Како узгајати репу: Ваш комплетан водич за узгој

Свеже убрана репа са зеленим врховима распоређена у плетеној баштенској корпи на земљи у сунцем обасјаној повртњачкој башти.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Ово брзорастуће коренасто поврће достиже величину за жетву за само 40 до 60 дана. То чини репу савршеном за почетнике у баштованству који желе брзе резултате. Можете уживати у свежој репи у јесен и зиму када се многе друге врсте поврћа муче.

Гајење сопствене репе значи да контролишете шта се сипа у ваше земљиште. Избегавате пестициде и добијате најсвежије могуће поврће за своју трпезу. Поред тога, домаћа репа је слађа и укуснија од куповних сорти.

Шта су репе и зашто их узгајати

Репа припада породици купуса, заједно са кељем и другим коренастим поврћем. Корен репе расте под земљом, док зелени лиснати врхови израњају изнад земље. Оба дела су потпуно јестива и хранљива.

Ово коренасто поврће се гаји хиљадама година. Пореклом је из Европе и Азије пре него што се проширило широм света. Данас баштовани узгајају репу због њеног благог, благо слатког укуса.

Корен репе долази у различитим облицима и бојама. Најчешће сорте имају бело месо са љубичастим раменима. Неке врсте расту потпуно беле, док друге показују жуту или црвену боју.

Брза чињеница: Млада репа убрана је слађег укуса и нежнија од зрелог корена. Можете убрати репу било које величине, од пречника лоптице за голф до пречника лоптице за софтбол.

Зеленило садржи више витамина него сам корен. Ови лиснати врхови имају укус сличан купусу или сенфу. Многи баштовани узгајају репу посебно због хранљивог зеленила.

Репа је одлична као прилог када се пече или пасира попут кромпира. Одлично упија укусе маслиновог уља, белог лука, соли и бибера. Покушајте да додате печену репу у своје јесење и зимске оброке.

Попречни пресек високе резолуције беле кугласте репе са љубичастим врхом који приказује глатко бело унутрашње месо и љубичасту кору на рустичној дрвеној површини.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Најбољи услови за узгој репе

Захтеви за земљиште

Репа преферира растресито, добро дренирано земљиште за најбољи развој корена. Тешко глиновито земљиште ограничава раст корена и производи деформисану репу. Умешајте органску материју у земљиште пре садње да бисте побољшали текстуру.

Идеална pH вредност земљишта за репу креће се од 6,0 до 7,0. Благо кисело до неутрално земљиште омогућава биљкама да ефикасно апсорбују хранљиве материје. Тестирајте pH вредност земљишта и по потреби га прилагодите кречом.

Коренастом поврћу је потребна земља без камења и отпадака. Ове препреке узрокују рачвање или увијање корена док расту. Уклоните камење и разбијте грудве земље пре сетве семена репе.

Ред здравих биљака репе са љубичастим врховима које израњају из тамног, плодног баштенског тла.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Амандмани за добро земљиште

• Компост додаје хранљиве материје и побољшава дренажу
• Стари стајњак обогаћује земљиште без спаљивања биљака
• Тресетна маховина олакшава тешко глиновито земљиште
• Песак повећава дренажу у збијеном земљишту

Крупни план две руке које нежно држе гомилу богате, тамне компостне земље са видљивом органском текстуром.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Потребе за сунчевом светлошћу

Репа најбоље расте на местима са пуним сунцем која добијају шест сати директног светла дневно. Адекватна сунчева светлост производи слађе корење са бољим укусом. Међутим, репа боље подноси делимичну сенку од многог поврћа.

У врућим климатским условима, поподневна сенка помаже у спречавању избацивања бодљика. Избацивање бодљика се дешава када биљке прерано цветају због топлотног стреса. Обезбедите мало хлада током најтоплијег дела дана код летњих засада.

Клима и температура

Хладно време истиче најбољи укус репе. Ово поврће је најслађе када се гаји на температурама између 10 и 18 степени Целзијуса. Вруће време чини корење дрвенастим и горким.

Репу посадите у рано пролеће или крајем лета за јесењу жетву. Пролећне саднице треба посадити у земљу четири недеље пре последњег мраза. Јесењи усеви треба да сазру пре првог јаког мраза.

Благи мразеви заправо побољшавају укус репе претварајући скроб у шећере. Корење преживљава температуре до -1 степен Целзијуса. Ова отпорност на хладноћу продужава сезону раста до зиме у благим климатским условима.

Биљке репе прекривене мразом у баштенској гредици светле на меком јутарњем сунцу.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Како посадити репу

Када садити

Време је од великог значаја за успех репе. Пролећна садња треба да почне чим можете да обрадите земљиште. Земља треба да се одмрзне и довољно осуши да би се могла обрађивати без стварања грудвица.

За јесењу садњу рачунајте уназад од првог очекиваног јесењег мраза. Репи је потребно 40 до 60 дана да достигне величину за жетву, у зависности од сорте. Садите 8 до 10 недеља пре датума првог мраза.

Репу можете садити сваке две недеље током вегетације. Ова стратегија обезбеђује континуирану жетву, а не један велики усев. Престаните са садњом када дневне температуре константно прелазе 24 степена Целзијуса.

Крупни план руку које саде семе репе у свеже обрађено баштенско земљиште са кесицом семена и лопатицом у близини.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Размак и дубина семена

Сејте семе репе директно у башту уместо да почињете са пресађивањем. Ово коренасто поврће не подноси пресађивање и брзо расте из семена. Директна сетва производи јаче биљке са бољим развојем корена.

Посадите семе на дубину од око 2,5 цм у растреситу земљу. Лагано покријте и нежно залијте. Семе клија за 7 до 14 дана када температура земљишта достигне 4 степена Целзијуса или више.

Размак између семена у редовима треба да буде око 2,5 цм. Редови треба да буду размакнути од 30 до 45 цм како би се обезбедио простор за зреле биљке. Касније ћете проређивати саднице како расту.

Професионални савет: Помешајте семе репе са семеном роткве приликом садње. Брзорастуће роткве обележавају ред и разбијају кору земље, помажући садницама репе да лакше никну.

Проређивање садница

Проредите саднице репе када достигну висину од 7,5 цм. Уклоните слабије саднице да бисте оставили размак од 10 до 15 цм између преосталих биљака. Правилан размак омогућава корену да се развије до пуне величине.

Користите маказе да орежете нежељене саднице у нивоу земље. Чупање садница ремети корење оближњих биљака. Сачувајте проређено зеленило за салате или кување.

Крупни план младих садница репе које ничу из тамног тла у баштенском реду са меким природним светлом.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Препоручене сорте семена репе

Љубичасти врх беле кугле

Најпопуларнија сорта са добрим разлогом. Ова класична репа сазрева за 55 дана и производи уједначено корење дужине 7 до 10 цм. Блага је и слатког укуса када се бере млада.

Свеже убрана љубичаста горња бела кугласта репа са зеленим листовима која се одмара на рустичној дрвеној површини на отвореном.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Токијски крст

Брзорастућа јапанска сорта, спремна за само 35 до 40 дана. Ово чисто бело корење остаје нежно чак и када се узгаја до већих димензија. Идеално за баштованство у саксијама.

Свеже беле репе сорте Токио Крос са лиснато зеленим врховима које леже на тамном тлу, укључујући и једну кришку репе која показује хрскаву белу унутрашњост.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Златна лопта

Репа жутог меса са изузетним укусом. Ова сорта старинског порекла сазрева за 60 дана и добро се чува током зиме. Златно месо остаје чврсто када се скува.

Свеже беле репе Златне лопте са зеленим листовима распоређене у плетеној корпи на рустичној дрвеној површини.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Брига о биљкама репе

Захтеви за заливање

Доследна влага даје најбољу репу. Заливајте обилно једном или два пута недељно уместо честог плитког заливања. Обилно заливање подстиче корење да расте надоле.

Репи је потребно око 2,5 цм воде недељно од кише или заливања. Користите кишомер за праћење природних падавина. Допуните баштенским цревом или кап по кап заливање током сушних периода.

Неравномерно заливање узрокује пуцање или цепање корена. Одржавајте стабилну влажност земљишта током целе вегетације. Малчирајте око биљака да бисте сачували влагу и регулисали температуру земљишта.

Пазите: Врући и суви услови узрокују да репа постане дрвенаста и горка. Јаки укуси се развијају када биљке имају недостатак воде. Одржавајте земљу константно влажном за благо, слатко корење.

Баштован у карираној кошуљи и кецељи залива редове растуће репе металном кантом за заливање у бујној башти током топлог поподневног сунца.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Ђубрење репе

Репа је лака за исхрану у поређењу са другим поврћем. Ово коренасто поврће добро расте у умерено плодном земљишту без обилног ђубрења. Превише азота доводи до прекомерног раста лишћа на рачун развоја корена.

Умешајте компост у земљу пре садње како бисте обезбедили основне хранљиве материје. Ова органска материја полако ослобађа хранљиве материје током вегетације. Једна примена компоста је често довољна за цео усев.

Прихраните биљке уравнотеженим ђубривом ако вам се чини да споро расту. Примените ђубриво када саднице достигну висину од 10 цм. Расујте грануле између редова и темељно залијте.

Малчирање

Нанесите 5 до 7,5 цм органског малча око биљака репе. Слама, исецкано лишће или покошена трава добро функционишу. Малч сузбија коров, задржава влагу и умерено регулише температуру земљишта.

Држите малч одвојен од стабљика биљака како бисте спречили труљење. Оставите круг од 5 цм огољене земље око сваке биљке. Овај размак омогућава циркулацију ваздуха и спречава проблеме са болестима.

Биљке репе са љубичастим и белим корењем расту у баштенском кревету прекривеном сламнатим малчем под јаким дневним светлом.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Сузбијање штеточина

Репа се суочава са мање проблема са штеточинама него многе врсте поврћа. Међутим, буве понекад гризу мале рупе у листовима. Ове ситне црне бубе скачу када их узнемире.

Покривачи за редове штите младе биљке од оштећења од бува. Лагана тканина пропушта светлост и воду, а спречава пролазак инсеката. Уклоните покриваче када се биљке учврсте и буду мање рањиве.

Лисне уши се повремено скупљају на листовима репе. Попрскајте заражене биљке јаким млазом воде да бисте истерали инсекте. Понављајте сваких неколико дана док се проблем не реши.

Коренови црви се увлаче у корен репе, узрокујући унутрашња оштећења. Ове штеточине су најчешће у хладним, влажним пролећима. Одложите садњу док се земљиште не загреје како бисте смањили проблеме са црвима.

Превенција болести

Правилан размак и добра циркулација ваздуха спречавају већину проблема са болестима. Густе биљке са лошим протоком ваздуха лакше развијају гљивичне проблеме. Увек проређујте саднице до препорученог размака.

Плодоред помаже у спречавању болести које се преносе земљиштем. Избегавајте садњу репе или сродних усева из породице купуса на истом месту две године заредом. Сачекајте три године пре него што вратите репу у исту гредицу.

Одмах уклоните и одложите оболели биљни материјал. Не компостирајте заражене биљке јер патогени могу преживети. Баците у вреће и смеће или спалите оболелу вегетацију.

Основни алати за узгој репе

Прави алати олакшавају узгој репе и чине га успешнијим. Ево основних ствари које су потребне сваком баштовану који узгаја репу.

• Баштенске виле: Распршују збијено земљиште без окретања слојева. Неопходне су за припрему леја за садњу.
• Ручна глетерица: Прави прецизне бразде за семе и помаже при проређивању садница. Изаберите ону са ознакама за мерење.
• Баштенско црево са подесивом млазницом: Обезбеђује нежно заливање семена и устаљених биљака. Подесиви распршивач спречава ерозију земљишта.
• Комплет за тестирање земљишта: Одређује pH вредност и ниво хранљивих материја. Елиминише нагађања из додатака земљишта.
• Покривачи редова: Штите младе биљке од штеточина и продужавајте сезону раста. Могу се поново користити за више усева.

Колекција основних баштенских алата, семена, рукавица, црева, канте за заливање и свежег поврћа уредно распоређених на рустичном дрвеном столу.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Амандмани за квалитет земљишта

Припрема земљишта одређује успех ваше жетве репе. Ови додатци побољшавају структуру и плодност земљишта.

• Зрели компост: Додаје органску материју и побољшава текстуру земљишта. Нанесите 5 до 7,5 цм пре садње.
• Органско ђубриво: Обезбеђује уравнотежену исхрану за стабилан раст. Изаберите формуле са нижим садржајем азота.
• Креч: Повећава pH вредност земљишта ако тестирање покаже киселе услове. Применити према препорукама за тестирање земљишта.
• Материјал за малчирање: Чува влагу и сузбија коров. Слама или уситњено лишће су савршени.

Када и како брати репу

Одређивање времена жетве

Репа достиже величину за бербу 40 до 60 дана након садње, у зависности од сорте. Беби репа се може брати 30 дана због нежног, благог корена. Већина баштована бере када корен достигне пречник од 5 до 7,5 цм.

Проверите величину корена тако што ћете нежно очистити земљу одозго. Љубичаста или бела круна видљива изнад земље указује на приближну величину. Уберите једну пробну репу да бисте проверили развој пре него што уберете цео ред.

Млада репа је слађа и нежнија од превеликог корена. Корење које се предуго остави у земљи постаје дрвенасто и горко. Берите одмах када репа достигне жељену величину.

Баштован у рукавицама прекривеним прљавштином вади зрелу репу љубичастог врха из богатог баштенског тла на топлом сунцу.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Техника жетве

Пре чупања, растресите земљу око репе баштенским вилама. Убодите виле 10 цм од биљке и пажљиво их подигните. Распршена земља омогућава коренима да се исклизну без ломљења.

Ухватите зеленило близу врха и повуците га нагоре уз константан притисак. Лагано увијте ако корен пружа отпор. Избегавајте трзање, јер то може поломити корен и оставити доњи део у земљи.

Одмах након бербе одсеците или увијте зеленило. Оставите око 2,5 цм стабљике причвршћене за корен. Уклоните вишак земље нежним четкањем. Не перите репу намењену за складиштење.

Свеже убрана љубичаста и бела репа са ошишаним врховима одмара у рустичној плетеној баштенској корпи на земљи у повртњаку.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Берба листова репе

Берите лишће репе у било које време током вегетације. Млади, нежни листови имају најбољи укус у салатама и кувању. Берите спољне листове док дозвољавате средини да настави да расте.

Оставите најмање четири листа на свакој биљци приликом бербе зеленила. Ово лишће храни корен и омогућава континуирани раст. Прекомерна берба зеленила смањује развој корена и коначну величину.

Зеленило је најбољег укуса пре него што дође вруће време. Високе температуре чине листове жилавим и јаког укуса. Берите зеленило ујутру када је листови хрскави и пуни влаге.

Чување и коришћење жетве репе

Методе складиштења

Свежа репа се чува неколико недеља под одговарајућим условима. Неопрано корење чувајте у перфорираним пластичним кесама у фиоци фрижидера. Пластичне кесе задржавају влагу, док рупе омогућавају циркулацију ваздуха.

Уклоните све поврће пре складиштења јер оно црпи влагу из корена. Чувајте поврће одвојено у пластичним кесама до недељу дана. Оперите поврће непосредно пре употребе да бисте сачували свежину.

За дуготрајно складиштење, репу распоредите у влажан песак у хладном подруму. Одржавајте температуру између 0 и 4 степена Целзијуса са високом влажношћу. Правилно складиштена репа траје три до четири месеца.

Репа се добро замрзава за зимску употребу. Ољуштите и нарежите корен, па бланширајте у кључалој води два минута. Брзо охладите у леденој води, добро оцедите и замрзните у затвореним посудама.

Свеже убрана љубичаста и бела репа са зеленим врховима одмара у вентилираној дрвеној гајби.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Идеје за кување

Печена репа развија слатки, карамелизовани укус. Исеците корење на комаде од 2,5 цм, помешајте са маслиновим уљем, сољу и бибером. Распоредите на плех и пеците на 220 степени Целзијуса док не омекша и не порумени.

Изгњечите репу као кромпир за здрав прилог. Кувајте ољуштену репу док не омекша, затим је изгњечите са путером и павлаком. Зачините белим луком у праху, сољу и бибером по укусу.

Рецепт за печену репу

Овај једноставан рецепт истиче природну слаткоћу репе. Златно-смеђи рубови додају укусан карамелизовани укус.

• Исеците репу на комаде од 1 инча
• Прелијте маслиновим уљем и зачинима
• Пеците 25 минута док не омекша
• Служити топло као прилог

Коцкице печене репе са златно смеђим ивицама поређане на зачињеном плеху за печење.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Чорба од зелене репе

Хранљиви листови репе су одлична супа. Овај рецепт користи цело поврће од корена до листа.

• Пропржите бели лук на маслиновом уљу
• Додајте сецкану репу и зеленило
• Крчкајте у повртном бујону
• Зачините сољу и бибером

Обилна чинија зелене супе од репе са кобасицом, кромпиром, пасуљем и исецканом пилетином у златној чорби, сервирана на рустичном дрвеном столу са кукурузним хлебом и зачинима.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Салата од сирове репе

Млада репа је хрскава и освежавајућа када је сирова. Исецкајте је за хрскаву јесењу салату.

• Ољуштите и исецкајте младу репу
• Помешајте са купусом и кељем
• Прелив са лимуном и уљем
• Додајте со по укусу

Чинија салате од сирове репе са ротквицама, зачинским биљем и семенкама сервирана у рустичној керамичкој чинији на дрвеном столу.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Пире од кромпира са репом

Комбинујте репу са кромпиром за утешну храну са ниским садржајем угљених хидрата. Овај здрави прилог задовољава жељу за храном.

• Кувајте репу и кромпир заједно
• Умутите са путером док не постане глатко
• Зачините белим луком у праху
• Послужите као прилог

Чинија кремастог пиреа од репе и кромпира преливена отопљеним путером и влашцем на рустичном дрвеном столу са сировим поврћем и зачинима.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Додајте репу у супе и чорбе током припреме јесењих и зимских оброка. Она лепо упија укусе и додаје хранљиве материје сваком рецепту. Исечена репа се кува око 15 до 20 минута у кључалој течности.

Пробајте лишће репе као и свако друго лиснато зелено поврће. Пропржите га са белим луком и маслиновим уљем, додајте у супе или га укључите у рецепте за пржење. Младо лишће је добро и сирово у салатама.

Решавање уобичајених проблема са репом

Мали или закржљали корени

Неколико фактора узрокује да репа остане мала. Пренасељеност услед неадекватног проређивања ограничава развој корена. Биљке се такмиче за хранљиве материје и воду када су преблизу.

Лош квалитет земљишта такође ограничава раст. Збијено, каменито или земљиште сиромашно хранљивим материјама спречава правилно формирање корена. Побољшајте земљиште пре садње следеће сезоне компостом и темељном обрадом.

Вруће време током вегетације успорава раст репе. Високе температуре узрокују да биљке никну уместо да формирају корен. Садњу треба обавити по хладном времену, у пролеће или јесен.

Дрвенасти или горки укус

Превелики, стари корени имају дрвенаст и горак укус. Репу берите одмах када достигну пречник од 5 до 7,5 цм. Корени који су предуго остављени у земљи губе свој сладак, благ укус.

Стрес од воде током раста доводи до јаког укуса репе. Недоследна влажност узрокује развој горких једињења у корену. Одржавајте равномерну влажност земљишта током целе вегетације.

Вруће време појачава горак укус репе. Овом коренастом поврћу хладне сезоне потребне су температуре испод 24 степена Целзијуса за најбољи укус. Садите га у пролеће или јесен када време остане хладно.

Знаци здраве репе

• Уједначен облик и величина корена
• Светло зелено, снажно лишће
• Глатка кожа без пукотина
• Благ, сладак укус када се бере младо
• Чврста текстура по целом корену

Индикатори проблема

• Жути, увенули листови указују на болест или штеточине
• Напукло или расцепљено корење због неравномерног заливања
• Дрвенаста текстура значи да су корени презрели
• Јак, горак укус од топлотног стреса
• Рачвасто или увијено корење из каменитог тла

Упоредна анализа здравих биљака репе са бујним зеленим листовима и оштећених биљака репе са жутим, увенулим лишћем и оболелим кореном.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Биљке за избојивање

Пуцање се дешава када репа прерано избаци цветне стабљике. Топлотни стрес покреће ову реакцију док биљке покушавају да произведу семе. Када репа избуљи, корење постаје нејестиво.

Садите репу у право време како бисте избегли избијање. Пролећни усеви треба да сазру пре него што дође вруће време. Јесењу садњу треба извршити довољно касно да бисте избегли летње врућине.

Изаберите сорте отпорне на избојице у подручјима са непредвидивим пролећним временом. Неке сорте репе боље подносе температурне флуктуације од других. Проверите описе семена за отпорност на избојице.

Оштећење корена

Сломљено или рачвасто корење настаје услед препрека у земљишту. Уклоните камење, корење и остатке пре садње. Дубоко обрадите земљу да бисте створили растресито окружење за раст без препрека.

Црви корена се увлаче у репу, узрокујући унутрашња оштећења. Погођено корење има смеђе трагове и меке мрље. Ротирајте усеве и одложите пролећну садњу док се земљиште не загреје како бисте смањили проблеме са црвима.

Пуцање се дешава када корење брзо расте након суше. Одржавајте константну влажност земљишта како бисте спречили пуцање. Малч помаже у регулисању нивоа влаге током целе сезоне.

Попречни пресек здравог корена репе са глатком белом унутрашњошћу и љубичастом кором на замућеној позадини баште.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Савети за сезонско узгој

Пролећна садња

Почните са пролећном репом чим се земљиште може обрадити. Садите четири недеље пре последњег очекиваног мраза. Рана садња користи хладне пролећне температуре.

Пролећне саднице брзо сазревају за 40 до 55 дана. Бербу обављајте пре него што дођу летње врућине за најбољи укус. Садите биљке сваке две недеље за континуирану жетву до касног пролећа.

Уредно припремљена пролећна баштенска гредица са редовима обрађене земље и семена репе, окружена шареним цвећем и баштенским алатом.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Јесења садња

Јесења репа је често слађа од пролећних усева. Хладне ноћи и лагани мразеви претварају скроб у шећере у корену. Посадите је 8 до 10 недеља пре првог јесењег мраза.

Јесењи усеви могу остати у земљи дуже од пролећних садница. Добро малчирајте да бисте заштитили корење од јаких мразева. Берите по потреби током јесени и ране зиме.

Свеже убрана љубичаста и бела репа са лиснатим зеленилом одмара у баштенском тлу поред плетене корпе напуњене репом током топлог јесењег поподнева.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Зимско складиштење усева

Касно засађена репа обезбеђује репу за зимско складиштење. Ови усеви сазревају у октобру или новембру, у зависности од климе. Берите пре него што земља потпуно заледи.

Сорте за складиштење су обично веће и отпорније на хладноћу од врста које брзо сазревају. Изаберите сорте посебно узгајане за складиштење. Ови корени одржавају квалитет месецима под одговарајућим условима.

Гајење репе у контејнерима

Репа се добро прилагођава узгоју у саксијама за баштоване са ограниченим простором. Изаберите саксије дубоке најмање 30 цм како би се омогућио развој корена. Шире саксије омогућавају узгој више биљака заједно.

Користите квалитетну мешавину за саксије уместо баштенске земље у саксијама. Мешавина за саксије обезбеђује добру дренажу и одговарајућу аерацију за раст корена. Додајте компост за хранљиве материје и задржавање влаге.

Репа у контејнерима захтева чешће заливање него биљке узгајане у башти. Контејнери се брже суше, посебно по врућем времену. Свакодневно проверавајте влажност земљишта и заливајте када се горњи слој земље осуши.

Изаберите компактне сорте за узгој у саксијама. Токио Крос и друге мале сорте савршено успевају у саксијама. Ове врсте брзо сазревају и не захтевају дубок простор за корен.

Поставите саксије тамо где добијају најмање 6 сати сунчеве светлости дневно. Преместите саксије на сеновитија места током врућег летњег времена. Поподневна сенка спречава топлотни стрес и ширење клонова.

Здрава репа расте у великој црној саксији са бујним зеленим лишћем на дрвеној палуби у осунчаној башти.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Пратеће биљке за репу

Садња уз помоћ других биљака помаже репи да боље расте и да се одупре штеточинама. Неке биљке користе репи, док друге треба држати одвојено. Стратешка садња уз помоћ других биљака ствара здравији баштенски екосистем.

Добри пратиоци

• Грашак додаје азот земљишту који репа користи
• Лук одбија многе уобичајене штеточине репе
• Спанаћ добро расте између редова репе
• Зелена салата користи простор док репа сазрева
• Ротквице обележавају редове и разбијају земљу
• Настурцијуми привлаче корисне инсекте

Избегавајте садњу у близини

• Кромпир се такмичи за сличне хранљиве материје
• Остале биљке из породице купуса деле штеточине
• Кељ привлачи исте проблеме са инсектима
• Листови сенфа се унакрсно опрашују ако цветају
• Кељаби су потребни идентични услови за узгој
• Прокулице исцрпљују сличне хранљиве материје

Ротирајте репу са махунаркама у свом баштенском плану. Грашак и пасуљ додају азот који се користи након усева репе. Ова ротација смањује потребе за ђубривом и побољшава здравље земљишта.

Репа расте у разноврсној башти са поврћем окружена пратећим биљкама као што су копар, кељ, невен и настурцијум у богатом земљишту током сунчаног дана.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Често постављана питања

Колико је времена потребно за узгој репе?

Већина сорти репе сазрева за 40 до 60 дана од садње до бербе. Беби репа се може чупати већ 30 дана због нежног, благог корена. Тачно време зависи од сорте, временских услова и жељене величине корена. Брзо сазревајуће сорте попут Токио Кроса достижу величину потребну за бербу за само 35 дана.

Могу ли узгајати репу лети?

Репа се мучи по врућем летњем времену и често се развије у пупољке или горак укус. Ово поврће хладне сезоне најбоље успева у пролеће или јесен када температуре остану испод 24 степена Целзијуса. У врућим климатским условима, сачекајте до касног лета за јесењу садњу. Обезбедите поподневну хладовину и сталну влагу ако морате да гајите репу током топлог времена.

Зашто моја репа не формира луковице?

Неколико фактора спречава формирање луковица. Вруће време узрокује да биљке пуштају пузање уместо да формирају корен. Пренатрпаност због неадекватног проређивања ограничава развој. Лош квалитет земљишта или збијено тло спречавају правилан раст корена. Прекомерно азотно ђубриво подстиче раст лишћа на рачун корена. За најбоље резултате обезбедите хладне температуре, правилан размак, растресито земљиште и уравнотежену исхрану.

Да ли је репи потребно пуно сунца?

Репа најбоље расте на пуном сунцу, где добија најмање 6 сати директног светла дневно. Међутим, боље подноси делимичну сенку од многих врста поврћа. У врућим климатским условима, поподневна сенка заправо помаже у спречавању раста и побољшава укус. Јутарње сунце са поподневном сенком добро функционише у подручјима са високим летњим температурама.

Можете ли јести лишће репе?

Да, листови репе су потпуно јестиви и веома хранљиви. Садрже више витамина него сам корен. Млади листови су благог укуса и добро се слажу у салатама. Зрели листови имају јачи укус, сличан сенфу или кељу. Берите спољашње листове током целе вегетације, остављајући средину да храни корен у развоју.

Како да знам када је репа спремна за бербу?

Репа је спремна када корен достигне пречник од 5 до 7,5 цм. Очетком уклоните земљу од врха да бисте проверили величину. Љубичаста или бела круна видљива изнад земље указује на приближан пречник. Уберите једну пробну репу да бисте проверили развој. Беби репа се може убрати мања за нежно, слатко корење. Не чекајте предуго јер превелика репа постаје дрвенаста и горка.

Ред свеже убраних репа поређаних по величини од садница до зрелих корена на тамном баштенском земљишту.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Почните да узгајате сопствену репу већ данас

Гајење репе вас награђује свежим, хранљивим поврћем током хладне сезоне. Ово коренасто поврће се лако прилагођава различитим условима и просторима за узгој. Од великих баштенских леја до малих саксија, репа успева уз основну негу.

Запамтите кључне факторе успеха за узгој репе. Садите је у право време у пролеће или јесен за хладније време. Обезбедите растресито, добро дренирано земљиште богато органском материјом. Редовно заливајте и проређујте саднице на одговарајући размак. Берите одмах када корење достигне жељену величину.

Ваша домаћа репа ће бити слађа и укуснија од било чега из продавнице. Свежа репа претвара једноставне рецепте у укусне прилоге. И корен и зеленило пружају хранљиве додатке јесењим и зимским оброцима.

Почните са једним или два кратка реда ако сте нови у узгоју репе. Стицајте искуство и проширујте своје засаде док учите. Ускоро ћете уживати у обилним жетвама овог недовољно цењеног коренастог поврћа током хладне сезоне.

Корпа препуна свеже убраних љубичастих и белих репа у сунчаној башти са поврћем.
Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Даље читање

Ако сте уживали у овом посту, можда ће вам се свидети и ови предлози:

• Комплетан водич за узгој карфиола у вашој башти
• Најбоље сорте јагода које расту у вашем врту
• Водич за најбоље сорте парадајза за самостални узгој