Տանը նուռ աճեցնելու ամբողջական ուղեցույց՝ տնկումից մինչև բերքահավաք
Հրապարակվել է՝ 26 հունվարի, 2026 թ., 00:11:02 UTC
Նուռը թանկարժեք քարերի նման միրգ է՝ լի կարմիր-կարմիր սերմերով, որոնք տնային այգեպաններին առաջարկում են ինչպես դեկորատիվ գեղեցկություն, այնպես էլ սննդային օգուտներ: Չնայած հաճախ կապված են միջերկրածովյան կլիմայի հետ, այս դիմացկուն ծառերը կարող են ծաղկել տարբեր շրջաններում՝ ճիշտ խնամքի դեպքում:
A Complete Guide to Growing Pomegranates at Home From Planting to Harvest
Այս համապարփակ ուղեցույցը ձեզ կծանոթացնի նուռ աճեցնելու մասին անհրաժեշտ ամեն ինչի հետ՝ սկսած կատարյալ տեսակը ընտրելուց մինչև ձեր սեփական քաղցրահամ պտուղների հավաքը: Անկախ նրանից, թե դուք սկսնակ եք, ով ցանկանում է փորձել ինչ-որ նոր բան, թե փորձառու այգեպան, ով ցանկանում է ընդլայնել իր այգին, նուռը առաջարկում է արդյունավետ աճեցման փորձ՝ տնկվելուց հետո նվազագույն խնամքով:
Լավագույն նռան տեսակները տնային այգիների համար
Ձեր կլիմայական պայմաններում նռան ճիշտ տեսակը ընտրելը կարևոր է հաջողության հասնելու համար: Չնայած աշխարհում կան հարյուրավոր տեսակներ, ահա տնային այգեպանների համար ամենահուսալի տարբերակներից մի քանիսը.
Ստանդարտ տեսակներ (ավելի քան 6 ոտնաչափ բարձրությամբ)
- «Հրաշալի» - Ամենատարածված առևտրային տեսակը՝ խոշոր, խորը կարմիր մրգերով և թթու համով: 8-10 գոտիներ:
- «Սալավատսկի» - Գերազանց ցրտադիմացկունություն (գոտիներ 6-10) միջին չափի վարդագույն մրգերով և քաղցր-թթու համով:
- «Էյնջել Ռեդ» - փափուկ սերմերով սորտ՝ հյութալի, քաղցր պտուղներով: Գոտիներ 8+:
- «Eversweet» - Փափուկ սերմեր՝ բաց կարմիր տերևներով և թափանցիկ հյութով, ավելի քիչ թթվաշ, քան մյուս տեսակները։
- «Գրանադա» - ավելի մուգ կարմիր, պակաս թթու միրգ, քան «Վանդերֆուլը», հասունանում է մեկ ամիս շուտ։
Կոմպակտ տեսակներ (6 ոտնաչափից պակաս բարձրությամբ)
- «Նանա» - գաճաճ տեսակ, որը աճում է 2-3 ոտնաչափ բարձրությամբ, հիանալի է տարաների կամ փոքր տարածքների համար:
- «Պետական տոնավաճառ» - Կոմպակտ 5 ոտնաչափ բարձրությամբ ծառ՝ փոքր պտուղներով և առատ ծաղկումով:
- «Կարմիր մետաքս» - միջին չափի ծառ (մինչև 6 ոտնաչափ)՝ քաղցր, միջինից մինչև մեծ պտուղներով։
Ցրտադիմացկուն տեսակներ
- «Ռուսական սերիալներ» - ներառյալ «Աֆգանսկի», «Սալավատսկի» և «Սուրհ-Անոր», դիմացկուն է 6-րդ գոտու համար։
- «Յուտա Սվիթ» - փափուկ սերմերով, բաց վարդագույն տերևներով, դիմացկուն է 7-րդ գոտուն՝ պաշտպանիչ շերտով։
Մասնագիտական խորհուրդ. Հուսալի մրգարտադրության համար տնկեք առնվազն երկու տարբեր տեսակի նուռ: Չնայած նուռը ինքնաբեղմնավոր է, խաչաձև փոշոտումը կարող է մեծացնել մրգի ձևավորումը մինչև 68%-ով:
Նռան աճեցման համար կլիմայական և հողային պահանջները
Կլիմայական նկատառումներ
Նուռը ջերմասեր բույս է, որը ծաղկում է երկար, շոգ ամառներով և մեղմ ձմեռներով շրջաններում: Ահա թե ինչ պետք է իմանաք դրա կլիմայական պահանջների մասին.
- USDA դիմացկունության գոտիներ. Սորտերի մեծ մասը լավագույնս աճում է 8-10 գոտիներում, չնայած ցրտադիմացկուն սորտերը կարող են գոյատևել 6-7 գոտիներում՝ պաշտպանության դեպքում:
- Ջերմաստիճան։ Նռանը տարեկան առնվազն 120 օր անհրաժեշտ է 85°F-ից բարձր ջերմաստիճան՝ պտղի օպտիմալ զարգացման համար։
- Սառը դիմադրություն. Ստանդարտ տեսակները կարող են դիմանալ մինչև 12°F ջերմաստիճանին, մինչդեռ ավելի դիմացկուն տեսակները կարող են կարճ ժամանակահատվածներում դիմանալ մինչև 7°F ջերմաստիճանին:
- Արևի տակ լինելը. Ծաղկման և պտղաբերման համար անհրաժեշտ է լիարժեք արևի տակ լինելը (օրական 6-8 ժամ):
Հողի պահանջները
Նռան ուժեղ կողմերից մեկը տարբեր հողերի նկատմամբ նրա հարմարվողականությունն է, չնայած որոշ պայմաններ ավելի բարենպաստ են, քան մյուսները.
Հողի իդեալական պայմաններ
- Հողի տեսակը՝ խորը, կավային, օրգանական նյութերով հարուստ հող
- pH մակարդակ՝ 5.5-7.2 (թեթևակի թթվայինից մինչև չեզոք)
- Ջրահեռացում. Լավ ջրահեռացման հողը կարևոր է
Հողի հարմարվողականություն
- Կարող է աճել ավազոտ, կավային կամ կավե հողերում՝ համապատասխան սննդարար հավելումներով
- Հանդուրժում է չափավոր թթվայինից մինչև թույլ ալկալային հողեր (pH 4.5-8.2)
- Միջին աղի նկատմամբ դիմացկուն, ինչը դրանք հարմար է դարձնում ափամերձ տարածքների համար
Հողի ջրահեռացման փորձարկում
Տնկելուց առաջ ստուգեք հողի ջրահեռացումը՝ փորելով 12 դյույմ խորությամբ փոս, լցնելով այն ջրով և թողնելով, որ այն ջրահեռանա։ Այնուհետև լցրեք այն և չափեք, թե որքան արագ է այն ջրահեռանում։ Լավ ջրահեռացման դեպքում հողը պետք է թափվի մոտ 1 դյույմ ժամում։ Եթե ջրահեռացումը վատ է, խորհուրդ է տրվում տնկել բարձրացված մարգերում կամ թմբերում։
Նռան տնկման քայլ առ քայլ հրահանգներ
Տնկման գործընթացը՝ փոսի պատրաստում, ծառի տեղադրում և պատշաճ հետլիցք
Նուռը կարելի է աճեցնել սերմերից, հատումներից կամ տնկարանային բույսերից: Մինչդեռ սերմերը ավելի երկար ժամանակ են պահանջում պտուղ տալու համար (3-5 տարի), հատումները և տնկարանային բույսերը կարող են պտուղ տալ 2-3 տարվա ընթացքում: Ահա, թե ինչպես տնկել յուրաքանչյուր մեթոդով՝
Տնկում տնկարանից
- Ժամանակահատված՝ տնկեք վաղ գարնանը՝ վերջին ցրտահարությունից հետո, մերկարմատ բույսերի դեպքում, կամ աճման շրջանի ցանկացած ժամանակահատվածում՝ տարաների համար:
- Հեռավորություն. Ստանդարտ տեսակների համար ծառերի միջև թողեք 15-20 ոտնաչափ, իսկ թզուկ տեսակների համար՝ 6-10 ոտնաչափ։
- Փորում. Փորեք փոս, որը արմատային գնդից երեք անգամ լայն է և արմատային գնդիկի բարձրությանը հավասար խորությամբ։
- Հողի պատրաստում. Եթե հողը աղքատ է, խառնեք տեղական հողը կոմպոստի հետ 50:50 հարաբերակցությամբ:
- Տեղադրում. տեղադրեք ծառը այնպես, որ արմատային գնդիկի վերին մասը մի փոքր բարձր լինի գետնի մակարդակից։
- Հետլցում. Լցրեք մինչև կիսով չափ, լավ ջրեք, այնուհետև ավարտեք լցումը և զգուշորեն սեղմեք՝ օդային գրպանները հեռացնելու համար:
- Ջրում. ծառի շուրջը ստեղծեք ջրավազան և խորը ջրեք։
- Ցանքածածկ. քսեք 2-3 դյույմ օրգանական ցանքածածկ՝ այն պահելով բնից հեռու:
Բազմացում կարծր փայտանյութի հատումներից
Սա տնային այգեպանների համար նուռը բազմացնելու ամենահուսալի մեթոդն է.
- Ժամանակահատված՝ կտրոնները վերցրեք ուշ ձմռան ընթացքում, երբ ծառը հանգստի փուլում է:
- Ընտրություն. Կտրեք մեկ տարեկան փայտից 10 դյույմանոց հատվածներ (մատիտի հաստության):
- Պատրաստում. Հեռացրեք բոլոր տերևները, բացի վերին մի քանի տերևներից, և կտրված ծայրը թաթախեք արմատակալման հորմոնի մեջ:
- Տնկում. Տեղադրեք հատումները 15-20 սմ խորությամբ լավ ջրահեռացման խառնուրդի մեջ կամ անմիջապես այգու հողի մեջ:
- Խնամք. Հողը պահեք անընդհատ խոնավ, բայց ոչ թաց: Արմատները սովորաբար ձևավորվում են 1-2 ամսվա ընթացքում:
- Փոխպատվաստում. Մեկ աճող սեզոնից հետո տեղափոխեք մշտական տեղ:
Սերմերից աճեցնելը
Թեև այս մեթոդը պտուղ ստանալու համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջում, այն կարող է զվարճալի նախագիծ լինել.
- Սերմերի հավաքում. Հանեք սերմերը հասուն պտուղներից և լվացեք միջուկը:
- Շերտավորում. սերմերը դրեք խոնավ թղթե սրբիչների մեջ՝ պլաստիկ տոպրակի մեջ և պահեք սառնարանում 30-60 օր:
- Տնկում. Սերմերը ցանեք ¼ դյույմ խորությամբ՝ սերմ աճեցնող խառնուրդի մեջ:
- Միջավայր՝ Պահպանեք 21-28°C ջերմաստիճան և հողը մշտապես խոնավ պահեք։
- Ծլում։ Սերմերը սովորաբար ծլում են 30-45 օրվա ընթացքում։
- Փոխպատվաստում. Սածիլները տեղափոխեք առանձին ամանների մեջ, երբ դրանք հասնեն 3-4 դյույմ բարձրության:
- Կարծրացումն ավարտվում է. այգում տնկելուց առաջ բույսերը աստիճանաբար ենթարկեք բացօթյա պայմաններին:
Կարևոր նշում. Սերմերից աճեցված նուռը չի տա մայր բույսին նույնական պտուղներ: Մրգերի որակի կայունության համար աճեցրեք հատումներով կամ գնեք անվանական սորտեր:
Նռան աճեցում տարաների մեջ
«Նանա» նման գաճաճ տեսակները հիանալի են բակերում կամ պատշգամբներում տարաներով աճեցնելու համար
Սահմանափակ տարածք ունե՞ք։ Նուռը, հատկապես թզուկ տեսակները, կարող են աճել տարաների մեջ, ինչը թույլ է տալիս այն աճեցնել ներքին բակերում, պատշգամբներում կամ անհարմար հողային կամ կլիմայական պայմաններ ունեցող շրջաններում։
Տարայի ընտրություն և պատրաստում
- Տարայի չափը. Սկսեք 15-20 գալոն տարողությամբ տարայից (առնվազն 18-24 դյույմ լայնությամբ և խորությամբ):
- Նյութ՝ տերակոտե կամ փայտե տարաները ապահովում են լավ մեկուսացում և ջրահեռացում:
- Ջրահեռացում. Համոզվեք, որ կան բազմաթիվ ջրահեռացման անցքեր և ներքևում ավելացրեք խճաքարի շերտ:
- Հողի խառնուրդ. Օգտագործեք բարձրորակ տնկման խառնուրդ՝ կոմպոստի և պեռլիտի հետ համատեղ (50:40:10 հարաբերակցությամբ):
Տարայի խնամքի խորհուրդներ
- Ջրում։ Հաճախակի ստուգեք խոնավության մակարդակը, քանի որ տարաները ավելի արագ են չորանում, քան հողը։
- Պարարտացում. Գարնանը և ամռան կեսերին կիրառեք հավասարակշռված, դանդաղ ազդող պարարտանյութ:
- Վերաբնակեցում. տեղափոխեք ավելի մեծ տարա յուրաքանչյուր 2-3 տարին մեկ կամ երբ արմատները խիտ են դառնում:
- Ձմեռային պաշտպանություն. 7-րդ և ցածր գոտիներում ձմռանը տարաները տեղափոխեք պաշտպանված տարածք կամ չջեռուցվող ավտոտնակ:
Տարաների համար լավագույն տեսակները. «Նանա», «Պետական տոնավաճառ» և «Կարմիր մետաքս» սորտերը տարաների համար հիանալի ընտրություններ են՝ իրենց կոմպակտ չափսերի և հուսալի պտղաբերության շնորհիվ։
Ջրելու, պարարտացնելու և խնամքի ժամանակացույց
Նռան ծառերի սեզոնային խնամքի օրացույց
Նռան տնկելուց հետո այն համեմատաբար քիչ խնամք է պահանջում, բայց պատշաճ խնամքը կբարձրացնի պտղաբերությունը և ծառի առողջությունը: Ահա նռան խնամքի սեզոնային ուղեցույց.
Ջրման ուղեցույցներ
- Հաստատման ժամանակահատվածը՝ առաջին տարվա ընթացքում շաբաթական երկու անգամ խորը ջրել:
- Արմատացած ծառեր. Արմատանալուց հետո, աճման շրջանում խորը ջրեք յուրաքանչյուր 7-10 օրը մեկ:
- Ամառային խնամք. Ավելի շատ ջրեք մրգերի աճի և տաք, չորային ժամանակահատվածներում:
- Աշուն/Ձմեռ։ Աշնանը ջրելը պետք է կրճատել, իսկ հանգստի շրջանում՝ նվազագույնի հասցնել։
- Չափից շատ ջրելու նշաններ՝ տերևների դեղնություն, թույլ աճ և պտղի ճեղքում:
- Ջրի պակասի նշաններ՝ տերևաթափություն, թառամում և պտղի չափի փոքրացում:
Բեղմնավորման ժամանակացույց
Նուռը առատ սնվող չէ, բայց օգուտ է քաղում կանոնավոր, չափավոր պարարտացումից։
| սեզոն | Պարարտանյութի տեսակը | Կիրառման տոկոսադրույքը | Նշումներ |
| Վաղ գարուն | Հավասարակշռված (10-10-10) | 1 ունցիա բույսի բարձրության յուրաքանչյուր ոտնաչափի համար | Կիրառեք, երբ նոր աճ է սկսվում |
| Ուշ գարուն | Հավասարակշռված (10-10-10) | 1 ունցիա բույսի բարձրության յուրաքանչյուր ոտնաչափի համար | Կիրառեք ծաղկման սկսվելուց հետո |
| Ամառ | Հավասարակշռված (10-10-10) | 1 ունցիա բույսի բարձրության յուրաքանչյուր ոտնաչափի համար | Սեզոնի վերջին կերակրումը |
| Աշուն/Ձմեռ | Ոչ մեկը | - | Խուսափեք ուշ սեզոնի պարարտացումից |
Զգուշացում. ամռան վերջից մինչև աշնան սկիզբը խուսափեք ազոտի չափից շատ օգտագործումից, քանի որ դա կարող է բացասաբար ազդել մրգի գույնի և չափի վրա, ինչպես նաև մեծացնել ցրտահարության նկատմամբ զգայունությունը:
Ցանքածածկ
- Կիրառեք օրգանական ցանքածածկի 5-7 սմ շերտ (սոճու կեղև, կոմպոստ կամ սոճու ծղոտ):
- Փտումը կանխելու համար ցանքածածկը պահեք բնից 3-4 դյույմ հեռավորության վրա։
- Գարնանը ամեն տարի թարմացրեք ցանքածածկը։
Ձմեռային պաշտպանություն
Ավելի ցուրտ շրջաններում (6-7 գոտիներ) ապահովեք ձմեռային պաշտպանություն.
- Արևից այրվածքներից խուսափելու համար ներկեք բները սպիտակ լատեքսային ներկով։
- Երիտասարդ ծառերը փաթաթեք կտավով կամ ծառի փաթեթով։
- Հիմքի շուրջը քսեք ցանքածածկի հաստ շերտ։
- Տարաներով բույսերի համար տեղափոխեք պաշտպանված վայր։
Կտրման տեխնիկաներ օպտիմալ աճի և պտղաբերության համար
Ճիշտ կտրման տեխնիկան օգնում է պահպանել ծառի կառուցվածքը և խթանել պտղաբերությունը
Ճիշտ կտրումը կարևոր է ծառերի առողջությունը պահպանելու, նոր պտղատու ծառերի առաջացումը խրախուսելու և արևի լույսի ներթափանցումը թույլ տվող բաց կառուցվածք ստեղծելու համար: Նռան պտուղները հիմնականում աճում են 2-3 տարեկան ծառերի վրա, ուստի կտրման ռազմավարությունը պետք է պահպանի այդ բերքատու ճյուղերը:
Մարզման համակարգեր
Նռան ծառերի մշակման երկու հիմնական մոտեցում կա.
Բազմաբեռնախցիկ համակարգ
- Թույլ է տալիս հիմքից զարգանալ 3-6 հիմնական բուն
- Ավելի դիմացկուն է ցրտահարության նկատմամբ (եթե մեկ բունը մահանում է, մյուսները մնում են)
- Պահանջում է լորձաթաղանթի պարբերաբար հեռացում
- Առաջարկվում է ավելի ցուրտ շրջանների համար
Միակողմանի բեռնախցիկ համակարգ
- Զարգացնում է մեկ գլխավոր բուն՝ 5-6 կառուցվածքային ճյուղերով
- Ստեղծում է ծաղկամանի տեսքով կառուցվածք
- Ավելի հեշտ է խնամել մրգատու այգու հատակը
- Հանրաճանաչ է առևտրային արտադրության մեջ
Բույսերի կտրման օրացույց
- Ձմեռային (հանգիստ) կտրում. Հիմնական կառուցվածքային կտրում ձմռան վերջին՝ բողբոջների բացվելուց առաջ:
- Գարնանային կտրում. վնասված ճյուղերի թեթև ձևավորում և հեռացում:
- Ամառային էտում՝ հեռացրեք ջրային ծիլերն ու ծծողները, անհրաժեշտության դեպքում նոսրացրեք պտուղները:
- Աշուն՝ նվազագույն կտրում, կենտրոնանալ միայն կոտրված ճյուղերի հեռացման վրա:
Քայլ առ քայլ կտրման ուղեցույց
- Հեռացրեք չորացած փայտը։ Կտրեք բոլոր չոր, հիվանդ կամ վնասված ճյուղերը։
- Վերացնել ծծողները. հեռացնել հիմքից աճող ընձյուղները, եթե դրանք չեն մարզվում որպես բազմաբուն։
- Նուրբ ներքին շերտ. հեռացրեք հատվող ճյուղերը և դեպի կենտրոն աճող ճյուղերը:
- Պահպանեք բարձրությունը. Ավելի հեշտ բերքահավաքի համար պահեք բարձր ճյուղերը 8-10 ոտնաչափի սահմաններում՝ դրանք հետ տանելով բարձր ճյուղերը:
- Ձևը՝ պահպանեք բաց, ծաղկամանանման կառուցվածք՝ լույսի ներթափանցումը թույլ տալու համար:
Մասնագիտական խորհուրդ. Տարեկան թեթև կտրումը ավելի լավ է, քան հազվադեպ և առատ կտրումը, որը կարող է զգալիորեն նվազեցնել պտղաբերությունը: Նուռը պտղաբերում է 2-3 տարեկան փայտի վրա կարճ ճյուղերի վրա, ուստի խուսափեք չափազանց շատ հասուն փայտ հեռացնելուց:
Ընդհանուր վնասատուներ և հիվանդություններ՝ օրգանական բուժման լուծույթներով
Նռան տարածված խնդիրների բացահայտում՝ տերևաթաթ միջատներ, տերևների բծեր, պտղի ճեղքվածք և լվիճներ
Նուռը, որպես կանոն, դիմացկուն է բազմաթիվ վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ, սակայն կարող են առաջանալ մի քանի տարածված խնդիրներ: Ահա, թե ինչպես դրանք ճանաչել և վերացնել օրգանական մեթոդներով՝
Տարածված վնասատուներ
Տերևոտ միջատներ
- Նշաններ՝ շագանակագույն միջատներ՝ ոտքերի վրա տերևանման երկարացումներով, վնասված պտուղներ։
- Օրգանական հսկողություն. Հեռացրեք ընկած պտուղները, ներմուծեք օգտակար միջատներ, քսեք միջատասպան օճառ կամ նիմի յուղ:
Աֆիդներ
- Նշաններ՝ փոքր միջատների խմբեր նոր բողբոջի վրա, կպչուն մեղրացող նյութ։
- Օրգանական հսկողություն. ուժեղ ջրցողում, միջատասպան օճառ, խթանում է զատիկներին և ժանյակավոր թևերին։
Մելիբուսներ
- Նշաններ՝ սպիտակ, բամբակյա զանգվածներ ցողունների և տերևների վրա:
- Օրգանական հսկողություն. սպիրտով թրջված բամբակյա փայտիկ՝ կետային մշակման համար, նիմի յուղի լակի միջոցով։
Թեփուկավոր միջատներ
- Նշաններ՝ ցողունների և ճյուղերի վրա փոքր ուռուցիկներ, դեղնած տերևներ։
- Օրգանական հսկողություն. Ձմռանը քնած յուղային ցողում; օգտակար միջատներ, ինչպիսիք են մակաբուծային իշամեղուները:
Հաճախակի հիվանդություններ
Տերևի բծ (Cercospora)
- Նշաններ՝ տերևների վրա մուգ բծեր, տերևների վաղաժամ անկում։
- Օրգանական հսկողություն. Բարելավել օդի շրջանառությունը, պղնձե ֆունգիցիդ, հեռացնել ազդակիր տերևները:
Մրգային փտում (Botrytis)
- Նշաններ՝ մոխրագույն բորբոս պտղի վրա, փափուկ, փտող հատվածներ:
- Օրգանական պայքար. Արագ հավաքել, բարելավել օդի շրջանառությունը, օրգանական ֆունգիցիդներ:
Արմատային փտում
- Նշաններ՝ թառամում բավարար ջրից անկախ, դեղնած տերևներ:
- Օրգանական հսկողություն. Բարելավել ջրահեռացումը, խուսափել չափից շատ ջրելուց, ավելացնել օգտակար միկորիզաներ:
Մրգերի բաժանում
- Նշաններ՝ ճաքճքած պտուղներ, հատկապես չորային ժամանակահատվածներից հետո անձրևից հետո:
- Օրգանական հսկողություն. Պահպանեք հողի կայուն խոնավությունը, ցանքածածկ՝ խոնավությունը պահպանելու համար:
Կանխարգելիչ օրգանական մեթոդներ
- Ուղեկից տնկում. աճեցրեք նարգիզներ, նաստուրցիաներ և խոտաբույսեր, ինչպիսիք են անանուխը՝ վնասատուներին վանելու համար:
- Օգտակար միջատներ. Ծաղկավոր բույսերով գրավեք զատիկներին, ժանյակաթևերին և գիշատիչ իշամեղուներին:
- Ճիշտ հեռավորություն։ Ծառերի միջև թողեք բավարար տարածք՝ օդի շրջանառության համար։
- Մաքուր մշակում. հեռացրեք ընկած պտուղներն ու տերևները՝ վնասատուների բազմացումը կանխելու համար:
- Նիմի յուղ. քսեք որպես կանխարգելիչ ցողում յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ՝ աճման սեզոնի ընթացքում:
Օրգանական սփրեյի բաղադրատոմս. Խառնեք 2 ճաշի գդալ նիմի յուղ, 1 ճաշի գդալ հեղուկ կաստիլյան օճառ և 1 գալոն ջուր: Սփրեյեք երեկոյան՝ տերևների այրվածքից և մեղուների ակտիվությունից խուսափելու համար:
Բերքահավաքի ժամանակացույցը և ճիշտ բերքահավաքի մեթոդները
Ճիշտ բերքահավաքի տեխնիկա՝ օգտագործեք կտրող մկրատ և թողեք ցողունի մի փոքր մասը կցված
Նուռը հավաքելու ժամանակն ու եղանակը իմանալը կարևոր է օպտիմալ համի և պահպանման ժամկետի համար: Շատ մրգերից տարբերվող՝ նուռը չի շարունակում հասունանալ հավաքելուց հետո, ուստի ժամանակն է ամենակարևորը:
Ե՞րբ պետք է բերքահավաք անել
Կախված տեսակից և կլիմայից, նուռը սովորաբար հասունանում է ամռան վերջից մինչև աշուն (օգոստոսից նոյեմբեր): Ահա հասունության մասին վկայող նշանները՝
- Գույն։ Մաշկն արդեն ձեռք է բերել իր լիարժեք գույնը (կախված տեսակից, բայց սովորաբար մուգ կարմիր է)։
- Հնչյուն։ Թփթփացնելիս հասուն պտուղը մետաղական «զրնգացող» ձայն է արձակում։
- Արտաքին տեսք՝ կեղևը դառնում է պակաս փայլուն, պտուղը թվում է գեր և ծանր։
- Ձևը՝ կողմերը մի փոքր հարթվում են, իսկ ակոսները՝ ավելի ցայտուն։
- Համտեսել՝ մեկ միրգ փորձեք՝ քաղցրությունն ու հյութեղությունը ստուգելու համար:
Բերքահավաքի գործընթացը
- Հավաքման գործիքներ՝ սուր կտրող մկրատ կամ սղոց, հավաքման զամբյուղ։
- Ժամկետը՝ Հավաքեք չոր օրը, երբ պտուղները չոր են՝ բորբոսի զարգացումը կանխելու համար:
- Կտրում. կտրեք ցողունը պտղին մոտ, այլ ոչ թե քաշեք այն, ինչը կարող է վնասել ծառը:
- Օգտագործում՝ Զգուշորեն վարվեք՝ մաշկի վրա կապտուկներ կամ ճաքեր չառաջացնելու համար:
- Դասակարգում. Առանձնացրեք վնասված մրգերը անմիջապես օգտագործելու համար:
Բերքահավաքի խորհուրդ. Նուռերը բոլորը միանգամից չեն հասունանում: Նախատեսեք մի քանի շաբաթվա ընթացքում մի քանի բերքահավաք՝ ամեն անգամ հավաքելով միայն ամենահասուն պտուղները:
Նռան պահպանում և պահպանում
Պահպանման մեթոդներ՝ ամբողջական մրգերի պահպանում, մրգերի սառեցում, հյութահանում և չորացում
Նուռը զարմանալիորեն երկարակյաց միրգ է, եթե պատշաճ կերպով պահվի։ Ահա, թե ինչպես պահպանել ձեր բերքը՝ առավելագույն հաճույք ստանալու համար.
Ամբողջական մրգերի պահպանում
- Սենյակային ջերմաստիճան. Ամբողջական նուռերը կարող են պահպանվել 1-2 շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում՝ զով, չոր տեղում:
- Սառնարանում պահել՝ պահել չորանոցի դարակում 1-2 ամիս։
- Պահպանում զով տեղում. զով նկուղում կամ արմատային մառանում (40-50°F) նուռը կարող է պահպանվել մինչև 3 ամիս:
Արիլների (սերմերի) պահպանում
Սառեցնող արիլներ
- Հեռացրեք հատիկները պտղից (տե՛ս ստորև բերված արդյունահանման եղանակը):
- Տարածեք մեկ շերտով թխման թերթիկի վրա։
- Սառեցրեք 2 ժամ, մինչև կարծրանա։
- Տեղափոխեք սառնարանային տոպրակների կամ տարաների մեջ։
- Սառեցված արիլները կպահպանվեն մինչև 12 ամիս։
Արիլների չորացում
- Մաքուր սերմերը տարածեք չորացուցիչի սկուտեղների վրա։
- Չորացրեք 135°F ջերմաստիճանում 24-48 ժամ, մինչև լիովին չորանա։
- Պահել հերմետիկ տարաների մեջ։
- Օգտագործեք գրանոլայի մեջ, թխվածքաբլիթների մեջ կամ որպես խորտիկ։
Նռան հյութահանում
- Քաղվածք. Մաղով անցկացրեք պտուղները կամ օգտագործեք հյութաքամիչ:
- Սառնարանում պահելը. թարմ հյութը կարող է պահվել սառնարանում 5-7 օր:
- Սառեցում. լցնել սառույցի խորանարդիկների տարաների կամ սառցախցիկի տարաների մեջ՝ թողնելով ½ դյույմ ազատ տարածք վերևում: Սառեցված հյութը պահպանվում է մինչև 12 ամիս:
- Պահածոյացում. Հյութը տաքացրեք մինչև 190°F (ոչ եռացող), լցրեք ստերիլիզացված բանկաների մեջ և մշակեք ջրային բաղնիքում 10 րոպե:
Թիթեղները հանելու ամենահեշտ ձևը. կտրեք պսակը, կեղևը կտրեք կտորների, ընկղմեք ջրով լի ամանի մեջ և բաժանեք ջրի տակ։ Թիթեղները կխորտակվեն, մինչդեռ սպիտակ թաղանթը լողում է՝ հեշտ բաժանման համար։
Աճման տարածված խնդիրների լուծում
Նռան տարածված խնդիրներ՝ վատ պտղաբերություն, դեղնած տերևներ, արևայրուք և մրգերի ճաքճք։
Նույնիսկ փորձառու այգեպանները դժվարությունների են հանդիպում նուռ աճեցնելիս: Ահա ամենատարածված խնդիրների լուծումները.
Ծառը ծաղկում է, բայց պտուղ չի տալիս
Հնարավոր պատճառները՝
- Անբավարար փոշոտում
- Ծաղկման ընթացքում ծայրահեղ ջերմաստիճաններ
- Ավելորդ ազոտային պարարտանյութ
- Երիտասարդ ծառ (3 տարեկանից փոքր)
Լուծումներ՝
- Խաչաձև փոշոտումը բարելավելու համար տնկեք բազմաթիվ տեսակներ
- Ծաղիկների ձեռքով փոշոտում փոքրիկ խոզանակով
- Նվազեցրեք ազոտական պարարտանյութը և ավելացրեք ֆոսֆորը
- Համբերատար եղեք երիտասարդ ծառերի հետ
Մրգերի բաժանումը բերքահավաքից առաջ
Հնարավոր պատճառները՝
- Անկանոն ջրում (հատկապես չորային ժամանակահատվածից հետո ջրելու հաճախականության կտրուկ աճ):
- Բերքահավաքի ժամանակին մոտ առատ անձրևներ
- Տատանվող ջերմաստիճաններ
Լուծումներ՝
- Պահպանեք հողի կայուն խոնավությունը ողջ աճող սեզոնի ընթացքում
- Հողի խոնավությունը կարգավորելու համար ցանքածածկ քսեք
- Եթե կանխատեսվում է ուժեղ անձրև, բերքահավաքը մի փոքր ավելի շուտ
Դեղնացող կամ թափվող տերևներ
Հնարավոր պատճառները՝
- Չափից շատ ջրելը կամ վատ ջրահեռացումը
- Սննդանյութերի անբավարարություն (հատկապես ցինկի)
- Վնասատուների ներխուժում
- Սովորական սեզոնային տերևաթափություն (աշնանը)
Լուծումներ՝
- Բարելավել ջրահեռացումը, նվազեցնել ջրելու հաճախականությունը
- Գարնանը կիրառեք ցինկի սուլֆատի տերևային ցողիչ
- Ստուգեք և բուժեք վնասատուների հետ կապված խնդիրները
- Մի անհանգստացեք աշնանային տերևաթափի համար՝ նուռը տերևաթափ է
Արևայրուք մրգերի վրա
Հնարավոր պատճառները՝
- Արևի ուղիղ ճառագայթների չափազանց մեծ ազդեցություն
- Բարակ ծածկը բավարար ստվեր չի ապահովում
- Բարձր ջերմաստիճաններ
Լուծումներ՝
- Կաոլինային կավի սփրեյը քսեք մրգերին
- Կարգավորեք կտրումը՝ պտղի վրա ավելի շատ տերևային ծածկույթ ապահովելու համար
- Ապահովեք ստվերաներկ չափազանց տաք կլիմայական պայմաններում
Եզրակացություն՝ վայելեք ձեր աշխատանքի պտուղները
Նռան աճեցումը կարող է լինել արժեքավոր փորձառություն բոլոր հմտությունների մակարդակի այգեպանների համար: Այս հնագույն պտուղները ոչ միայն դեկորատիվ գեղեցկություն են առաջարկում իրենց վառ ծաղիկներով և յուրահատուկ պտուղներով, այլև սննդային արժեքներ, որոնք պարունակվում են իրենց թանկարժեք քարերի նման սերմերում: Չնայած նռան համար որոշակի համբերություն է պահանջվում՝ սովորաբար 2-3 տարի է պահանջվում, մինչև զգալի պտղաբերություն սկսվի, դրանց երկարակեցությունը (ծառերը կարող են ապրել տասնամյակներ) և համեմատաբար ցածր խնամքի կարիքը դրանք դարձնում են հիանալի ներդրում ձեր այգու համար:
Անկախ նրանից, թե դուք նուռ եք աճեցնում ընդարձակ այգում, համեստ բակում, թե նույնիսկ բակում գտնվող տարաների մեջ, հաջողության բանալիները նույնն են մնում՝ ապահովել առատ արևի լույս, լավ ջրահեռացման հող, մշտական խոնավություն և համապատասխան սեզոնային խնամք: Հետևելով այս համապարփակ ուղեցույցի ուղեցույցներին՝ դուք լավ ճանապարհին կլինեք ձեր սեփական համեղ նուռը տարիներ շարունակ հավաքելու համար: Հիշե՛ք, որ յուրաքանչյուր աճեցման շրջան բերում է նոր ուսումնական հնարավորություններ, այնպես որ մի՛ հուսահատվեք սկզբնական դժվարություններից. նուռը դիմացկուն բույսեր են, որոնք հաճախ ավելի արդյունավետ են դառնում ժամանակի և ուշադրության հետ մեկտեղ:
Լրացուցիչ ընթերցանություն
Եթե ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.
- Տանը նարինջ աճեցնելու ամբողջական ուղեցույց
- Ձեր այգում լավագույն կաղամբը աճեցնելու ուղեցույց
- Տանը բանան աճեցնելու ամբողջական ուղեցույց