Pilnīgs ceļvedis granātābolu audzēšanai mājās no stādīšanas līdz ražas novākšanai

Nobriedis granātābolu koks ar nogatavojušiem sarkaniem augļiem, kas karājas no zariem saules apspīdētā vasaras dārzā, ar zaļu zāli un mīkstiem fona ziediem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Šajā visaptverošajā ceļvedī atradīsiet visu nepieciešamo par granātābolu audzēšanu — sākot ar ideālas šķirnes izvēli un beidzot ar savu saldskābo augļu novākšanu. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kas vēlas izmēģināt ko jaunu, vai pieredzējis dārznieks, kas vēlas paplašināt savu dārzu, granātāboli piedāvā gandarījumu sniedzošu audzēšanas pieredzi ar minimālu kopšanu, kad tie ir ieauguši.

Labākās granātābolu šķirnes mājas dārziem

Pareizās granātābolu šķirnes izvēle ir ļoti svarīga, lai gūtu panākumus jūsu konkrētajā klimatā. Lai gan visā pasaulē ir simtiem šķirņu, šeit ir dažas no visuzticamākajām iespējām mājas dārzniekiem:

Dažādu izmēru un krāsu granātābolu šķirnes, tostarp veseli un sagriezti augļi ar redzamām sarkanām un gaišām lapiņām, izvietotas uz zemnieciska koka galda. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Standarta šķirnes (virs 6 pēdām garas)

• 'Wonderful' - Visizplatītākā komerciālā šķirne ar lieliem, tumši sarkaniem augļiem un skābu garšu. 8.–10. zona.
• 'Salavatski' - Lieliska aukstumizturība (6.–10. zona) ar vidēja lieluma rozā augļiem un saldskābu garšu.
• 'Angel Red' - mīkstsēklu šķirne ar sulīgām, saldām sēklām. 8+ zonas.
• 'Eversweet' - Mīkstas sēklas ar gaiši sarkanām sēklām un dzidru sulu, mazāk skābas nekā citām šķirnēm.
• 'Granada' – tumšāk sarkana, mazāk skābi augļi nekā 'Wonderful'; nogatavojas mēnesi agrāk.

Kompaktas šķirnes (zem 6 pēdām augstas)

• 'Nana' - punduršķirne, kas aug 60–90 cm augstumā, ideāli piemērota audzēšanai konteineros vai nelielās telpās.
• 'State Fair' - kompakts, 5 pēdu augsts koks ar maziem augļiem un bagātīgu ziedēšanu.
• 'Red Silk' - vidēja lieluma koks (līdz 6 pēdām) ar saldiem, vidēji lieliem līdz lieliem augļiem.

Aukstumizturīgas šķirnes

• 'Russian Series' — ieskaitot 'Afganski', 'Salavatski' un 'Surh-Anor', kas ir izturīgas pret 6. zonu.
• 'Utah Sweet' - mīkstsēklas ar gaiši rozā sēklām, izturīgs līdz 7. zonai ar aizsardzību.

Profesionāls padoms: Lai nodrošinātu stabilu augļu ražošanu, iestādiet vismaz divas dažādas granātābolu šķirnes. Lai gan granātāboli ir pašauglīgi, savstarpēja apputeksnēšana var palielināt augļu aizsērēšanu līdz pat 68%.

Klimata un augsnes prasības granātābolu audzēšanai

Klimata apsvērumi

Granātāboli ir siltummīloši augi, kas labi aug reģionos ar garām, karstām vasarām un maigām ziemām. Lūk, kas jums jāzina par to klimata prasībām:

• USDA izturības zonas: Lielākā daļa šķirņu vislabāk aug 8.–10. zonā, lai gan aukstumizturīgās šķirnes var izdzīvot 6.–7. zonā ar aizsardzību.
• Temperatūra: Granātāboliem optimālai augļu attīstībai nepieciešama temperatūra virs 85°F vismaz 120 dienas gadā.
• Aukstumizturība: Standarta šķirnes var izturēt temperatūru līdz 12°F, savukārt izturīgākas šķirnes īslaicīgi var izturēt temperatūru līdz 7°F.
• Saules iedarbība: Pilna saule (6–8 stundas dienā) ir būtiska ziedēšanai un augļu veidošanai.

Augsnes prasības

Viena no granātābolu stiprajām pusēm ir tā pielāgošanās spēja dažādiem augsnes tipiem, lai gan daži apstākļi ir labvēlīgāki nekā citi:

Ideāli augsnes apstākļi

• Augsnes tips: dziļa, mālaina augsne, kas bagāta ar organiskām vielām
• PH līmenis: 5,5–7,2 (nedaudz skābs līdz neitrāls)
• Drenāža: Labi drenējoša augsne ir būtiska

Augsnes pielāgošanās spēja

• Var augt smilšainās, mālainās vai smilšainās augsnēs ar atbilstošiem uzlabojumiem
• Panes mēreni skābas līdz viegli sārmainas augsnes (pH 4,5–8,2)
• Vidēji sāls tolerants, padarot to piemērotu piekrastes zonām

Augsnes drenāžas pārbaude

Pirms stādīšanas pārbaudiet augsnes drenāžu, izrokot 30 cm dziļu bedri, piepildot to ar ūdeni un ļaujot tam notecēt. Pēc tam piepildiet bedri un izmēriet, cik ātri tā notecēs. Labi drenējošai augsnei vajadzētu noslīdēt apmēram 2,5 cm stundā. Ja drenāža ir slikta, apsveriet iespēju stādīt paaugstinātās dobēs vai uzkalniņos.

Granātābolu koks ar nogatavojušiem sarkaniem augļiem, kas aug saulainā dārzā ar labi drenējošu augsni. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Soli pa solim granātābolu stādīšanas instrukcijas

Stādīšanas process: bedres sagatavošana, koka novietošana un pareiza aizbēršana

Granātābolus var audzēt no sēklām, spraudeņiem vai stādaudzētavās audzētiem augiem. Lai gan sēklas augļu ražošanai prasa ilgāku laiku (3–5 gadi), spraudeņi un stādaudzētavās audzēti augi var nest augļus 2–3 gadu laikā. Lūk, kā stādīt, izmantojot katru metodi:

Stādīšana no stādaudzētavas materiāliem

1. Laiks: Stāda agrā pavasarī pēc pēdējām salnām kailsakņu augus vai jebkurā laikā augšanas sezonā konteineru augus.
2. Atstatums: Standarta šķirnēm starp kokiem ievērojiet 15–20 pēdu atstarpi, bet punduršķirnēm – 6–10 pēdu atstarpi.
3. Rakšana: Izrokiet bedri, kas ir trīs reizes platāka par sakņu kamolu un tikpat dziļa kā sakņu kamola augstums.
4. Augsnes sagatavošana: Ja augsne ir slikta, sajauciet vietējo augsni ar kompostu proporcijā 50:50.
5. Novietošana: novietojiet koku tā, lai sakņu kamola augšdaļa būtu nedaudz virs zemes līmeņa.
6. Aizpildīšana: Piepildiet līdz pusei, rūpīgi aplaistiet, pēc tam pabeidziet aizpildīšanu un viegli sablīvējiet, lai izvadītu gaisa kabatas.
7. Laistīšana: Izveidojiet ap koku ūdenstilpni un bagātīgi aplaistiet.
8. Mulčēšana: Uzklājiet 5–7,5 cm organiskās mulčas, turot to prom no stumbra.

Sešu soļu vizuāls ceļvedis, kurā parādīts, kā iestādīt granātābolu koku, sākot no vietas izvēles un bedres rakšanas līdz stādīšanai, laistīšanai un mulčēšanai. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Pavairošana no cietkoksnes spraudeņiem

Šī ir visuzticamākā metode mājas dārzniekiem granātābolu pavairošanai:

1. Laiks: ņemiet spraudeņus ziemas beigās, kamēr koks ir miera stāvoklī.
2. Izvēle: Izgrieziet 10 collu garus viena gada veca koka gabalus (zīmuļa biezumā).
3. Sagatavošana: Noņemiet visas lapas, izņemot dažas augšējās, un iemērciet nogriezto galu sakņu hormonā.
4. Stādīšana: Ievietojiet spraudeņus 15–20 cm dziļumā labi drenējošā podu maisījumā vai tieši dārza augsnē.
5. Kopšana: Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, bet ne slapjai. Saknes parasti veidojas 1–2 mēnešu laikā.
6. Pārstādīšana: Pēc vienas augšanas sezonas pārvietošana uz pastāvīgu vietu.

Dārznieks apgriež un kārto granātābolu cietkoksnes spraudeņus uz koka galda ar augsni, instrumentiem un augļiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Audzēšana no sēklām

Lai gan šī metode augļu ražošanai prasa ilgāku laiku, tas var būt jautrs projekts:

1. Sēklu savākšana: Izņemiet sēklas no gataviem augļiem un noskalojiet mīkstumu.
2. Stratifikācija: Ievietojiet sēklas mitros papīra dvieļos plastmasas maisiņā un atdzesējiet ledusskapī 30–60 dienas.
3. Stādīšana: Sējiet sēklas ¼ collas dziļumā sēklu sākuma maisījumā.
4. Vide: Uzturēt temperatūru 70–85°F un uzturēt augsni pastāvīgi mitru.
5. Dīgšana: Sēklas parasti dīgst 30–45 dienu laikā.
6. Pārstādīšana: Pārvietojiet stādus atsevišķos podos, kad tie sasniedz 3–4 collu augstumu.
7. Rūdīšana: Pirms stādīšanas dārzā pakāpeniski pakļaujiet augus āra apstākļiem.

Svarīga piezīme: No sēklām audzēti granātāboli neradīs identiskus augļus kā mātesaugs. Lai nodrošinātu nemainīgu augļu kvalitāti, pavairojiet ar spraudeņiem vai iegādājieties nosauktas šķirnes.

Granātābolu audzēšana konteineros

Rūķu šķirnes, piemēram, 'Nana', ir ideāli piemērotas audzēšanai konteineros uz terasēm vai balkoniem.

Ierobežota vieta? Granātāboli, īpaši punduršķirnes, var labi augt konteineros, kas ļauj tos audzēt uz terasēm, balkoniem vai reģionos ar nepiemērotiem augsnes vai klimata apstākļiem:

Konteinera izvēle un sagatavošana

• Trauka izmērs: Sāciet ar 15–20 galonu podu (vismaz 18–24 collas platu un dziļu).
• Materiāls: Terakotas vai koka konteineri nodrošina labu izolāciju un drenāžu.
• Drenāža: Nodrošiniet vairākus drenāžas caurumus un apakšā pievienojiet grants slāni.
• Augsnes maisījums: Izmantojiet augstas kvalitātes podu maisījumu, kas apvienots ar kompostu un perlītu (attiecība 50:40:10).

Konteineru kopšanas padomi

• Laistīšana: Regulāri pārbaudiet mitruma līmeni, jo konteineri izžūst ātrāk nekā zeme.
• Mēslošana: Pavasarī un vasaras vidū lietojiet sabalansētu, lēnas iedarbības mēslojumu.
• Pārstādīšana: Pārvietojiet uz lielāku podu ik pēc 2-3 gadiem vai tad, kad saknes kļūst pārpildītas.
• Ziemas aizsardzība: 7. zonā un zemākās ziemā pārvietojiet konteinerus uz aizsargātu vietu vai neapsildāmu garāžu.

Labākās šķirnes konteineru audzēšanai: 'Nana', 'State Fair' un 'Red Silk' ir lieliska izvēle konteineru audzēšanai, pateicoties to kompaktajam izmēram un uzticamajai augļu ražošanai.

Pundurgranātābolu koks ar sarkaniem augļiem un ziediem, kas aug greznā keramikas podā uz saulainas akmens terases. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Laistīšanas, mēslošanas un kopšanas grafiks

Granātābolu koku sezonālais kopšanas kalendārs

Granātāboli pēc ieaugšanas prasa samērā maz kopšanas, taču pareiza kopšana maksimāli palielinās augļu ražošanu un koka veselību. Šeit ir sezonāls granātābolu kopšanas ceļvedis:

Laistīšanas vadlīnijas

• Iedzīvošanās periods: Pirmajā gadā laistiet divas reizes nedēļā.
• Iesakņojušies koki: Kad tie ir ieauguši, augšanas sezonā bagātīgi laistiet ik pēc 7–10 dienām.
• Kopšana vasarā: Palielināt laistīšanu augļu attīstības laikā un karstos, sausos periodos.
• Rudens/ziema: Samaziniet laistīšanu rudenī un minimāli laistiet miera periodā.
• Pārlaistīšanas pazīmes: lapu dzeltēšana, mīksts dzinums un augļu plaisāšana.
• Nepietiekamas laistīšanas pazīmes: lapu krišana, vīte un samazināts augļu izmērs.

Ainavas infografika, kurā attēlotas granātābolu koku sezonālās kopšanas aktivitātes, tostarp ziemas apgriešana, pavasara ziedēšana, vasaras apūdeņošana un mēslošana, kā arī rudens ražas novākšana. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Mēslošanas grafiks

Granātāboli nav smags barības avots, bet tiem ir nepieciešama regulāra, mērena mēslošana:

Uzmanību: Izvairieties no pārmērīga slāpekļa daudzuma vasaras beigās un rudens sākumā, jo tas var negatīvi ietekmēt augļu krāsu un lielumu, kā arī palielināt uzņēmību pret aukstuma bojājumiem.

Mulčēšana

• Uzklājiet 5-8 cm biezu organiskās mulčas slāni (priežu mizu, kompostu vai priežu salmus).
• Turiet mulču 3-4 collu attālumā no stumbra, lai novērstu puvi.
• Mulču katru gadu pavasarī atsvaidziniet.

Ziemas aizsardzība

Aukstākos reģionos (6.–7. zona) nodrošiniet ziemas aizsardzību:

• Krāsojiet stumbrus ar baltu lateksa krāsu, lai novērstu saules apdegumus.
• Aptiniet jaunus kokus ar rupjdrabju vai koku plēvi.
• Ap pamatni uzklājiet biezu mulčas kārtu.
• Konteineraugus pārvietojiet uz aizsargātu vietu.

Apgriešanas metodes optimālai augšanai un augļu ražošanai

Pareizas apgriešanas metodes palīdz saglabāt koka struktūru un veicina augļu veidošanos

Pareiza apgriešana ir būtiska, lai uzturētu koku veselību, veicinātu jaunas augļkoksnes veidošanos un izveidotu atvērtu struktūru, kas ļauj iekļūt saules gaismai. Granātāboli galvenokārt dod augļus uz 2–3 gadus vecas koksnes, tāpēc apgriešanas stratēģijai vajadzētu saglabāt šos produktīvos zarus.

Apmācības sistēmas

Granātābolu koku audzēšanai ir divas galvenās pieejas:

Daudzkanālu sistēma

• Ļauj no pamatnes attīstīties 3–6 galvenajiem stumbriem
• Izturīgāka pret sasalšanas bojājumiem (ja viens stumbrs iet bojā, citi paliek)
• Nepieciešama regulāra sūcēju noņemšana
• Ieteicams aukstākiem reģioniem

Vienas maģistrāles sistēma

• Attīsta vienu galveno stumbru ar 5-6 sastatņu zariem
• Izveido vāzes formas struktūru
• Vienkāršāka augļu dārza grīdas kopšana
• Populārs komerciālajā ražošanā

Atzarošanas kalendārs

• Ziemas (miera stāvokļa) apgriešana: Galvenā strukturālā apgriešana ziemas beigās pirms pumpuru plaukšanas.
• Pavasara atzarošana: bojāto zaru viegla formēšana un noņemšana.
• Vasaras atzarošana: Noņemiet ūdensdīgstus un dzinumus; ja nepieciešams, retiniet augļus.
• Rudens: Minimāla atzarošana; koncentrējieties tikai uz nolauztu zaru noņemšanu.

Soli pa solim apgriešanas rokasgrāmata

1. Noņemiet nokaltušo koksni: Izgrieziet visus nokaltušos, slimos vai bojātos zarus.
2. Atvašu iznīcināšana: Noņemiet dzinumus, kas aug no pamatnes, ja vien tie netiek audzēti kā daudzstumbru augi.
3. Plāns iekšējais slānis: Noņemiet krustojošos zarus un tos, kas aug uz centru.
4. Saglabāt augstumu: Lai atvieglotu ražas novākšanu, saglabājiet augstumu 8–10 pēdu (apm. 2,4–3 metru) augstumā, atzarojot garus zarus.
5. Forma: Saglabājiet atvērtu, vāzei līdzīgu struktūru, lai nodrošinātu gaismas iekļūšanu.

Profesionāls padoms: Viegla ikgadēja apgriešana ir labāka nekā reta intensīva apgriešana, kas var ievērojami samazināt augļu ražu. Granātāboli ražo augļus uz īsiem dzinumiem uz 2–3 gadus vecas koksnes, tāpēc izvairieties no pārāk lielas nobriedušas koksnes daļas noņemšanas.

Augstas izšķirtspējas fotoattēls, kurā redzamas rokas, kas izmanto atzarošanas šķēres, lai pareizi nogrieztu granātābola koka zaru, ar instrukcijām, kurās izcelta pareiza un nepareiza apgriešanas prakse. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Biežāk sastopamie kaitēkļi un slimības, ko apstrādā ar organiskiem risinājumiem

Biežāk sastopamo granātābolu problēmu noteikšana: lapu kājiņu blaktis, lapu plankums, augļu plaisāšana un laputis

Granātāboli parasti ir izturīgi pret daudziem kaitēkļiem un slimībām, taču var rasties dažas izplatītas problēmas. Lūk, kā tos identificēt un risināt, izmantojot bioloģiskas metodes:

Bieži sastopamie kaitēkļi

Lapu kājiņas

• Pazīmes: Brūni blaktis ar lapām līdzīgiem izaugumiem uz kājām; bojāti augļi.
• Organiskā kontrole: Noņemiet nokritušos augļus; ieviesiet labvēlīgos kukaiņus; uzklājiet insekticīdu ziepes vai nīma eļļu.

Laputis

• Pazīmes: mazu kukaiņu kopas uz jauniem dzinumiem; lipīga medusrasa.
• Organiskā kontrole: spēcīgs ūdens smidzināšanas līdzeklis; insekticīdās ziepes; mārīšu un lacebluķu vairošanās veicināšana.

Ēdienreizes blaktis

• Pazīmes: Baltas, vates formas masas uz kātiem un lapām.
• Organiskā kontrole: spirtā samērcēts vates tampons lokālai apstrādei; nīma eļļas aerosols.

Zvīņainie kukaiņi

• Pazīmes: mazi izciļņi uz kātiem un zariem; dzeltējošas lapas.
• Organiskā kontrole: miera perioda eļļas aerosols ziemā; derīgie kukaiņi, piemēram, parazītiskās lapsenes.

Izglītojošs attēls, kurā redzami izplatīti granātābolu kaitēkļi un slimības, tostarp laputis, augļu urbēji, baltblusiņas, miltrasas blaktis, lapu plankumainība, antraknoze, augļu puve un vēža slimība, katrs ilustrēts ar tuvplāna fotogrāfijām. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Bieži sastopamas slimības

Lapu plankums (Cercospora)

• Pazīmes: tumši plankumi uz lapām; priekšlaicīga lapu krišana.
• Organiskā kontrole: Uzlabojiet gaisa cirkulāciju; lietojiet vara fungicīdu; noņemiet skartās lapas.

Augļu puve (Botrytis)

• Pazīmes: pelēks pelējums uz augļiem; mīkstas, pūstošas vietas.
• Organiskā kontrole: Novākt ražu nekavējoties; uzlabot gaisa cirkulāciju; izmantot organiskos fungicīdus.

Sakņu puve

• Pazīmes: vīst, neskatoties uz pietiekamu laistīšanu; lapu dzeltēšana.
• Organiskā kontrole: Uzlabojiet drenāžu; izvairieties no pārlaistīšanas; pievienojiet labvēlīgās mikorizas.

Augļu sadalīšana

• Pazīmes: Saplaisājuši augļi, īpaši pēc lietus, kas seko sausuma periodiem.
• Organiskā kontrole: uzturēt pastāvīgu augsnes mitrumu; mulčēt, lai saglabātu mitrumu.

Preventīvās bioloģiskās prakses

• Kompanjonaugi: Audzējiet samtenes, kreses un garšaugus, piemēram, piparmētru, lai atbaidītu kaitēkļus.
• Labvēlīgie kukaiņi: Piesaistiet mārītes, lacebluķus un plēsīgās lapsenes ar ziedošiem augiem.
• Pareiza atstarpe: starp kokiem atstājiet pietiekami daudz vietas gaisa cirkulācijai.
• Tīra audzēšana: Noņemiet nokritušos augļus un lapas, lai novērstu kaitēkļu vairošanos.
• Nīma eļļa: lietot kā profilaktisku aerosolu ik pēc 2-3 nedēļām augšanas sezonā.

Organiskās smidzināšanas recepte: Sajauciet 2 ēdamkarotes nīma eļļas, 1 ēdamkaroti šķidro Kastīlijas ziepju un 1 galonu ūdens. Izsmidziniet vakarā, lai izvairītos no lapu apdegumiem un bišu aktivitātes.

Ražas novākšanas laika grafiks un pareizas ražas novākšanas metodes

Pareiza novākšanas tehnika: izmantojiet atzarošanas šķēres un atstājiet nelielu stumbra daļu piestiprinātu

Zināt, kad un kā novākt granātābolus, ir ļoti svarīgi, lai iegūtu optimālu garšu un uzglabāšanas laiku. Atšķirībā no daudziem citiem augļiem, granātāboli pēc novākšanas neturpina nogatavoties, tāpēc laiks ir vissvarīgākais.

Kad novākt ražu

Atkarībā no šķirnes un klimata granātāboli parasti nogatavojas no vasaras beigām līdz rudenim (no augusta līdz novembrim). Šeit ir pazīmes, kas liecina par gatavību:

• Krāsa: Āda ir attīstījusies pilnībā (atkarībā no šķirnes, bet parasti tumši sarkana).
• Skaņa: Pieskaroties gatavam auglim, rodas metāliska "šķindoņas" skaņa.
• Izskats: Miziņa kļūst mazāk spīdīga; augļi izskatās apaļīgi un smagi.
• Forma: Sāni nedaudz saplacinās, un izciļņi kļūst izteiktāki.
• Garša: Pamēģiniet vienu augli, lai pārbaudītu tā saldumu un sulīgumu.

Ražas novākšanas process

1. Savākšanas rīki: asas atzarošanas šķēres vai šķēres; savākšanas grozs.
2. Laiks: Novāciet sausā dienā, kad augļi ir sausi, lai novērstu pelējuma veidošanos.
3. Griešana: Nogrieziet stublāju tuvu auglim, nevis raujiet to, jo tas var sabojāt koku.
4. Apstrāde: Rīkojieties uzmanīgi, lai izvairītos no ādas sasitumiem vai plaisāšanas.
5. Šķirošana: Atdaliet visus bojātos augļus tūlītējai lietošanai.

Ražas novākšanas padoms: Ne visi granātāboli nogatavojas vienlaikus. Plānojiet vairākas ražas novākšanas vairāku nedēļu laikā, katru reizi novācot tikai visgatavākos augļus.

Rokas, novācot nogatavojušos sarkanos granātābolus no koka, ar atzarošanas šķērēm un grozu ar svaigi plūktiem augļiem siltā saules gaismā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Granātābolu uzglabāšana un konservēšana

Saglabāšanas metodes: veselu augļu uzglabāšana, sēklu sasaldēšana, sulu spiešana un žāvēšana

Granātāboli ir ievērojami ilgi uzglabājami augļi, ja tos pareizi uzglabā. Lūk, kā saglabāt ražu maksimālam baudījumam:

Veselu augļu uzglabāšana

• Istabas temperatūra: Veseli granātāboli istabas temperatūrā vēsā, sausā vietā uzglabāsies 1–2 nedēļas.
• Atdzesēšana: Uzglabāt augļu un dārzeņu atvilktnē 1–2 mēnešus.
• Uzglabāšana vēsā vietā: Vēsā pagrabā vai sakņu pagrabā (40–50°F) granātāboli var uzglabāt līdz 3 mēnešiem.

Sēklu (arilu) saglabāšana

Saldējošas Arils

1. Noņemiet augļa sēkliņas (skatīt ekstrakcijas metodi zemāk).
2. Izklājiet vienā kārtā uz cepšanas paplātes.
3. Saldēt 2 stundas, līdz sacietē.
4. Pārvietojiet saldētavas maisiņos vai traukos.
5. Saldētas sēnes uzglabāsies līdz 12 mēnešiem.

Žāvēšanas sēklas

1. Izklājiet tīras sēklas uz žāvētāja paplātēm.
2. Žāvēt 135°F temperatūrā 24–48 stundas, līdz pilnībā izžūst.
3. Uzglabāt hermētiski noslēgtos traukos.
4. Izmantojiet granolā, cepšanā vai kā uzkodu.

Granātābolu sulu spiešana

1. Ekstrakcija: Izspiediet sēklas caur sietu vai izmantojiet sulu spiedi.
2. Atdzesēšana: Svaigi spiesta sula ledusskapī uzglabāsies 5–7 dienas.
3. Saldēšana: Ielejiet ledus kubiņu formiņās vai saldētavas traukos, atstājot ½ collas brīvas vietas augšpusē. Saldēta sula uzglabājas līdz 12 mēnešiem.
4. Konservēšana: Uzkarsē sulu līdz 70°C (nevis vārīšanās temperatūrai), ielej sterilizētās burkās un 10 minūtes karsē ūdens vannā.

Vienkāršākais veids, kā iegūt sēkliņas: nogriezt vainagu, sagriezt mizu daļās, iegremdēt bļodā ar ūdeni un sadalīt zem ūdens. Sēkliņas nogrims, kamēr baltā membrāna peldēs, lai to būtu vieglāk atdalīt.

Dažādas granātābolu konservēšanas metodes, kas attēlotas ar veseliem augļiem, sēklām, sulu, ievārījumu, žāvētiem augļiem, augļu ādiņu un saldētām sēklām, kas izvietotas uz zemnieciska koka galda. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Biežāk sastopamo audzēšanas problēmu novēršana

Biežas granātābolu problēmas: slikta augļu veidošanās, lapu dzeltēšana, saules apdegumi un augļu plaisāšana

Pat pieredzējuši dārznieki saskaras ar grūtībām, audzējot granātābolus. Šeit ir risinājumi visbiežāk sastopamajām problēmām:

Koks zied, bet neražo augļus

Iespējamie cēloņi:

• Nepietiekama apputeksnēšana
• Ekstrēmās temperatūras ziedēšanas laikā
• Pārmērīgs slāpekļa mēslojums
• Jauns koks (mazāk nekā 3 gadus vecs)

Risinājumi:

• Lai uzlabotu savstarpējo apputeksnēšanu, stādiet vairākas šķirnes
• Ar rokām apputeksnējiet ziedus, izmantojot nelielu otiņu
• Samaziniet slāpekļa mēslojuma daudzumu un palieliniet fosfora daudzumu
• Esiet pacietīgi ar jauniem kokiem

Augļu sadalīšana pirms ražas novākšanas

Iespējamie cēloņi:

• Neregulāra laistīšana (īpaši pēkšņa palielināšanās pēc sausuma perioda)
• Pārmērīgs lietus ražas novākšanas laikā
• Svārstīgas temperatūras

Risinājumi:

• Uzturēt pastāvīgu augsnes mitrumu visā augšanas sezonā
• Lai regulētu augsnes mitrumu, uzklājiet mulču
• Novāciet ražu nedaudz agrāk, ja tiek prognozēts spēcīgs lietus

Lapu dzeltēšana vai krišana

Iespējamie cēloņi:

• Pārlaistīšana vai slikta drenāža
• Uzturvielu (īpaši cinka) trūkums
• Kaitēkļu invāzija
• Normāla sezonāla lapu krišana (rudenī)

Risinājumi:

• Uzlabojiet drenāžu; samaziniet laistīšanas biežumu
• Pavasarī izsmidziniet cinka sulfātu ar lapotnes smidzinātāju.
• Kaitēkļu problēmu pārbaude un ārstēšana
• Neuztraucieties par lapu krišanu rudenī — granātāboli ir lapu koki

Saules apdegums uz augļiem

Iespējamie cēloņi:

• Pārmērīga tieša saules iedarbība
• Plāna vainaga daļa, kas nesniedz pietiekamu ēnu
• Augsta temperatūra

Risinājumi:

• Uzklājiet kaolīna māla aerosolu uz augļiem
• Pielāgojiet apgriešanu, lai saglabātu lielāku lapu segumu virs augļiem
• Īpaši karstā klimatā nodrošiniet ēnojošu audumu

Infografika, kurā attēlotas izplatītas granātābolu audzēšanas problēmas, piemēram, kaitēkļi, augļu plaisāšana, sēnīšu slimības, slikta augļu aizmetņošanās un barības vielu trūkums, kā arī fotoattēli un praktiski risinājumi dārzniekiem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Secinājums: Izbaudiet sava darba augļus

Granātābolu audzēšana var būt gandarījuma pilna pieredze jebkura līmeņa dārzniekiem. Šie senie augļi piedāvā ne tikai dekoratīvu skaistumu ar saviem košajiem ziediem un atšķirīgajiem augļiem, bet arī uzturvērtības, kas ietvertas to dārgakmeņiem līdzīgajās sēklās. Lai gan granātābolu audzēšanai nepieciešama zināma pacietība — parasti paiet 2–3 gadi, pirms sākas ievērojama augļu veidošanās —, to ilgmūžība (koki var dzīvot gadu desmitiem) un relatīvi zemās kopšanas prasības padara tos par lielisku ieguldījumu jūsu dārzā.

Neatkarīgi no tā, vai granātābolus audzējat plašā augļu dārzā, pieticīgā pagalmā vai pat konteineros uz terases, panākumu atslēga paliek nemainīga: nodrošināt pietiekamu saules gaismu, labi drenējošu augsni, pastāvīgu mitrumu un atbilstošu sezonālo kopšanu. Ievērojot šajā visaptverošajā rokasgrāmatā sniegtās vadlīnijas, jūs būsiet ceļā uz savu gardo granātābolu ražas novākšanu gadiem ilgi. Atcerieties, ka katra augšanas sezona sniedz jaunas mācību iespējas, tāpēc neļaujiet sevi atturēt no sākotnējām grūtībām — granātāboli ir izturīgi augi, kas laika gaitā un uzmanības rezultātā bieži vien kļūst ražīgāki.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:

• Paprikas audzēšana: pilnīgs ceļvedis no sēklām līdz ražas novākšanai
• Pilnīgs ceļvedis zirņu audzēšanai savā dārzā
• Melleņu audzēšana: ceļvedis saldiem panākumiem jūsu dārzā