobak salajengna. Rotasi ieu ngurangan kabutuhan pupuk sarta ningkatkeun kaséhatan taneuh.

Lobak anu tumuwuh di kebon sayuran anu rupa-rupa dikurilingan ku pepelakan pendamping sapertos dill, kale, marigold, sareng nasturtium dina taneuh anu subur dina dinten anu cerah.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Patarosan remen naroskeun

Sabaraha lami waktos anu diperyogikeun pikeun melak lobak?

Kaseueuran variétas lobak asak dina 40 dugi ka 60 dinten ti mimiti melak dugi ka panén. Lobak ngora tiasa dicabut dina 30 dinten kanggo akar anu hipu sareng hampang. Waktos anu pasti gumantung kana variétas, kaayaan cuaca, sareng ukuran akar anu dipikahoyong. Variétas anu gancang asak sapertos Tokyo Cross ngahontal ukuran panén ngan ukur dina 35 dinten.

Dupi abdi tiasa melak lobak dina usum panas?

Lobak hésé dipelak dina cuaca panas usum panas sareng sering layu atanapi ngembangkeun rasa pait. Sayuran usum tiis ieu paling saé tumbuh dina usum semi atanapi gugur nalika suhu tetep di handap 75 derajat Fahrenheit. Dina iklim panas, antosan dugi ka akhir usum panas pikeun melak usum gugur. Sediakan tempat teduh sonten sareng kalembaban anu konsisten upami anjeun kedah melak lobak nalika cuaca haneut.

Naha lobak kuring teu ngabentuk umbi?

Aya sababaraha faktor anu nyegah formasi umbi. Cuaca panas nyababkeun pepelakan ngarayap tinimbang ngabentuk akar. Panyempitan taneuh kusabab ipis anu teu cekap ngahalangan kamekaran. Kualitas taneuh anu goréng atanapi taneuh anu dipadatkan nyegah kamekaran akar anu leres. Pupuk nitrogén anu kaleuleuwihi ngamajukeun kamekaran daun kalayan ngorbankeun akar. Pastikeun suhu anu tiis, jarak anu pas, taneuh anu leupas, sareng nutrisi anu saimbang pikeun hasil anu pangsaéna.

Naha lobak peryogi panonpoé pinuh?

Lobak pangsaéna tumuwuh dina panonpoé pinuh anu nampi sahenteuna 6 jam cahaya langsung unggal dintenna. Nanging, éta langkung tahan kana tempat teduh parsial tibatan seueur sayuran. Dina iklim panas, tempat teduh sonten sabenerna ngabantosan nyegah kembangan sareng ningkatkeun rasa. Panonpoé isuk-isuk sareng tempat teduh sonten tiasa dianggo di daérah anu suhu usum panasna luhur.

Naha anjeun tiasa tuang sayuran lobak?

Muhun, lobak héjo téh tiasa didahar sareng bergizi pisan. Éta ngandung langkung seueur vitamin tibatan akarna sorangan. Sayuran héjo ngora raosna hampang sareng saé dianggo dina salad. Daun anu asak gaduh rasa anu langkung kuat sapertos sawi atanapi kale. Panén daun luar sapanjang usum tanam bari ninggalkeun bagian tengah pikeun nyusuan akar anu nuju tumuwuh.

Kumaha carana terang iraha lobak siap dipanén?

Lobak parantos siap nalika akarna diaméterna 2 dugi ka 3 inci. Sikat taneuh ti luhur pikeun mariksa ukuranana. Makuta wungu atanapi bodas anu katingali di luhur taneuh nunjukkeun diaméter anu diperkirakeun. Tarik hiji lobak uji pikeun mastikeun kamekaranana. Lobak ngora tiasa dipanén langkung alit pikeun kéngingkeun akar anu hipu sareng amis. Tong ngantosan lami teuing sabab lobak anu ageung janten kai sareng pait.

Barisan lobak anu nembé dipanén disusun dumasar kana ukuran ti bibit dugi ka akar anu dewasa dina taneuh kebon anu poék.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Mimitian melak lobak anjeun nyalira ayeuna

Melak lobak bakal méré anjeun sayuran seger jeung bergizi sapanjang usum tiis. Sayuran akar anu gampang dipelak ieu bisa adaptasi jeung rupa-rupa kaayaan jeung rohangan tumuwuh. Tina ranjang kebon anu badag nepi ka wadah leutik, lobak bakal subur ku perawatan dasar.

Inget faktor konci kasuksésan pikeun melak lobak. Tanam dina waktos anu pas dina usum semi atanapi gugur pikeun cuaca anu tiis. Sediakan taneuh anu leupas sareng drainasena saé anu beunghar ku bahan organik. Siram sacara konsisten sareng ipiskeun bibit dugi ka jarak anu pas. Panén langsung nalika akar ngahontal ukuran anu dipikahoyong.

Lobak nu dipelak di imah anjeun bakal karasana leuwih amis jeung leuwih nikmat tibatan naon waé nu aya di toko. Lobak seger ngarobah resep basajan jadi lauk pendamping nu nikmat. Akar jeung sayuran héjona nyadiakeun tambahan nu bergizi pikeun hidangan usum gugur jeung usum tiis.

Mimitian ku hiji atawa dua jajar pondok upami anjeun anyar melak lobak. Meunangkeun pangalaman sareng perluas pepelakan anjeun nalika anjeun diajar. Moal lami deui anjeun bakal ngaraosan panén anu seueur tina sayuran akar anu kurang dihargaan ieu sapanjang usum tiis.

Karanjang pinuh ku lobak wungu jeung bodas nu kakara dipanén di kebon sayuran nu cerah.
Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Bacaan salajengna

Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:

• Pituduh Lengkep pikeun Ngamelak Radicchio di Kebon Anjeun Sorangan
• Pituduh ka Variétas Pangalusna Tangkal Serviceberry pikeun Melak di Kebon Anjeun
• Melak Samangka: Pituduh Lengkep Anjeun pikeun Kasuksesan Anu Juicy sareng Ditanam di Bumi